ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬೆರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವುದರಿಂದ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ಸಹ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೊದೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ನೋಟವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ, ಹಲವಾರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

1. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಹರಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಬುಷ್\u200cನ ಗಾತ್ರವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
2. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣ ಮರಳಿನ ಮೇಲೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.
3. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ.
4. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಗಾ er ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
5. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ ಕೂಡ ಗಾ er ವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೇ ಬೆರಿಯ ರಸವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
7. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತಿನ್ನಿದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತುಟಿಗಳಿಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ರಸದಿಂದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಾವಾಗಲೂ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೀಚ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಬೆರ್ರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೃಷ್ಟಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಮಾನಿಟರ್ ಹಿಂದೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಕರುಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರ ನಾರುಗಳ ವಾಹಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ದೃಷ್ಟಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೈ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಇದು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು 20-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಪೊದೆಗಳಾಗಿವೆ. ಕೊಂಬೆಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಕಾರದ ರೂಪದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬುಷ್ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ-ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಮ್ಮು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆರ್ರಿ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಯಾಸ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು, ಸುಮಾರು 0.5-1.5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಒಂದೇ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀಲಿ-ನೀಲಿ. ಬೆಳೆಸಿದ ಒಂದು ಪೊದೆಸಸ್ಯದಿಂದ, ನೀವು 10 ಲೀಟರ್ (ಬಕೆಟ್) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ನಾರಿನ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಯಾವುವು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬದ ಪೊದೆಗಳು, ಸಂಬಂಧಿಕರು. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.

1. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬುಷ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ನೆಲದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲೂ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.
3. ಪೈನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಸಹೋದರಿ ಬಡ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೀಟಗಳು ಅಥವಾ ರೋಗಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ dark ವಾದ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ.
5. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ er ವಾಗಿದ್ದು, ಬಿಳಿ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ (1.2 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ), ಉದ್ದವಾದವು, ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ: ಮೊದಲನೆಯದು ಗಾ dark ನೀಲಿ, ಎರಡನೆಯದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಮ್ಮ ವಿಶಾಲವಾದ ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಗಳು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನೂ ತರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ?

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು- ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಕುಲದ ಪೊದೆಸಸ್ಯ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು- ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಕುಲದ ಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. ಅಂದರೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಕುಲದ ವಿಭಿನ್ನ ಜಾತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿ: ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬುಷ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬುಷ್\u200cಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುತೇಕ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹರಿದಾಡುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಸ್ಯವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಿರಿಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೊದೆಯ ಮಧ್ಯದ ಶಾಖೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ er ವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾ dark ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕೈ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಅವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಂಡರೆ, ರುಚಿ ಕೂಡ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥವಾಗಿದ್ದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನೀಲಿ-ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿಳಿ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ದುಂಡಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
  ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್ ತೀರ್ಮಾನಗಳು

1. ಮೃದುವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೊದೆಯ ಕೆಳಗಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
2. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಗಾ dark ವಾಗಿಲ್ಲ
3. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಣ್ಣ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವು ಎರಡು ಸಹೋದರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹಾಗೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಪ್ಪು-ಮರೂನ್ ತಿರುಳಿನಿಂದ, ಅಪರೂಪದ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೀಟ್ ಬಾಗ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾ blue ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಂದಿವೆ. ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ (ಅವು ನಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಪವಾಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳಾಗಿವೆ). ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ರೆಟಿನಾದ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ಕಳೆದುಹೋದ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗಳಿವೆ:

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ರಕ್ತವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು

ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಜಾತನದ ಪ್ರಮುಖ ಚಿಹ್ನೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಲೇಪನ. ಅಂತಹ ಲೇಪನದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಾಗಣೆ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ದಟ್ಟವಾದ, ನಯವಾದ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಧಾರಕವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೇವಾಂಶ ಇರಬಾರದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವಾಗಲೂ ಸಹ, ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನಂತಹ ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬೇಕು:

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ; ನಾಳೀಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ; ತೂಕ ನಷ್ಟ.