ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು - ಇದು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬಿಟುಮೆನ್ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್-ಬಿಟುಮೆನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಬಿಟುಮಿನಸ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ವರ್ಗೀಕರಣ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ವಿವಿಧ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸಹ ತಾಂತ್ರಿಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸಿ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಮೊದಲು 160 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನಿರೋಧನ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಶೀತ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ರಬ್ಬರ್-ಬಿಟುಮೆನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶೀತ ವಿಧದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು. ದ್ರಾವಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಷ್ಪಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಒಂದು- ಮತ್ತು ಎರಡು-ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಗುಂಪಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬಹುದು.

ಎರಡು-ಘಟಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಅವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಿಟುಮಿನಸ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿರೋಧನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಏನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ವಸ್ತುವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವ ಮೊದಲು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೋಟಾರ್ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಅಥವಾ ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ.
• ವೈಟ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್.
• ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ "ಗಲೋಶಾ".

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ-ಆಕ್ಟೇನ್ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪಾಲಿಮರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಂತರ 24 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಿಟುಮಿನಸ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕಡಿಮೆ-ಆಕ್ಟೇನ್ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ಗಳು ಸಹ ಸುಡುವ ದ್ರವಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಇಂಧನದ ಆವಿಗಳು ದಹಿಸಬಲ್ಲವು. ಜಲನಿರೋಧಕ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಅನುಪಾತಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಬಳಸಿದ ಬೇಸ್ನ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿದರೆ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾವಣದ ದ್ರವತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರಬ್ಬರ್-ಬಿಟುಮೆನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು? ಇತರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೂ ಇವೆ. ಇದು ಟರ್ಪಂಟೈನ್, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಸಿಟೋನ್ ಅಥವಾ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಡೀಸೆಲ್ ಇಂಧನದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್, ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ, ವೈಟ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ರಬ್ಬರ್-ಬಿಟುಮೆನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪರಿಹಾರದಿಂದ ಯಾವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಬಿಟುಮಿನಸ್ ರಬ್ಬರ್.
• ಬಿಟುಮೆನ್-ಪಾಲಿಯುರೆಥೇನ್.
• ಬಿಟುಮೆನ್-ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್.
• ತೈಲ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪ್ರತಿ ವಸ್ತುವಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟುಮೆನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಲಿಯುರೆಥೇನ್ ಅಥವಾ ರಬ್ಬರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರೋಧನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಚಿತ್ರ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮುರಿಯಲು ಕಷ್ಟ. ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ 20 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ರೂಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ರಬ್ಬರ್-ಬಿಟುಮೆನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮೋಟಾರ್ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಟುಮೆನ್ ನಿಂದ ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಲೋಹದ ಭೂಗತ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಜಿಗುಟಾದ, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅಲ್ಲ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದರ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಛಾವಣಿಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ರೂಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

ತಜ್ಞರು, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾ, ದ್ರಾವಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತುಂಡು ರಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಲೇಪನವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಹದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುವು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹೊರೆಗಳು, ಆಘಾತಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಪನಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೀರುವಿಕೆಗೆ ರಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ತಾಪನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಲನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಪ್ರತಿರೋಧದೊಂದಿಗೆ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರೂಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಹ, ನೀವು ಎಮಲ್ಷನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ರಬ್ಬರ್ ಹೊರತು ಬೇರೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಛಾವಣಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅದರ ಅನ್ವಯದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸದ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ವಿಧಾನವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಬ್ಬರ್-ಬಿಟುಮೆನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ಲೇಪನದ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರೈಮರ್ನ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪ್ರೈಮರ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟುಮಿನಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ರೈಮರ್ನ ಬಳಕೆಯು ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಜಲನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಬೇಸ್ಗಳು, ಸಿಮೆಂಟ್-ಮರಳು ಸ್ಕ್ರೀಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೈಮಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೈಮರ್ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಬಿಟುಮೆನ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ವಸ್ತುವಿನ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು 80 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು. ಬಿಟುಮಿನಸ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ತಜ್ಞರು ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಏನಾಗಿರಬಹುದು? ಇವು ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ, ನೆಫ್ರಾಸ್, ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ನ ತೂಕದಿಂದ 1 ರಿಂದ 1 ಅಥವಾ 1 ರಿಂದ 5 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೈಮರ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಶುದ್ಧ ಬಿಟುಮೆನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಯಾರಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾವಕವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಅಥವಾ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ. ಮುಂದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಟುಮೆನ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಹಾರವನ್ನು 190 ರಿಂದ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ, ಬಕೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಚದರ ಮೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಕು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡಿಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಟುಮಿನಸ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಿರ್ಮಾಣ ತಜ್ಞರು ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಡೀಸೆಲ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗದಂತೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಇದು ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಸಕ್ಕರೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವೃತ್ತಿಪರರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳೂ ಸಹ ಈಗ ಈ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ "ಅಲೌಕಿಕ ಸೌಂದರ್ಯ" ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು: ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕಲೆ, ಇತರ ಕಲೆಗಳಂತೆ ಕಲಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷದಿಂದ ತಲುಪಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಲಿಯಬಹುದು, ನಿಮಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು?

ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ.
3. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ.

ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ವಿಧಾನದ ಏಕೈಕ ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರವನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ರೋಲ್ಡ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪದರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್‌ನ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ತೆಳುವಾದ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್) ನಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ: ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗೆ ಫಿಲ್ಮ್ನಂತೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯವಾದದ್ದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಹರಿದ ಅಥವಾ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಶುಗರ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ರೋಲಿಂಗ್ಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ. ರಚನೆಯ ದಪ್ಪವು ಸರಿಸುಮಾರು 2-3 ಮಿಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು (ದಪ್ಪವು ಸಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ). ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕೇಕ್ನ ಲೇಪನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಿದು ಹೋಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ರಮಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಡುಗಳು) ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಫಾಂಡೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ದೋಷಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ, ನೀವು "ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ" ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ: ಅಂತಹ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗಲೂ ಹರಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿರುವ ಪದರವು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮುರಿದರೆ, ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸ್ತರಗಳು, ತೇಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ "ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು". ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮನಾಗುವವರೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಜಿಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ "ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು" ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ: ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸುಮಾರು 5-10 ಸೆಂ) ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈ ಅಂಚು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತನ್ನದೇ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಮಲಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ "ಏನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರದ ಕೆಳಗೆ ಬೇಸ್ ಹೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ವಿಷಯವು ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅದಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ 2 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).

ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ಬೇಸ್ಗಾಗಿ, ಒಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಗಾನಚೆ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಫಲ್, ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೇವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಕೆನೆ ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಕೆನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಡೆಂಟ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು?

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಜೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ದ್ರವ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ. ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಧಾರಕವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊಳಪನ್ನು "ಮಾಡುವುದು" ಹೇಗೆ?

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊಳೆಯಲು, ಮೃದುವಾದ ಬ್ರಷ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ-ವೋಡ್ಕಾ ದ್ರಾವಣದ ಪದರವನ್ನು (1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ) ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ವೋಡ್ಕಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಅಂಗಡಿ "ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಮನೆ" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ತಯಾರಕರಿಂದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣ ಸಾಧನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ರಷ್ಯಾ, ಬೆಲಾರಸ್, ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಆದೇಶವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತೇವೆ! ರಿಯಾಯಿತಿಯ ಸಗಟು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ!

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಆಭರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಣ್ಣ, ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ರಫಲ್ಸ್, ಉಬ್ಬುಗಳು, ಶಾಸನಗಳು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಭರಣವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ. ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ನಿಮಗೆ ಕೈಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೋಟಾರು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಸಿನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗು ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ.

ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಕೆಯ ಗಡಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ "ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪರಿಕರಗಳು" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪರಿಚಿತರಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಅದರ ಜ್ಞಾನವು ಅನನುಭವಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಎದುರಾಗುವ ಮೊದಲ ತೊಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ.ಕೋಣೆಯ ಎತ್ತರದ ತಾಪಮಾನದಿಂದ, ಕೈಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂಗೈಗಳು ಬೆವರು ಮಾಡಿದರೆ) ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಪ್ಪಾದ ಅನುಪಾತದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ (ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ) ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಧೂಳೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಕು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾದ ಉಬ್ಬು ರಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಮೂಲ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಅದು ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆಯೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ: ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ರಿಂದ 4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಡೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಬ್ಬುಗಳ ಮೂಲಕವೂ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಈಗ, ಬಹುಶಃ, ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ: ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್, ಗಾನಾಚೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋರಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲಸಮ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ:

· ಎಲ್ಲಾ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾದ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ, ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆನೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

· ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಕೆನೆ ಪದರದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

· ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕೆನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಕೇಕ್‌ನ ಬದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮಿಂದ ತಿರುಗುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ, ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ.

ನೀವು "ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ" ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದರೆ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, "ಮೀಸಲು" ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆತ್ತಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಕು.

ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಜಿಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಹರಿದರೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಫಾಂಡಂಟ್ ಅನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿಶೇಷ ಕಬ್ಬಿಣ, ಅದನ್ನು ನೀವು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು.

ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ತೇವಾಂಶವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ಕೇಕ್, ನೀರಿನ ಹನಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ಒಣ ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾಂಡಂಟ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ನೋಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ: ಅವು ಘನೀಕರಣದಿಂದ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು 1: 1 ರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ವೋಡ್ಕಾ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಂಡೂರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

· ಒಣ ದಾರಿ. ಬ್ರಷ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಒಣ ವಿಧಾನವು ದೊಡ್ಡ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

· ಪರಿಹಾರ. ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು 1-2 ಗ್ರಾಂ ಕಂಡೂರಿನ್‌ಗೆ ಡ್ರಾಪ್ ಮೂಲಕ ಡ್ರಾಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಸ್ರವಿಸುವಂತಿಲ್ಲ. ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಜೆಲ್ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಪುಡಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಜೆಲ್ ಬಣ್ಣಗಳು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಚನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಂಟು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ನೀವು ತಟಸ್ಥ ಮಿಠಾಯಿ ಜೆಲ್, ಸರಳ ನೀರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ತತ್ವ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೆಲ್, ನೀರು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ತಂಪಾದ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಇನ್ನೂ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಗ್ಲಿಸರಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಿಠಾಯಿಗಾರನಿಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಹಾಯಕ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯನ್ನು ರಿಯಾಲಿಟಿ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. "ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು" ವಿಭಾಗವನ್ನು ನೋಡೋಣ: ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಅಥವಾ ತಮಾಷೆಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ, ಸ್ನೇಹಿತರೇ!

ನೀವು ಮೊದಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದೀರಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?
ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿ, ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ! ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ಯಾವ ಆಧಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?
ಯಾವಾಗಲೂ, ಫಾಂಡೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಸರಿಯಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಇದು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಗಿರಬಹುದು: ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ, ಬಿಸಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್, ಗಾನಚೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.

ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕರಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕೇ, ಅದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆಒದ್ದೆಯಾದ ತಳದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ (ಹಾಲೊಡಕು, ನೆನೆಸಿದ ಕೇಕ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ)

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೇಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ?
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು?
ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:
1. ನೀವು ಫ್ಲಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಉರುಳಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಮೇಲಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

3. ನೀವು ವಿಶೇಷ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫಾಂಡೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೇಕ್ನ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳ ಎತ್ತರವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಅಂಚು (ಸುಮಾರು 5-10 ಸೆಂ) ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೇಕ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅನಗತ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮೀಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪದರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವು ಹರಿದು ಹೋಗದಂತೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಸುಮಾರು 2-3 ಮಿಮೀ ಸಾಕು.
ಕೇಕ್ನ ಲೇಪನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರವು ಹರಿದು ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಒರಟುತನ ಮತ್ತು ಅಪೂರ್ಣತೆಗಳು ಸಹ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತನ್ನದೇ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವು ಮುರಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ! ದೋಷವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸ್ತರಗಳು ಮತ್ತು ತೇಪೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿಶಾಲವಾದ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಲೇಪನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ನೀವು ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸೂಜಿಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ?ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದೆಯಾದ, ಅಗಲವಾದ ಬ್ರಷ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದ 1: 1 ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ವೋಡ್ಕಾ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು?
ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಹಸಿರು - ಪಾಲಕ ರಸ, ಕೆಂಪು - ಬೀಟ್ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಕೆಳಗಿನ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಕೆಂಪು, ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ. ಅನುಪಾತವು ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ನೆರಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:
ತಟಸ್ಥ ಕಪ್ಪುಗಾಗಿ: 1 ಭಾಗ ಕೆಂಪು: 2 ಭಾಗಗಳು ನೀಲಿ: 1 ಭಾಗ ಹಳದಿ
ಹಸಿರು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ: 1 ಭಾಗ ಕೆಂಪು: 1 ಭಾಗ ನೀಲಿ: 2 ಭಾಗಗಳು ಹಳದಿ
ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ: 1 ಭಾಗ ಕೆಂಪು: 1 ಭಾಗ ನೀಲಿ: ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ
ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ: 2 ಭಾಗಗಳು ಕೆಂಪು: 1 ಭಾಗ ನೀಲಿ: 1 ಭಾಗ ಹಳದಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ನೀವು ಅಂಕಿಗಳ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಜಂಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಕಿಗಳ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬಣ್ಣದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: ನೀವು ಸರಳವಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಫಿಗರ್‌ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೂವುಗಳು, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್‌ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅವರು ಪರಿಸರದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೀಳಬಹುದು.

ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಯಶಸ್ಸು!

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರಕಾರಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂಲಭೂತ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿದೆ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. "ಮೂಲ" ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 240 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವೃತ್ತಿಪರರು ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ಈ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಏಕರೂಪದ;
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ;
• ತಟಸ್ಥ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ;
• ಹೊದಿಕೆಗಾಗಿ;
• ಮಾಡೆಲಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಸಹ ಸಾಧ್ಯ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು, ಡೈರಿ (ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಆಧರಿಸಿ), ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು - ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನಾಲ್ಕು ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ (100 ಗ್ರಾಂ.), ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (250 ಗ್ರಾಂ.), ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನೀರು.

• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಬೇಕು.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ - ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಬೇಕು.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು!

