ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ E260 ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಳಸಿದ ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು (ಸುಮಾರು 100% ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು) ಐಸ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆಯಿರುವ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಇದರ ಪ್ರಸರಣವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಗಂಭೀರ ಕಾನೂನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಎಸೆನ್ಸ್ (70-80% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣ), ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ದ್ರಾವಣ (25-30%), ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 3-9% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಒಂದು ವಿಧದ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 70% ಸಾರದಿಂದ 9% ವಿನೆಗರ್) ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀರನ್ನು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್, ವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ 9 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಇದೆ), ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಿಗಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಯೋಜನೆಗಳ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಯೋಜನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಲೇಖನವು "ಪಾಕಶಾಲೆಯ" ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ 10 ಅಥವಾ 20 ಗ್ರಾಂ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ 3% ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

3% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು:

• 1 ಭಾಗ 80% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 25.7 ಭಾಗಗಳು ನೀರು
• 22.3 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ
• 9 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿಗೆ 1 ಭಾಗ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ
• 1 ಭಾಗ 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನೀರಿನ 2 ಭಾಗಗಳಿಗೆ

ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ 5%

5% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 15 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
• 13 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ
• 1 ಭಾಗ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ5 ಭಾಗಗಳ ನೀರು
• 1 ಭಾಗ 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ 0.8 ಭಾಗಗಳ ನೀರು

ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ6%

6% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 12.3 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
• 10.7 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ
• 1 ಭಾಗ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ4 ಭಾಗಗಳ ನೀರು
• 1 ಭಾಗ 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ 0.5 ಭಾಗಗಳ ನೀರು

ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ 9%

9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 7.9 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
• 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ ಮತ್ತು 6.8 ಭಾಗಗಳ ನೀರು
• 1 ಭಾಗ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ 2.3 ಭಾಗಗಳು ನೀರು

ವಿನೆಗರ್ 9% ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

• 1 ಭಾಗ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 1.5 ಭಾಗಗಳು 6% ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
• 1 ಭಾಗ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳು 3% ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ 10%

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ 10% ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 7 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
• 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ ಮತ್ತು 6 ಭಾಗಗಳ ನೀರು
• 1 ಭಾಗ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ 2 ಭಾಗಗಳ ನೀರು

ವಿನೆಗರ್ 10% ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

• 1 ಭಾಗ 10% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 1.1 ಭಾಗಗಳು 9% ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
• 1 ಭಾಗ 10% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 1.7 ಭಾಗಗಳು 6% ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
• 1 ಭಾಗ 10% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 3.3 ಭಾಗಗಳು 3% ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

Xus ನಿಂದ 25% ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

25% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 2.2 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
• 1.8 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ

ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ 30%

30% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 1.7 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
• 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ ಮತ್ತು 1.3 ಭಾಗಗಳ ನೀರು

70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

70% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು 70% ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

• 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು 2.3 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ 30% ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ
• 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 2.8 ಭಾಗಗಳಿಂದ 25% ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ
• 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 10% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣದ 7 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
• 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 7.8 ಭಾಗಗಳನ್ನು 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
• 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 6% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ 11.7 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
• 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 5% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ 14 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
• 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 3% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನ 23.3 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸೇರಿಸಿದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ (15% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು). ಆಮ್ಲ ಹೊಗೆ ಸಹ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ರಕ್ಷಣಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲ ಬಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಬಂದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಬಾಟಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವ ವಿನೆಗರ್ ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ ಏನು

ಮೊದಲಿಗೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ ಏನು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸೋಣ. ಇದು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 70% ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವಾಗಿದೆ. ಈ ದ್ರಾವಣವು ಆಮ್ಲದ 7 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರಿನ 3 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ 80% ಮತ್ತು 30% ಸಾರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತೆಯೇ, ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲದ ನೀರಿಗೆ ಅನುಪಾತವು 8: 2, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ - 3: 7 ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರಾವಣಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ E260 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 3% ರಿಂದ 9% ವರೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಸೇಬು, ವೈನ್, ಮಾಲ್ಟ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್, ಶೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಟೇಬಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುವ ಮೊದಲು, ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸೋಣ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿನೆಗರ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾರವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪೀನ ಉಂಗುರಗಳು ಇರಬೇಕು - ದೃಷ್ಟಿಹೀನ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಲು. ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ನಾಲ್ಕು ಅಡ್ಡ ಪಟ್ಟೆಗಳಿವೆ, ಕೆಳಗಿನ ಎರಡು ನಡುವೆ ಗಾಜಿನ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರ ಸ್ಟಾಂಪ್ ಇದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 70%. ಅಲುಗಾಡಿದಾಗ, ವಿಷಯವು ಫೋಮ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎರಡು ಮೂರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಒಂದೇ ಆಗುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನಕಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಫೋಮ್ ಹತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ನಕಲಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತಯಾರಾದ and ಟ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಲೇಬಲ್ ಬಹಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತರಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಣಿತದ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಗಣಿತದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿರುವವರಿಗೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಏಕಾಗ್ರತೆಗೆ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸೂತ್ರದಿಂದ:

• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು ಬೇಕಾದ ಸಾರಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣ \u003d ದ್ರಾವಣದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆ * ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರಾವಣದ ಪರಿಮಾಣ / ಸಾರಾಂಶದ ಸಾಂದ್ರತೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ: 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ 200 ಮಿಲಿ ಪಡೆಯಲು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

9% * 200 ಮಿಲಿ / 70% \u003d 25.7 ಮಿಲಿ ಸಾರವನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ತರಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿರುದ್ಧದಿಂದ ಹೋಗಬಹುದು.

• ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬೇಕಾದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ \u003d ಸಾರಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣ * ಸಾರ ಸಾಂದ್ರತೆ / ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಹಾರ ಸಾಂದ್ರತೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ: 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು 15 ಮಿಲಿ 6% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 15 ಮಿಲಿ * 70% / 6% \u003d 175 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ನೀವು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬಹುದು:

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ \u003d 5 ಮಿಲಿ, 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ \u003d 10 ಮಿಲಿ, 1 ಚಮಚ \u003d 15-20 ಮಿಲಿ (ಅದರ ಆಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮುಖದ ಗಾಜು: ಪೂರ್ಣ \u003d 250 ಮಿಲಿ, ರಿಮ್ \u003d 200 ಮಿಲಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಶಾಟ್ \u003d 50 ಮಿಲಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯುವವರಿಗೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗುಣಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂಬತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 9% ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ 70% ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಸಾಂದ್ರತೆಯ 1 ಭಾಗ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 7 ಭಾಗಗಳು. ಅಂದರೆ, 75 ಮಿಲಿ ಸಾರವನ್ನು (ಒಂದೂವರೆ ಹೊಡೆತಗಳು) 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. l. 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್.

6% ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

6% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು: ಸಾಂದ್ರತೆಯ 1 ಭಾಗಕ್ಕೆ 10.5 ಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರು. 0.5 ಲೀಟರ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, 45 ಮಿಲಿ ಸಾರವನ್ನು (ಮೂರು ಚಮಚ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

3% ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು 3% ಸಾಂದ್ರತೆಯಿರುವ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಲಾಡ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೂರು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಸಾರದ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ 22 ಭಾಗಗಳ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 0.5 ಲೀಟರ್ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 20 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಎಸೆನ್ಸ್ 70% ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಉಪದ್ರವ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಹರಿವಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಲುಪದಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಇಂದು ನಾನು ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: 9 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು 70 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ 9% ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಈಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಮಯ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯೂ ಇರಬಹುದು: ಸಾರದಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಶಕ್ತಿಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಅಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ಸಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಜಾನಪದ .ಷಧ).

ವಿನೆಗರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ (ಸೇಬು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ) ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದಾಗ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈನ್ ಬದಲಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಇದು ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

70 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ 9 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 7 ಭಾಗಗಳ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ - 9% ವಿನೆಗರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 3 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್, ನೀವು 21 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಿಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಗಾಜ್ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಧರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾರದ ಸಾರವು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಿಂದ 3%, 4%, 5%, 6%, 9%, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಜನರು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರವಾದವು, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ಅಡುಗೆಯವನು ಅಲ್ಲ, ಒಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ 70% ರಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇತರರಿಗೆ ಕೇವಲ 9%, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಅಲ್ಲ, ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಹ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 70% ರಿಂದ 9% ರಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

70% ವಿನೆಗರ್, ಅಥವಾ ಸಾರ, ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ಮನೆ ಶೇಖರಣೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ರೂಪವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ 9% ಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರವು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಲವಾದ ಸಾರವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, 70% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9% ಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 7 ಭಾಗ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ 70% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು

ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಹಲವು ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ 70% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 22.5 ಸ್ಟ. ಚಮಚಗಳು - ನೀವು 3% ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ;
• 17 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು - 4% ವಿನೆಗರ್;
• 13 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು - 5%;
• 11 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು - 6%;
• 9 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು - 7%;
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು - 8%;
• 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು - 9%;
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು - 10%;
• 1.5 ನೂರು. ಚಮಚಗಳು - 30%.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, 70% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9% ಗೆ ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 17 ಚಮಚ ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 9% ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು 2 ಚಮಚ 70% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 6% ಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ 9% ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಇದ್ದಾಗ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 6% ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಸೂತ್ರಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು 9% ವಿನೆಗರ್ನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ನೀರಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು 6% ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸುವುದು

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು, 6% ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭವು ತ್ರಾಸದಾಯಕ ಸಮಯ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಇದು - ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು, ಡಬ್ಬಿ ಹಾಕುವುದು, ಕುದಿಸುವುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನನ್ನ ಬಾಯಿಯು ಚಿಂತೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಹನಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಅದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಿತವ್ಯಯದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಯಾವಾಗಲೂ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಕೇವಲ ಅದೃಷ್ಟ - ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ 70 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು. ಅಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು 70 ರಿಂದ 9 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದಾಸ್ತಾನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು

ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸರಳವಾದ ಉತ್ತರ: "ವಿನೆಗರ್ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ?" - "ಅಂಗಡಿಯಿಂದ". ಆದರೆ ಇಂದು ನಮ್ಮ ಪರಿಧಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸೋಣ. ತೆರೆದ ಬಾಟಲಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್, ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿದಾಗ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದು ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ವಿನೆಗರ್ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು 9% ವಿನೆಗರ್\u200cಗೆ ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂದು, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಕ್ಕಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿ ಇದು ಭರಿಸಲಾಗದದು.
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ - ಸಿಹಿ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾ dark ಬಣ್ಣ.
• ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ a ಷಧೀಯ as ಷಧಿಯಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.
• ಸುವಾಸನೆ - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವಿನೆಗರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನ.
• ಮಾಲ್ಟ್ - ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಶೆರ್ರಿ - ಮಸ್ಕಟೆಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಲೊಮಿನೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ವೈನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
• ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ - ಇದನ್ನು ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲದಿಂದ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇದು "ಕ್ಯಾಂಟೀನ್" ಎಂಬ ಶಾಸನದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಅಗ್ಗದತೆಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ವೈನ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕ್ರಿ.ಪೂ ಮೂರನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಕ್ರೋಡು ವಿಜ್ಞಾನಿ ಥಿಯೋಫ್ರಾಸ್ಟಸ್ ಲೋಹಗಳ ಮೇಲೆ ವಿನೆಗರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೊದಲು ವಿವರಿಸಿದ್ದು, ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೀಸದ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ವೈನ್ ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿತ್ತು, ಅದು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿತ್ತು. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಸಾಪಾ ಎಂಬ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಾಧುರ್ಯದ ಪಾನೀಯ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ "ಸಾಪಾ" ಬಹಳಷ್ಟು ಸೀಸದ ಅಸಿಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಅದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥ. ಈ ಪಾನೀಯದಿಂದಾಗಿ, ರೋಮನ್ ಶ್ರೀಮಂತವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೀಸದ ವಿಷವು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿತ್ತು. 8 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅರಬ್ ಆಲ್ಕೆಮಿಸ್ಟ್ ಜಬೀರಿಬ್ನ್ ಹಯಾನ್ ಮೊದಲು ಶುದ್ಧೀಕರಣದಿಂದ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅನಂತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲೇ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರಾವಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಚ್\u200cಸಿಎಲ್, ಎಚ್\u200cಎಫ್, ಎಚ್\u200cಬಿಆರ್, ಎಚ್\u200cಐನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ರೇಖೀಯ ಮತ್ತು ಆವರ್ತಕ ಡೈಮರ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ವಾತಾವರಣದ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ವೇಗವರ್ಧಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 50 ರಿಂದ 60 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಸಿಟೇಟ್.

2CH3CHO + O2 → 2 CH3COOH

ಹಿಂದೆ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬ್ಯುಟೇನ್ ಮತ್ತು ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ. ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. Output ಟ್ಪುಟ್ 95% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಬಹುದು.

ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲವು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ವೈನ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಅಸಿಟೇಟ್ಗಳಿಂದ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವೈನ್ ನಿಂದ ಆಮ್ಲವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಸ್ತುಗಳು ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಧಗಳು.

96-100% ಗ್ಲೇಶಿಯಲ್ (ಅನ್\u200cಹೈಡ್ರಸ್) ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಹರಳುಗಳು, ಇದು ತುಂಬಾ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೇಶಿಯಲ್ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಸಿಟೋನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಮಯುಗದ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿನೆಗರ್ ಎಸೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಗ್ಲೇಶಿಯಲ್ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗ್ಲೇಶಿಯಲ್ ಆಮ್ಲವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮರದ ಒಣ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

70-80% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಎಸೆನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಸಾರವು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದ ವ್ಯಾಪಾರದ ಹೆಸರು, ಇದನ್ನು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ದ್ರವಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಲುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ ಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ 9% ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ದ್ರವಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿರುವಷ್ಟು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಕ್ಕ ಸೂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ \u003d 7 ಚಮಚ ನೀರಿಗೆ 8 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ 9%; 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ \u003d 11 ಚಮಚ ನೀರಿಗೆ 12 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ 6%; 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ \u003d 20 ಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 21 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ 3%.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ವಿಷವನ್ನು ಮನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾದಕತೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವು 80% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದ 30-50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ಯಾರಾದರೂ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಗಂಟಲಕುಳಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ತೀವ್ರ ಸುಡುವಿಕೆಯು ಅವನಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳವೂ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನೂರಿಯಾ, ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.

ವಿನೆಗರ್ (ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 3-15% ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣ) ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕವೇಳೆ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹಿಮನದಿಯ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಮೊವಿಂಗ್ ಸಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣದ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಹಿತಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬು (ಹಣ್ಣಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ). ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ (ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ). ವೈನ್ (ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ). ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ (ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ವಯಸ್ಸಾದ ಮೂಲಕ). ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು). ಮಾಲ್ಟ್. ಹಾಲೊಡಕು (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಹಾಲೊಡಕು).

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ). ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ, ಯುಎಸ್ಎ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್).

ನಾವು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿನೆಗರ್ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದ ಸಹಾಯಕ, ಅಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ. ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು 6% ಮತ್ತು 9% ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಡಿತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಜ್ಞಾನ ಅಥವಾ 3 ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 70% ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದ ಲೇಬಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು 1:20 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಶಾಸನಗಳಿಲ್ಲದ ಬಾಟಲಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಟೇಬಲ್ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ತಣ್ಣೀರು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕಕ್ಕೆ (1 ಭಾಗ), 1 ಚಮಚವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ವಿನೆಗರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಮೇಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದ ವಿಲೋಮ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

3% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದ 1 ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 22 ಅಥವಾ 22.5 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ 1:22 ಅಥವಾ 1: 22.5 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದರೆ, 15 ಮಿಲಿ ದ್ರವ, 70% ವಿನೆಗರ್ ಹೊಂದಿರುವ 1 ಚಮಚದ ಬದಲು, ನೀವು 3% ವಿನೆಗರ್ ನ 24.9 ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

4% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾರದ 1 ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 17 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಅನುಪಾತ 1:17. ವಿಶೇಷ ವಿನೆಗರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸೂಚಕಗಳು ಹೀಗಿವೆ: 70% ವಿನೆಗರ್\u200cನ 1 ಚಮಚದ ಬದಲು, ನೀವು 4% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್\u200cನ 18.6 ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು 5% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅನುಪಾತವು 1:13 ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 13 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬೈಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚ 70% ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 14.9 ಚಮಚ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 5% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನ 6 ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 11 ಭಾಗ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ 1:11 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ. ವಿನೆಗರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಮೇಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು 6% ವಿನೆಗರ್ನ 12.4 ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಿಂದ 7% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ 9 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ (ಅನುಪಾತ 1: 9). ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ರಿವರ್ಸ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು 70% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಚಮಚದ ಬದಲು, ನೀವು 7% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ 10.6 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

8% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 1: 8 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ನೀರಿನ 8 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ವಿನೆಗರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಮೇಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಒಂದು ಚಮಚ 70% ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 9.3 ಚಮಚ 8% ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು 9% ವಿನೆಗರ್\u200cಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಾರವು 70% ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 7 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಅನುಪಾತ 1: 7). ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಮೇಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು 70% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ 8.2 ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

10% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 1: 6 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ 6 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ವಿನೆಗರ್" ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಮೇಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಿಂದ, 70% ವಿನೆಗರ್ನ ಒಂದು ಚಮಚದ ಬದಲು, ನೀವು 10% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ 7.4 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿ ಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 30% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು 1.5 ಭಾಗ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ 1: 1.5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಒಂದು ಚಮಚ 70% ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 2.4 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 30% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜನರು 70% ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ 30% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು 30% ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

30% ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ 3% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು 1:10 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೈಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದರೆ 30% ವಿನೆಗರ್ನ ಒಂದು ಚಮಚದ ಬದಲು, ನೀವು 1.4 ಚಮಚ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 3% ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಿಂದ 4% ಟೇಬಲ್ ಬೈಟ್ ಅನ್ನು 30% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದರ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು 7 ಭಾಗ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ 1: 7 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಬೈಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ 30% ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 7.8 ಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯ 4% ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

5% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 30% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು 6 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಅನುಪಾತ 1: 6). ವಿನೆಗರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ನಂತರ, 30% ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಚಮಚದ ಬದಲು, ನೀವು 5% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ 6.2 ಚಮಚ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ 6 ರಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು 30% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಶೀತ, ಒಳನುಸುಳುವ ನೀರಿನ 5 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ : 5. ವಿಶೇಷ ಬೈಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ರಿವರ್ಸ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಸಾರದ ಒಂದು ಭಾಗದ ಬದಲು, ನೀವು 5.2 ಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 6% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

7% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು 30% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 4 ಭಾಗ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. "ವಿನೆಗರ್" ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಮೇಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು 1 ಚಮಚ 30% ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 4.4 ಚಮಚ 7% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

30% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ 8% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 3.5 ಭಾಗ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಪಾತವು 1: 3.5 ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಬೈಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, 30% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಬದಲು, ನೀವು 3.9 ಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯ 8% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ 9 ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶೀತ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವು 30% ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನೀರಿನ 3 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, 30% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 3.4 ಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯ 9% ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

30% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಿಂದ 10% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದರ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 2.5 ಭಾಗ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಅನುಪಾತ 1: 2.5). ವಿನೆಗರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಮೇಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಒಂದು ಚಮಚ 30% ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 3.1 ಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 10% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು: ಕೆ \u003d ಸಿಸ್ಖ್ /. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಕೆ ಗುಣಾಂಕ, ಸಿಸ್ಕ್ಸ್ ಆರಂಭಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ, Str ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನಾವು 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಾವು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 2% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ: ಕೆ \u003d 70/2 \u003d 35. ಹೀಗಾಗಿ, 2% ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸಾರದ 1 ಭಾಗವನ್ನು 35 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರ ವಿನೆಗರ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷದ ಅಪರಾಧಿಗಳು. ಇದು 70% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಷ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬೈಟ್ 9 ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. 70% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸುಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, 30% ಆಮ್ಲವೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. 2% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚುವುದು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ತಕ್ಷಣ ಬಾಯಿ, ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸುಟ್ಟಗಾಯವು ತೀವ್ರ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನುಂಗುವಾಗ ನೋವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸುಡುವಿಕೆಯು ನೋವಿನ ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದ ವಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವು ಒರಟುತನ ಮತ್ತು elling ತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಉಬ್ಬಸ, ನೀಲಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

15-30 ಮಿಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, 30-70 ಮಿಲಿ - ಮಧ್ಯಮ, ಮತ್ತು 70 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದು - ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೋವು ಆಘಾತ, ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಾದಕತೆಯ ಇತರ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳಿಂದಾಗಿ ವಿಷದ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಷದ ನಂತರದ ಎರಡನೆಯ ಐದನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾದಿಂದ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದೂರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಪಾರ ರಕ್ತಸ್ರಾವ. ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಿಂದ ನಾಣ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಡಿ; - ನಾಣ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ; - ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ವಿಷಕ್ಕೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ನೀವು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣುಗಳ ಸಂಪರ್ಕದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವು ತಕ್ಷಣ, ಹೇರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ 1-2 ಹನಿ ನೊವೊಕೇನ್ ಅನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಲೋರಂಫೆನಿಕೋಲ್ನ 0.25% ದ್ರಾವಣ.

ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಮೂಗನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸೋಡಾದ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಉಸಿರಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೊರ್ಜೋಮಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಸೋಪ್ ಅಥವಾ 0.5-1% ಕ್ಷಾರ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬರ್ನ್ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಫ್ಯೂರಾಸಿಲಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಸುಡುವ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ದ್ರಾವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ಯೂರಾಸಿಲಿನ್.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದಪ್ಪವಾದ ತನಿಖೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾವೆಜ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾವೆಜ್ ವಿಫಲವಾದರೆ, ಬಲಿಪಶು 3-5 ಗ್ಲಾಸ್ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ವಾಂತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು 3-4 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು. ಎಮೆಟಿಕ್ಸ್ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಪಿಷ್ಟ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನುಂಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋವಿನ ಆಘಾತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಬಲಿಪಶುವಿಗೆ ಬಲವಾದ ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳನ್ನು (ಮಾರ್ಫೈನ್, ಪ್ರೊಮೆಡಾಲ್) ನೀಡಬೇಕು. ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

70 ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9% ಗೆ ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಲೇಖನವನ್ನು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಷ್ಟಕರ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಿಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

70 ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9% ಗೆ ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನೆಂದು ನೀವು ಹೇಳಬೇಕು.

ವಿನೆಗರ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಬಾಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಚರಿಸುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ 70 ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9% ಗೆ ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು

70 ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9% ಗೆ ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿವಿಧ ದ್ರವಗಳ ದೀರ್ಘ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊನೆಯ ಮಸಾಲೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್, ವೈನ್, ಬೆರ್ರಿ ವಿನೆಗರ್, ಜೊತೆಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪೊದೆಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಮ್ಲವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ, ಮರದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಕೆಲವು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆದರೆ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಅನ್ನು ದೇಶೀಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಸೋಂಕುಗಳೆತ, ಇತ್ಯಾದಿ).

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಯಾವ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು?

70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು 70 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಮಸಾಲೆಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚವನ್ನು ಅಳತೆ ಧಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಎಣಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, 70 ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 6% ಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನ ಒಂದು ಹನ್ನೊಂದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 10 ಮಿಲಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು 110 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ ಅದೇ ತತ್ವವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 70% ಸರಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಪಾತದ ಆಚರಣೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಸಾರವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು:

• 30% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 1.5 ಭಾಗಗಳು;
• 10% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 6 ಭಾಗಗಳು;
• 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 7 ಭಾಗಗಳು;
• 8% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 8 ಭಾಗಗಳು;
• 7% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 9 ಭಾಗಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಪಾತದ ಆಚರಣೆ

ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, 70% ಸಾರವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು:

• 6% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 11 ಭಾಗಗಳು;
• 5% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 13 ಭಾಗಗಳು;
• 4% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 17 ಭಾಗಗಳು;
• 3% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 22.5 ಭಾಗಗಳು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು

ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. 70% ಸಾರಾಂಶದ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 7 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ 9% ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಾಗೆಯೇ ಲೆಕೊ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಇತರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವ ಈ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮ್ಮ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, 6% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, 70% ಸಾರಾಂಶದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು 11 ಭಾಗ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ (6 ಪ್ರತಿಶತ) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಣಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏರಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಘಟಕಾಂಶದ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ (4 ಮತ್ತು 3%) ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಜ್ವರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತಾರೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಕೆಲವು ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಯಾವ ಮಸಾಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ದೇಶೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತುಕ್ಕು ತೆಗೆಯಲು, ಲಾಂಡ್ರಿಯಿಂದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಭವನೀಯ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು: ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕದ ಕಡೆಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಒಲವು ತೋರಬಾರದು. ಹಾನಿಕಾರಕ ಆವಿಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಇದು.

ಮೂಲ: http://fb.ru/article/159824/kak-razbavit-uksus-do-pravilno

ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: 70% -\u003e 9% -\u003e 6% -\u003e 3%

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ medic ಷಧೀಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 3-, 5-, 7-, 9-ಶೇಕಡಾ ಪರಿಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇರುವ ದ್ರವವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಗುರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, 70 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಸೈಟ್ನಿಂದ ಫೋಟೋಗಳು: womenssecretszone.ru

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ ಏನು?

70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವು ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ, 7 ಭಾಗಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು 3 ಭಾಗಗಳು ನೀರು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನುಪಾತವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಸಾರವನ್ನು ಏಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ. ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಇದು ಈ ರೀತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚವು ಈಗಾಗಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಾಜನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾರವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಲುಪದಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅವರು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಇದು ಗಂಟಲಿಗೆ ಸುಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಎಂಬ ಖಾತರಿಯಿಲ್ಲ. ನೀವು 9% ಬದಲಿಗೆ 3% ವಿನೆಗರ್ ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಅಗತ್ಯವಾದ ಏಕಾಗ್ರತೆಗೆ ಸಾರವನ್ನು ನೀವೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

70% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದವರು. ಗಣಿತ ಕೌಶಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ವಿವರವಾದ ಟೇಬಲ್ ಇದೆ.

