ಆರೋಗ್ಯ ಬೆರ್ರಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಹುಳಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯದಂತೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
• ಗಾಯಗಳು, ಸವೆತಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಇತರ ಹಾನಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ.
• ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
• ಸಂಧಿವಾತ ಅಥವಾ ಗೌಟ್ನ ದಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಲೋಷನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ರಕ್ತವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿ, ಶೀತಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಕಾಣೆಯಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
• ರಸವನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಬೋಳು ಅಥವಾ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಮೇಲೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆರ್ರಿ ರಸವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಹನಿ ರಸವು ಶಿಶುವಿನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಸೋಂಕಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗು ಹಿಂದೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರಸಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಮೆನುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವನು ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಷರತ್ತುಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಂತಹ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.
• ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪ.
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಜಠರದುರಿತ.
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.
• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮಕರಂದದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯುತ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮಕರಂದವನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 1 ಕೆಜಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಹಿಂದೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಳೆಯುವ ಸಮಯ 3 ನಿಮಿಷ ಮೀರಬಾರದು. ಅದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು 80 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ

ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 2 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ತೊಳೆದು, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, 400 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ನಂತರ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿ ಬಳಸಿದರು. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಣಪಟಲವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು.

ಒತ್ತಡ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಇದು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಬಿ, ಇ, ಎಚ್, ಸಿ, ಎ ಗುಂಪುಗಳ ವಿಟಮಿನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸತು ಮತ್ತು ಟೈಟಾನಿಯಂ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯನ ಬೆರ್ರಿ ಯಿಂದ ಪಾನೀಯವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣಿನ ತೊಂದರೆಗಳು, ನಿರಂತರ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳಿದ್ದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ inal ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಗಿಗೆ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ರಸವು ಅವಳ ಮತ್ತೊಂದು ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ನೀರು.

ಹಿಂದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಳಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮರದ ಕೀಟವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾನೀಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ವಿಧಾನವು ಸುಲಭವಾದದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಗೃಹಿಣಿ ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಂಡಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಉದ್ದೇಶಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೊಕೊವರ್ಕಾಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಜಾಣ್ಮೆ ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಸಕ್ಕೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆ ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ ಯಾವುದು, ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಚಯದ ನಂತರ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 1, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಎಫ್, ಬಿ 2, ಇ ಮತ್ತು ಬಿ 6 ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು 15 ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು, ಕೂಮರಿನ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಉರ್ಸುಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಹಾರ್ಮೋನ್\u200cನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜ್ಯೂಸ್ ಉರಿಯೂತ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅಡಿಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿವಿಧ drugs ಷಧಗಳು, ಕ್ಷ-ಕಿರಣಗಳು, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ನಾಳೀಯ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಬೇರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು, ನಾದ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ ಇರುವ ಕಾರಣ ಯೌವ್ವನದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರದಂತೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಘಟಕದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್). ಅಲ್ಲದೆ, ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆ, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೈಪರಾಸಿಡ್ ಜಠರದುರಿತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ದಂತಕಥೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು; ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಅದರ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ.
ಇಂದು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಶಕ್ತಿ ಏನೆಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ - ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ , ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ.

  ಮಾನವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊವಿಟಾಮಿನ್\u200cಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಜ್ಞರು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀವೇ ಒದಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು, ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು 2-3 ಚಮಚ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ : ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಬಾಷ್ಪಶೀಲ, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳು, ಸ್ಟೆರಾಲ್\u200cಗಳು, ಕೂಮರಿನ್\u200cಗಳು ಇವೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು; ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು; ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪಿಪಿ, ಎ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಇ, ಸಿ,ಎಫ್ , ಎಚ್; ಖನಿಜಗಳು - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಬೋರಾನ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ, ಸತು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದಲ್ಲಿ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದಾಗಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 82 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ; ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ; ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ರಸವು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ನರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ : ರೆಟಿನಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುರೆಪ್ಪೆಗಳು, ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್, ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ.
ಕೂಮರಿನ್\u200cಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಅನೇಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್; ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೂಮರಿನ್\u200cಗಳು ವಿಟಲಿಗೋದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚರ್ಮವು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಲ್ಲದಂತಿದೆ.
ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉರ್ಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ.   ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಟ್ರೈಟರ್ಪೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉರ್ಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಹಾರ್ಮೋನ್\u200cನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡಿಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊರತೆ, ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತಗಳು, ಸವೆತಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ drugs ಷಧಿಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತಡೆಯುವುದು: ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ಬಾರ್ಬಿಟ್ಯುರೇಟ್\u200cಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ, ಕ್ಷ-ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ನಾಳಗಳ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಅಪಸ್ಮಾರ, ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು; ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರಿಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರೌ th ಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದಾರೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲವೆಂದರೆ ಓಲಿಯಾನೋಲಿಕ್ . ಈ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲವು ಟ್ರೈಟರ್\u200cಪೆನಾಯ್ಡ್\u200cಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಉರ್ಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಐಸೋಮರ್ ಆಗಿದೆ; ಈ ಆಮ್ಲವು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್, ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್, ವಾಸೋಡಿಲೇಟಿಂಗ್, ಟಾನಿಕ್. ಈ ಆಮ್ಲವು ಏಡ್ಸ್ ವೈರಸ್ ಅನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ - ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 1, ಇದು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ವಿರೋಧಿ (ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತು) ಬೀಟಾ-ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಅನೇಕ ಸ್ತ್ರೀ ರೋಗಗಳು, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು; ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೂಡ; ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಗುದನಾಳದ ಬಿರುಕುಗಳು, ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು; ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ; ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು - ಡ್ರಾಪ್ ಬೈ ಡ್ರಾಪ್, ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ತಕ್ಷಣ ಎದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ - ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಇದು ಅವನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಪ್ರತಿದಿನ 1/2 ಕಪ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಜನ್ಮಜಾತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಭವದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ  ಬಹಳಷ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೇ ಇವೆ.
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ½ ಕಪ್, ಹಲವಾರು ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್\u200cಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಪಾಲಿಯರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ   ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಅವು ರಸವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಉಣ್ಣೆಯ ಸ್ಕಾರ್ಫ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು.
ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು   - ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್, ಫಾರಂಜಿಟಿಸ್, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ (1 ಭಾಗ), ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ (2 ಭಾಗಗಳು) ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಸಂಕೀರ್ಣ ಶೀತಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಮ್ಮು   ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು (ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ) ಪ್ರತಿದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚೇತರಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇತರ ರಸಗಳು ಮತ್ತು her ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. . ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ರಷರ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಓಕ್ ಬೋರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ glass ವಾದ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (40 °ಸಿ), 50 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ , ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 3-4 ಪದರಗಳು, 90 to ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆಸಿ , ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಒಣ ಬಿಸಿ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ: ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನುಗಳು - 15 ನಿಮಿಷಗಳು, 0.5 ಲೀಟರ್ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು; ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ರಸವನ್ನು ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 70 of ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಸಿ ತದನಂತರ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ತಳಿ, ಕೇಕ್ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ; ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ; ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ, ರಸವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - 1.5: 1, ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಸಾಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ  ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆ, ಹೈಪರಾಸಿಡ್ ಜಠರದುರಿತ, ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲವು ಶಾಶ್ವತ ಕೆಸರು, ಬರಿ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲವು ಸ್ನೇಹಶೀಲ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ನಮಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಬೇಕು, ಜಾಮ್\u200cನ ಮೊದಲ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶಿರೋವಸ್ತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಶರತ್ಕಾಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಣ್ಣತೆಯಾಗಬಾರದು, ನಿಮ್ಮ ಶರತ್ಕಾಲವನ್ನು ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳು, ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರಿ!

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು. ಪಾಯಿಂಟ್ ಬೆರ್ರಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸಂಗ್ರಹದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಯಾರೂ ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇತರ ಚಿಂತೆಗಳು, ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತುರ್ತು ವಿಷಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಹಿಮವು ಬಂದ ನಂತರವೂ ನೀವು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆರಿಸುವುದು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆರ್ರಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಡವಟ್ಟು ಬೀಜಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಆನಂದವಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಹುರುಳಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಬೆರಿಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು! ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರಸವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆರ್ರಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ! ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಡಬಹುದು. ಶರತ್ಕಾಲದ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಶೀತಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೆಗಡಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಾಸಿಸೋಣ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊವಿಟಾಮಿನ್\u200cಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ರಸವು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವೇ ಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ ಸಾಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾದ ಲಿನೋಲಿಕ್, ಲಿನೋಲೆನಿಕ್, ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಪಿಪಿ, ಇ, ಎಫ್, ಪಿ, ಕೋಲೀನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್\u200cಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರಾಮಬಾಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲದ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಸಮುದ್ರ ಬಕ್ಥಾರ್ನ್ 1 ಕೆಜಿ
  2-2.5 ಕಲೆ. ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಒಣಗಿಸಿ. 4 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೆರ್ರಿ ತೊಡೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 80 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳು ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬಿಸಿ ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ 2 ಕೆ.ಜಿ.
  400 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:
  ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಮಡಚಿ, ಬೆರ್ರಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು 40 ° C ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 50 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೆರ್ರಿ ಒತ್ತಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ತಳಿ 90 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿ. ನಂತರ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  2 ಕೆಜಿ ಸೇಬು
  Bu ಕೆಜಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ
  4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  1 ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:
  ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿದರೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವು ತುಂಬಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ. ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು 1 ರಿಂದ 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ 4 ಚಮಚ. ಸಕ್ಕರೆ. ಈ ರಸ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  750 ಗ್ರಾಂ. ಗಾ ly ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  400 ಗ್ರಾಂ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ
  250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಗಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ. ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 85 ° C ಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ 2 ಕೆ.ಜಿ.
  1.2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:
ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಳಿ. ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸ್ವಚ್ ,, ಒಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ರುಚಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  700 ಗ್ರಾಂ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ
  200 ಮಿಲಿ ನೀರು
  2.5 ಲೀಟರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ.

ಅಡುಗೆ:
  ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಿಂಗಡಿಸಿ, 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ನಂತರ ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ರಸವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ 500 ಮಿಲಿ
  250 ಮಿಲಿ ನೀರು
  100 ಮಿಲಿ ಪುದೀನ ಕಷಾಯ,
  50 ಗ್ರಾಂ ಜೇನು.

ಅಡುಗೆ:
  ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದಲ್ಲಿ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕಷಾಯ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ರಸ ಕುದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಬಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತುರ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ತುರ್ತು ವಿಷಯಗಳು ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ರಾಶಿ ಹಾಕುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಗೊಂದಲವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಂದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸದ ತುಣುಕುಗಳು se ಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲವು ಹೊಸ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರೇರಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲದ ಗುಲ್ಮಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಶರತ್ಕಾಲವು ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರಲಿ!