ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಆ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ: ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

24.11.2020 ಬೇಕರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಗೋಮಾಂಸ

ಘನೀಕೃತ ಗೋಮಾಂಸ (ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ರಂಪ್, ಲೇಖನ 337375 - ಮೆಟ್ರೋ ಕ್ಯಾಹ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಿ) - 25 ಕೆಜಿ, ಗರಗಸದೊಂದಿಗೆ 3 ಕೆಜಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. HDPE ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ (ಕಪ್ಪು ಕಸ) ಜೋಡಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 25 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 2/1 ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನಾರ್ಮ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 400 ಮಿಮೀ ಆಳ ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ MAITREFOODS ಮಾಂಸ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಲೇಖನ 10324 ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾಲ್ಟೊಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ 1 ಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 75 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. 20 ° C ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ 250 * 400 ಎಂಎಂ 65 ಮೈಕ್ರಾನ್‌ಗಳ ನಿರ್ವಾತ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 50-60 ಗ್ರಾಂ ಸಿಎಎಸ್ ಸೀಲರ್, ಮಾದರಿ ಸಿಎನ್‌ಟಿ -400 ಬಳಸಿ. ಸೀಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸೌಸ್-ವೈಡ್ ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನಾರ್ಮ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 85 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನಾರ್ಮ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀರು / ಐಸ್ ಅನುಪಾತ 50/50). ಐಸ್ ಸ್ನಾನದ ತಾಪಮಾನ = +1 ° C. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಚೀಲಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಾತ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಚಕ್ರ - ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಚೀಲಗಳನ್ನು ಚಿಂದಿನಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಗನ್ನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕ, ಅಡುಗೆಯವರ ಸರಣಿ ಸಂಖ್ಯೆ - ಪೂರೈಕೆದಾರ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 4 ದಿನಗಳು. ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳ - +2 ° C ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದ ಚೇಂಬರ್.

ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗಾಗಿ ಸಾರು

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸಿಪ್ಪೆ, ಅದನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ವಿನೆಗರ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಳಿಗೆ ಸಾರು ತರಲು.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಪುಷ್ಕಿ

ಪ್ಲಾನೆಟರಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲಾನೆಟರಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಡಫ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ 30 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಆಳವಾದ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಕಾಂಬಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಅಥವಾ ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೀಟ್ ಕ್ವಾಸ್

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ¼ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು. ಎಮಲ್ಷನ್ ಪರಿಮಾಣದ 1/10 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಐಸ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 120 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಹೊಸ ಸೇವೆ

ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಟಿಟಿಕೆ ಬಾಡಿಗೆ

ನಂತರ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಔಟ್ಪುಟ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಳಕೆದಾರರು ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ

TTK ಅಭಿವೃದ್ಧಿ (ಚಿತ್ರ 2)

TTK ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ (ಕೇಟರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಾದರಿ) ಅಂಜೂರ. 3


ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ

ತಾಂತ್ರಿಕ ಚಾರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೆಳೆಯಲು, ಬಳಕೆದಾರರು ತಾಂತ್ರಿಕ ಚಾರ್ಟ್‌ಗಳ ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ (ಉತ್ಪನ್ನ) ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಔಟ್ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ (ಚಿತ್ರ 4)

ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಟ್ಟು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ರೂಢಿಗಳ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಔಟ್ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಋತುಮಾನದ ಪ್ರಕಾರದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ರೂಢಿಗಳ ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಗಳನ್ನು TC ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಾಹಿತಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಹಿತಿ ಹಾಳೆ (ಚಿತ್ರ 5)


ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮೆನು-ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಶಾಲೆಯ ಊಟದ ಸಂಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ, ಮೆನು ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆನು-ಅವಶ್ಯಕತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಬಳಕೆದಾರರು ಟೂಲ್‌ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ MT ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೆನು-ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಲಾಗ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೆನು-ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಲಾಗ್ (ಚಿತ್ರ 6)


ಹೊಸ ಮೆನು-ಅವಶ್ಯಕತೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಬಳಕೆದಾರರು ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪು, ತೃಪ್ತರಾದ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ, ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ದಿನದ ಸಂಖ್ಯೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೆನು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳು-ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು (ಅಂಜೂರ 7)


ನಂತರ ಬಳಕೆದಾರರು ಮೆನು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಔಟ್ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಊಟದ ಹೆಸರನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ (ಚಿತ್ರ 8)


ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಮೂಲಕ ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಢಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯೋಜನೆ / ವಾಸ್ತವ ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ.

ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಚಿತ್ರ 9)


ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನು (ಚಿತ್ರ 10)


ಮಾಹಿತಿ ಹಾಳೆ (ಚಿತ್ರ 11)

ವೆಚ್ಚದ ಕಾರ್ಡ್ (ಚಿತ್ರ 12)

ಅವಶ್ಯಕತೆ-ವೇಬಿಲ್ (ಚಿತ್ರ 13)

ಯೋಜನೆ-ಮೆನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ


ಯೋಜನೆ-ಮೆನುವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು, ಬಳಕೆದಾರರು ಟೂಲ್‌ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ PM ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೆನು ಯೋಜನೆ ಜರ್ನಲ್ (ಚಿತ್ರ 14)


ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳ ವಿಂಡೋದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆದಾರನು ಯೋಜನೆ-ಮೆನುವಿನ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಮರಣದಂಡನೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನಮೂದಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಮೆನು ಯೋಜನೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳು (ಚಿತ್ರ 15)


ನಂತರ ನೀವು ಯೋಜನಾ ಮೆನುವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಂಗಡಣೆ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ (ಚಿತ್ರ 16)


ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನು ಯೋಜನೆ (ಚಿತ್ರ 17)

ವೆಚ್ಚದ ಕಾರ್ಡ್ (ಚಿತ್ರ 18)

ಅವಶ್ಯಕತೆ-ವೇಬಿಲ್ (ಚಿತ್ರ 19)

ಪಡಿತರ ಯೋಜನೆ-ಮೆನುವಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ (ಚಿತ್ರ 20)


ಮೆನುವಿನ ಸಂಕಲನ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಮಾಸ್ಟರ್ TTK" 2.0 ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವೆಚ್ಚದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆನು (ಚಿತ್ರ 21)

"ಮಾಸ್ಟರ್ TTK" 2.0 ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಡೇಟಾ ರಫ್ತು ಮಾಡ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು .xls ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಡೇಟಾವನ್ನು ಅಪ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಸ್ಟಂ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:

ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್: ವಿಂಡೋಸ್ 7/8/10
ಪ್ರೊಸೆಸರ್: ಕನಿಷ್ಠ Intel Pentium2 266MHz
RAM: 128MB
ಪರದೆಯ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್: ಕನಿಷ್ಠ 1024 x 768
ಹಾರ್ಡ್ ಡಿಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಸ್ಥಳ: 50MB

ಬೆಲೆ: 14900.00


ಸಂಸ್ಥೆ:
OOO Obshchepit Krasnoarmeyskiy ಜಿಲ್ಲೆ 09/10/2007 ರವರೆಗೆ



ಸಂಪರ್ಕ:
ಬರ್ಡಸೋವಾ ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಲಿಯೊನಿಡೋವ್ನಾ, ನಿರ್ದೇಶಕ

ಸಂಸ್ಥೆ:
OJSC ಹೋಟೆಲ್ "Ob", ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್. 03.11.2006 ಗ್ರಾಂ


ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಮಾಸ್ಟರ್ TTK" ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಈಗ ಅವರು ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾರಾಂಶ ಹಾಳೆ, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ನಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮೆನು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಆಹಾರ ಪಡಿತರ.

ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಾವು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೂರು ಬಾರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಭೌತಿಕ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಬಾಣಸಿಗರ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ಚಾರ್ಟ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಲಂಕರಿಸಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೂ ಇವೆ. ಅಡುಗೆಯವರು ಆರಾಮವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ!

ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಕಾಂಬಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೂಡಿಕೆ ಮತ್ತು ನಷ್ಟದ ದರಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಊಟದ ವೆಚ್ಚವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಸ್ತಾನುಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ವೆಚ್ಚವು ಅದರ ಅನ್ವಯದ ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.


ಸಂಪರ್ಕ:
ಮೆಲ್ನಿಕೋವ್ ಸೆರ್ಗೆ ಪೆಟ್ರೋವಿಚ್, ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕ

ಸಂಸ್ಥೆ:
ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಟೆಕ್ನಿಕಲ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಡಿಸೆಂಬರ್ 28, 2006


ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, 2004, ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್ ಕಂಪನಿ "ಎಕ್ಸ್‌ಪರ್ಟ್ ಸಾಫ್ಟ್" ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞರಿಗಾಗಿ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು, ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಟೆಕ್ನಿಕಲ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಂಘಟನೆಯ ವಿಭಾಗದ ಶಿಕ್ಷಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದವು. ಇಂದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಮಾಹಿತಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಹ, ಸುಶಿಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಿತರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ "ಮಾಸ್ಟರ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಸ್ಟ್" ಎಂಬ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಇಲಾಖೆಯು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರ ಅರ್ಹತೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇಲಾಖೆಯು ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಟರ್ಮ್ ಪೇಪರ್‌ಗಳು, ಡಿಪ್ಲೊಮಾ ಪ್ರಬಂಧಗಳು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ತರಬೇತಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ದಾಖಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಹರಿವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ, TTK ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು, ಪಡಿತರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ. ಸರಕು ವಿಜ್ಞಾನ, ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಉದ್ಯಮದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪಡೆದ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಾಸ್ಟರ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು NSTU ನಲ್ಲಿನ ಶರಪ್ ಕ್ರೀಡಾ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನಾ ಶಿಬಿರದ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷತೆ 260501 - ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ದಾಖಲಾದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಅಭ್ಯಾಸದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ವಿಭಾಗವು 4 ಅಥವಾ 5 ನೇ ವರ್ಷದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಭ್ಯಾಸದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರೊಂದಿಗೆ, ಯೋಜಿತ ಮೆನು, ಯೋಜನಾ ಮೆನು, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಉತ್ಪಾದನೆ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಪರಿಚಯ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಗಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುವತ್ತ ಹೊಸ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ದಾಖಲಾತಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನ. .


ಸಂಪರ್ಕ:
Glavcheva S.I., ಮುಖ್ಯಸ್ಥ. ಇಲಾಖೆ, ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ. ವಿಜ್ಞಾನ, ಸಂಬಂಧಿತ ಸದಸ್ಯ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಕಾಡೆಮಿ

ಸಂಸ್ಥೆ:
ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಸುಶಿ ಯಾಮಾ", ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್, 28.12.2006


ಮಾಸ್ಟರ್ TTK ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ದಾಖಲಾತಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೂಪಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತರಬಹುದು. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನನ್ನಿಂದ ಸಂಕಲಿಸಲಾದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಚಾರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ಡೇಟಾವು ವಿಶೇಷವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ, ಮತ್ತು ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿಗಳು ತಾಂತ್ರಿಕ ದಾಖಲಾತಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.


ಸಂಪರ್ಕ:
ನಿಕೋಲಾಯ್ ಇಲಿನ್, ಬಾಣಸಿಗ

ಸಂಸ್ಥೆ:
LLC "SANEXPERT", ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್


ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಾವು ಮಾಸ್ಟರ್ TTK ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆದಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್ ಕಂಪನಿ "ಎಕ್ಸ್‌ಪರ್ಟ್ ಸಾಫ್ಟ್" ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದ್ದರು.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಕಂಪನಿಗಳು ತಂತ್ರಜ್ಞರಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ "ಮಾಸ್ಟರ್ TTK" ನಮಗೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಿ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್, ತ್ವರಿತ ತಾಂತ್ರಿಕ ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ನಮಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಶಾಶ್ವತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನಾವು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.


ಸಂಪರ್ಕ:
ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ದೇಶಕ ವೊರೊಬಿಯೊವ್ ಎವ್ಗೆನಿ ವಿಕ್ಟೋರೊವಿಚ್

ಸಂಸ್ಥೆ:
LLC "ನಿಯೋಟ್ರೇಡ್", ಟೊಗ್ಲಿಯಾಟ್ಟಿ


ನಾನು 10 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್ TTK ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ, ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ. ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಇನ್ಪುಟ್.

ನಮ್ಮ ಸಮರಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನನ್ನ TTK ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೆನು-ಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಮೆನು ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಂತಸಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ! ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದನ್ನೂ ನಾವೇ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.


ಸಂಪರ್ಕ:
ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉಪ ನಿರ್ದೇಶಕಿ ಅಲಿಯೋಶಿನಾ ಐರಿನಾ ವಿಕ್ಟೋರೊವ್ನಾ

ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಾಪನೆಯು ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ: ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಗಳು ಯಾವುವು, ಅವು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ ಎಂದರೇನು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್... ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಹೆಸರು;
  • ಪಾಕವಿಧಾನ;
  • ನೋಂದಣಿ ಮತ್ತು ಸಲ್ಲಿಕೆ ನಿಯಮಗಳು.

ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ, ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು GOST 31987-2012 "ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಡುಗೆ ಸೇವೆಗಳು" ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಲೀಕತ್ವದ ರೂಪವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಅಪರಾಧಗಳ ಸಂಹಿತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪೆನಾಲ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿ ರೂಟಿಂಗ್

ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳು ಯಾವುವು

ಸರಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ - TC

ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ GOST ಗಳಿಂದ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸರಳೀಕೃತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಥೆಯ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ: TC ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು... ಇದು ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕ ಅಥವಾ GOST ಗೆ ಲಿಂಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಕಂಪನಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಚಕ್ರವನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸರಳವಾದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ - ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸೂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಸರಳೀಕೃತ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು GOST 31987-2012 "ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಸೇವೆಗಳು" ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ - TTK

ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. TTK ಸೂಚಿಸಬೇಕು:

  • ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹೆಸರು;
  • ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶ. ಈ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ನಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ;
  • ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು. ಜತೆಗೂಡಿದ ದಾಖಲೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಭದ್ರತಾ ದೃಢೀಕರಣ, ಇತ್ಯಾದಿ;
  • ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣ;
  • ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು;
  • ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದವರೆಗೆ. ಪ್ರತಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ, ನೀವು GOST ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನಿಯಂತ್ರಕ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಅವರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು;
  • ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳು. ಈ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ನೋಟ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

TTK ಅನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಅನುಮೋದಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ

ТК ಮತ್ತು ТТК ಅನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಬೇಕು, ಸೀಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈವ್ ಸಹಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.ತಪಾಸಣೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು.

ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ಡೇಟಾ ಹಾಳೆಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು:

ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ದಾಸ್ತಾನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು

EKAM ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಗೌಪ್ಯತೆ ಒಪ್ಪಂದ

ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಬಂಧನೆಗಳು

1.1. ಗೌಪ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಈ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಒಪ್ಪಂದ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವಂತ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ, LLC "Inseils Rus" ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಅದರ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ LLC "Insails Rus" (LLC "EKAM ಸೇವೆ" ಸೇರಿದಂತೆ) ಹೊಂದಿರುವ ಅದೇ ಗುಂಪು LLC "Insails Rus" ನ ಯಾವುದೇ ಸೈಟ್‌ಗಳು, ಸೇವೆಗಳು, ಸೇವೆಗಳು, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಬಳಕೆದಾರರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇವೆಗಳಂತೆ) ಮತ್ತು ಇನ್ಸೇಲ್ಸ್ ರುಸ್ ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ ಮೂಲಕ ಬಳಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಒಪ್ಪಂದಗಳು ಮತ್ತು ಒಪ್ಪಂದಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಕೋರ್ಸ್. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರೊಂದಿಗಿನ ಸಂಬಂಧಗಳ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಅವನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಬಳಕೆದಾರರ ಒಪ್ಪಿಗೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

1.2 ಸೇವೆಗಳ ಬಳಕೆ ಎಂದರೆ ಬಳಕೆದಾರರು ಈ ಒಪ್ಪಂದ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ; ಈ ಷರತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆದಾರರು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.

"ಇನ್ಸೈಲ್ಸ್"- ಸೀಮಿತ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆ ಕಂಪನಿ "ಇನ್ಸೀಲ್ಸ್ ರುಸ್", OGRN 1117746506514, INN 7714843760, KPP 771401001, ವಿಳಾಸದಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ: 125319, ಮಾಸ್ಕೋ, ಅಕಾಡೆಮಿಕಾ ಇಲ್ಯುಶಿನ್ ಸ್ಟ., "ಇನ್ಸಾಲ್ ಒನ್ಟರ್ 1 ಕಟ್ಟಡ" ಕೈ, ಮತ್ತು

"ಬಳಕೆದಾರ" -

ಅಥವಾ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಶಾಸನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಾನೂನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ನಾಗರಿಕ ಸಂಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿ;

ಅಥವಾ ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಾಸಿಸುವ ರಾಜ್ಯದ ಶಾಸನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾದ ಕಾನೂನು ಘಟಕ;

ಅಥವಾ ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಾಸಿಸುವ ರಾಜ್ಯದ ಶಾಸನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿ;

ಇದು ಈ ಒಪ್ಪಂದದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದೆ.

1.4 ಈ ಒಪ್ಪಂದದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಗೌಪ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯು ಬೌದ್ಧಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ವಭಾವದ (ಉತ್ಪಾದನೆ, ತಾಂತ್ರಿಕ, ಆರ್ಥಿಕ, ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪಕ್ಷಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ನಡೆಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು (ಸೇರಿದಂತೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೆಲಸಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ; ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಯೋಜನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ; ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ; ವ್ಯಾಪಾರ ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಖರೀದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ; ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಲುದಾರರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪಾಲುದಾರರು; ಬೌದ್ಧಿಕ ಆಸ್ತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು) ಪಕ್ಷವು ತನ್ನ ಗೌಪ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಲಿಖಿತ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುನ್ಮಾನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಕ್ಷದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸಂವಹನ.

