ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅವನು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅದರ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕನಿಷ್ಠ 27 ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ!
ಹಣ್ಣಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಹೈಲೋಸೆರಿಯಸ್ ಉಂಡಾಟಸ್... ಇದು ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಎಪಿಫೈಟಿಕ್ ಲಿಯಾನಾ ಆಕಾರದ ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಮೂಲದ ದೇಶ - ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣಿನ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು: ಪಿಟಯಾ, ರಾತ್ರಿ ಹೂಬಿಡುವ ಎಕಿನೋಸೆರಿಯಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ರಾಣಿ.
ಪಿಟಾಯಾ ಅಥವಾ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಅದರ ಕೃಷಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೂ ಹರಡಿತು. ಚೀನಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್\u200cನ ಚರ್ಮದಂತೆ, ಹಸಿರು ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣುವ ಅದರ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಲಭ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಷ್ಯಾದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಟಹಾಯಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಕೂಡ ಒಂದು.
ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಎಂಬ ಹೆಸರು ಏಕೆ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು - ಅದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೊಗಟೆ ಚೀನೀ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್\u200cಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಕಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅನನ್ಯತೆಯು ಪಿಟಾಯಾದ ಹೂವುಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ಬೆಳಗಿನ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ರಾತ್ರಿಯ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಂಬಬಹುದು - ಬಾವಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಪತಂಗಗಳು. ಹೂವು ಸತ್ತರೂ, ಸಸ್ಯವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆರು ಬಾರಿ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ season ತುಮಾನವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಮೂಲತಃ, ಈ ನಂಬಲಾಗದ ಹಣ್ಣಿನ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ: ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ (ಕೆಂಪು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು). ಈ ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು (ಇದು ಅನಾನಸ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲುತ್ತದೆ). ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ, ಕಪ್ಪು, ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳ ಸಮೂಹವಿದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್\u200cನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಅವನು ಶ್ರೀಮಂತ
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್ ಇದ್ದು, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಿಟಯಾ ಕೂಡ ಹೊಂದಿದೆ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ಟಿನ್ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
ಈ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣು ಚರ್ಮದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಚರ್ಮದ ರಕ್ಷಣೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಚರ್ಮದ ಸಡಿಲತೆ ಮತ್ತು ದೃ ness ತೆಯ ನಷ್ಟ ಎಲ್ಲವೂ ಚರ್ಮವು ವಯಸ್ಸಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳು. ಜೀವನದ ಈ ಹಂತವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ನಡುವೆ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಹಾಗಾದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪರಿಹಾರ ಲಭ್ಯವಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಏಕೆ?
ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ರಾತ್ರೋರಾತ್ರಿ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುವುದನ್ನು ಯಾರೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪಿಟಹಾಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮವು ಕಿರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಗಮವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಈ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1/2 ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, 1 ಚಮಚ ಮೊಸರು.
ತಯಾರಿ:
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ರಾಶಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ
ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೃದುವಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಡವೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೌ er ಾವಸ್ಥೆಯ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ.
ದ್ರಾವಣವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಿಟಹಾಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸುಗಮವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಡವೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು: 1/4 ಪಿಟಾಯಾ ಹಣ್ಣು, 3-4 ಕಾಟನ್ ಪ್ಯಾಡ್
ಏನ್ ಮಾಡೋದು:
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಬಳಸಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕು. ಇದನ್ನು ಬೇರೆಡೆ ಬಳಸುವಾಗ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ದೂರವಿಡಲು ತಾಜಾ ಕಾಟನ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದು ಸ್ವತಃ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು.
ಸನ್\u200cಸ್ಕ್ರೀನ್ ಬಳಸದೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಈಜುವುದರಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ಸುಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿಟಯಾ ಆಧಾರಿತ ಪರಿಹಾರವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೇಳಿದಂತೆ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸಿ ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಹಿತವಾಗುವಂತೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1/4 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣು, 1 ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್.
ಏನು ಮಾಡಬೇಕು:
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಪಿಯರ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಟ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಿಟಾಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಒಂದು ಲೋಟ ಪಿಟಾಯಾ ರಸವು ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣು ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವಿದೆ (90% ನಷ್ಟು). ಚರ್ಮವು ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರಿಂದ ದ್ರವವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ.
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪಿತಾಹಾಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮವು ಶುಷ್ಕತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಇಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಹೊಸ ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಪ್ರಯೋಗವು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಯರ್ ಅದ್ಭುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಾಧನವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿಷಯದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬರು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಮೊದಲು ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೂದಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪೊದೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸೋಲಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಪಿಟಾಯಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಬಹಳ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು.
ಇಂದಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗ ಯಾವುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ?
