ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಡಿ. ಐ. ಮೆಂಡಲೀವ್ ಅವರ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ, ಅವರು 53 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಜೈವಿಕ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.
ಈ ಅಂಶವು ಮಾನವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸರಿಯಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಅಂಶದ ಅಗತ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1811 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಬಿ. ಕೋರ್ಟೊಯಿಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಅವರು ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಹೀಗಾಗಿ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಹೊಸ ಅಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಅಯೋಡಿನ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶವಾಗಿ, ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ಅಪರೂಪ. ಇದರ ಪಾಲು 4 * 10 -5%. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತಾನೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಕರಾವಳಿ ವಲಯಗಳ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು. ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಲಕಳೆಯಲ್ಲಿದೆ.
ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ;
ದೇಹದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ;
ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ;
ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ದೇಹದ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಹಲ್ಲು, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅತಿಯಾದ ಕಿರಿಕಿರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಪಡೆಯದ ಮಗುವಿಗೆ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕೊರತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಳಂಬ ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋಸೈಕಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ವೈಪರೀತ್ಯಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಗಾಯಿಟರ್ ರೋಗವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ: ತಲೆನೋವು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಎದೆ ನೋವು, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಹವಾಮಾನದಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ದೇಶದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರದೇಶದ ಸುಮಾರು 70% ಆಗಿದೆ. ಜನರು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯವು ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಗಾಯಿಟರ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಗ್ರಂಥಿ ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು:
ಬಂಜೆತನ
ಗರ್ಭಪಾತದ ಅಪಾಯ;
ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಂದಗತಿ;
ಗ್ರಂಥಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ;
ಜನ್ಮಜಾತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.
ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸರಳ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ, ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಒದ್ದೆಯಾದ ನಂತರ, ದೇಹದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಕಾಣದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ತುರ್ತಾಗಿ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಆದರೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ಅದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಕೊರತೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಸಹ.
ಅಸಮರ್ಪಕ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಅಜೈವಿಕ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅದರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು. ಇದು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. Drugs ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ದೇಹದಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೀನು, ಕಡಲಕಳೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿಕೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ations ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಂನಂತಹ ರೋಗವು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಯೋಡಿನ್ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
ವಾಯುಮಾರ್ಗಗಳ ಕಿರಿಕಿರಿ;
ಅಯೋಡೋಡರ್ಮಾ - ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆ;
ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು, ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಷನ್;
ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು;
ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ರುಚಿ;
ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ;
ಆಯಾಸ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಟಿನ್ನಿಟಸ್.
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಇದೆ? ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಜೀವನ, ಪಾಚಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.
ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಗಾಳಿಯ ಮೂಲಕ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಈ ನಿವಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅದೃಷ್ಟ. ಸಮುದ್ರದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಮೂಲದ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಗಳು:
ಮೀನು - ಸಿಹಿನೀರು, ಸಾಗರ;
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ - ಸಿಂಪಿ, ಏಡಿ, ಸೀಗಡಿ, ಕಡಲಕಳೆ;
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಅಯೋಡಿನ್ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳು:
ಹಣ್ಣುಗಳು - ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
ತರಕಾರಿಗಳು - ಲೆಟಿಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು;
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು - ಹುರುಳಿ, ರೈ, ಗೋಧಿ.
ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ drug ಷಧವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ medicines ಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದರ form ಷಧೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು:
ಸಾವಯವ ಅಯೋಡಿನ್ - 5% ಅಥವಾ 10% ಮದ್ಯದ ಪರಿಹಾರ;
ಅಜೈವಿಕ - "ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಯೋಡೈಡ್", "ಸೋಡಿಯಂ ಅಯೋಡೈಡ್";
ಒಡೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು - "ಅಯೋಡೋಫಾರ್ಮ್", "ಅಯೋಡಿನಾಲ್";
ಎಕ್ಸರೆ ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಧ್ಯಮ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ
ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಷಯ;
To ಷಧಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ, ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು.
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಯೋಡಿನ್.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cನ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಯಾವ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡದೆ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಓದುಗರಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದರು, ಅಯೋಡಿನ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪಾತ್ರವೇನು?
ಗಮನ ಕೊಡಿ!
ಅಯೋಡಿನ್ ಕಡಿತ ಅಥವಾ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೊ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವನು ಕಾರಣ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು, ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತ, ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತ, ಕಡಿಮೆ ದಣಿದವನಾಗುತ್ತಾನೆ. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಕೂದಲು, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1811 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಕೋರ್ಟೊಯಿಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು ಮತ್ತು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಕಡಲಕಳೆಯ ಬೂದಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೇರಳೆ ಆವಿ ಎದ್ದು ಕಾಣಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಅಯೋಡಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ, ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ: ನೇರಳೆ.
ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುವು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ and ಾಯೆ ಮತ್ತು ಲೋಹೀಯ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್ಪು ಹರಳುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆವರ್ತಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆಂಡಲೀವ್ 17 ನೇ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. .ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಒಂದು ಅಪರೂಪದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಚದುರಿಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಭೂಮಿಯ ಅಯೋಡಿನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಲ್ಲಿ 98% ವರೆಗೆ ಚಿಲಿ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಡಲಕಳೆ, ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಕೊರೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಪರೂಪದ ಖನಿಜವು ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ:
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಎಷ್ಟು ಇದೆ ಎಂಬುದು ನೇರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕಡಲಕಳೆ, ಅಂದರೆ ಕೆಲ್ಪ್, ಫ್ಯೂಕಸ್ 1% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅಣುವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಯೋಡೋಥಿರನೈನ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಬೆಳವಣಿಗೆ, ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ, ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಜೈವಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:
ಅಯೋಡಿನ್, ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶವಾಗಿ, ಸಕ್ರಿಯ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಣುಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ, ಟಿ 4 ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು 4 ಅಯೋಡಿನ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಇದು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮೂರು ಅಯೋಡಿನ್ ಪರಮಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಟಿ 3 ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 110 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ ವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಟಿ 4
ಹಾರ್ಮೋನಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗ್ರಂಥಿಯ ರಚನಾತ್ಮಕ ಮರುಸಂಘಟನೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೇಂದ್ರ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹೈಪೋಥಾಲಮಸ್, ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಇದು ನೋಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ, ಸುಮಾರು 2 ಬಿಲಿಯನ್ ಜನರು, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇಲ್ಲ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯಿಟರ್, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ - ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್. ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಮಾನಸಿಕ ಕುಂಠಿತ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಟಿನಿಸಂ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಜನ್ಮಜಾತ ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್, ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಠಿತ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಂಜೆತನ, ಗರ್ಭಪಾತ ಅಥವಾ ಹೆರಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಜನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು:
ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಕಾರಣ , ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಗ್ರಹದಲ್ಲಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಸಮ ವಿತರಣೆಯು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಖಂಡಿತ, ನೀವು ಕರಾವಳಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಗರಗಳ ತೀರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಪರಿಹಾರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಇದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜೀವನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಸೈನ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು, ಕೈದಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ತೊಂದರೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಬ್ರೋಮಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್.
ಹೆಚ್ಚು ಕಲುಷಿತ ವಾತಾವರಣ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಾವರಗಳು, ಪರಮಾಣು ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಥಾವರಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಬಳಿ ವಾಸಿಸುವುದು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. Ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಅವರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಮಹಿಳೆಯರು.
ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಲಕಳೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಕೆಲ್ಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಷಿಯಾ 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ 200 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲಕಳೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಡಲಕಳೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ಒಣ ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಾಸಿಸೋಣ.
ಈ ರೀತಿಯ ಜೀವರಾಶಿ, ಅದರ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲ:
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಹಾಲು, ಅಯೋಡಿನ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವು ಕೆಲವು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. , ಇದು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಳಪೆ ಕಾರ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಯೋಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.
ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ದರವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಡುವುದಕ್ಕೂ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಅಲ್ಲ.
ಭರಿಸಲಾಗದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಶ್ವ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಈ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ.
ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ರೂ m ಿ ಸಮುದ್ರದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವಾಗಲೂ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿ ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಸಣ್ಣ ಹುಳಿ ಬೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ - 350 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ ಅಯೋಡಿನ್.
ಈ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಬೆರ್ರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
ಒಂದು ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಸುಮಾರು 13 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ದೈನಂದಿನ ರೂ of ಿಯ 10% ಆಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್" ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೇವಲ 5 ತುಂಡು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 13 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ ಅಯೋಡಿನ್.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜನರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ದಿ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ 2013 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನ.
ಮೇಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ.
ಈ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ - 40 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಾಡ್ ಫಿಶ್
ಈ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್\u200cನ ಒಂದು ಭಾಗವು 110 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಕಾಡ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ಯೂನಾದ ವಿಶೇಷ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮುಂತಾದ ಭೀಕರ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
100 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯೂನಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 18 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಈ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ ಟ್ಯೂನ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ 30% ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ದೃ have ಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಟರ್ಕಿ
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ: ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು. ಆದರೆ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 37 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಮಾಂಸವು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಟರ್ಕಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹಲವರು ಟೀಕಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶವಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.
ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - 60 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಅಯೋಡಿನ್, ಇದು ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂ is ಿಯಾಗಿದೆ.
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಬೀನ್ಸ್
ಬೀನ್ಸ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಬೀನ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜಿಐ ಮಟ್ಟವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - 30 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಅಯೋಡಿನ್.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸೀ ಕೇಲ್
ಈ ಪಾಚಿಗಳು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ನಾಯಕ.
100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲಕಳೆ ಸುಮಾರು 300 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ರೂ than ಿಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು!
ಅಲ್ಲದೆ, ಕಡಲಕಳೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 25 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ - ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯಾಗಿದೆ. ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದಲೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನೊರಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ನೂಲುವ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:
ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭಗಳು ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಸಾಮೂಹಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಾರವೆಂದರೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಲವಣಗಳನ್ನು (ಅಯೋಡೇಟ್) ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಅಯೋಡೀಕರಣ.
ಆದಾಯದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿ. ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿಗೆ 4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಯೋಡೇಟ್.
ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 7 ರಿಂದ 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 50% ಅಯೋಡಿನ್ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಈ ಮಟ್ಟವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ 150 μg ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು 4 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೊಹರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಅಯೋಡಿನ್ ಆವಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಿದ als ಟಕ್ಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಯೋಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಿತಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಂತೆಯೇ, ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಯೋಡಿನ್ ದೇಹದಿಂದ ಬೇಗನೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
ನಮ್ಮ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು:
ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಸುತ್ತ ಜನರ ಅನೇಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಜವೇ?
ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಗ್ರಿಡ್. ಅಯೋಡಿನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣದ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮಸುಕಾದರೆ, ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಖಚಿತ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಚರ್ಮದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ದೇಹದ ಯಾವುದೇ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮೂತ್ರವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ).
ನೀವು ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದ ಒಂದು ಹನಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಜವೇ?
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ! ಇದು ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಿಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಮತ್ತು ಈ ಡ್ರಾಪ್ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣವು ಒರೊಫಾರ್ನೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನಾನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ?
ಅಂತಹ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಸಾಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬೇಕು! ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವೇ?
ಹೌದು ಅದು ನಿಜ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಬೇಗನೆ ದಣಿದಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ವಿಪರೀತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಣಿದಿದ್ದಾನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಸ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು.
ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸುಗಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಮಗೆ ತುರ್ತಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್ ನಂತಹ ಅಂಶ ಬೇಕು. ಈ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಅವರ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ದೇಹದಿಂದ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ನೀರು-ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ and ೇದ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಖನಿಜದ ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವನದಲ್ಲಿ "ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ". ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವು 25 ರಿಂದ 35 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಅಂಶವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಈ ಅಂಶವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಮಾರು 90%, ಉಳಿದವು ಈ ಖನಿಜದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬೇಕು: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ ಮತ್ತು ಎ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್.
ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 400 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ - 250 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ. ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೇವಲ 6 ರಿಂದ 11 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಖನಿಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲಗಳಾಗಿ, ಅಯೋಡಿನ್-ಬ್ರೋಮೈಡ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಡೈಡ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇವನೆಯ ಅನುಮತಿಸುವ ಮೇಲ್ಮಟ್ಟವು ಸರಿಸುಮಾರು 1000 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ ಆಗಿದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯು ಸರಿಸುಮಾರು 150 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಾಸಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಅವನ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಖನಿಜದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗೆ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ 250 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಖನಿಜದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದಿಂದಾಗಿ.
ಪುರುಷರಿಗೆ, ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವು 150 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು (ಸಲ್ಫೋನಮೈಡ್ಸ್) ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಅಂಶದ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸೇಜ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾನವನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುವುದು ಈ ಖನಿಜದ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 20% ರಷ್ಟು ಜನರು ಸಮುದ್ರದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರ ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಖನಿಜದ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಷಯದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಹೀಗಿವೆ: ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಕಿರಿಕಿರಿಯ ಭಾವನೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ದುರ್ಬಲತೆ.
ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊ
ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್ ದ್ರಾವಣದ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೇಖೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾದರೆ, ಖನಿಜ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅಯೋಡಿಸಂನ ಲಕ್ಷಣಗಳು (ಅಯೋಡಿನ್ ವಿಷ) ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ:
ಅಯೋಡಿನ್ ಅಧಿಕವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧ ಎರಡನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಒಳಚರ್ಮದ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ.
ವೈರಸ್\u200cಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಅನಿವಾರ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಈ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಯಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ವಿಚಲಿತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಅಂಗಾಂಶ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ಒಳಗೆ ಖನಿಜವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಈ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಹೇಗಾದರೂ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಏಕೆ ಬೇಕು? ಸತ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 25 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಕೊರತೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಇಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಏಕೆ ಬೇಕು? ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅಸಾಧ್ಯ.
ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ 53 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಲೋಹಗಳಲ್ಲದವರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಕೆನ್ನೇರಳೆ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೂದು ಬಣ್ಣಗಳ ನಡುವೆ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುವಿನ ಬಣ್ಣ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನಮ್ಮ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶದ ಹೆಸರು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್\u200cನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಅರ್ಥ "ನೇರಳೆ ತರಹದ".
ವಸ್ತುವು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಅಪರೂಪದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭೂಮಿಯ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಖನಿಜ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 1811 ರಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1815 ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವು ಕಡಲಕಳೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ದುಬಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇತರ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಕೊರತೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಏಕೆ ಬೇಕು? ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?
ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟವು ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
Ce ಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೇರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳತ್ತ ತಿರುಗುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅಯೋಡಿನ್ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 120-150 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ ವಸ್ತುವಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಸರಾಸರಿ). 10 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಯೋಡಿನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ಖನಿಜ ಕೊರತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cನ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಯಿಯ ದೇಹವು ತನ್ನನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಎಂಸಿಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಧಿಕ ಅಯೋಡಿನ್\u200cಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ವಸ್ತುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಗತ್ಯವು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಆವರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿರಲು, ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಕೊರತೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ:
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಹೌದು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಆಂತರಿಕ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ಕೆಳಗಿನ ಬಾಹ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಂಗ ಅಥವಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಡೀ ಜೀವಿ ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಗವು "ಮಿತಿಗೆ" ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದಿರುವುದು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಳಂಬ, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಹವಾದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅತಿಯಾದ ವಸ್ತುವಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು:
ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!
ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸರಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಕಳಪೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಡುವೆ ನೇರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.
ಸೇವೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರ್ಖ ಪುರುಷರನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ತನ್ನ ಸೈನಿಕರನ್ನು ಗಾಯ್ಟರ್ ಇರುವಿಕೆಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದನು.
WHO (ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ) ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಖನಿಜದ ಕೊರತೆಯು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಯಸ್ಕ ದೇಹವು ಸರಾಸರಿ 30 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್, ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:
ಇದು ಮನಸ್ಸಿನ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಿಂದ ಅಯೋಡಿನ್ ದುರ್ಬಲ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಕೋಶಗಳಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ನಿರಂತರವಾದ ವೈರಸ್ಗಳು ಸಹ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಾಯುತ್ತವೆ.
ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಯೋಡೋಥೈರೋನೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ಖನಿಜವು ಎಟಿಪಿಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ ಫಾಸ್ಫೊರಿಲೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮಾನಸಿಕ ಕುಂಠಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯಿಟರ್ನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯವರೆಗೆ ಗಂಭೀರ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 160 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಖನಿಜವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಹೇಗಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ರೀಡಾ ಹೊರೆಗಳು, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಅವಧಿಯಂತಹ ಒತ್ತಡದ ಅಂಶಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಆನುವಂಶಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಕರುಳಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವ ಅಂಶಗಳು ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವ ಅಯೋಡಿನ್ ವಿರೋಧಿಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಖನಿಜದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇಡೀ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಶದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್\u200cಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬ್ರೋಮಿನ್, ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳು ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಖನಿಜವನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲೋರಿನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಅಥವಾ ಬ್ರೋಮಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ವಿರೋಧಿ ಲಿಥಿಯಂ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಲಿಥಿಯಂ ಸೇವನೆಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಮಾನವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಖನಿಜವು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವಿರುದ್ಧ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಭಿನ್ನ ಗುಂಪುಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರ ನಿಖರವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
ವಯಸ್ಕನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ 20 ಮಿಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಉಳಿದಿದೆ.
ದಿನದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಖನಿಜದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 1 ಗ್ರಾಂ.ಈ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಂಗ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ವಿಭಿನ್ನ ವಯಸ್ಸಿನ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಅಂಕಿ-ಅಂಶವು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ವಿಭಿನ್ನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಖನಿಜದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು. ಮಗುವಿಗೆ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ಹೊಸದಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಕೆಲವು ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಖನಿಜವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ದೈಹಿಕ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳು:
WHO ಪ್ರಕಾರ, ಭೂಮಿಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ 18 - 20% ರಷ್ಟು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾಗಬಹುದು:
ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದೌರ್ಬಲ್ಯ; ನರಗಳ ಕುಸಿತಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳು; ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಣಿಕಟ್ಟಿನ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಸಾಲುಗಳ ಅಯೋಡಿನ್ ಫಾರ್ಮಸಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಸಾಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಂದು ರೇಖೆಗಳು ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೆ, drugs ಷಧಗಳು ಅಥವಾ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಖನಿಜದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಒಂದು ತಪ್ಪು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳವಾದರೂ, ಪಟ್ಟಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಿಸಲು, ವೈದ್ಯರು ಖನಿಜದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ations ಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಖನಿಜ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
Pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಕೆಲ್ಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಕಸ್\u200cನಂತಹ ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸುಮಾರು 50 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶ.
ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸಿದ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ಈ drug ಷಧಿಯನ್ನು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯಿಟರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಖನಿಜದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಖನಿಜದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್ ಗಣಿಗಾರರಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಪ್ರತಿದಿನ 400 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಖನಿಜ ವಿಷದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಂದ ಉಸಿರಾಡಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ತೊಂದರೆ, ಇದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:
ಅಯೋಡಿನ್ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ತಜ್ಞರು ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಖನಿಜವನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲೋರಿನ್.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಖನಿಜದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳಾಗಿವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ವೀಪಗಳು ಅಥವಾ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಡುವೆ, ನಾವು ಖನಿಜದ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೂಲಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತಣಿಸುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಮಾರು 400 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿವೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಖನಿಜ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ 10 ಎಂಸಿಜಿ ಮಾತ್ರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶ.
ಅಯೋಡಿನ್\u200cನ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳು:
ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಯೋಡೋಥೈರೋನೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಕ್ರಮವಾಗಿ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೊ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
№ | ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಅಯೋಡಿನ್, ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ%. |
1 | ಕೆಲ್ಪ್ | 2500,0-3600,0 | 2033,3 |
2 | ಬೀನ್ಸ್ | 32,7 | 21,8 |
3 | ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಗ್ರೀನ್ಸ್) | 4,3-47,0 | 17,1 |
4 | ಪಾಲಕ | 15,9-20,8 | 12,2 |
5 | ಅರುಗುಲಾ | 8,0-25,0 | 11 |
6 | ಸೋರ್ರೆಲ್ | 8,0-22,7 | 10,2 |
7 | ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು | 12,0-18,0 | 10 |
8 | ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳು | 14,5 | 9,7 |
9 | ಬೀನ್ಸ್ | 12,10-16,30 | 9,5 |
10 | ಸೋಯಾಬೀನ್ | 8,20-19,70 | 9,3 |
11 | ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ | 11 | 7,3 |
12 | ಸೆಲರಿ (ಗ್ರೀನ್ಸ್) | 7,5-13,9 | 7,1 |
13 | ಪಿಸ್ತಾ | 10 | 6,7 |
14 | ರಾಮ್ಸನ್ | 9,3-10,1 | 6,5 |
15 | ರೈ | 9,3 | 6,2 |
16 | ಟ್ಯಾರಗನ್ | 9 | 6 |
17 | ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ) | 9,0 | 6 |
18 | ತುಳಸಿ | 9,0 | 6 |
19 | ಸಲಾಡ್ | 8 | 5,3 |
20 | ಮೃದುವಾದ ಗೋಧಿ | 8 | 5,3 |
21 | ಓಟ್ಸ್ | 7,5 | 5 |
22 | ಬಾರ್ಲಿ | 5,0-8,9 | 4,6 |
23 | ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು | 6,8 | 4,5 |
24 | ರಾಗಿ | 4,5-6,1 | 3,5 |
25 | ಜೋಳ | 5,2 | 3,5 |
26 | ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ | 2,9-7,2 | 3,4 |
27 | ಹುರುಳಿ | 5,1 | 3,4 |
28 | ಸಬ್ಬಸಿಗೆ | 2,3-5,5 | 2,6 |
29 | ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ | 3,4 | 2,3 |
30 | ಚೀವ್ಸ್ | 0,65-5,2 | 2 |
ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.