ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಸ್ಟಾ ಯಾವುದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ. ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದಿಗೂ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನೇವಿ ಪಾಸ್ಟಾ

ನೇವಿ ಪಾಸ್ಟಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ: ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ದೀಪೋತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ!

ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಹಸ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ: ಇದು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ; ಹಂದಿಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲವಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಜಿಡ್ಡಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಯಾಕ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ" ಅಥವಾ "ಕೊಂಬುಗಳು");
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು "ಅಲ್ಡೆಂಟೆ" ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸ್ವಲ್ಪ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಘಟಕಗಳು ಮದುವೆಯಾಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು - ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಸ್ಟ್ಯೂ ತೆರೆದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು - ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಬಂಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಇಲ್ಲಿ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಇಲ್ಲ. ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. "ಪಾಸ್ಟಾ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಏಕರೂಪವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾಸ್ಟಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ:

1. ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ: ಆದ್ದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ.
5. ಮೇಲೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ: ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಯಾವುದೇ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ: ಓರೆಗಾನೊ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
3. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ನಾವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ (ಮೇಲಿನಿಂದ ಗೋಚರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ).
5. ಮಿಶ್ರಣ.
6. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲು ಬಳಸಿ. ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆ

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ). ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ, ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಪುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ: ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಿ:

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು "ಅಲ್ಡೆಂಟೆ" ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.
3. ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯದಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಡಬ್ಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಚಿಪ್ಸ್, ಡೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಾನಿಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ತಯಾರಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅನನ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ: ಮಾಂಸವನ್ನು ಜಾರ್ ಆಗಿ ಉರುಳಿಸಿದ ನೌಕರನನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಸುಲಭ.

ಗುರುತು ಮೂರು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ “ನಾಣ್ಯ” ದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ;
• ಬ್ಯಾಚ್ (ಉತ್ಪಾದನಾ ರೇಖೆ) ಸಂಖ್ಯೆ;
• ಅನನ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ.

ಎ ಅಕ್ಷರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸರಿಯಾಗುತ್ತದೆ - ತಯಾರಕರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ (ಒ ಮತ್ತು ಪಿ ಅಕ್ಷರಗಳು ಸಸ್ಯವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ).

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ಯೂನ ಸಂಯೋಜನೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ಜನರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. GOST 32125-2013 (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ) ಮತ್ತು GOST R 54033-2010 (ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ) ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ; ಇತರರು ಕೇವಲ ಹಣಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯರಲ್ಲ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಹಣವನ್ನು ಎಸೆಯುವಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತರಲ್ಲ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಜೀವನದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಶುಭೋದಯ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೇಗಾದರೂ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿತ್ತು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು might ಹಿಸಿದಂತೆ, ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ.

ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ. ಯಾವುದೇ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರು ನೋಡುವದರಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಬಹುಶಃ ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯಲಾರೆ, ಶಾಲೆಯ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಒಂದು ಮೋಡಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ನನಗೆ ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀಡಿದರು. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಾ? ಈ ಟಿಪ್ಪಣಿಯ ಕೆಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಬಹುಶಃ ನಾನು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆಯು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಈ ಮಾಂಸದ .ತಣವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ನೌಕಾ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಅದು ಕೇವಲ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದಂತೆ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಪ್ರೊಕ್ಯೂರ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಈಗ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಈ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಹಂತದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತಯಾರಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಟಿಪ್ಪಣಿಯ ಲಾಭವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಾ ತಾಜಾವಾಗಿರದಂತೆ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅವರು ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಅವು ರುಚಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.

2. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಜಾರ್ನಿಂದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ.

5. ಸುಂದರವಾದ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆವಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಸ್, ತದನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ಇಡೀ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

6. ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

7. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

8. ಸ್ಟ್ಯೂ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದ ಕೂಡಲೇ ನಾವು ಮಸಾಲೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಯಾವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೊಮೈಟ್ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

9. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮುಂತಾದ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

10. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಮಡಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ರೆಸಿಪಿ

ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಚತುರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಟ್ಯೂ ಇದ್ದರೆ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಸಹ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಸ್ಟ್ಯೂ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾ - 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ ಐಚ್ al ಿಕ
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒರಿಗಾನೊ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬಾಸೆಲ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘುವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

2. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಒರಿಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಿಳಿಹಳದಿ ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ತರಿ. ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4. ಅದು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಮೋಡಿ.

5. ಇದು table ಟದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಸಮಯ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಪೇಕ್ಷೆ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಪೋಲಾರಿಸ್

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಾದರಿಯು ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯುವ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬೌಲ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸದಿರಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಂತಹ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯವೇನು? ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಎರಡನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ - 1 ಜಾರ್
• ಶಂಖ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಲ್ಲುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ದೊಡ್ಡ ಪದರವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

2. ಆದರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

3. ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಥವಾ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಮೊದಲು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇತರರಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

4. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಮೋಡ್ಗಾಗಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪಿಲಾಫ್\u200cನಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನೀವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು har ಾರ್ಕಾ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.