1.5. ಈ ಒಪ್ಪಂದದ ಉದ್ದೇಶವು ಮಾತುಕತೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಗಳು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಗೌಪ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಂವಹನ (ಸಮಾಲೋಚನೆ, ವಿನಂತಿ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಆದೇಶಗಳು).

2. ಪಕ್ಷಗಳ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳು

2.1. ಪಕ್ಷಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಕ್ಷವು ಇತರ ಪಕ್ಷದಿಂದ ಪಡೆದ ಎಲ್ಲಾ ಗೌಪ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡಲು ಪಕ್ಷಗಳು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇತರರ ಪೂರ್ವ ಲಿಖಿತ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಂತಹ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪಕ್ಷ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಶಾಸನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಂತಹ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಪಕ್ಷಗಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ.

2.2. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಕ್ಷಗಳು ಗೌಪ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪಕ್ಷವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗೌಪ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಅದೇ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಒಪ್ಪಂದದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮ ಅಧಿಕೃತ ಕರ್ತವ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಕ್ಷಗಳ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗೌಪ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2.3. ಗೌಪ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡುವ ಬಾಧ್ಯತೆಯು ಈ ಒಪ್ಪಂದದ ಅವಧಿಯೊಳಗೆ ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 01.12.2016 ದಿನಾಂಕದ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ ಒಪ್ಪಂದ, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು, ಏಜೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಪ್ಪಂದಗಳಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶದ ಒಪ್ಪಂದ ಮತ್ತು ಐದು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪಕ್ಷಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪದ ಹೊರತು ಅವರ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ.

(ಎ) ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯು ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರ ಬಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ;

(ಬಿ) ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಶೋಧನೆ, ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಅವಲೋಕನಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಕ್ಷದಿಂದ ಪಡೆದ ಗೌಪ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ನಡೆಸಿದ ಇತರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ;

(ಸಿ) ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಪಡೆದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಒದಗಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡಲು ಬಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ;

(ಡಿ) ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ರಾಜ್ಯ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ, ಇತರ ರಾಜ್ಯ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ವ-ಸರ್ಕಾರದ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಲಿಖಿತ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಪಕ್ಷವು ತಕ್ಷಣವೇ ಇತರ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತಿಳಿಸಬೇಕು;

(ಇ) ಪಕ್ಷದ ಒಪ್ಪಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2.5. ಬಳಕೆದಾರರು ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಇನ್ಸೇಲ್ಸ್ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ಕಾನೂನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

2.6. ಸೇವೆಗಳಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸುವಾಗ ಬಳಕೆದಾರರು ಇನ್ಸೀಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಮಾಹಿತಿಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು 07/27/2006 ರ ರಷ್ಯನ್ ಫೆಡರೇಶನ್ ನಂ 152-ФЗ ರ ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. "ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಬಗ್ಗೆ".

2.7 ಈ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಇನ್ಸೇಲ್ಸ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಕೊನೆಯ ನವೀಕರಣದ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪಂದದ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಜಾರಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಪ್ಪಂದದ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಒದಗಿಸದ ಹೊರತು.

2.8. ಈ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಸೇವೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸಲು Inseils ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಸಂದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು (ಸೇರಿದಂತೆ ಆದರೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ) ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರರು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬಳಕೆದಾರ, ಸುಂಕದ ಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ನವೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ತಿಳಿಸಲು, ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬಳಕೆದಾರರ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು, ಸೇವೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ.

Inseils ನ ಇಮೇಲ್ ವಿಳಾಸಕ್ಕೆ ಲಿಖಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಬಳಕೆದಾರರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ -.

2.9. ಈ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅವುಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು Inseils ಸೇವೆಗಳು ಕುಕೀಗಳು, ಕೌಂಟರ್‌ಗಳು, ಇತರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ Inseils ವಿರುದ್ಧ ಬಳಕೆದಾರರು ಯಾವುದೇ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಪರಿಗಣಿಸಿ.

2.10. ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಅವರು ಬಳಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ (ಯಾವುದೇ ಸೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ) ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಿಂದೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಕುಕೀಗಳ ಸ್ವೀಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕೃತಿಯನ್ನು ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೇವೆಯ ನಿಬಂಧನೆಯು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಇನ್ಸೈಲ್ಸ್ ಹೊಂದಿದೆ.