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಬೆರೆಸುವಾಗ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ;
• ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಮೆಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕಿ. ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಣಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಆಭರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಮರಗಳು, ಸೇತುವೆಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ (2 ಗ್ರಾಂ),
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು (10 ಮಿಲಿ.)
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಅದು ಬಿರುಕುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅದು ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ. ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

• ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು - ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವು ಹರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು, ಮೇಲ್ಮೈಯ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಭಾಗವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಜೋಡಿಸಲಾದ ಅಂಕಿಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಬಹುದು.
• ದೊಡ್ಡ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.
• ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ಅಂಟಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಗಾಳಿಯಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಳಪನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಡ್ರೈ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ ಬಣ್ಣಗಳು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಉರುಳಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ಬೆರೆಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ: ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸರಳವಾದ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಚೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ "ಪದರ" ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇದು ತೇವಾಂಶದಿಂದ "ತೇಲುತ್ತದೆ", ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಗ್ರ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ನ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ "ಹೊದಿಕೆ" ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:

• ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ: ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಪಾಟುಲಾದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಪದರವು ಸಮವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹನಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಆವಿಯಾಗಲಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಕಲೆಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಆದರ್ಶ ದಪ್ಪವು 3-4 ಮಿಮೀ. ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ ಕೂಡ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಫಾಂಡೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್;
• ಲೆವೆಲಿಂಗ್ ಕಬ್ಬಿಣ;
• ತಿರುಗುವ ನಿಲುವು;
• ಅಂಚಿನ ಚೂರನ್ನು ರೋಲರ್.

ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್‌ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ "ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್‌ಗಾಗಿ" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್.

ಫಾಂಡೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು - ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು - ಸರಳ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ, ನೀವು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಅನನುಭವಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರನು ಸಹ ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಿಕ್ಕ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ವೃತ್ತದ ವ್ಯಾಸವು ಕೇಕ್ನ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ "ಚೂರನ್ನು ಮಾಡಲು" ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ;
• ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ನಂತರ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ;
• ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನಡೆಯಿರಿ;
• ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸರಾಸರಿ, 15 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 10 ಎತ್ತರವಿರುವ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪದಗಳಿಗಿಂತ, 35 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು.

ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಪದರದ ಅಂಚನ್ನು ಎತ್ತಿ ಮತ್ತೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಗೆ ಚಲಿಸಿದರೆ - ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಕೇಕ್ನಂತೆಯೇ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ವ್ಯಾಸದ ತಯಾರಾದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಬಣ್ಣದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಇಕ್ಕುಳಗಳೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಇಕ್ಕುಳಗಳೊಂದಿಗೆ, ಟ್ವೀಜರ್ಗಳಂತೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ತುಂಡು "ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ" ಮತ್ತು ಸೆಟೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಭರಣಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಐಡಿಯಾಗಳು

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅಂಶಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಮುತ್ತುಗಳು, ಸಿಂಪರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಉದ್ದವಾದ ಮದರ್-ಆಫ್-ಪರ್ಲ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಸಕ್ಕರೆ ಮಣಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಕಿಗಳ ಬಳಕೆ. ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ಎಲೆಗಳು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಅಲಂಕಾರ - ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ "ಸ್ಕರ್ಟ್ಗಳು". ನೀವು ರಿಬ್ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮರದ ಹೆಣಿಗೆ ಸೂಜಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ "ಅಸೆಂಬ್ಲೀಸ್" ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತ ಜೋಡಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸೂಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಅಲಂಕಾರವು ಒಣಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ, ನೀವು "ಮಾರ್ಬಲ್" ಅಲಂಕಾರ ಅಥವಾ "ಜೀಬ್ರಾ ಮಾದರಿಯನ್ನು" ಮಾಡಬಹುದು: ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು ತೆಳುವಾದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಯವಾದ ತನಕ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ನ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮರಳು ಮತ್ತು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸೌಫಲ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪದರಗಳು ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಿಸ್ಕಟ್‌ಗೆ ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅನುಪಾತಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಆಯ್ದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪೀನ ಅಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ.

ಸರಳವಾದ ಕೆನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ. ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಬಿಸಿಯಾದ ಒಣ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ, ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.

ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು!

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಯಾವುದೇ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಶಾಸನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸರಳವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಹೂವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಸಂಯೋಜನೆ" ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

"ಆಂತರಿಕ" ಕೆನೆ, ಇದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆನೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ.

• ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಪದರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೆನೆಸದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು;
• ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
• ಎಂದಿನಂತೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಚನ್ನು ಬದಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ - ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಸಿನ್‌ನಂತೆ ಬಗ್ಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಕೆತ್ತಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

AT ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಲು ನೀವು ಭಾವನೆ-ತುದಿ ಪೆನ್ನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸರಬರಾಜುಗಳು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.