ಸಲಹೆಗಳಿಲ್ಲವೇ? ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುಳಿವು ಇಲ್ಲಿದೆ: ಇದು ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಇದು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 39% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪುರುಷ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 40% ಜನರು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇದ್ದಾರೆ. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಸುಮಾರು 2.6 ಮಿಲಿಯನ್ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಬೆದರಿಸುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ?
ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ರಾತ್ರಿ ಹೂಬಿಡುವ ಎಕಿನೊಸೆರಿಯಸ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಅನ್\u200cಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದೆಲ್ಲವೂ, ಜೊತೆಗೆ ಪಿಟಾಯಾದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಅನನ್ಯ ಹಣ್ಣು ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಕೆಲವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶವಿದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಈ ಹಣ್ಣು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಾರುಗಳು ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಹಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು (ಐಬಿಎಸ್) ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದ ನೋವಿನ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು? .
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಂತರದ ಮತ್ತೊಂದು ಭಯಾನಕ ರೋಗವೆಂದರೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಏರಿಳಿತವು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರ ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ - ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು. ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪಿಟಹಾಯದಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?
ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಥಿಯೋಲ್ಗಳು, ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಸಿನೊಲೇಟ್\u200cಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ .ಟದ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಟಹಾಯಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಯ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಹಿಂದಿನ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ).
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಏರಿಳಿತಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವುದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಯರ್ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರ್\u200cಡಿಐನ 8% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಿಟಾಹಾಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದ್ದು, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಯಬೇಡಿ, ಬದಲಿಗೆ ಹೋಗಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ತೂಕ ಇಳಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಐಟಂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ ಬಹುಮತವು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗಮನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವನ್ನು ನೀರಸ ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯ ಎರಡು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು.
ನೀರಸ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಹಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಈ ಹಣ್ಣು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಸರಿಸುಮಾರು 90% ನೀರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಇದು ಬಹಳ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪಿಟಾಹಾಯಾ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಇದ್ದು ಅವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜನ್ಮಜಾತ ಗ್ಲುಕೋಮಾವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಯರ್ ಮಾನವ ಸೈಟೋಕ್ರೋಮ್ ಪಿ 450 ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜನ್ಮಜಾತ ಗ್ಲುಕೋಮಾವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಪಿಟಾಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಅಲ್ಬುಮಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ದಾಳಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಧಿವಾತವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಚಲನಶೀಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಧಿವಾತದ ನೇರ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಲೇಖನದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿದಂತೆ.
ಸಂಧಿವಾತ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣಿನ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
ಸಂಧಿವಾತದ ನೋವಿಗೆ ನೀವು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ವಿದಾಯ ಹೇಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾಯಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ:
ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ (ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳು) ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶವು ಆತಂಕಕಾರಿಯಾದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ - ಹತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಆರು ಮಹಿಳೆಯರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಮಹಿಳೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈಗ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ತಾಯಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೆಂದರೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಈ ವಿಟಮಿನ್, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಗುವನ್ನು ನರ ಕೊಳವೆಯ ದೋಷಗಳಿಂದ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಅನುಕೂಲಗಳಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ. ನೀವು ಹಾಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?
ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ದುರ್ಬಲ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಮೂಳೆಯ ಬಲವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪಿಟಹಾಯಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಈ ಭಯಾನಕ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ 8.8 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಮೂಳೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಕು.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಇವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ.
ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಭರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಗಂಭೀರ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಪಿಟಯಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವೆಕ್ಟರ್\u200cನಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳಾದ ಡೆಂಗ್ಯೂಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಲೆಟ್ ಹಾನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಈ ರೋಗವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಸಾವಿಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿ ಮೈಕ್ರೊಲೀಟರ್ ರಕ್ತಕ್ಕೆ 150-450 ಸಾವಿರ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಲೆಟ್ ಎಣಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಡೆಂಗ್ಯೂ ಜ್ವರ ರೋಗಿಗಳು ಕೇವಲ 10 ಸಾವಿರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಈ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಗಾಯದಲ್ಲಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು, ಅವುಗಳ ಸವಕಳಿಯು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಲೆಟ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಪಿಟಾಯಾ ತನ್ನ ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಡೆಂಗ್ಯೂ ಪೀಡಿತರಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಲೆಟ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಯರ್ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಈ ಗುಣವು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಿಟಾಯಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವಲ್ಲವೇ?
ಕೆಟ್ಟ ಹಸಿವು ಇದೆಯೇ?
ಜ್ವರ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಂತಹ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಮರಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವು ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಕಣ್ಣಿನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಿಟಾಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈ ಹಣ್ಣು ನಿಜವಾದ ಕಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಚರ್ ಆಗಿದೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಅಂಶಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್\u200dಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೆದುಳು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇದರ ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸವು ಅತ್ಯುನ್ನತವಾಗಿದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮೆದುಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಸ್ತಮಾ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ವರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕೆಮ್ಮಿನಂತಹ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆ ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಯಾರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಶೀತ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಪಿಟಾಯಾ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು.
ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಈ ಹಣ್ಣು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಟಾಯಾವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳು ಇರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾಪಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಪಿಟಾಯಾವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದು ಕೊಳೆಯಬಹುದು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:
ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಟಹಾಯಾ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.
ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಯರ್\u200cನ ಕೆಲವು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ. ಈ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಿಟಯಾ ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟಾಯಾ ಹಣ್ಣು 90 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ತೆಗೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ನೀಡುವ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನವು ಪಿಟಾಯಾದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸದ್ಗುಣಗಳಿವೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಾ? ಇದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇನ್ನೇನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಅವಲೋಕನ - ಪಿಟಹಾಯಾ: ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಏನು, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಪಿಟಹಾಯ ಎಂಬುದು ಕಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಸಿಹಿ ಪಿಟಾಯಾದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮರ ಅಥವಾ ಪಾಮ್ನಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಎಪಿಫೈಟಿಕ್ ಲಿಯಾನಾ ತರಹದ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಕಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಕಳ್ಳಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಅಮೆರಿಕ (ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ). ಈಗ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹೆಸರುಗಳಿವೆ - ಪಿಟಹಾಯಾ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಟಹಾಯಾ.
ಚಿತ್ರವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಟಹಾಯ ಮರವಾಗಿದೆ
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ, ಬಣ್ಣ (ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ) ಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಮಾಪಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು:
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಿವಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು. ರುಚಿ ಕೇವಲ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ.
ಪಿಟಹಾಯಾ ಒಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ:
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪಿಟಾಹಾಯವನ್ನು ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ: ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಟಹಾಯಾ ವಾಯು ಅಥವಾ ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿರುಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಮೂತ್ರವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ (ನೀವು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಅತಿಸಾರವೂ ಸಾಧ್ಯ.
ಕಳ್ಳಿ-ಕಳ್ಳಿ ಪಿಟಹಾಯಾದ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ, ನೀವು ಪಿಟಹಾಯಾವನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಪಿಟಯಾ ಇದರ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೋಟವೂ ಇದೆ. ಇದರ ಬಣ್ಣ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಪಿಟಾಹಾಯದ ಗಾತ್ರವು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಟಹಾಯದ ತಿರುಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಯುದ್ಧಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಿಟಾಹಾಯದ ಹಣ್ಣು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಪೂರ್ವ ದಂತಕಥೆಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಜ್ವಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಬಾಯಿಂದ ಹಾರಿಹೋಯಿತು. ಇದು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಇಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ನಾಮ ಮಾಡಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಗಳು ಅಳಿದುಹೋದವು ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಗಳಿಂದ ರಾಕ್ಷಸರ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಂದಿಗೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಿಟಹಾಯಾದ ನಿಜವಾದ ತಾಯ್ನಾಡು ಅಮೆರಿಕ... ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಭಾರತೀಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಜ್ಟೆಕ್\u200cಗಳು ಪಿಟಹಾಯದ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈಗ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್, ತೈವಾನ್, ಚೀನಾ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಯುಎಸ್ಎ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಕಳ್ಳಿ. ಮಧ್ಯಮ ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುಷ್ಕ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯವು ಲಿಯಾನಾದಂತೆ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತವೆ. 30-50 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಟಹಾಯದ 5-6 ಫಸಲನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಿಟಹಾಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಗಳಿವೆ.... ಅವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಕೆಂಪು (ಇದು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು), ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ. ಅದರಂತೆ, ಕೆಂಪು ಪಿಟಹಾಯವು ಕೆಂಪು-ಗುಲಾಬಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕನ್ ಕೆಂಪು ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಪಿಟಹಾಯಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವಿದೆ. ಇದು ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳು ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಂಪು ಪಿಟಾಯಾವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧ ಕೆಂಪು; ಇದು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೊಗಟೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮಾಪಕಗಳು ಆಳವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು" ಸಣ್ಣ ಅನಾನಸ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದರ ತೂಕವು 150 ರಿಂದ 700 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಶೆಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಟಹಾಯಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯಂತಹ ರುಚಿ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಿರುಳಿನ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿರುವ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 85.4 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. , ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಪಿಟಾಹಾಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.... ಮತ್ತೊಂದು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವಾಗ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಿಟಹಾಯಾದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್\u200cಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಟಹಾಯ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ಈ ಆಸ್ತಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬೀಜಗಳೂ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ದೃಷ್ಟಿಹೀನರಾದವರಿಗೆ ಪಿಟಹಾಯ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅದರ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಿಟಹಾಯಾದ ಅದ್ಭುತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಅದರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಜಾತಿಗಳಿಂದಾಗಿ, ಪಿಟಾಹಾಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್\u200cನ ಕಣ್ಣನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು. ಪಿಟಹಾಯದ ಸಿಪ್ಪೆ ತಿನ್ನಲಾಗದಂತಿದೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಪಿಟಹಾಯಾವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಪಾನಕ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು. ಆದರೆ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪಿತಾಹಾಯವನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 2 ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಇದಕ್ಕೆ 2 ಚಮಚ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, 50 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಿಟಹಾಯಾ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಠೇವಣಿ ಭಾಗಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪಿಟಹಾಯಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.... ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಪೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಿಟಹಾಯದಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳೂ ಸಹ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕೊಳೆತ ಶರತ್ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹೊರಗೆ ಹಿಮಭರಿತ ಚಳಿಗಾಲವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಧುಮುಕುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಪಿಟಹಾಯಾ ರುಚಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನೂ ತರುತ್ತದೆ.
