ಚಿಪ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಚಿಪ್ಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಕರು ಜೋಳ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಿಷ್ಟಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 250 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದುಬಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಪ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅವುಗಳನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ, ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್\u200cಗಳ ರುಚಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೂರಕವೆಂದರೆ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್. ಅದರ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವೂ ಸಹ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಒಂದಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಿಪ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಚಿಪ್\u200cಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು.

ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಜವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸುವ ತಯಾರಕರು ಇದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಯವಾದ, ದೊಡ್ಡದಾದ ಮತ್ತು ಅಖಂಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಏಕೆಂದರೆ ಕೀಟಗಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಅಗ್ಗದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ನಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಥಗಿತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕ್ರೋಲಿನ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಶಿಕ್ಷಣವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ರಚನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್, ಇದು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಆರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಸಿಡಮೈಡ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್\u200cನ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಡಿಎನ್\u200cಎಯನ್ನೂ ಸಹ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಇನ್ನೂ ಎಷ್ಟು ವಿಷವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ?

ಏರ್ ಚಿಪ್ಸ್ ನಂತಹ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಹ ಇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಚಿಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ಚಿಪ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 1 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ 5 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಜಠರದುರಿತ, ಎದೆಯುರಿ, ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ. ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, "ಉಪ್ಪು" ಯ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇದರ ಅಧಿಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್  ಆಧುನಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿವೆ ಚಿಪ್ಸ್  ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ.

ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಕರು ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು. ಅಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಫಲಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತವೆ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಕರು ಸಹ ಈ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಬೇಕನ್, ಚೀಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಚಿಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ. ಹಿಂಸಿಸಲು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಅವನು ಕಾರಣ.

ಆಧುನಿಕ ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಮೂಲ

ಈ ಲಘು ಯುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅದು 1853 ರಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿತ್ತು. ಒಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಡಚ್\u200cಮನ್ ಕಾರ್ನೆಲಿಯಸ್ ವ್ಯಾನ್ ಡೆರ್ ಬಿಲ್ಟ್ ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಡಿಸಿದರು ಎಂದು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಶಪಿಸಿದರು. “ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ” ಬಡಿಸಲು ಸಂದರ್ಶಕರು ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ 3 ನಿಮಿಷ ನೀಡಿದರು. ಇದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮುಂದುವರಿಯಿತು. ಜಾರ್ಜ್ ಕ್ರಮ್ ಕಾರ್ನೆಲಿಯಸ್ ಮೇಲೆ ಸೇಡು ತೀರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ತುಣುಕುಗಳು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದವು, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಬಾಣಸಿಗನ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉದ್ಯಮಿ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದರು. ಡಚ್\u200cನವನು treat ತಣವನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಿದ ಹಸಿವು ಇತರ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸೋಂಕು ತಗುಲಿತು. ಅವರು ಕ್ರಾಮಾಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಆದೇಶಿಸಿದರು. ಮರುದಿನ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸುದ್ದಿ ಬಹಳ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಜನರ ಒಂದು ಗುಂಪು ನೆರೆದಿದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಿಪ್ಸ್  ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನಿಮ್ಮ ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಅದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತತೆ. ಚಿಪ್ಸ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ treat ತಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ - ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಲಾಭ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾನಿ

• ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.
• ಚಿಪ್ಸ್  ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 500 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಚಿಪ್ಸ್ನ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇದರ ಅಧಿಕವು ಮೂಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕಾಗಿ, ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು ಚಿಪ್ಸ್  ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಈ ಹಿಂದೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು, ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಫಲಕಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಈ ನಿಯತಾಂಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೇ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮಾಡುವ ಹಾನಿ ಕ್ರಂಚಿಂಗ್ ಆನಂದವನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕುರುಕುಲಾದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿ ಚಿಪ್ಸ್. ಅವುಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಇತರ ಜಾತಿಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು 42% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ. 2008 ರಲ್ಲಿ, ಗ್ಯಾಂಬಲ್ ಯುಕೆ ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಮೇಲ್ಮನವಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿತ್ತು - ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ಎಂದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು. ಸಂಸ್ಥೆಯು 17.5% ವ್ಯಾಟ್ ಪಾವತಿಸದಿರಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನಿದರ್ಶನವು ಹಕ್ಕು ನೀಡಿತು, ಆದರೆ ಮೇಲ್ಮನವಿ ನ್ಯಾಯಾಲಯವು ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿತು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಚಿಪ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಮಾದರಿಯ ಜಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಡ್ ಬೋರ್ ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದರು. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಹೆಮ್ಮೆಪಟ್ಟನು. ತನ್ನ ಇಚ್ in ೆಯಂತೆ, ತನ್ನ ಚಿತಾಭಸ್ಮವನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಳಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಿದನು. ಫ್ರೆಡ್ ಬೋರ್ ಅವರ ಇಚ್ will ೆಯನ್ನು ವಂಶಸ್ಥರು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿದರು.
3. 150 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿತ್ತು. ಚಿಪ್ಸ್  ದುಬಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಒಣಗಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಧರಿಸಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಮೊದಲ ಕಂಪನಿ ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್.
5. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಚಿಪ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದರು.
6. ಚಿಪ್ಸ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್\u200cಗೆ ಹೊಸ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ದಿನ. ಇದನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ 14 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೋಮ್ ಚಿಪ್ಸ್

