ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ವಿಶೇಷ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊರತೆಯ ಸಮಯದಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದಾಗಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಮಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಬ್ಬ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೂ ಸಹ ನೀವು ಕೊಳೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

[ಮರೆಮಾಡಿ]

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೇನ್ಬೋ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ, ಅದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ದೀರ್ಘ-ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರತ್ತ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಿಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
  • ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು?

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

  1. ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ.
  2. ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಬೌಲ್ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
  3. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಕಿ.
  4. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ "ಮಲಾಕೈಟ್ ಕಂಕಣ"

ಅಂತಹ ಲಘು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ - ಈ ಸರಳ ಟ್ರಿಕ್ ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ., ಸರಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
  • ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಗ್ರಾಂ;

ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:

  • ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ರುಚಿಗೆ;
  • ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು?

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

  1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು (ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಬಳಸಬಹುದು) ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಉಜ್ಜುವಾಗ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಈ ಸರಳ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.
  3. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  4. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
  6. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಕಂಕಣ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು, ಗಾಜಿನೊಂದನ್ನು ಬಳಸಿ - ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
  7. ಮೊದಲ ಪದರವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ. ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮೊದಲು ಕಿವಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪರಿಮಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ “ವನ್ನು" ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ ".
  8. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
  9. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಕಿವಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಬುಲ್ಫಿಂಚ್ ಸಲಾಡ್

ಕಾಲುವೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.ನತಾಶಾ ಬೆರೆಟ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಡೇ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ಡಯೆಟರಿ ಸಲಾಡ್ “ಹೆರಿಂಗ್ ಆಫ್ ಫರ್ ಕೋಟ್”

"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಗಾಲಾ ಭೋಜನದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಭರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಎಂಬ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಗಿದೆ - ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸರಳ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರತಿರೂಪದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು?

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

  1. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
  3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ “ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದಾದಿಯರು” ಎಂದು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಸುಲಭವಾಗಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೇಗವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಸಲಾಡ್\u200cನ "ಟಿಂಚರ್" ಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
  6. ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.
  7. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲಿನ ಪದರ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು:

  1. ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಮೊದಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ.
  2. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ರಚನೆಯನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಲೋ

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕುಳಿತು ನಿಮ್ಮ ಮಿದುಳನ್ನು ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ... ಹುರ್ರೇ! ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಚೈಮ್ಸ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ! ಸರಿ, ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ? ಸಹಜವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಇಂದು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಿ. ಈ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಇದು ಕಳೆದ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಗರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: "ಗ್ರೇಟ್!"

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಏನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನನ್ನಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಫೋಟೋಗಳು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಕ್ಷಣ ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಿಂದ ಜನವರಿ 1 ರ ರಜಾದಿನದ ನಂತರ, ನಿಖರವಾಗಿ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಘಟನೆ ಬರಲಿದೆ, ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್. ಇದರಿಂದ ಅವರು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಾನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇತರರನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾರನ್ನು ಗೊತ್ತಾ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಂದಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಡುಹಂದಿಗಳು, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಣಿ ಇಡೀ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ! ಆದ್ದರಿಂದ ...

ನೋಟ್\u200cಪ್ಯಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಟೆಲಿಫೋನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೀನ್\u200cಶಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ನಂತರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ, ಯಾವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊದಲ ಲೇಖನವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಓದಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಹಿಂದಿನ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ತೋರಿಸಿದೆ. ವಿನ್ಯಾಸದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.


ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ತಿಂಡಿ ಬಜೆಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ   ಮೆನು. ಮೂಲಕ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್\u200cಫಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಆದರೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ತಟ್ಟೆಯ ವ್ಯಾಸವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.4 ಕೆಜಿ
  • ಸಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 0.2 ಕೆಜಿ
  • ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಆಗಿ
  • ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
  • ಮೇಯನೇಸ್


ಹಂತಗಳು:

1. ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮೊದಲನೆಯದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿ.). ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.


2. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಕಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅವಳು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಳುತ್ತಾಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ದಾಳದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು.


