ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಯ ರಜಾದಿನವೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ಆಚರಣೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಅವಧಿಯು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಈ ದಿನದಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಉತ್ತಮ ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಹೊಸ ಜೀವನದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶುದ್ಧ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭರವಸೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಭೆ ನಡೆಯುವ ಸ್ಥಳ, ಉಡುಪುಗಳು, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲೇ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

2017 ರ ಚಿಹ್ನೆ.

ಈ ವರ್ಷ ಬೆಂಕಿಯ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯು ಅದರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಶೀಲ ಪಾದಚಾರಿಗಳಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಬಣ್ಣವು ಬಲವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಸುಧಾರಣೆಯ ಬಯಕೆಯಿಂದ ಸಾಕಾರಗೊಂಡಿದೆ.

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಮತ್ತು ಮೊಂಡುತನದ ಜನರಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅವನ ಸುತ್ತಲೂ ಹಳೆಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಲು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಜನರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಚಿಮಿಂಗ್ ಗಡಿಯಾರದ ಹಬ್ಬದ ಚೈಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಈ ವರ್ಷದ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಪೋಷಕರ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಉದಾರ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಮಧ್ಯಮ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಮನೆಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಕೋಪಗೊಳಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಡಿ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ, ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್\u200cನಿಂದ ದೂರವಿರಲು, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತರಕಾರಿಗಳ and ಟ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ, ನೀವು ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಖಾದ್ಯ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ದೇಶದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಉಚಿತ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಹ ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ಒಂದು ದೇಶೀಯ ಹಳ್ಳಿ ಪಕ್ಷಿ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಇದರರ್ಥ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಆರಿಸುವುದು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉತ್ತಮ. ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಫಲಕಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಬಹಳ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಇದು ಇರಬಾರದು.

ಕೆಂಪು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳ ಬಳಕೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಈ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಳಸಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಬೇಕು, ಲಿನಿನ್ ನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕ ಪ್ರತಿಮೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ನೆಚ್ಚಿನ treat ತಣವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017: ಮನೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವ ನಂತರ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (ಬಿಸಿ).

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಗೃಹಿಣಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಅವರಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೀಗಡಿ (800 ಗ್ರಾಂ);
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಕ್ರೀಮ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಸೀಗಡಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, 250 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ (800 ಗ್ರಾಂ) ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಮುಂದೆ, ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸೀಗಡಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಸಾಸ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
7. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ:

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ರಲ್ಲಿ, ನೀವು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು;
• ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

1. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ (800 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಮಯವು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಾದರೂ ಸಾಕು.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
4. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
7. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, 250 ಮಿಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
8. ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಬಿಳಿ int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೀರು ಹಾಕಿ.
9. ಅದರ ನಂತರ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10-13 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
10. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಕೆಲಸಗಾರರು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ 2017 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ವಿಡಿಯೋ:

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ.

ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಿಗಿಡಬೇಕು ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಲವಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುರಿಮರಿಯಿಂದ.

ಮನೆಗಾಗಿ ಕುರಿಮರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಮಟನ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೇ ಎಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು;
• 4 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಮುಂದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಉಂಗುರದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಈ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಹಲವಾರು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು 10 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಇದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಯ್ಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಫ್ರೈಸ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ 2017 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಫ್ರೈಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ).

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2. ನಯವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು.
6. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮತ್ತು ಮನೆಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017. ರಟಾಟೂಲ್.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಟಾಟೂಲ್.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಬಿಳಿಬದನೆ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು;
• ಥೈಮ್, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ).
2. ಬಿಳಿಬದನೆ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.
3. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ isions ೇದನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೌಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ತಣ್ಣಗಾದ ಮೆಣಸು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
7. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
8. ಬಾಣಲೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
9. ಅಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
10. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
11. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೃಹತ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
12. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
13. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
14. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
15. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಎಲ್ಲ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ದುಡಿಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೂಲ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಹೆರಿಂಗ್
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್