ಪಡೆಯಲು ಚಿಪ್ಸ್  ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತೈಲವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಚೂರುಗಳು ಒಣಗಬೇಕು. ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಎಸೆಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
• ಯಾವಾಗ ಚಿಪ್ಸ್  ಅವರು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಒಣಗಿದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಮತಲಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಸತ್ಕಾರವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಚಿಪ್ಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಬಳಕೆಯಿಂದಲೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಹೇಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ?

ಗೋಚರ ಕಥೆ

ಒಮ್ಮೆ, ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡ ಸಂದರ್ಶಕನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಿದನು. ಬಾಣಸಿಗ ಈ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಮೇಲೆ ತಮಾಷೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂದರ್ಶಕರು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಅದನ್ನು ಮೆನುವಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ತರುವಾಯ, ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಯಾವುದೇ ತಯಾರಕರ ಚಿಪ್ಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈಗ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್, ಸುವಾಸನೆ ಕೂಡ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್\u200cಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಂಡಾಗ ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಏಕೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಕರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಲೆಗೆ ಬೀಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು, ರುಚಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಕೂಡ ವ್ಯಸನಕಾರಿ. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ; ಯಾವುದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ - 510 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ನಿಜವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎದೆಯುರಿ, ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
4. ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
5. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
6. ಚಿಪ್ಸ್ ಬಳಕೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ?

ಚಿಪ್ಸ್ ಕನಿಷ್ಠ ಯಾವುದಾದರೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ? ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಜ್ಞರು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಖಾಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಚಿಪ್ಸ್ ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ? ಅವರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಏನು ಅಪಾಯ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ:

• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು;
• ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು;
• ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳು;
• ಬೊಜ್ಜು
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• .ತ
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು;
• ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಡೆತಡೆಗಳು;
• ದೇಹದ ಮಾದಕತೆ;
• ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ವ್ಯಸನ;
• ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಖಿನ್ನತೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ;
• ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ತಜ್ಞರಿಗೆ ಸಹ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಯಾವ ಚಿಪ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಹ ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಂದಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಿಪ್ಸ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾನಿ

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು. ಪಾಲಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಚಿಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಾರದು.

ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವ ಪೋಷಕರು ಎಂದಿಗೂ ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ:

1. ಅವು ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
2. ಅಲರ್ಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.
3. ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
5. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಚಿಪ್ಸ್ನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯ.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಐಸೋಮರ್ಗಳ ಬಳಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ರೂ is ಿ ಇಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸಿಸೋಮರ್\u200cಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಐಸೋಮರ್\u200cಗಳು 1%. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60% ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು 3% -4% ಟ್ರಾನ್ಸಿಸೋಮರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ರಾನ್ಸಿಸೋಮರ್\u200cಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
• ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ.
• ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅವು ಬಂಜೆತನ, ಮಧುಮೇಹ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪ್ರೊಪೆನಮೈಡ್ (ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್), ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್, ಮ್ಯುಟಾಜೆನ್.

ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
4. ಜೀನ್ ರೂಪಾಂತರಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಎಂಬ ಅನುಮಾನಗಳು ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮಗಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಇಂದು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದವನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.

ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಚಿಪ್ಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅವು ಹಲವಾರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಎಂದರೇನು

ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಬ್ಬ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು, ಅವರು ಹಾನಿಕಾರಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಂದರ್ಶಕರ ಮೇಲೆ ಟ್ರಿಕ್ ಆಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ದೂರಿದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ದಾರಿ ತಪ್ಪಿದ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಚಿಪ್ಸ್ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿರುಪದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ದೂರವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ.

• ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಮೂಲಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಿಪ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಿಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿದರೆ, ಅವು ಬೆಳಗುತ್ತವೆ, ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಹಾನಿ

ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ? ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ, ಒಂದು treat ತಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲೇವರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 510 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಪ್ರತಿದಿನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಎದೆಯುರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜಠರದುರಿತವೂ ಸಹ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನಿಂದಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದರಿಂದ, ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
4. ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಮೂಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
5. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಪುರುಷರು ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
6. ಕೆಟ್ಟ ತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಕೈ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಟ್ರಾನ್ಸಿಸೋಮರ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಅಂಶಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಬಂಜೆತನ, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪ್ರೊಪೆನಮೈಡ್, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯುಟಾಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀನ್ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪೋಷಕರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಚಿಪ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ?

ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಬಹುದೇ? ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರದ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ಲಘು ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ar ತಕ ಸಾವು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಎಡಿಮಾ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳು, ದೇಹದ ಮಾದಕತೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹನಿಗಳು ಮನಸ್ಥಿತಿ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದ್ದರೆ ಚಿಪ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 600 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೂರು ಚಮಚ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಚಿಗುರುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಒಣಗಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹರಡಿದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಚೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕೈಯಾರೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ನೆನೆಸಲು ಅಲುಗಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ.

• ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಆಕಾರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ treat ತಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳ ಕೆಲವು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 500 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, 5 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಎಣ್ಣೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
2. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ವರ್ಣದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು, ನಿಮಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 30 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತೊಳೆದು, ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮುಂದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಆದರೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
• ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಂದೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರುಚಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದರೆ ಇಡೀ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್.

  ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವತಃ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಪಡುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು (ಪಿಷ್ಟ) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚು. 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಪ್ಸ್ 510 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಚಿಪ್ಸ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಬೊಜ್ಜು.

ಚಿಪ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು elling ತ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ - ಸೋಡಿಯಂ - ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: 400 ಅಣುಗಳ ನೀರಿನ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ! ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ನಾಳಗಳ ಮೂಲಕ ಪಂಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾದಾಗ, ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಬಣ್ಣಗಳು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅಲರ್ಜಿಗಳು.

ಮತ್ತು ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಂದರೆ, ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೊಬ್ಬು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮೊದಲು.

ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇಲ್ಲ (ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಾರುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು).

ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ವ್ಯಸನಕಾರಿ! ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಒಮ್ಮೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯೋಜನೆಯ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಭಾಗದ ತೀರ್ಮಾನಗಳು

  ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ, ಮನುಷ್ಯನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಒಂದು ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಇದು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರದಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ಆದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 100 - 150 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಚಿಪ್ಸ್ ಸಮೀಕ್ಷೆ

ನಾನು 3 ತರಗತಿಗಳ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸಿದೆ. ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ 61 ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. 5 ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

• ಎಲ್ಲಾ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಚಿಪ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯಾಕ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಹಾನಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕೆಳಗಿನ ಚಿಪ್ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ: ಲೇಸ್, ರಷ್ಯನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಟೊಗಳು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಸಂಶೋಧನೆ

• ಕೊಬ್ಬಿನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ . ಅವರು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಾಗಿಸಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಮಡಿಕೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದರು. ಅವರು ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ತಳ್ಳಿದರು. ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅವರು ಜಿಡ್ಡಿನ ಕಲೆ ಕಂಡರು. ನಾವು ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳ ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಜಿಡ್ಡಿನ ಸ್ಥಳದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ.
• ಪಿಷ್ಟ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ . ಅಯೋಡಿನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣದ 2 ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಣ ಚಿಪ್\u200cಗೆ ಇಳಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಗಾ blue ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಪರೀಕ್ಷಾ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೀರಾ?

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಜಾಹೀರಾತಿನ ಕರೆಗಳಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗಬಾರದು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಬಾರದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಾಲಾ ಸಮಯದ ನಡುವೆ meal ಟ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಕಾಶವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ರೋಗದ ಕಾರಣವೆಂದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು: ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಲೇಬಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮುಂದಿನ ಪ್ಯಾಕ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದುವುದು ಸಾಕು, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.