ಮೊದಲ ಸೂತ್ರ

ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಮೂಲ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಗುಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಭಾಗಿಸಿ.

ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೂತ್ರವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಖರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ.

ಸೈಟ್ನಿಂದ ಫೋಟೋಗಳು: www.liveinternet.ru

ಎರಡನೇ ಸೂತ್ರ

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಅದು ಬಳಸಲು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

70 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಆರಂಭಿಕ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂತಿಮ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಗುಣಿಸಿದಾಗ ದ್ರಾವಣದ ಅಗತ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸೂಚಕಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಸಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಅದು ಕಣ್ಣಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಬರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆವಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಸುರಕ್ಷಿತ!

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೈಟ್ನಿಂದ ಫೋಟೋಗಳು: www.liveinternet.ru

ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮಿದುಳನ್ನು ನೀವು ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

1. ನಿಮಗೆ 30% ವಿನೆಗರ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 1: 1.5 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
2. 10% ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 1 ಭಾಗ ಆಮ್ಲವನ್ನು 6 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
3. 70 ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, 1: 7 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಿ.
4. 8% ವಿನೆಗರ್ಗಾಗಿ, 1 ಭಾಗ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 8 ಭಾಗಗಳ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. 7% ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, 1: 9 ಅನುಪಾತದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
6. ನೀವು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವನ್ನು 11 ರಿಂದ 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು 6% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
7. ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 1:13 ಅನುಪಾತವು 5% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
8. 17 ರಿಂದ 1 ಭಾಗದ ಅನುಪಾತವು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 4% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
9. 22.5 ಭಾಗದ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಿಂದ 1 ಭಾಗದಿಂದ 3% ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

70 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 6% ಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

70% ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ಬಗ್ಗೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾರದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ನೀರಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂದರೆ, 9% ವಿನೆಗರ್ನ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದು 6% ವಿನೆಗರ್ನ ಮೂರು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೈಟ್ನಿಂದ ಫೋಟೋಗಳು: .ru

ನೀವು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ 9 ಶೇಕಡಾ ವಿನೆಗರ್\u200cಗೆ, ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ 6 ಪ್ರತಿಶತ ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾವಣ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, 9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪರಿಹಾರಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 6% ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 3% ವಿನೆಗರ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನೂ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಿನ ಪರಿಮಾಣ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಮೂಲಕ, "9 ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 3 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, 70 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 20 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಬೇಕು ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಳಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಏಕಾಗ್ರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಿಮ ಖಾದ್ಯ ಹಾಳಾಗಬಹುದು.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ medic ಷಧೀಯವಾಗಿ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ than ಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲು, 6 ಪ್ರತಿಶತ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸೈಟ್ನಿಂದ ಫೋಟೋಗಳು: sovetclub.ru

ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬಾಬ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವರು 6% ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೈಟ್ನಿಂದ ಫೋಟೋಗಳು: satsis.info

ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ "ತಿರುವುಗಳು" ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೈಟ್ನಿಂದ ಫೋಟೋಗಳು: moikompas.ru

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು, 3% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

25 ಪ್ರತಿಶತ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ನೆಲಕ್ಕೆ ನೀರುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ.

ಸೈಟ್ನಿಂದ ಫೋಟೋ: dnpmag.com

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪರಿಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಭರವಸೆ ಇದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಜವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಕಲಿಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವು 70 ಪ್ರತಿಶತ. ಇದನ್ನು ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲೂ ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಬಾಟಲಿಯು ಗಾಜಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು "ತಿನ್ನಬಹುದು".

ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಮೂರು ಪೀನ ಚೆಂಡುಗಳು ಇರಬೇಕು. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂಧರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಿಜವಾದ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವು ಮೊದಲು ನೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಗನೆ ಶಾಂತವಾಗುತ್ತದೆ. ನಕಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರಾವಣದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

data-block2 \u003d data-block3 \u003d data-block4 \u003d\u003e

ಮೂಲ: http://hozyaike-na-zametky.ru/articles/kulinariya/kak-razvodit-uksusnuyu-kislotu.html

70 ಪ್ರತಿಶತ ಮೂಲತತ್ವದಿಂದ ನಾವು 9% ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ

ಸೈಟ್ ರಚಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಉಚಿತ ವರ್ಡ್ಪ್ರೆಸ್ ಥೀಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಗಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ವಿನೆಗರ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ವಿನೆಗರ್ ವಿಧಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸೇಬು ರಸ, ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಪರೀತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಿನೆಗರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು, ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 70-90%, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬೇಕು ವಿನೆಗರ್ 9%, 70% ರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಯಾವಾಗ ಅಗತ್ಯ?

ಅಸಿಟಿಕ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಕಾರಣ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ 9% ವಿನೆಗರ್ ವರೆಗೆ ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು;
• ನಿಜವಾದ ಚರ್ಮದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು;
• ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಲು;
• ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು;
• ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಬೌಲ್ ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ;
• ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.

