ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

  ಪ್ರತಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೂ ಇವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ ಯಾವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ದಂತಕಥೆಗಳಿವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮೊಜಿತೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಇದರ ಆಧಾರ ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು. ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಎಂಭತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ರಮ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಜೊತೆಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವಿದೆ.

  “ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್” ಎಂಬುದು ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಹೆಸರು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮಹೋನ್ನತ ಜನರು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಲಂಡನ್\u200cನ ಬಾರ್\u200cವೊಂದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿಲಕ್ಷಣ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ನರ ಹೆಮ್ಮೆ ಅವರು. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಆಯಾಸಗೊಂಡ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ನಂತರ ರಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂತಿಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ರಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ ಸೇರಿವೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಈ ಪಾನೀಯದ "ಅನ್ವೇಷಕ" ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು “ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್”, “ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ”, “ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್”, “ಬಿ -52”, “ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ” ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಯುದ್ಧದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇದು ರಮ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಲಾ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ರಹಸ್ಯಗಳು

  ಮೊಜಿತೊ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಮತ್ತು ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಜಿತೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಟನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

“ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್” ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ನೀಲಿ ಮದ್ಯ ಕುರಾಕೊ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ರಮ್ “ಬಕಾರ್ಡಿ”, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಐಸ್. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ವಿಭಾಗ, ಪುದೀನ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ: ಟಕಿಲಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್. ಸರಿಯಾದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

  ಎಲ್ಲರೂ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, “ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ” ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ “ವರ್ಜಿನ್ ಮೇರಿ”, ಇದನ್ನು ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ "ಮೊಜಿತೊ" ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ. ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬಿಳಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಹಾಲನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಇವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಶೆರ್ಲಿ ದೇವಾಲಯವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಶುಂಠಿ ಆಲೆ, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎಗ್ ನಾಗ್ ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

  ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ನಾಯಕ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದ ಇತಿಹಾಸವು ಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ದಂತಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕಾಟ್ ಫಿಟ್ಜ್\u200cಗೆರಾಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್\u200cವೇ ಅವರಿಗೆ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಫರ್ನಾಂಡೊ ಪೆಟಿಯೊ ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿತ್ತು - ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಹದಿನೈದು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್\u200cಶೈರ್ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ವೈನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಟ್ನ ಸಂಪಾದಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯ ಬೆಲೆ ಕಾಲು ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು.
Yandex.Zen ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್\u200cಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೆನು ಇಲ್ಲದ ಬಾರ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ನೈಟ್ ಕ್ಲಬ್ ಅನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಟಿ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ; ಅವರನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು, ರೆಸಾರ್ಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವಿಹಾರ ಮಾಡುವವರು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಜಿತೊ, ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ಬೀಚ್ ಅಥವಾ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾದಂತಹ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎನ್ನುವುದು ಹಲವಾರು ಪಾನೀಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಿರಪ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹಲವು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ; ಕೆಲವರು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದಾಗ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಯುಎಸ್ಎಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅದೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಅದು ನಂತರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯಿತು. ಈಗ ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಸರುಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

• ಮೊಜಿತೊ;
• ಬಿ 52;
• ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್
• ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಸೆಕ್ಸ್;
• ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ;
• ಡೈಕ್ವಿರಿ
• ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್;
• ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯ;
• ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ;
• ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿ;
• ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಮೊಜಿತೋ

ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯೂಬಾದ ಲಿಬರ್ಟಿ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಇದು 1980 ರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಇದು ತಾಜಾ ಸಿಟ್ರಸ್, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸುವಾಸನೆಯ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಟ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಚ್ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀಚ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ರಮ್;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• ಸುಣ್ಣ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ);
• ಸೋಡಾ ನೀರು ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್;
• ಕಂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ;

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಐಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ರಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸೋಡಾ ನೀರು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪರ್ಯಾಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• ಸೇಬು ರಸ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿತೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ರಚಿಸಲು, ಅವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಸುಣ್ಣ, ಸಕ್ಕರೆ, ಐಸ್, ಪುದೀನ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್.

ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಹರಿದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮರದ ಚಮಚದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ರಸವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾನೀಯದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶ್ವೆಪ್ಸ್).

ಗಾಜನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ. ಇದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳು, ಮತ್ತು ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ “ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್” ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಫ್ರೆಶ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅದರ ಆಧುನಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಮ್ಮೆಯಾಯಿತು.

ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀವು 60 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು 75 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಚೆರ್ರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್, ರಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಸೆಕ್ಸ್

ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಗಿಯರು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲತೀರದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೆಕ್ಸ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೀಚ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮೊದಲು ಇದು "ಬೀಚ್" ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ ಇನ್ ಯುವರ್ ಶಾರ್ಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಫನ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಈ ಪಾನೀಯದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಅಂತಿಮ ಹೆಸರನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ;
• ಪೀಚ್ ಮದ್ಯ.

ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: 1 ಭಾಗ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗಗಳು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ದ್ರವವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

ಬಿ 52

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಇತರ ಉನ್ನತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 3 ವಿಧದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಕಾಫಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು.

ಪಾನೀಯದ ಮೂಲದ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮಾಲಿಬುವಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿಸ್ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ ಬಾಂಬರ್\u200cನ ಭಾಗವೆಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕ್ಯಾಲ್ಗರಿ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೋಯಿಂಗ್ ಬಿ 52 ಬಾಂಬರ್ ರಚಿಸಿದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕ್ಷಣವು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಯುಎಸ್ ಮಿಲಿಟರಿ ಪೈಲಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯವರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ; ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. 3 ವಿಧದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಿ 52 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ 3 ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾಫಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ “ಕಲುವಾ”, ಕೆನೆ ಪ್ರಕಾರ “ಬೈಲಿಸ್” ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ “ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ” ಅಥವಾ “ಮೇರಿ ಬ್ರಿಜಾರ್ಡ್”.

ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ, ನಂತರದ ಪದರಗಳು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುವುದು. ಇದನ್ನು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾನೀಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಅನುಭವಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿ 52 ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಚನೆಯ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸಿ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, “ಸುಡುವ” ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಿಪರೀತ ಮನರಂಜನೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಈ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ತ್ವರಿತ ಟೇಕ್-ಆಫ್ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಿರುವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದುರುಪಯೋಗವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಕು.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಬಯಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಂಪಾದ ಬಿಯರ್\u200cಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರೊ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಕಾಲಕ್ಷೇಪಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈಗ ನಾವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಹತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರೆಲ್ಲರೂ "ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವ" ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕ ಉತ್ತೇಜಕ ಟಕಿಲಾ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ತೆಳುವಾದ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್, ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನ ಬುಡಕ್ಕೆ ಧುಮುಕುವುದು ಟೋನ್ಗಳ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೂರ್ಯೋದಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಟಕಿಲಾ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಮ್ಮ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. 2: 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಟಕಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

"ಕೂಲ್ ಟೀ" ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖಿ. ಇದು ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ರಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಸುಣ್ಣ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದ ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾದಕತೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸ್ವರ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಐಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಜಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿದೆ!

ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಲತೀರದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವೊಡ್ಕಾ, ಜೊತೆಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಡೈಕ್ವಿರಿ - ಕ್ಯೂಬನ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಒಂದೇ ಮಿಶ್ರಣ, ಹುಳಿ ರುಚಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರಮ್.