4. ಈಗ ಲಘುವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.


5. ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೀವು ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.


6. ಈಗ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ನಮಗೆ ಹಂದಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರಾಣಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹಾಕಿ. ಜಗಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!


ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಿಂದ ವೀಡಿಯೊಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ಸಹ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಮೂರು ಪುಟ್ಟ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನ ಮೇಲೂ ಸಹ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಪೀರ್\u200cಲೆಸ್ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ತದನಂತರ ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿತು. ಎಲ್ಲರ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಇಂತಹ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಮಿಮೋಸಾ ಗೌರವಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಚೀನವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನಾನು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾಪನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾರಿಯನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆದ್ಯತೆಗಳು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ನೋಡಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಅದು ಅಷ್ಟಿಷ್ಟಲ್ಲ. ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಈಗ ನೀವು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.


ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 0.2 ಕೆಜಿ
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.

ಹಂತಗಳು:

1. ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಬಳಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ ಪೇಪರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 8–9 ಬಾರಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸ್ಟೇಪ್ಲರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗೆ (ಜಂಟಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ) ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


2. ಈಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ   ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಚಿಪ್! ಮ್ಮ್ .. ಇದು ತಂಪಾಗಿದೆ!

ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.


4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ + ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊದಲು ತುರಿದ ಅಳಿಲುಗಳು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ನಂತರ.


5. ಈರುಳ್ಳಿ ಕರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ?


6. ಎಲ್ಲರೂ ಹೇಳುವಂತೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.


8. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಿಮೋಸಾದ ಹೂವುಗಳ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.


9. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ! ಅಚ್ಚುಗಳ ವ್ಯಾಸದಂತಹ ಆಯಾಮಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.


10. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಮೊದಲು ಒಂದು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್\u200cಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ.

ಸಲಹೆ! ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

11. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ತನ್ನಿ! ಸರಿ, ಅಂತಹ ಮೋಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನೀವು ಈ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ).


ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಹೆರಿಂಗ್

ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ನೋಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಡೆದಾಡಿದರೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಗೆ ಇರುವಾಗ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ.

ಒಂದೇ ರೀತಿ, ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಯೋಚಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ... ಉಹ್, ಉಹ್, ಹೊಸ ಮೇರುಕೃತಿ ಇರುತ್ತದೆ.


ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೀವು not ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇರೆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗ್ರಹಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ 100% ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ನೋಡಿದ ಅನಿಸಿಕೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ನನಗೆ ಬರೆಯಿರಿ. ಕೂಲ್!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಪಫ್ ಅಲ್ಲ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳಿಂದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (8 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿದಂತೆ, ಚೌಕದೊಳಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಚೌಕವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಹಾಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಡೆಯಿರಿ.


2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.


3. ಈಗ ಅದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಕೆಲಸವು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ. ನಾನು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆಂದು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.


5. ಪ್ರತಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹುರ್ರೇ! ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ವೇಗವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!


6. ಸೊಗಸಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.


ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಸರಿ, ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸನೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹಸಿರು ಸೌಂದರ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಬಾರಿ ಅದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ವಾಹ್!

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಹೇಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಉಮ್ ... ಇದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಡುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ
  • 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • ಕಿವಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚೌಕವಾಗಿ - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕೃತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸಹ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಅದು ತ್ರಿಕೋನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ - ಅನಾನಸ್. ಮತ್ತೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಚಿತ್ರ.


2. ಅನಾನಸ್ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತಗಳ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡು + ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.


3. ಮತ್ತು ಈಗ, ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಕೆಲಸ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ವೃತ್ತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ). ಇದು ಹಿಮದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಆಟಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್! ಸರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅದೃಷ್ಟ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಾಲದಿಂದ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಏಡಿಯಿಂದ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ))). ಆಹ್ ಹಾ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಅಂತಹ ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಹುಡುಗರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು, ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನೀವು ಸಹ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಖಾರದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಅಲ್ಲಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ಸರಿ, ಮರಣದಂಡನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಆದರೆ, ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇನೆ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಟರ್ನಿಪ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - 245 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಘನವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತದೆ.


2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಣ್ಣೀರು ಇರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಇರಿಸಿ. ಅವನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ನಂತರ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಳಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.


3. ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವನಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.


5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಯಾರಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಅಂದರೆ 6 ತುಂಡುಗಳ ಕೆಂಪು ಭಾಗವನ್ನು ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.


6. ಈ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಅವರಿಂದಲೇ ಒಂದು ಏಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ, ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸಂಪತ್ತು ತರುತ್ತದೆ.


7. ಮತ್ತು ಈಗ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ.


8. ಗಾಜಿನ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಏಡಿ ದೇಹವನ್ನು ಕೋಲುಗಳ ಕೆಂಪು ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ! ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ - ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನಾನು ಹೇಳಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಗೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ).


ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಹೆಸರಿನಿಂದಲೇ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಪವಾಡವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಯು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಾದವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ, ಅದು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮೊದಲು ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ಒಯ್ಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಚಿಪ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 140 ಗ್ರಾಂ
  • ಸೀಗಡಿಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಚಮಚ
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ
  • ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.


ಹಂತಗಳು:

1. ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ರಬ್ಬರ್\u200cನಂತೆ ಆಗುತ್ತವೆ (ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ). ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸೀಗಡಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ (ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ). ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು) ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.


2. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅವರು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗರಿಗಳ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ರಸ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.


3. ಪ್ರತಿ ಕಪ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


4. ನೀವು ನೋಡಿದ ಚಿಕ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಗಾಜಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ!


ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲದರಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಿ? ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದಾಗ ಯಾರೂ ಇದುವರೆಗೆ ತಿನ್ನದ ವಿಷಯವಲ್ಲವೇ? ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭಾವನೆಗಳು, ಹೌದು, ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವವರೆಗೂ ... ಅವರು ಕಚ್ಚುತ್ತಾರೆ! ಇದು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ! ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ನಾನು ಬಹುಶಃ ಅತೀಂದ್ರಿಯ))).

ಮನೆಯವರು ಅದನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಅದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಶಾಂತವಾಗಿರಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 0.2 ಕೆಜಿ
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
  • ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು
  • ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
  • ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅವು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ) - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ - 1 ತುಂಡು
  • ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಹಂತಗಳು:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ರಾಶಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೂಪದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಂತರ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.


2. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿಸುವ ಪದರದಿಂದ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಅವರು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.


3. ಸರಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಒಂದು ವರ್ಷ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ವಿಲೆಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕ್ವಿಲೆಟ್ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಿವಿಗಳು, ಮೂಗು (ಹಿಮ್ಮಡಿ), ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಸುಂದರ! ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!


ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದು

ಓಹ್, ಆಘಾತದಂತೆಯೇ ಈಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಾನು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಚಮಚವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಅದು ನನ್ನದು ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ನಿಜ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಆಗಿತ್ತು, ಅದನ್ನು ನಾನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದೆ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದವು.

ಸರಿ, ಇಂದು, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈ ಕುರುಕುಲಾದವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನನ್ನದೇ ಯಾವಾಗಲೂ 100 ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಈ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ನಾನು ಹಾಲಿನ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ನಾನು ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಸರ್ವೆಲಾಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
  • ಮೇಯನೇಸ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮೇಯನೇಸ್
  • ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ರುಚಿಯ ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ)
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
  • ವಿನೆಗರ್ 9,% - 3 ಚಮಚ
  • ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್


ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ (ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆರೆದು ಬೆರೆಸಿ.) ನಂತರ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


2. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

  • ಘನ ಸಾಸೇಜ್ + ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ;
  • ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಿರೀಶ್ಕಿ


3. ಮತ್ತು ಏನಾಯಿತು ನೋಡಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಆತ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಾನು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಸಲಹೆ! ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೌಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.


ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಟಾಟರ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಹ್ವಾನಿತರು ತಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಪಕ್ಷಿಯೂ ಸಹ.

ನಿಜ, ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಗೋಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ, ಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ) - 0.3 ಕೆಜಿ
  • ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಗುಂಪೇ
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ
  • ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪ್ರಮಾಣ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು
  • ವಿನೆಗರ್ 9% - 20 ಮಿಲಿ
  • ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ


ಹಂತಗಳು:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ, ಇದೀಗ, ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.


2. ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


3. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಚಿತ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪೇರಿಸಲು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.


4. ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಸತ್ಯದ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ಟುಡಿಯೋಗೆ ತನ್ನಿ! ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಅದೃಷ್ಟ


ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಾಂಬ್ - ನೀವು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ!

ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಡ್ಯಾನ್ಸ್. ಇದು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ .ಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ ನಂತರ ಹೋಗೋಣ, ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ರಹಸ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ರೆಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
  • ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಥವಾ ಕೋಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಸಾಸಿವೆ
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)
  • ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು


ಹಂತಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.


2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


3. ನಂತರ, ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, 2 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. (ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಪಿಸಿ., ಕೋಳಿ ವೇಳೆ).


4. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್, ಈಗಾಗಲೇ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.


5. ಈಗ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1: 0.5: 1 ರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.


6. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಎರಡನೆಯದು ನಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ).


7. ಅಂತಿಮ ಹಂತ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಫರ್ ಮರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಾಲ್ಟ್ಜ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಅರಣ್ಯ ಸುಂದರಿಯರಿಗೆ ಸಜ್ಜು ಮಾಡಲು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!


ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್ಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಲಾಡ್!

ನನ್ನ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಳಗೆ ನೀವು ನೋಡುವ ಅಂತಹ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಬೇರೆ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ
  • ಪಾರ್ಮ - 35 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಟರ್ನಿಪ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಆವಕಾಡೊ
  • ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಅರೋಮೇನಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಷಫಲ್. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.


2. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.


3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.


4. ಈಗ ಚಿಪ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ವಾಹ್, ಕೂಲ್!


5. ಇದನ್ನು ess ಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಸ್ನೋಬಾಲ್ಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಿಧಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಒಂದು ಒಗಟಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ! ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ! ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನುಂಗಬೇಡಿ ನೋಡಿ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನೆಕ್ಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ))).


ಪಿ.ಎಸ್. ನಾನು ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ನೋ ಕ್ವೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಯಾರಾದರೂ ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ + 20 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು


ಪಿ.ಎಸ್. ಸರಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಕ್ಷಣ, ಈ ಸಂಜೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಲಾಟರಿ ಮುದ್ರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಟಿಕೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ! ಮೂಲಕ, ಬೆನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿನಂದನೆಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಬರೆಯಿರಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಇ-ಮೇಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಈಡೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ಬೈ!


ಒಂದೇ ಹಬ್ಬ, ಅದರಲ್ಲೂ ಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಕರ್ಷಕ “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ”, ರಸಭರಿತವಾದ “ಹೆರಿಂಗ್ ಒಂದು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್”, ಭರಿಸಲಾಗದ “ಆಲಿವಿಯರ್”, ಅಸಾಮಾನ್ಯ “ಆಮೆ”, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೇಕ್, ಮಾಂಸ ಗಂಧ ಕೂಪಿ - ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ನಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಲಿ!

1. ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ"

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಎನ್ಮತ್ತು 4 ಬಾರಿ):
  • 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
  • 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 250 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
  • 10 ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು;
  • ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಫೋಟೋ: ಒಲೆಗ್ ಕುಲಾಜಿನ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರಿಂಗ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುರಿದ.
  3. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬಲೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

  • 250 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
  • 350 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 1/2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
  • ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ 1/2 ಕ್ಯಾನ್;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
  • ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆ, ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಇತರರು).
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
  • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ;
  • 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿಅಗತ್ಯವಿದೆ:
  • ಆಲಿವ್ಗಳು;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು.


ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಫೋಟೋ: ಎ. ಸೊಕೊಲೊವ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಕೋಮಲ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 100 ಮಿಲಿ ನೀರು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
  3. ಅನಾನಸ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ದ್ರವ ಬರಿದಾಗಲಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ದಪ್ಪ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಿ, ಉಳಿದ ಮೆಣಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರ, ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

3. ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
  • 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು:
  • 1 ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್;
  • 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್ ಚಮಚ;
  • 200-250 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿಅಗತ್ಯವಿದೆ:
  • 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ;
  • 1/3 ನಿಂಬೆ
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್.


ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಫೋಟೋ: ಎ. ಸೊಕೊಲೊವ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ:
  1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
  2. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಲ್, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ.
  3. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳು ಬೋರ್ಡ್\u200cನಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ತೂಗುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  4. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೋರ್ಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿರುದ್ಧ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
  5. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟಾಪ್, ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
  6. ಚಿತ್ರದ ಒಂದು ನೇತಾಡುವ ಅಂಚನ್ನು ಹಿಡಿದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  7. ಮೊಟ್ಟೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ರೋಲ್ ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

4. ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
  • 4 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 1/2 ಕ್ಯಾನ್;
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
  • 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
  • ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳ 2 ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು;
  • 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
  • ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿಅಗತ್ಯವಿದೆ:
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.


ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಲಿವಿಯರ್ ಫೋಟೋ: ಎ. ಸೊಕೊಲೊವ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ:
  1. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
  3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಟಾಣಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಸೂರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

5. ಮಾಂಸ ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
  • ಕರುವಿನ 250 ಗ್ರಾಂ;
  • 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • 1 ಬೀಟ್ರೂಟ್;
  • 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್;
  • 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ 0.5 ಜಾಡಿಗಳು;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
  • ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು.


ಸಲಾಡ್ “ಮಾಂಸ ಗಂಧ ಕೂಪಿ” ಫೋಟೋ: ಎ. ಸೊಕೊಲೊವ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ:
  1. ಕರುವಿನ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲ್.
  2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಉಳಿದಿದೆ.
  3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 1/2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಿ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳ “ಹೂವು” ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

6. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮೆ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
  • 400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ;
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 250 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು;
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
  • ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.


ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮೆ ಸಲಾಡ್ ಫೋಟೋ: ಎ. ಸೊಕೊಲೊವ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ


ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  4. ಫ್ಲಾಟ್ ವೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಉಪ್ಪು - ಸೇಬು - ಚೀಸ್ - ಹಳದಿ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಉಪ್ಪು - ಬೀಜಗಳು.
  5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಆಮೆ" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ), 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಮೆಗಳ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 2 ಧಾನ್ಯ ದಾಳಿಂಬೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಗುಮ್ಮಟದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೆಕರ್\u200cಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳ ಕಾಳುಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
  • ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ 400 ಗ್ರಾಂ;
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
  • 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • ಒಣಗಿದ ರೋಲ್ಗಳ 2 ಚೂರುಗಳು;
  • 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
  • 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
  • ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಭರ್ತಿಗಾಗಿಅಗತ್ಯವಿದೆ:
  • 4 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
  • 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • 8 ಬೀಜಗಳು;
  • 8 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  • 300 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿಅಗತ್ಯವಿದೆ:
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
  • ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು.


ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ ಫೋಟೋ: ಎ. ಸೊಕೊಲೊವ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ:
  1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಜರಡಿ ಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರೋಲ್, ಬೇಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬೇಕು.
  3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೂಲ್.
  4. ಭರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 2 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (6 ಪಿಸಿಗಳು.) ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ತಿರುಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
  5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ (ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ).
  6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ತುರಿದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
  ನೀವು ಸಹ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು:

ಐರಿನಾ

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣ ವೇಗದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಬಜೆಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2017 ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ವಾರವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಂದ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಲಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೋವಿನಿಂದ ಆರಿಸುವುದು, ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಚಾವಣಿಯವರೆಗೆ ಹರಿದು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಮೆನುವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅಡಚಣೆಯು ಅದರ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದೇ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಬಯಸುವುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಬೇಸ್\u200cಬೋರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಕಿರು ನಿದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಬಹುದು.ಆದರೆ ಹೇಗೆ ! ದುರ್ಬಲವಾದ ಭುಜಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ದೇಶವು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಅಡಿಗೆಮನೆಗೆ ಮೆರವಣಿಗೆ ನಡೆಸುತ್ತದೆ - ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ. ಮತ್ತು ಆ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಲವಾದ ಕೈಗಳಲ್ಲ, ಯೋಜನೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕತ್ತರಿಸು, ಕತ್ತರಿಸು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಘನಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತಲೆ ಅನುಮಾನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರೊಳಗೆ ಮುಗಿಸಬೇಕು! ತಪ್ಪದೆ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಚಿಮಿಂಗ್ ಗಡಿಯಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cಗೆ ಓಡಿಹೋಗುವುದು ಈ ವಿಪರೀತ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ (ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಂದು ರಾತ್ರಿ 10 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದಾಗ ಒಂದು ಪ್ರಕರಣವಿತ್ತು!), ಆದರೆ ಸಹ ಮನಸ್ಸಿನವರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿರುವ ನಗದು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತೀರಿ . ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಇತಿಹಾಸಕಾರನನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದರು. ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖವಲ್ಲದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಓಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರದ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಸಮಯ ಈಗ. ನಾವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಬೇಸಿನ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಗದಿಂದ ಒಂದು

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ನನಗೆ ಅನುಮಾನವಿದೆ. ತಾಜಾ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಪರಿಚಿತ ಹಬ್ಬದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸುಧಾರಣೆ - ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್. .

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್


ಬೇಕನ್, ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್


ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ (ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ನಾನು ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ) ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಲಾಡ್. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ರುಚಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ, ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ನಿಕೋಯಿಸ್


ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ನೀವು (ಅಥವಾ ಬದಲಾಗಿ ಓಡಲು) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ನಿಕೋಯಿಸ್ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬೆರಗು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸರಳ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಟ್ಯೂನಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಟ್ಟ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೋಡಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವಿನ ಅಗ್ಗದತೆ ಮತ್ತು ಕೋಪ - ಅನೇಕರಿಗೆ, ಅಯ್ಯೋ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಎಂದರೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಅಥವಾ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೌರಿಯ ಬಜೆಟ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್


ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಖಾದ್ಯ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, "ಮೂರು ಕೋಪೆಕ್\u200cಗಳಿಗೆ." ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಂದು ಸೌರಿ ಕ್ಯಾನ್ 47 ರೂಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಿಡಿ ಅಕ್ಕಿ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ, ಎರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ನಮಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿವರಗಳು -.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸರ್ವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್


ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ - ಒಂದು ಚಮಚ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಆಲಿವಿಯರ್ ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದುಬಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (80 ರೂಬಲ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್). ಅಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ನಿಲಯದ ಒಂದೆರಡು ಮಹಡಿಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಲಾಡ್ ಸಾಕು. .

ಸಲಾಡ್ "ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ"


ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್, ಇದು ನೀವೇ ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಅದ್ಭುತ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗುಂಪೇ


ಸುಲಭವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ವೈನ್\u200cರಾಡಿನ್\u200cಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನ.

ರಾಫಲ್ಲೊ ಏಡಿ


ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಸುರಿಮಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳದ ಹೊರತು ನೀವು ಯಾರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! .

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್


ಪಫ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ “ಮಿಮೋಸಾ” ಅಥವಾ “ಫರ್ ಕೋಟ್” ಅನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವಾಗ ನಾವು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅವರ ಬದಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಚಿತ್ರವಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ. ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತಿದೆ - ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮತ್ತು ಕೇವಲ, ನೀವು ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ"


ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಸೇವೆಯ ಸಂಘಟನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು “ಉಡುಗೆ” ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ತರಕಾರಿ ಉಡುಪಿನಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಣ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದಂತಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರಳವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್\u200cನ ಭಾಗ ಯಾವುದು ಎಂದು ಯಾರು can ಹಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ"


ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ). .

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲಘು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮುಕ್ತ ಸಲಾಡ್


ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಯಾದ ಸಾಸ್, ಹೊರಬರಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ ಓದಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್


ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. .

ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್


ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಅನಾನಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಅವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ - ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಾಸಿವೆ-ಜೇನು-ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್. .