ಯಾವ ಪರಿಹಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಅಡುಗೆ, ಮನೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಅನುಭವದಿಂದ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಯಾವ ಪರಿಹಾರಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಇದೆ ಕೋಷ್ಟಕ: 70% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9% ಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆಮತ್ತು ದ್ರಾವಣದ ಇತರ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು. ಯಾವುದೇ ಅಳತೆ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು 70% ವಿನೆಗರ್ 9% ವರೆಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳು ಚಮಚಗಳು, ಮಿಲಿಲೀಟರ್, ಭಾಗಗಳು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 1 ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕೊಲೊನ್ ನಂತರದ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಎಷ್ಟು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಒಂದು 9 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ 70 ಪ್ರತಿಶತದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!
ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಸಾರವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ!

ಮುನ್ನಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವು ನಾಶಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ವಿನೆಗರ್ 70% ರಿಂದ 9% ರಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಮನೆಯ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ:

• ಮಕ್ಕಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಆಮ್ಲ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ;
• ಆಕಸ್ಮಿಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಬ್ರಾಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಸಾರವನ್ನು ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಡಿ;
• ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು (30%) ಕೈಗವಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ;
• ತಳಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ 70% ರಿಂದ ವಿನೆಗರ್ 9% ಲೋಹವಲ್ಲದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ;
• ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ದೇಹದ ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ; ಸಂಪರ್ಕದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಹಲವಾರು ಸೂತ್ರಗಳಿವೆ, 70% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9% ಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು,ಆದರೆ ತೊಡಕಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ - ಇದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್\u200cಗಾಗಿ ಎಪಿಕೆ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಹೊಸ ಉಚಿತ Android ಆಟಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಮೂಲ: http://ProUksus.ru/uksus-9-protsentov.html

70 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಸಿಟಿಕ್ ಸಾರವು 70% ಅಥವಾ 80% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣಗಳಿಂದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಡಬ್ಬಿಗಾಗಿ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

70 ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ 9 ಪ್ರತಿಶತ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

70% ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕುಡಿದರೆ ಸಾವಿನವರೆಗೆ ಗಂಭೀರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕಣ್ಣುಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಾರವು ಸಿಕ್ಕಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾದ, ನೋವಿನ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಣ್ಣ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಹ ಗಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ನೀವು ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನೂ ಸಹ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ. ಸಾರವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ? ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ನುಂಗಿದರೆ, ಅವನು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ, ಅನ್ನನಾಳ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ತ್ವರಿತ, ನೋವಿನ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ - ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹ. ನುಂಗುವಿಕೆಯು ನೋವಿನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ವಾಂತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೊಗೆಯು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ, ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ನೀಲಿ ಚರ್ಮ, ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಉಬ್ಬಸವನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 3 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ನುಂಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಒಂದು ದಿನದೊಳಗೆ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಿಂದ 9% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

70 ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ 9% ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಸರಳ ಸೂತ್ರ?

70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಬಾಟಲಿಗಳ ಲೇಬಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು, ವಿಷಯಗಳನ್ನು 1:20 ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂದರೆ, ನೀರಿನ 20 ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಾಂಶದ 1 ಭಾಗ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಏಕಾಗ್ರತೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 9 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಬೇರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂತ್ರವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ: ನೀವು ಸಾರದ 1 ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನ 7 ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಅಳತೆಯ ಘಟಕವಾಗಿ ಎಣಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ 14 ಚಮಚ ನೀರಿಗೆ 2 ಚಮಚ ಸಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು, ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ಬೇಯಿಸಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮುಖದ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮಾರ್ಗ. ಮುಖದ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ 9 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು. ಅದರ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನವು ಬಹುತೇಕ ದೋಷರಹಿತವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಮುಖದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ 17 ಚಮಚ ದ್ರವವಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಗಣಿತವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.

70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 2 ಚಮಚವನ್ನು ಮುಖದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯ ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂಬತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು 4 ಅಥವಾ 10% ರಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಾಪನದ ಘಟಕವು ಒಂದು ಚಮಚವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಟೇಬಲ್:

ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ:

• ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು. ದುಬಾರಿ ಓವನ್ ಕ್ಲೀನರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ತೈಲ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಮಣ್ಣಾದ ಪ್ಯಾರ್ಕೆಟ್. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇಡಬಹುದು. 8 ಲೀಟರ್ ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 4 ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್ (ಲೀಟರ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ಸುರಿಯಿರಿ. ನೆಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ - ಇದು ಕೊಳೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಯಾರ್ಕ್ವೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಹೂದಾನಿ ಹೂದಾನಿ. ನೀವು ಅವರ ಜೀವನ ಚಕ್ರವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚಮಚಗಳು. ಸುಂದರವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ one ವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ. ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚದೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ವಾಸನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಲು, ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.
• ಕೆಟಲ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಲೈಮ್ ಸ್ಕೇಲ್. ಮಲ್ಟಿಲೇಯರ್ ಸ್ಕೇಲ್ನ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ಣ ಕೆಟಲ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು, ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಕೆಟಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ.
• ಕೊಳಕು ಗಾಜು ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಗಳು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಗಾಜಿನ ಕ್ಲೀನರ್ ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಕೊಳಕು ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು. ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಎರಡು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೊಳಕಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಕಟ್ಲರಿ, ಅಲಂಕಾರ ವಸ್ತುಗಳು, ಆಭರಣಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
• ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಅಚ್ಚು. ಅಂತಹ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸದಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ಸಹ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಅಚ್ಚನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಬ್ರಷ್\u200cಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಡಿಗೆ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಾದ ಹಳೆಯ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ವಿನೆಗರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಶೀಯ ಇರುವೆಗಳು. ಈ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಇರುವೆ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹಿತ್ತಾಳೆ. ಹೊಳೆಯಲು ಹಿತ್ತಾಳೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು, ವಿನೆಗರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ.
• ಒಣಗಿದ ಬಣ್ಣ. ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಕುಂಚಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಅದು ಮತ್ತೆ ಬಳಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬ್ರಷ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
• ಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಲೆ. ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೇನ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ ರೈಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಡುಪನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆವರು ಕಲೆ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್\u200cಗಳು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ದೃ ly ವಾಗಿ ಅಂಟಿಸಿದ ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್\u200cನಿಂದ ಹೊಸ ವಿಷಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಾಳಾದಾಗ ಅದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿ. ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ.
• ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಕೊಳವೆಗಳು. ದುಬಾರಿ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪರಿಹಾರ. ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿನ ಡ್ರೈನ್ ಹೋಲ್ಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೈನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪೈಪ್ನಲ್ಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಗಾಜಿನ ವಿನೆಗರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಪೈಪ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಫಿಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ವಿನೆಗರ್, ವಿನೆಗರ್, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ

ಬಹುಶಃ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದಾನೆ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 3 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ವಿನೆಗರ್, ಇನ್ನೊಂದು 5 ಪ್ರತಿಶತ, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು ಮತ್ತು 30 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ, ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, 3 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 70 ಪ್ರತಿಶತದಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವು ಕಾರ್ಯಸೂಚಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ, 70 ವಿನೆಗರ್\u200cನಿಂದ 3 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಸಂಕೀರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಮ್ಲ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ 70 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಇರುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಅದರಿಂದಾಗಿ, ಸಣ್ಣದೊಂದು ಆಸೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಅನುಪಾತಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಕುದಿಸುತ್ತದೆ. ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನೀರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಶೇಕಡಾವಾರುಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಜ್ಞರು ಮೊದಲೇ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಳತೆ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಧಾರಕವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು.

ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಎರಡನ್ನೂ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು 3 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ 22 ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಭಾಗದಷ್ಟು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಯಾರಾದ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಾಗಿ ಭಾಷಾಂತರಿಸಿದರೆ, 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ಗೆ 1 ಲೀಟರ್ 125 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ (ಅಥವಾ 1 ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಇದೆ, ಅಂದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿದ್ಧ ಸಿದ್ಧ 3% ಇದೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಾಗ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು 3% ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 5% ಪರಿಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಆಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಗೊಂದಲವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, 70% ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತರಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾಲ್ಕು ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ 17 ಭಾಗಗಳು, ಐದು - 13 ಭಾಗಗಳು, ಆರು - 11 ಭಾಗಗಳು, ಏಳು - 9 ಭಾಗಗಳು, ಎಂಟು - 8 ಭಾಗಗಳು, ಒಂಬತ್ತು - 7 ಭಾಗಗಳು, 10 - 6 ಭಾಗಗಳು, ಮತ್ತು 30 - 1.5 ಭಾಗಗಳು ... ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು 30% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ. ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೂರು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ 10 ಟೀ ಚಮಚ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ನಾಲ್ಕು - 7 ಚಮಚಗಳು, ಐದು - 6 ಚಮಚಗಳು, ಆರು - 5 ಚಮಚಗಳು, ಏಳು - 4 ಚಮಚಗಳು, ಎಂಟು - 3 ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂಬತ್ತು - 3 ಚಮಚಗಳು, ಮತ್ತು ಹತ್ತು - 2 ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚಗಳು. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಏಕಾಗ್ರತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಮೂರ್ತ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಿದಾಗ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 70%) ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕಾದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಭಾಗದಿಂದ ಭಾಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 3%). ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಗಣಿತದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ದುಂಡಾದ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದರ ಒಂದು ಘಟಕವು ಫೀಡ್\u200cಸ್ಟಾಕ್\u200cನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಉಳಿದಂತೆ ನೀರನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, 70 ರಿಂದ 3 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿದಾಗ, ನಾವು 23.33 ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು 23.5 ರವರೆಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ, ಒಂದನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಒಮ್ಮುಖವಾಗುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಭಾಗವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ 22 ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 70% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬ ಜ್ಞಾನವು ಇರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳು

ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ನೋಡುವ ಮೊದಲು, ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು:

1. ನಾವು ಆರಂಭಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ಫಿಲ್ಟರ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದರೆ ಟ್ಯಾಪ್\u200cನಿಂದ ಅಲ್ಲ.
2. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಗಮ್ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಅಗಿಯಬೇಡಿ. ಇದು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತಕ್ಷಣ ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಮ್ಮ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಳತೆ ಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಾಗ, ನಿಖರತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದರೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾಳಾಗಬಹುದು.
4. ವಿನೆಗರ್ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಅದನ್ನು ಗಾ and ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು.

ಇನ್ನೇನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

ಸರಳ ಗಣಿತದ ಸೂತ್ರವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ 9% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ?
ಮತ ಚಲಾಯಿಸಿ

"70/9 \u003d 7.7" - ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. 1 ಚಮಚ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು 7 ಚಮಚ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು output ಟ್\u200cಪುಟ್ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಹಿತಿ

70% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.