ಈ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಪಾನೀಯವು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಮ್, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿತ್ತು. ಇಂದು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕೆಫೆಗಳ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನದ ನಂತರ ಆದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಸ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ 1770 ರ ಹಿಂದಿನದು. ನಂತರ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಬಳಿಯ ಒಂದು ಬಾರ್\u200cನ ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಈ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವವನಿಗೆ ತನ್ನ ಮಗಳನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗುವುದಾಗಿ ಭೂಮಾಲೀಕರು ಘೋಷಿಸಿದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಿಲಿಟರಿ ಅಧಿಕಾರಿಯೊಬ್ಬರು ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಂದರು, ಆದರೆ ಗರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವನಿಗೆ ಬಾಲವಿಲ್ಲ. ಮುಂಬರುವ ವಿವಾಹದ ಬಗ್ಗೆ ಬಾರ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ರೆಗ್ಯುಲರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮಾಲೀಕರು ಘೋಷಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಅದೇ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಮಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಭ್ರಮದಿಂದ ಕಲಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ಸಂದರ್ಶಕರು ನವೀನತೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಇದನ್ನು ಕೋಳಿ ಬಾಲ ಎಂಬ ಪದದಿಂದ "ಕೋಕ್ ಬಾಲ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆಯು 15 ನೇ ಶತಮಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನದು, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಚರೆಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್\u200cಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆರೆತಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಕ್ವೆಟೆಲ್ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ನಂತರ ಇದನ್ನು "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂಬ ಪದವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು. ಮೂರನೆಯ ಕಥೆಯು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮೊದಲ ಪಾನೀಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರು ರೇಸಿಂಗ್ ಅಭಿಮಾನಿಯ ನಿಘಂಟಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಶುದ್ಧವಲ್ಲದ ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ಕರೆದನು, ಅದರ ಬಾಲಗಳು ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗಳಂತೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದವು. ಈ ಮಿಶ್ರ ರಕ್ತ ಕುದುರೆಗಳಿಗೆ ಕೋಳಿ ಬಾಲ ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಇಡಲಾಯಿತು.

ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಎದುರಾಳಿಗಳ ಬಳಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುಡಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಪೂಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅಮೆರಿಕದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಸಂಗ್ರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು 1920 ರಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆದವು. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ 1919 ರಿಂದ 1933 ರವರೆಗೆ ನಿಷೇಧವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿತು. ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು.