ಈ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಮೀನು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ.
3. ನಾವು ಮೀನು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯಗಳು ಸಹ ವಿಶೇಷ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು:

1. 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
2. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕುದಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪದರದ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ನಾವು ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ;
• ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ

ತೀರ್ಮಾನ

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಾವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೋಜಿನ ಪಾರ್ಟಿಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಹೇರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರಬೇಕು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪೂರ್ವ ಜಾತಕವು 2017 ರ ಹಾದುಹೋಗುವ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾದಚಾರಿಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ, ಸರಳ, ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ, ಅದರ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕ 2017 ರ ಮೆನು: ಏನಾಗಿರಬಾರದು

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರೂಸ್ಟರ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಮನನೊಂದಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು 2017 ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, 2017 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ಮೆನು, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೇರಳವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂದರ್ಭದ ತನಕ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು 2017

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹೊಸ "ವರ್ಷದ ಆತಿಥೇಯ" ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸರಿಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳು 2017 ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ: ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಏಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ರಲ್ಲಿ ಸುಶಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು? ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು - ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸುಶಿಯ ಅಂಶಗಳು ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಇದು ರೂಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು 2017 ರಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ: ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು, ಕಾರ್ಪ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆರಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ

ಈ ಚೈನೀಸ್ ಖಾದ್ಯವು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಸೀಗಡಿ - 800 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪರಿಚಿತರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ “ಹೆರಿಂಗ್ ಆಫ್ ಫರ್ ಕೋಟ್”. ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಂದ ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)

ಅಡುಗೆ:

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೆಕೆರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್ಯಾನ್ಸಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ - ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುರಿದ. ನಂತರ ಈ ರೀತಿಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕ 2017 ಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕುರಿಮರಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕುರಿಮರಿ

ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಪುರುಷರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 800 ಗ್ರಾಂ
• ಕುರಿಮರಿ - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಚಮಚ
• ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು - 2-3 ಚಮಚ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕುರಿಮರಿಗಳ ಭವ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೋಳಿಮಾಂಸದಿಂದಲೂ ಆಗಿರಬಹುದು - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕೋಳಿಯಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಮೆನುಗಾಗಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಾತುಕೋಳಿ ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬಾರದು?

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಬಾತುಕೋಳಿ - 1 ಮೃತದೇಹ
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ - ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ, ಒಣಗಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಯಿರಿ, ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಶವದ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 1.5 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು. ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತುರ್ತು ಆಗುತ್ತವೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು, ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪರವಾಗಿ ಗಳಿಸುವುದು?

ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, 2017 ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಅಡೆತಡೆಗಳಿಗೆ ಹೆದರದ, ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಗುರಿಯತ್ತ ಸಾಗುವವರಿಗೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದೆ.

ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಅವರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೂಸ್ಟರ್ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನೀಡಲು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಹಾಕಬೇಕು?

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು

ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಕೆಂಪು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಇರಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಿನಿನ್ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ des ಾಯೆಗಳ ದುಂಡಾದ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕುರ್ಚಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವಾಗಿರಬೇಕು - ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಮೆ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರ.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಹಕ್ಕಿಯಂತೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತದೆ - ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಮರದ ಚಮಚಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಅಥವಾ ಸರಳ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೌಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ನೀವು ತಾಮ್ರದ ಸಮೋವರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಬಾಗಲ್ ಸೇರಿಸಿ.

ರೂಸ್ಟರ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಸೊಗಸಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಭಾಗದ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ - ಈ ರಜಾದಿನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಪಫ್, ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ರೋಲ್\u200cಗಳು.

ಮೆನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ರೂಸ್ಟರ್ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಕಟ್, ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೈವರ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

2017 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಯಾಸಕರ ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ರಜೆಯ ಪೂರ್ವದ ಸಂಜೆ ನೀವು ಒಲೆಯ ಹಸ್ಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಬಾರದು - ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಲಘು ಲಘು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಳಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಸಿಹಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು, ತಿಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಕಾಂಪೊಟ್\u200cಗಳು, ಲಘು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಟಿಂಚರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯನ್ನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಸೆಗಳು ಈಡೇರಿದಾಗ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಹಾಸ್ಯಗಳು, ಹಾಡುಗಳು, ತಮಾಷೆಯ ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೂಟಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಡೆಸುವ ಮೂಲಕ, ವಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯನ್ನು ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಮರೆಯಲಾಗದ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ರಜಾದಿನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂಲ - ಹಿಮದ ಕೆಳಗಿರುವ ಮನೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ನಾನು ಈ ಹಿಂದೆ ಇತರ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಅತ್ಯಂತ ಮೋಜಿನ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಿಯವಾದ, ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದು ಬಹುಶಃ ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೊಸದನ್ನು, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡ್ಡಾಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಲೇಖನಗಳು ಸಹ ಇರಲಿವೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು, ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಪೆಟೈಸರ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಈಗ ಕಷ್ಟ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ - ತಿಂಡಿಗಳು.
  ನಾವು ಸಹ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಎರಡೂ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ, ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ನಾವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈಗ ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದಕ್ಕೆ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

1.   ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ಬಿಳಿಬದನೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ "ಮುಸಾಕಾ" ನ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ. ಯಾವ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದೇ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದಿರಲು, ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1.   ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು! ಮೊದಲಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದರಿಂದ?

1.   ಕೆಂಪು ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ. ನಿಜ, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ರುಚಿ ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೂರ್ಖರಾಗಬಹುದು.

1.   ಬಿಳಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಣ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಇದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ.

1.   ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಾನು ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, “ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿಥ್ ಆರೆಂಜ್ ಸಾಸ್,” ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕರಿದ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೀನುಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಮೀನು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

1.   ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಭೋಜನ, ಕನಿಷ್ಠ ಲಘು. ಎಲ್ಲೆಡೆ ಅವಳು ಒಳ್ಳೆಯವಳು, ಈ ಕೆಂಪು ಮೀನು.

1.   ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು

ಮೀಟ್\u200cಲೋಫ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪಾಹಾರ, ಭೋಜನ ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಈಗ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

1.   ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಮಾಂಸ

ಸರಿ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡೆವು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಗಡಿಯಾರ 12 ರ ನಂತರ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಷಾಂಪೇನ್ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತಾ: “ಓ ಮಾಂಸ-ಮಾಂಸ” ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಲೆ ತೆಗೆಯಲು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಓಡಿಹೋದರು.

1.   ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಗಾಗಿ ಅಮೆರಿಕದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

1.   ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್

ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್ - ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು 60-70 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಕೀವ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟೀಕ್, ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್ ಎಂಬ ಪದಗಳ ಶಬ್ದವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ವಿದೇಶಿ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಕರೆತಂದಿತು.

1.   ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ನಾನು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆದಂತೆ, ಕುರಿಮರಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸ, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಸಾಸ್, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್, ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಸರಿ, ಇಂದು ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

1.   ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿ (ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ) ರೂ ry ಿಯಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲೋ ಒತ್ತುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ). ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾವಿರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ.

1.   ಮೌಸಾಕಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮುಸಾಕಾ - ಇದು ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರಿನಂತೆ ಧ್ವನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಗೀತದಂತೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಲಸಾಂಜದಂತೆ. ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಮುಸಾಕಾ ಎಂಬುದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಗ್ರೀಸ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ, ಸೈಪ್ರಸ್\u200cನಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿರುವ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಿಟ್ಟಲ್ಲ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ. ಮುಸಾಕಿಯ ತತ್ವಕ್ಕೆ ಇದು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

1.   ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸೀಫುಡ್ ನೂಡಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪಾಸ್ಟಾ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಹುತೇಕ ಇಟಲಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. (ಅಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬಹುಶಃ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ನೂರಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

1.   ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್

ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಳಿಯಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗ್ಗದ ಮೀನುಗಳು. ಮೇಲಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಮೀನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

1.   ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ರಸಭರಿತವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಸಹ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

1.   ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬಿಸುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲೋ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮೆಣಸು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲೋ ಮಾಂಸ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹತ್ತಿರವಾಗಿಸಿದಾಗ, ರಜಾದಿನದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ - ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್.