5. ಮತ್ತು ಇದು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ.

ರುಚಿಯಾದ ನೌಕಾಪಡೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ

ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರಿಂದ ನೀವು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮತ್ತು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಅನುಭವಿ ಸಹ, ಕೇವಲ ಹರಿಕಾರ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೌಕಾಪಡೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಮಾಡಿ:

ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಬುಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಮತ್ತು ಆತ್ಮೀಯರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಶ್ಚರ್ಯ? ಮತ್ತು ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುವಾಗ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸೂಪರ್ ಆರ್ಥಿಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್  - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾ - 240 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

2. ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.

3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

4. ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನನಗೆ ಅಷ್ಟೆ, ನೀವು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುವುದು ನನಗೆ ಖುಷಿ ತಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬನ್ನಿ. ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ, ನಾನು ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ! ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿರುನಗೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಮೈಲ್ಸ್ ನೀಡಿ! ಬೈ!

ನಿಮಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಕಾದಾಗ, ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ನಾನು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ.

ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಂದು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ದೀರ್ಘ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ  ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಬಹುದು. ತಿಳಿಹಳದಿ ಕೂಡ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೀಟಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಅವು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ.

ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೈಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನಗಳಿಂದಲೂ ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ un ಟ ಅಥವಾ ners ತಣಕೂಟದ ಸಮಸ್ಯೆ ಸ್ವತಃ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಸ್ಟಾದ ಫೋಟೋ

ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆತರಕಾರಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಟ್ಯೂ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಲ್ಲು 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯೂ ತೆರೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬಾಣಲೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್. ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ ಫೋಟೋ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಹುರಿದು ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಮಡಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಪ್ಯಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೊದಲು ಹುರಿಯಿರಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸ್ಟ್ಯೂನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಟ್ಯೂ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ have ಾಯೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕೆಲವು ಪಾಸ್ಟಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಆಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀರು ಕುದಿಯಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಇನ್ನೂ ಕುದಿಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ  1 ಕೆ.ಜಿ.
• ಸ್ಟ್ಯೂ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು 150 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು)  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಕರಿಮೆಣಸು ½ ಟೀಚಮಚ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ತೆಗೆದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಪಾಸ್ಟಾ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಯಾವಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ° C ತಾಪಮಾನ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಫೀಡ್ ದಾರಿ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಡಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ, ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಫೋಟೋ

ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಲೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಾಕಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೇತಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ 400 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು 4 ಕಪ್
• ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ. ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೀಪ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.

ಫೀಡ್ ದಾರಿ: ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಸಲಹೆಗಳು

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆಯವರಾಗಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವವರು ಕೂಡ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬೇಡಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಆರಿಸಿ. ಅವಳು ಅಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸ್ಟ್ಯೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉಪ್ಪು ಸುಲಭ.
• ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಳಾಗುವುದು ಸುಲಭ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಟೀವ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇವಿ ಪಾಸ್ಟಾ  - ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಈ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವು 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು. ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ನೇವಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೇವಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೌಕಾಪಡೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ನಡುವೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಟ್ಯೂಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಗರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾಗಳನ್ನು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ (ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ) ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಗಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ ಫೋಟೊದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ನೇವಿ ಪಾಸ್ಟಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಈರುಳ್ಳಿ -1 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಪಾಸ್ಟಾ -200 gr.,
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ -100 ಮಿಲಿ.,
• ಸ್ಟ್ಯೂ -200 gr.,
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ನೇವಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಟ್ಯೂ - ರೆಸಿಪಿ

ನೌಕಾಪಡೆಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ತದನಂತರ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀರವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಇದಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಷಫಲ್. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೋರ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಏಲಕ್ಕಿ, ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮೀಸಲಿಟ್ಟ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.

ಈಗ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ.

ನೀರನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ನೀರು ಬರಿದಾಗಲಿ.

ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಷಫಲ್.

ನೇವಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ  ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದವುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು, ಕನಿಷ್ಠ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂತ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸಾಕು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು. ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇವಿ ಪಾಸ್ಟಾ. ಫೋಟೋ

ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಮಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಪಾಸ್ಟಾ
2. ಸ್ಟ್ಯೂ (ಮೇಲಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ),
3. ಈರುಳ್ಳಿ
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
7. ಉಪ್ಪು
8. ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲ),
9. ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಅಂದರೆ, ಅವರು ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿರಬೇಕು), ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಇದನ್ನು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಈ “ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ” ತಲುಪಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಇದು ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಈಗ ನೀವು ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು (ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯುವುದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ). ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ....
  ... ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಹಿಂದೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, 1-2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ). ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ (ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ) ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.