2.11. ಖಾತೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅವನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸಾಧನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಬಳಕೆದಾರರು ಮಾತ್ರ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಗೌಪ್ಯತೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಗಳ (ಒಪ್ಪಂದಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ಬಳಕೆದಾರರ ಖಾತೆಯನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಡೇಟಾದ ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ, ಬಳಕೆದಾರರ ಖಾತೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆಗಳ ಒಳಗೆ ಅಥವಾ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ (ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ) ಬಳಕೆದಾರರು ಮಾತ್ರ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ ಒಪ್ಪಂದಗಳು)... ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆದಾರರ ಖಾತೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆಗಳ ಒಳಗೆ ಅಥವಾ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಕೆದಾರರು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಳಕೆದಾರನು ಬಳಕೆದಾರರ ಖಾತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಅನಧಿಕೃತ ಪ್ರವೇಶದ ಬಗ್ಗೆ Inseils ಗೆ ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಅವನ ಖಾತೆಯ ಪ್ರವೇಶದ ಗೌಪ್ಯತೆಯ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆ (ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಅನುಮಾನಗಳು) ಎಂದರೆ.

2.12 ಬಳಕೆದಾರರ ಖಾತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಅನಧಿಕೃತ (ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿಲ್ಲ) ಪ್ರವೇಶದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಅವರ ಖಾತೆಯ ಪ್ರವೇಶ ವಿಧಾನಗಳ ಗೌಪ್ಯತೆಯ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆ (ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಅನುಮಾನ) ಬಗ್ಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಇನ್ಸೇಲ್‌ಗಳಿಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಬಳಕೆದಾರರು ನಿರ್ಬಂಧಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಭದ್ರತಾ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಸೇವೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೆಲಸದ ಪ್ರತಿ ಅಧಿವೇಶನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಖಾತೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಬಳಕೆದಾರನು ನಿರ್ಬಂಧಿತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಸಂಭವನೀಯ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಡೇಟಾದ ಹಾನಿಗೆ ಇನ್ಸೇಲ್ಸ್ ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಪ್ಪಂದದ ಈ ಭಾಗದ ನಿಬಂಧನೆಗಳ ಬಳಕೆದಾರರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇತರ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

3.ಪಕ್ಷಗಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿ

3.1. ಒಪ್ಪಂದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾದ ಗೌಪ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಒಪ್ಪಂದದ ಮೂಲಕ ಒದಗಿಸಲಾದ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ ಪಕ್ಷವು ಒಪ್ಪಂದದ ನಿಯಮಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾದ ನೈಜ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪೀಡಿತ ಪಕ್ಷದ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಶಾಸನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.

3.2. ಹಾನಿಗೆ ಪರಿಹಾರವು ಒಪ್ಪಂದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಅಪರಾಧ ಪಕ್ಷದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

4.ಇತರ ನಿಬಂಧನೆಗಳು

4.1. ಗೌಪ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಈ ಒಪ್ಪಂದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳು, ವಿಚಾರಣೆಗಳು, ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಬರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೊರಿಯರ್ ಮೂಲಕ ತಲುಪಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಪರವಾನಗಿ ಒಪ್ಪಂದದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ವಿಳಾಸಗಳಿಗೆ ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. 01.12.2016 ದಿನಾಂಕದ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶದ ಒಪ್ಪಂದ ಮತ್ತು ಈ ಒಪ್ಪಂದದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಕ್ಷವು ಲಿಖಿತವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಬಹುದಾದ ಇತರ ವಿಳಾಸಗಳು.

4.2 ಈ ಒಪ್ಪಂದದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಬಂಧನೆಗಳು (ಷರತ್ತುಗಳು) ಅಥವಾ ಅಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಇತರ ನಿಬಂಧನೆಗಳ (ಷರತ್ತುಗಳು) ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

4.3 ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕಾನೂನು ಈ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಪ್ಪಂದದ ಅನ್ವಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಉದ್ಭವಿಸುವ ಬಳಕೆದಾರ ಮತ್ತು ಇನ್ಸೇಲ್ಸ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ.

4.3. ಈ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಹೆಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು, ಬಳಕೆದಾರನು Inseils ಬಳಕೆದಾರ ಬೆಂಬಲ ಸೇವೆಗೆ ಅಥವಾ ಅಂಚೆ ವಿಳಾಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ: 107078, ಮಾಸ್ಕೋ, ಸ್ಟ. Novoryazanskaya, 18, str. 11-12 ವ್ಯಾಪಾರ ಕೇಂದ್ರ "ಸ್ಟೆಂಡಾಲ್" LLC "Inseils Rus".

ಪ್ರಕಟಣೆಯ ದಿನಾಂಕ: 01.12.2016

ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು:

ಸೀಮಿತ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆ ಕಂಪನಿ "ಇನ್ಸೇಲ್ಸ್ ರಸ್"

ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಹೆಸರು:

LLC "ಇನ್ಸೇಲ್ಸ್ ರಸ್"

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಸರು:

InSales Rus ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆ ಕಂಪನಿ (InSales Rus LLC)

ಕಾನೂನು ವಿಳಾಸ:

125319, ಮಾಸ್ಕೋ, ಸ್ಟ. ಶಿಕ್ಷಣ ತಜ್ಞ ಇಲ್ಯುಶಿನ್, 4, ಕಟ್ಟಡ 1, ಕಚೇರಿ 11

ಅಂಚೆ ವಿಳಾಸ:

107078, ಮಾಸ್ಕೋ, ಸ್ಟ. ನೊವೊರಿಯಾಝನ್ಸ್ಕಾಯಾ, 18, ಪುಟ 11-12, BC "ಸ್ಟೆಂಡಾಲ್"

INN: 7714843760 ಚೆಕ್‌ಪಾಯಿಂಟ್: 771401001

ಬ್ಯಾಂಕ್ ವಿವರಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಮಳಿಗೆಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಎಂದಿಗೂ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾನವನ ಸೋಮಾರಿತನ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೀತಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ಟೊಲಿಚ್ನಿ ಸಲಾಡ್, ಕೀವ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೇಗ್ ಕೇಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹಂಬಲಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ತಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಲಾಕ್ ಮಾಡಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಧಾವಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲಸ, ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಕಠಿಣ ವಾಸ್ತವತೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಜನರು ಈ ಮಾನವ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಂತೆ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಬೆಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆದರಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಕೈಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಏನು ಗಳಿಸಬಹುದು? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಜನರ ಬಾಂಧವ್ಯ, ಅವರು ಇನ್ನೂ "ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪುಸ್ತಕ" ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಹಳಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ

ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೆಚ್ಚದ ಬೆಲೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜನರ ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೇಡಿಕೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೆನು ಐಟಂನ ಅಂತಿಮ ಬೆಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಂತರಿಕ ವೆಚ್ಚದ ಟ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಜನಪ್ರಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ: ಕಂಪನಿಯು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅದೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸಾಧನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವೈಫಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ), ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರದೇಶದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಒಂದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ, ಆದರೆ ಅವರು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೇಡಿಕೆಯು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ದುಬಾರಿ ಸ್ಥಾನಗಳಿಗೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಕ್-ಅಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಕೇಳುವ ವೆಚ್ಚದ 300% ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಮಿಠಾಯಿ ನೀಡುವ ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

  • ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು;
  • ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
  • ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು.

ವೆಚ್ಚದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನಗಳು, ಒಂದು ಪೈಸೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು "ಸ್ಕ್ರೂ ಅಪ್" ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೈತಿಕ: ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬೆಲೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಿಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ತತ್ವವು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಿಂದ ಆರಂಭಿಸಬೇಕು?

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರುವವರು ವೆಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುವ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಎಣಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾವಿರುತ್ತವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು, ಬೇಡಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸರಿಯಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

  • ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆನು, ಇದು ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಒದಗಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಪ್ರತಿ ಮೆನು ಐಟಂಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಗಳು;
  • ಮೆನು ಐಟಂಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಗಳು.

ಮೆನು

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ: ಊಟದ ಕೋಣೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ತುಂಬಾ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಗಿರಬಾರದು. ಅಡುಗೆಯ ಈ ಹಂತದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಸರಳವಾದ, ಕಲಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಕ್ಕೂಟದ ಸಮಯಗಳಿಗೆ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸುಶಿ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸ್ಥಾನಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವಕೋಶದ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಗಳು

ಈ ಪದವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಎಲ್ಲವೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಭಾಗವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ):

  • ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶೇಖರಣೆಯ ಪದ ಮತ್ತು ನಿಶ್ಚಿತಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ: -18 ...- 24 o C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್, +20 ... + 25 o C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, 72 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ;
  • ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು / ಕೊಬ್ಬುಗಳು / ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತ;
  • ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು;
  • ನೇರವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ;
  • ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲ;
  • ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ವಿವರಣೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ತತ್ವ;
  • ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗದ ತೂಕ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ "ಬಹುಶಃ" ಮತ್ತು "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಕೆಲಸದ ತತ್ವಗಳು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮೊದಲ ದಂಡದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು - ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಲು ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉದಾಹರಣೆ

ಮೆನು ಐಟಂ ಹೆಸರು: ಕೀವ್ ಕಟ್ಲೆಟ್.

ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ ಸಂಖ್ಯೆ 47.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಹುರಿಯುವುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಇಳುವರಿ (ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ): 310 ಗ್ರಾಂ.

100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಔಟ್:

  • ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 29.82 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 14 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3.27 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ - 8.88 ಗ್ರಾಂ. ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತೂಕ 50.35 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹುರಿಯಲು - 5.21 ಗ್ರಾಂ;
  • ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯ (ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ ಸಂಖ್ಯೆ 741) ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ ಸಂಖ್ಯೆ 42) - 52.08 ಗ್ರಾಂ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೊಡೆದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200-220 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೀಫಾಲ್ಟ್ ಅಲಂಕರಣವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಗಳು

ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಐಟಂ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸರಬರಾಜುದಾರರಿಂದ ತರದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವೇ, ಸಾರಿಗೆ ಕಂಪನಿಗಳ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಾವತಿಸಿದರೆ ಲೋಡ್ / ಇಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಹಣವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಎಣಿಕೆಯ ತತ್ವ

ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ, ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಉಳಿದಿದೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ಚಾರ್ಟ್‌ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾದ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.

ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಅದೇ ಕೀವ್ ಕಟ್ಲೆಟ್, ನಾವು ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ):

  • ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 29.82 ಗ್ರಾಂ, ಅಲ್ಲಿ 1000 ಗ್ರಾಂ 180 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • GOST ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) - 14 ಗ್ರಾಂ, ಅಲ್ಲಿ 1000 ಗ್ರಾಂ 240 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3.27 ಗ್ರಾಂ, ಅಲ್ಲಿ 1000 ಗ್ರಾಂ 120 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ - 8.88 ಗ್ರಾಂ, ಅಲ್ಲಿ 1000 ಗ್ರಾಂ 60 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಹುರಿಯಲು - 5.21 ಗ್ರಾಂ, ಅಲ್ಲಿ 1000 ಗ್ರಾಂ 80 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಹುರುಳಿ (ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 741) ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 42) - 52.08 ಗ್ರಾಂ, ಅಲ್ಲಿ 1000 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 50 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ - 5.37 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು;
  • ಬೆಣ್ಣೆ (ನೈಜ, GOST ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) - 3.36 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು;
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 0.4 ರೂಬಲ್ಸ್;
  • ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ - 0.54 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು;
  • ಹುರಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬು - 0.42 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು;
  • ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯ (ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ ಸಂಖ್ಯೆ 741) ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ ಸಂಖ್ಯೆ 42) - 3.12 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು "ಚಿಕನ್ ಕೀವ್" ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗದ ವೆಚ್ಚವು 13 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು 20 ಕೊಪೆಕ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಅದೇ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೆಲೆಗಳು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ವೆಚ್ಚದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪುನಃ ಬರೆಯುವುದು ಕನಿಷ್ಠ ಅಭಾಗಲಬ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಮೈಕ್ರೋಸಾಫ್ಟ್ ಎಕ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಡಿಶ್ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬದಲಾದಾಗ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ - ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ "ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಲಾದ" ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು "ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಅನುಗುಣವಾದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ನೈಜ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವರ್ಗಾವಣೆ ಮತ್ತು ರೈಟ್-ಆಫ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ, ಅಲ್ಲಿ, ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, "2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೈಲವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು."

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಬಳಕೆ

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಅದರ ಮಾರಾಟದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸರಾಸರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇತರ ಮೆನು ಐಟಂಗಳಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನೀರಸ ಅಗತ್ಯಗಳು , ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಉದ್ಯಮದ ಲಾಭದಾಯಕತೆಗಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದ ಬೆಲೆಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೌರವಿಸಲ್ಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಟ್ಟಿಯು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅದೇ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕನಿಷ್ಟ ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜನರ ಪ್ರೀತಿಯು "ಶಾಶ್ವತತೆ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ವಿಂಗಡಣೆಯ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಎಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕವೆಂದು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪಾವತಿಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.