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್


ಕರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸಭರಿತ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲಘು ರಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈಗ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ. .

ಮಾವು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಲಾಡ್


ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನನ್ನ ಕಿವಿಯಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು 2016 ರಂದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ. .

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿಸಿ
ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ

ರಜಾದಿನವು ಬರಲಿದೆ, ಅದನ್ನು ಅವರು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು, ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು ಮಾಂತ್ರಿಕ, ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಚರಣೆಯ ತಯಾರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಕುಟುಂಬ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಹೊಸ 2019 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಆಚರಣೆ, ಅತ್ಯಂತ ರಹಸ್ಯ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಮಯ. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ, ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾ, ಎಲ್ಲೋ ಆಳವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ನೆಗುರೊಚ್ಕಾ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬರುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಭಾವನೆಗಳು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಯುತ್ತವೆ. ಚೈಮ್ಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಷಾಂಪೇನ್ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಪರಸ್ಪರರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ. ನಾವು ಒಬ್ಬರಿಗೊಬ್ಬರು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾಗಲಿ ಎಂದು ಹಾರೈಸುತ್ತೇವೆ. ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಸೂಜಿಗಳ ವಾಸನೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಆಚರಣೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆ, ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಹಜವಾಗಿ, 2019 ರ ಸಂಕೇತ - ಮಂಪ್ಸ್.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ - ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿದ್ದರೆ ವರ್ಷದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದ್ದರೂ, ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ವಾದಗಳಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಅದು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಅದನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತಿಯಾದದ್ದಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್.

ಹಳದಿ ಹಂದಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲಿವಿಯರ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹೊಸ 2019 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಖ್ಯ ಸಲಾಡ್, ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೆಸರು ಆಲಿವಿಯರ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವನಿಗೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ.

ಆಲಿವಿಯರ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಬಹುತೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಬೆಳಕಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕಶಾಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಓದಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಜಾರ್;
  • ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಉಪ್ಪು

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು (ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ) ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿಡಿಯದಂತೆ, ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.

3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಾಸೇಜ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

5. ನೀವು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಲಿವಿಯರ್\u200cನಂತೆಯೇ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಆ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್\u200cನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿಯಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಬೀಟ್ 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ);
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

2. ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

3. ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

9. ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಸರಳ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ. ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಾವು ಈಗ ಮಾತನಾಡುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮೃದುತ್ವ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಚಿಕನ್ (ಟರ್ಕಿ) ಫಿಲೆಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 7 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ).

4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹೀಗಾಗಿ ನಾವು ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು.

6. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು 7 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

7. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

8. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

9. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಹೇಳುವಂತೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಗಮನವಿಲ್ಲದೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ವಿಡಿಯೋ

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಪೋರ್ಟಲ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹೆರಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಡ್ಯಾಮ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಿಪ್ಪಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಲೇಖನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ"

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವನನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ವಾಲ್ನಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಉಪ್ಪು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ).

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಟರ್ಕಿಯ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

6. ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪನ್ನು ಹರಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಹಳದಿ ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗ್ರೀಸ್.

9. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್.

10. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

11. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಳದಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.

12. ಡಯಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಸಿರು ಡಯಲ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

  ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ:

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಪವಾಡವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಿದಾಗ ಮಕ್ಕಳು ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತಾರೆಂದು g ಹಿಸಿ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು:

  • ಭಾಷೆ (ಕರುವಿನ);
  • 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ;
  • ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್;
  • ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ;
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಉಪ್ಪು;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಬಹಳಷ್ಟು;
  • ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಭಾಷೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್.

ನಾಲಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಅಂದರೆ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ). ತಣ್ಣನೆಯ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

3. ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

5. ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟಾಪ್, ಬಿಡುವಿಲ್ಲ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮೇಯನೇಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಹೂಮಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲರ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಿ.

ಏನು ಬೇಕು:

  • ಏಡಿ ಮಾಂಸ 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆವಕಾಡೊ 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 5-6 ಚಮಚ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಈಗ ನೀವು ಕುದುರೆ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

5. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದುರೆಗಾಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದುಂಡಗಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಕಿ.

8. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

9. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

10. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕುದುರೆಗಾಲಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು "ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ" ಶಾಸನವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಅದೇ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಂದು ಹೇಳಿ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ!   ಅಥವಾ ನೀವು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು (ಬಿಲ್ಲಿನಂತೆ).

ಅಂತಹ ಶೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ!

ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಿಟ್"

ಮೀನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಶೀತ ಹಸಿವು. ಅಡುಗೆ ಕಷ್ಟ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ನೋಟವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು - 2 ಜಾಡಿಗಳು;
  • ಚೀವ್ಸ್ - 5-6 ಗರಿಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ) - 5-6 ಚಮಚ;
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
  • 6 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • 2 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ಕೇಪರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕೈಗವಸು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಡಿಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.

ಮೊದಲ ಪದರದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಇದೆ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಮನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

3. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕುತ್ತದೆ (ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ), ನೀವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮೂರನೇ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಕೇಪರ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

7. ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳಿಂದ ಸುರಿದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು) ಸೇರಿಸಿ (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ). ಈ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ).

8. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).

9. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

10. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಳಿಲುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಂತಿಮ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಅಳಿಲುಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೈಗವಸುಗಳ ಅಂಚಿನ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

11. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ನೀವು ಮಾದರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಬಹುದು).

12. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ (ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ).

ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೈಗವಸು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್"

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಏನು ಬೇಕು:

  • ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1.5 ಕಪ್;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
  • ಕೆಂಪು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್;
  • ಬಟಾಣಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ. ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕೆಂಪು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಅವರು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಕೋಟ್ಗಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್).

6. ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣ. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್ನ ಜೋಡಣೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

7. ಆಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಧರಿಸುವಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕೆಂಪು ಕಡೆಯಿಂದ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಟೋಪಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ಕೆಂಪು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ನಿಂದ ಬಾಯಿ, ಕೈಗವಸು ಮತ್ತು ಮೂಗು ಕತ್ತರಿಸಿ.

9. ಮೆಣಸು ಕಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

10. ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್\u200cಗಾಗಿ ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ.

11. ನಾವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಗಡ್ಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

12. ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಂತಹ ವಿನೋದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ "ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್" ಆಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ. ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.

  ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್"

ನಾವು ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್ನ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಅಜ್ಜನಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬರುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆಯೂ ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಆಪಲ್ (ಸಿಹಿ) - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡದು);
  • ಈರುಳ್ಳಿ (ಕೆಂಪು) - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ ಧರಿಸುವುದು;
  • ಚೀಸ್ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಸುಲುಗುನಿ (ಬ್ರೇಡ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು (ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ);
  • ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ.

2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

3. ನಾವು ಚೀಸ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

5. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಚಿಕ್ಕದು, ಉತ್ತಮ).

6. ನಾವು ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ನಾವು ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

8. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು, ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ)

9. ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಿಂದ ಕೂಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಒಂದು ಭಾಗ.

10. ಅಲಂಕಾರದ ಸಮಯ. ಬಣ್ಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ನಾವು ಟೋಪಿ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ - ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಲರ್ನ ಅಂಚುಗಳು.

11. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಕಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮೂಗು ಮತ್ತು ಹುಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹಸಿರಿನ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

12. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

13. ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್ ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ನ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಗ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ಸಂತೋಷ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಣ್ಣಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೀಟ್ 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ದಾಳಿಂಬೆ 1 ಪಿಸಿ;
  • ಎಲೆಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಸಿರು ಗುಂಪೇ;
  • ಉಪ್ಪು;
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ).

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ (20-25 ನಿಮಿಷಗಳು) ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು.

3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸೊಲಿಮ್.

4. ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಂತೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

7. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಚಿಕ್ಕದು ಉತ್ತಮ).

8. ದಾಳಿಂಬೆ ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿದೆ.

9. ನಾವು ಒಂದು ಸಾಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

10. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಮೇಲೆ ನಾನು ರೇಖೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವೇ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು 2019!