ಅದು ಇರಲಿ, ಇಂದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲದೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು can ಹಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವರು ಬಲವಾದ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಅದನ್ನು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು. ನಮಗೆ ಬಂದ ಆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಡೈಕ್ವಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್\u200cಹ್ಯಾಟನ್. ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಕಾರ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಮತ್ತು ನೆಗ್ರೋನಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಮೆರಿಕನ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಹೊರಗೆ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರು. ಇಂದು, ಹೊಸ ಮದ್ಯಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಫ್ಯಾಷನ್ ಮತ್ತೆ ಬಂದಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಜಿತೋ. ಈ ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಪದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮೊಜಿತೊದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ರಮ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಜಿತೊದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್. ಈ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ. ಈ ಪದವು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮೊಜೊದ ಅಲ್ಪ ಸ್ವರೂಪದಿಂದ ಬಂದಿರಬಹುದೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯೂಬಾ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೊಜಿತೊ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ "ಮೊಜಾಡಿಟೊ", ಅಂದರೆ "ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಮ್, ಸುಣ್ಣ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಂಬ ಐದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿದೆ, ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಹವಾನಾ ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಜಿತೊದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಬಿಳಿ ರಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಂದು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೊಜಿತೊಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಯಾರಾದರೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್".  ಈ ಪಾನೀಯವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಅಸಾಧಾರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವತಃ ಅಷ್ಟೇ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದು ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ - ಲಂಡನ್\u200cನ ಜಾಂಜಿಬಾರ್ ಕ್ಲಬ್\u200cನ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. Glass ತ್ರಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ "ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್" ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ಸ್ನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್, ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೊತೆಗೆ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಭಾಗದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್". ಈ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಹೆಸರಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸರಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅದರ ರಚನೆಯ ದಂತಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವೊಡ್ಕಾಗೆ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ “ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಟ್ರಾನ್” ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕಿತ್ತು. ಅವರು ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಪಟ್ಟಣದಿಂದ ಬಾರ್ಮೇಡ್ ಚೆರಿಲ್ ಕುಕ್ ಅವರಿಂದ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರೂ. ಅವರು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್\u200cನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಸ್ವತಃ ತಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ 1985 ರಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಆದೇಶಿಸುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಅವಳು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾಳೆ ಎಂದು ಕುಕ್ ಹೇಳಿದರು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಆಲೋಚನೆ ಹೀಗಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅದೇ ಅಬ್ಸೊಲಟ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ ವೋಡ್ಕಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಸ್\u200cನ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವೆಂದರೆ ಮ್ಯಾನ್\u200cಹ್ಯಾಟನ್\u200cನ ಟೋಬಿ ಜಿ izz ಿನಿ. ಚೆರಿಲ್ ಕುಕ್ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು. ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಟೋಬಿ ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯೇ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ ಆಫ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಅನುಮೋದಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಲೈಂಗಿಕ ಅಲ್ಪಸಂಖ್ಯಾತರಿಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ 1998 ರಲ್ಲಿ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಸರಣಿ ಸೆಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಸಿಟಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಯಿತು. "ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್" ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾರ್ಟಿನಿಟ್ಸಾ. ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ. ಅವರು ಈ ಸುಡುವ, ಮಾದಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಹಾಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮೂಲದ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ. ಇದರ ಹೆಸರು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್" ಎಂದರ್ಥ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ತಳಿ (ಕೊಲಾಡಾ) ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಮ್ ಅನ್ನು ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯುರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಪಾನೀಯವು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆಯೋ ಅದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಶವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಟ್ಟಿತು. ಇಂದು, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಮ್, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಬೈನಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಡೈಕ್ವಿರಿ".  ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಹೆಸರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಒಂದೇ ಒಂದು ಇದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಡೈಕ್ವಿರಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಕ್ಯೂಬಾದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಪಾಗ್ಲಿಯುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವನ ಸ್ನೇಹಿತ ಜೆನ್ನಿಂಗ್ಸ್ ಕಾಕ್ಸ್ ರಮ್, ಸುಣ್ಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಕೊಂಡನು. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಥಳದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅವರು ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು - ಡೈಕ್ವಿರಿ. ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ, 40 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್, 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 7 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ. ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿನಂತೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಸೃಷ್ಟಿ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಟ್ಟಣಗಳು \u200b\u200bಪಾನೀಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಿವೆ. ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1938 ರಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಹೆರೆರಾ ಅವರು ಟಿಜುವಾನಾ ಬಾರ್\u200cವೊಂದರಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ನಟಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಸಂದರ್ಶಕನು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಾ ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದನು, ಅವಳ ಸಲುವಾಗಿ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು. ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯು 1948 ರಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳ ಸರಪಳಿಯ ಮಾಲೀಕರಾದ ಟಾಮಿ ಹಿಲ್ಟನ್, ಅಕಾಪುಲ್ಕೊದ ವಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮೊದಲ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಸೀಮ್ಸ್. ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅವಳ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಟಾಮಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳ ಪ್ರತಿ ಬಾರ್\u200cನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿದ್ದರು. ಮೂರನೆಯ ದಂತಕಥೆಯು "ಕ್ರೆಸ್ಪೋ" ಹೋಟೆಲ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಡ್ಯಾನಿ ನೆಗ್ರೆಟ್ ಎಂಬ ಹುಡುಗಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಳ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದವನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದಳು. ಟಕಿಲಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊವನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಹೊಸ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅವನು ತಂದನು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ 2: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬಿ 52". ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತಕ್ಷಣ ಮೂರು ಪದರಗಳ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ (ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ಕಹ್ಲುವಾ), ಬೈಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇರಿ ಬ್ರಿಜಾರ್ಡ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆರೆಂಜ್ ಮದ್ಯಗಳು ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಗಡಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಕಥೆಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮಾಲಿಬುವಿನ ಆಲಿಸ್ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಮೆರಿಕದ ಬಾಂಬರ್ ಬೋಯಿಂಗ್ ಬಿ -52 ಸ್ಟ್ರೋಟೊಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಹೊಸ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಗರಿಯ ಕೆಗ್ ಸ್ಟೀಕ್\u200cಹೌಸ್ ಬಾರ್\u200cಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಚಿಸುವ ಗೌರವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿಲಿಟರಿ ವಿಮಾನಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ಈ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಲಾಂಗ್ ಸ್ಟ್ರಾಟೆಜಿಕ್ ಕ್ಷಿಪಣಿ ವಾಹಕ ಬಾಂಬರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು 1955 ರಿಂದ ಯುದ್ಧ ರಚನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಗಾಜಿನ ಸರಳ ನೋಟವು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಪರಮಾಣು ಬಾಂಬ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಘಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಸಾರಿಗೆಗಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಬಿ -52 ಬಾಂಬರ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮದ್ಯವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹರಿದ ಪದರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾಫಿ ಮದ್ಯದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ Cointreau ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಮೂರು-ಪದರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬಿ -52" ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಬಿ -52" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕರಗಲು ಸಮಯ ಬರುವವರೆಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಬೇಗನೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇತರರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತದೆ. "ಪೈಲಟ್" ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೀತವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ದ್ರವವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಿಪ್ರ ಟೇಕ್-ಆಫ್ ಮತ್ತು ಟರ್ನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಖರವಾಗಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಳಕೆಯು "ಸಾಫ್ಟ್ ಫಿಟ್" ಅನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಜಗತ್ತನ್ನು ಶಾಂತ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೋಡಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಐಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್". ಈ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್-ಟೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ತಂಪಾದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತಿಯುತ ಗಾಜನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗಿನ ಚಹಾದಂತಹ ಪಾನೀಯವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸ್ಫೋಟಕ ತಲೆನೋವಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೊರಗಿನವರಿಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು! ಇತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ನಿಖರವಾದ ದಿನಾಂಕ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಇದು ದಂತಕಥೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು 1970 ರ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ರೋಸ್ಬಾದ್ ಬಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕೋಲಾದ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಮಿಶ್ರಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಕಲೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಐದು ಘಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಮಾತ್ರ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಅಪವಾದ. ಸಂಯೋಜನೆಯು 14 ಮಿಲಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್, ವೈಟ್ ರಮ್, ಜಿನ್, ಟಕಿಲಾ ವೋಡ್ಕಾ, 28 ಮಿಲಿ ಚಹಾ, ಜೊತೆಗೆ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಲವಾದ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕೋಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಸಂಜೆ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಗಣನೀಯ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಆನಂದವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬೀಚ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಕ್ಸ್."  ಒಂದು ಹೆಸರಿನ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಸಮುದ್ರ, ಪ್ರೀತಿಯ ಕನಸುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಪೀಚ್ ಮದ್ಯ (ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್), ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾರ್ಮೆನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ \u200b\u200b(ಐಬಿಎ) ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿದೆ. ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ವೋಡ್ಕಾದ 2 ಭಾಗಗಳು, ಎರಡೂ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಮದ್ಯದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಇರಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಂಡಮಾರುತಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ". ಈ ಕ್ಯೂಬನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಈಗಾಗಲೇ ಇಡೀ ಜಗತ್ತನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಒಂದು ದಿನ, ಅಮೆರಿಕಾದ ಸೈನಿಕರ ಗುಂಪು ಹವಾನದ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ಅವರು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಜೆಯಲ್ಲಿದ್ದರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಹೋಮ್ಸಿಕ್, ಕೋಲಾ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಮ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿತು. ಅವರು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಅದು ಅವರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು. ಸೈನಿಕರು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಳಿದರು. ನಂತರ ವಿನೋದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅದರ ಮಧ್ಯೆ ಸೈನಿಕರೊಬ್ಬರು ದ್ವೀಪದಿಂದ ಪಡೆದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರು: "ಪೊರ್ ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ!" ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಅವನಿಗೆ, "ಕುಬ್ರಾ ಲಿಬ್ರೆ!" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ". ಈ ಪಾನೀಯವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರೇಟಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿಯ ಸುತ್ತ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಅವರಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಖ್ಯಾತಿಯು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್\u200cನ “ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ” ಗೆ ಬಂದಿತು, ಇದನ್ನು ಸೇಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಅವಳ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಫರ್ನಾಂಡ್ ಪೆಟಿಯೊ ಅವರು ವೈಭವೀಕರಿಸಿದರು. ರೆಗಿಸ್. 1920 ರಲ್ಲಿ, ತಬಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಫರ್ನಾಂಡ್ ಹೊಸ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ "ರೆಡ್ ಲೂಸಿಯನ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು, ಅದಕ್ಕೆ ಮೀನಿನ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂದರ್ಶಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು, ಅದನ್ನು "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಒಳ್ಳೆಯ ಹೆಸರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪೆಟಿಯೊ ಮೂಲತಃ ತನ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಎಂದು ಕರೆದನು, ಆದರೆ "ಕಿಂಗ್ ಕೋಲ್" ಬಾರ್\u200cನ ಆಡಳಿತವು ಅದನ್ನು "ರೆಡ್ ಲೂಸಿಯನ್" ಎಂಬ ಮೀನಿನ ಹೆಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು. ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ. ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿ "ಬಕೆಟ್ ಆಫ್ ಬ್ಲಡ್" ಬಾರ್ ಇತ್ತು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಸುಂದರ ಹುಡುಗಿ ಮೇರಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದರು, ಅವರ ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನವಾದುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವೂ ಸೇರಿತ್ತು. ಆದರೆ ಆವಿಷ್ಕಾರದ 15 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ವೋಡ್ಕಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸಕ್ಕಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೈಬಾಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್\u200cಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಡಿಜೋನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಶೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಮ್ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ವೊಡ್ಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಇರುತ್ತದೆ. 2008 ರಲ್ಲಿ ಪೌರಾಣಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ 75 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನ ಮೊಮ್ಮಗಳು ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರು. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 1 ಅನ್ನು ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ದಿನವೆಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು. ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ನಗರದ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 1933 - 99 ಸೆಂಟ್ಸ್ ಬೆಲೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಹೋಮ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿ ವಾರವೂ ಆಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂಪನಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯ ಪಾರ್ಟಿಯ ಮೋಜು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಯರಿ ಎಂಬ ಇಬ್ಬರು ಜನರ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಘಟನೆಯು ಬೆಂಕಿಯಿಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಈ ಮಾತನಾಡದ ನಿಯಮವನ್ನು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮರೆಯಲಾಗದ ಮೋಜು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗದಿರಲು, ಒಂದು ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

1. ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

"ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್" ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧದ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಐಸ್ ಟೀಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೊದಲು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 15 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 15 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
• 15 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
• 15 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
• 15 ಮಿಲಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕಾ (ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ),
• 15 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ,
• ಕೋಲಾ
• ನಿಂಬೆ ತುಂಡು

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೊಡ್ಕಾ, ಜಿನ್, ರಮ್, ಟಕಿಲಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಜಿಗ್ಗರ್ ಬಳಸಿ ಅಳೆಯಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

2. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್

ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಕಥೆ ಲಿಮ್ಮರ್\u200cನ ಲಂಡನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಮಾಣಿ ಮೊದಲು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲ ಬಾರ್\u200cಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಹೆಸರನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, “ಟಾಮ್” ಹೆಸರನ್ನು “ಜಾನ್” ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 60 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
• 50 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ
• 30 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ,
• ನಿಂಬೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

3. ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ನಿಜವಾದ ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. 1820 ರಲ್ಲಿ, ಕೊರ್ಸೇರ್\u200cಗಳು ಅದನ್ನು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ರಾಬರ್ಟೊ ಕೋಫ್ರೆಸಿ.

ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
• 50 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್
• 100 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ
• ಸುಣ್ಣ
• ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಗಳು,
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್
• ಟ್ಯೂಬ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಏಕರೂಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಗಾಗಿ "ಜೋಲಿ" ಎಂಬ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆ ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

"ಸೆಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಸಿಟಿ" ಸರಣಿಯ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸುಗಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ನಾಯಕಿಯರು ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದ ಮಿಕ್ಯಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಡೇಲ್ ಡಿ ಗೌಗ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೋಡ್ಕಾ - 30 ಮಿಲಿ,
• ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ - 15 ಮಿಲಿ,
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ,
• ಸುಣ್ಣ

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ತೆಗೆದ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

5. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಮಾಜವಾದಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಸೇಮ್ಸ್ 1948 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪಕ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕೋರಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ “ಮಾರ್ಗರಿಟಾ” ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ “ಜನ್ಮದಿನ” ವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ಫೆಬ್ರವರಿ 22.

ನೀವು ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• 50 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
• 25 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ,
• 10 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ,
• ಸುಣ್ಣ
• ಉಪ್ಪು

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಅಂಚಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

6. ವೆಸ್ಪರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ - ವೆಸ್ಪರ್ ಲಿಂಡ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರೇಮಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಏಜೆಂಟ್ 007 ರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ ಏಕೈಕ ಮಹಿಳೆ ಅವಳು.

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 45 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
• 15 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 5 ಮಿಲಿ ವರ್ಮೌತ್
• ನಿಂಬೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

7. ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಒಂದು ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಭಯವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - “ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ”, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಣಿ ಮೇರಿ ಟ್ಯೂಡರ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಅವರನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರೊಟೆಸ್ಟೆಂಟ್ ಹತ್ಯಾಕಾಂಡಗಳಿಗೆ “ರಕ್ತಸಿಕ್ತ” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಹ್ಯಾರಿಯ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಬಾರ್\u200cನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಫರ್ನಾಂಡ್ ಪೆಟಿಯೊ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು.

ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:

• 50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 100 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ,
• ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್
• ನೆಲದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ನಿಂಬೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿ. ಹೈಬಾಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ: ನೀವು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

8. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ವೈಟ್ ರಷ್ಯನ್"

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಕೋಗಳ ರಾಜನಾಗಿದ್ದು, 1998 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ "ಬಿಗ್ ಲೆಬೊವ್ಸ್ಕಿ" ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹೊಸ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿತು.

ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆ:

• 30 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 30 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
• 30 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ

ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಗಾಜಿನ “ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್” ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಶಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಬಿ -52

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮಾಲಿಬುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿಸ್\u200cನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ರಹಸ್ಯ ಬಾಂಬರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 15 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
• 15 ಮಿಲಿ "ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್",
• 15 ಮಿಲಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕಾ.

ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಡೆತದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮೊದಲು, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಚಮಚದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ "ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್" ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

10. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಡೈಕ್ವಿರಿ

ಡೈಕ್ವಿರಿ ಮೊದಲು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿ ಜೆನ್ನಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಸ್ ಎಂಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಡೈಕ್ವಿರಿ ಗ್ರಾಮದಿಂದ ಪಡೆಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 60 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
• 15 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ,
• ಸುಣ್ಣ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

11. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್

"ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ದಂತಕಥೆಯು ಮಹಾನ್ ಕಮಾಂಡರ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಸರು ಇದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ನೀಡಿದ್ದರು, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರು “ಸರ್” ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:

• 30 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
• 30 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
• 30 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

12. ಟಕಿಲಾ ಸನ್\u200cರೈಸ್ ಕಾಕ್\u200cಟೇಲ್

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪವಿತ್ರ ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಂಜಾನೆ ನಂಬಲಾಗದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಟಿಯೋಟಿಹುವಾಕನ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ 60 ಮೀಟರ್ ಪಿರಮಿಡ್. ಈ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಚರಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಟಕಿಲಾ ಸನ್\u200cರೈಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಫೈರ್ ವಾಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಏನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 50 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
• 10 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್
• 150 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು,
• ಟ್ಯೂಬ್

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿಯೇ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

13. ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಮೆಡುಸಾ ಫ್ಲಾಕಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಖಗೋಳ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಪಾಲ್ ಫಿಶರ್\u200cಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಕೆಲವೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುಡಿದ ನಂತರ ಮೆಡುಸಾ ಮತ್ತು ಏಡಿ ನೀಹಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• 10 ಮಿಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ,
• 20 ಮಿಲಿ ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ
• 20 ಮಿಲಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕಾ,
• 5 ಮಿಲಿ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ, ನಂತರ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್, ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಡ್ರಾಪ್ ಮೂಲಕ ಬಿಡಿ.

14. ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಲೇರಿಯಾದಿಂದ ಪಲಾಯನಗೈದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸೈನಿಕರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟಾನಿಕ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಉನ್ನತಿಗೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 50 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
• 150 ಮಿಲಿ ಟಾನಿಕ್
• ಸುಣ್ಣ

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

15. ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೆಕ್ಸ್

ಒಳ್ಳೆಯದು, "ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್" ಎಂಬ ಧಿಕ್ಕಾರದ ಹೆಸರಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲದೆ! ಅವರು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು "ಸಾಂತಾ ಬಾರ್ಬರಾ" ಸರಣಿಯ ನಾಯಕಿಯರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

• 50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 25 ಮಿಲಿ ಪೀಚ್ ಮದ್ಯ
• 40 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ರಸ,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್,

ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, "ಸ್ಲಿಂಗ್" ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ನಿಮ್ಮ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮೋಜಿನ ವಿನೋದವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಚಾಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿರಪ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಆಧರಿಸಿವೆ.

16. ರೇನ್ಬೋ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ರೇನ್ಬೋ" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: 70 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಸ್ಪ್ರೈಟ್, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಸಿರಪ್. ಮೊದಲಿಗೆ, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಅನ್ನು ಜೋಲಿ ಅಥವಾ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ನೀಲಿ ಸಿರಪ್. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ with ತ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

17. ಫಿಯೆಸ್ಟಾ

ಫಿಯೆಸ್ಟಾ ಪಾನೀಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 2 ಮಿಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್, 8 ಮಿಲಿ ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 2 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆತಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

18. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೆಂಪು ಬಾಣ

ಐರಿಶ್ ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೆಂಪು ಬಾಣದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು: 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 10 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್, 100 ಮಿಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರುಚಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಬಹುದು.

19. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಎಗ್\u200cನಾಗ್

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಎಗ್\u200cನಾಗ್ ಪಾನೀಯವು ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಘಲ್ ಪಾನೀಯದ ಮಾರ್ಪಾಡು, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. 2 ಕಪ್ ಹಾಲು, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಹೈಬಾಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

20. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೇಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹಾಲಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್, 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೆಂಡುಗಳ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ, ತುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

21. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿತೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಯುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮೊಜಿತೊ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ: ರಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿತೊವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ¾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಡ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

22. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಂಚ್

“ಪಂಚ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಂಪೋಟ್\u200cನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಕು. 0.5 ಲೀಟರ್ ಸೇಬು ರಸ, 0.5 ಲೀಟರ್ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

23. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್

ಅದ್ಭುತವಾದ ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಲ್ಲಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ fill, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ನೀಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

24. ಶೆರ್ಲಿ ಟೆಂಪಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಶೆರ್ಲಿ ಟೆಂಪಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಹೈಬಾಲ್\u200cಗೆ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ಪ್ರೈಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

25. ಹನಿಮೂನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

“ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಇದು "ಹನಿಮೂನ್" ಎಂಬ ಪ್ರಣಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಐಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್, 100 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಕೊಳಲು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಬಾರ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ”

26. ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿ

"ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ನಯ "ದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ತುರಿದ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

27. ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಬೇಕು.

28. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಫ್ರಾಪ್ಪೆ"

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದೂರದಿಂದಲೇ ಹಾಲನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - "ಫ್ರ್ಯಾಪ್ಪೆ". ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಯಾದ ಫ್ರ್ಯಾಪ್ಪೆ ಬಾಳೆ-ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಕೆಲವು ಚೆಂಡುಗಳ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಾರ್ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು.

29. ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಚಾರ್ಜ್ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 1 ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೇಬು ರಸ ಮತ್ತು ಐಸ್. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

30. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಶೇಕ್

ಹೋಮ್ ಬಾರ್\u200cನ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಅನನ್ಯ, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಕ್ಷಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ, ಉತ್ತಮ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.