2017 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಯಾವುದು? ರೂಸ್ಟರ್ ಗಂಭೀರ ಹಕ್ಕಿ, ಅವನು ಸಹಜತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಗಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿರಬಾರದು, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನಂತಿರಬಾರದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಅಥವಾ ರಾಗಿ ಸುರಿಯುವ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಇರಬೇಕು. ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ರಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್
• ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದಾಳಿಂಬೆ
• ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸು, ಕಿವಿ
• ಹಳದಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್

ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ "ಆಲಿವಿಯರ್". ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಮಗಾಗಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮನಸ್ಥಿತಿ"

ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮೀನಿನ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು - ನೀಲಿ ಬಿಳಿ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು lunch ಟಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಬಹುದು ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಷೇಧವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ವಿಲ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ನೀಲಿ ಬಿಳಿ (ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ);
• ಮೂರು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕೆಂಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ

1. ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೀನಿನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತೊಳೆದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೂಸ್ಟರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ರೂಸ್ಟರ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳು - ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ. ಇದನ್ನು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗಳು ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ರಜಾದಿನದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಟ್ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಕು.

ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ... ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು - ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ತಿಂಡಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 11-13 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಾಲು ಅಥವಾ 10 ಪ್ರತಿಶತ ಕೆನೆ - 150-200 ಮಿಲಿ;
• ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ .;
• ಉಪ್ಪು, ಹಾಗೆಯೇ ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ

1. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಬದಿಗಿಟ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.
4. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲಿ.
7. ತೊಳೆದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ - ತುರಿದ ಚೀಸ್.
8. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
9. ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.
10. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸುಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ; ಇದು ರಜೆಯ ಮಾಲೀಕರ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ಸ್

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್,
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಫಿಲ್ಮ್, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಗಳಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು - ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
2. ತೊಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ - ಇದು ರೋಲ್ನ ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಬಳಸಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ರೋಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಚೀಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಆಲಿವ್.

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅವಿಭಾಜ್ಯ treat ತಣವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದಿಂದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್

ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಕಿರೀಟ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯವಾಗಲು ಹಲವಾರು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ - 500-700 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಐಚ್ .ಿಕ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹನಿ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರದಂತೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಈಗ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್, ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ರಜಾ ಮೆನುಗೆ ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸೀಗಡಿ, ಕ್ರೇಫಿಷ್, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 1 ಚಮಚ;
• ಬಗೆಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ನಿಂಬೆ - 1/4 ಭಾಗ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
2. ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ: ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಉಳಿದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹೊರತೆಗೆದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಇರಬೇಕು. ಅವರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ರಜೆಯ ನಾಯಕನನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ ನಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹುಳುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. "ಬೆಳಕು" ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಸರು ಆಧಾರಿತ "ಲೈಟ್" ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಕೇಕ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 1/2 ಕಪ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಕಪ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

• ಮೊಸರು - 500 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಕಪ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆನೆ (ಹಾಲಿನ) - 500 ಮಿಲಿ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ (ಚರ್ಮಕಾಗದ) ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ “ತಿಳಿ” ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀ ಕೇಕ್.

ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ "ಬಾಳೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮನಸ್ಥಿತಿ"

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• 700 ಗ್ರಾಂ. ಯಾವುದೇ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್;
• ಕೆನೆಗಾಗಿ:
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಮಾಗಿದ) - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 240 ಗ್ರಾಂ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಕೆನೆ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳ ಪದರ, ಕೆನೆ ಪದರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪದರ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆಲಸಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲಸ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಶಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಅವನು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ನೇಹಪರನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.