ಪಿಟಾಯಾ (ಪಿಟಹಾಯಾ ಅಥವಾ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು) ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಹೆಸರಿನ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ಜನರು ಅನುಮಾನಿಸಬಹುದು. :) ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪಿಟಾಯಾ, ಪಿಟಹಾಯಾ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹೃದಯ, ಇತ್ಯಾದಿ. :)
ಪಿಟಹಾಯನ ನೋಟವು ಹೆಸರಿನಷ್ಟೇ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಆಳವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ (ಆದರೆ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧವೂ ಇದೆ) ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗಿನ (ಖಾದ್ಯ) ಭಾಗವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳು - ಬೀಜಗಳು.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ, ತೂಕ 150-600 ಗ್ರಾಂ. ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮಾದರಿಗಳೂ ಇವೆ.
ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್\u200cನ ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಸಿ.
ಖನಿಜಗಳು: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ.
ಪಿಟಹಾಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅದರ ಬೀಜಗಳು ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಲಿಯಾನಾ ತರಹದ ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಿಟಹಾಯಾವನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ, ತೈವಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು "ಒಂದು ಪೆನ್ನಿ" ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬೀಜಗಳು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ.
ರಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಇದು ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ನಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ವಿಧಾನ: ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೆಯದು: ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂರನೆಯ ದಾರಿ: ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!
ಪಿಟಾಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಪಿಟಾಯಾ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾ bright ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಲುವ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎರಡೂ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪಿಟಹಾಯಾ ರಷ್ಯಾದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಪರೂಪದ ಹಣ್ಣು. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲಾಗಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ!
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ! ರಜಾದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಜೀವಂತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣು ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?
ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳು ಹೈಪರ್\u200cಕಮೆಂಟ್ಸ್\u200cನಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ
bestlavka.ru
ಪಿಟಾಯಾ (ಅಥವಾ ಪಿಟಹಾಯಾ) ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಕಳ್ಳಿ ಹೂಬಿಟ್ಟ ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಹಣ್ಣು. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೆರೆಯುವ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವು ಅರಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬಿನ ಗಾತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ತೂಕ 600 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು.
ಪಿಟಹಾಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಭಾರತೀಯರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಟೆಕ್\u200cಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಂಕಿಯ ಉಸಿರಾಟದ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಮೊದಲ ಪಿಟಯಾ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಮೃಗವು ಸಾವಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆಯಿರುವ ಜನರಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಯೋಧರು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್\u200cಗಳು ನಾಶವಾದವು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇಂದಿಗೂ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟವು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಣ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಸುಳಿವುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ have ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ. ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.
100 ಗ್ರಾಂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು:
ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಅದರ ತಿರುಳಿನ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 50 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಪಿಟಯಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಶಕ್ತವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಈ ಹಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಿಟಾಯಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಜಂಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕೂದಲು, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಿಟಹಾಯಾ ಬೀಜಗಳು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವಳು ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಮುಖವಾಡಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಟೋನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ದೃ face ವಾದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ. ನೀವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಬೇಕು.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ಪಿಟಯಾ ತಿರುಳು ಬಿಸಿಲಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಿಟಹಾಯಾ ಹಣ್ಣು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಕಡಿತವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ನೀವು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಿರಬಾರದು - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಉತ್ಪನ್ನದ ಅದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪಿಟಹಾಯಾ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಇತರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಪಿಟಹಾಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು. ಇತರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಟಾಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.
okeydoc.ru
ಪಿಟಹಾಯಾ, ಕೆಲವು ಜಾತಿಯ ಕಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣು. ಪಿಟಹಾಯಾ ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ.
ಈ ಸಸ್ಯವು ಹೈಲೋಸೆರಿಯಸ್ ಕುಲದ ಕಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ, ಹೈಲೋಸೆರಿಯಸ್ ಕುಲದ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು. ಒಂದು ಭಾವಚಿತ್ರ
ಪಿಟಹಾಯಾ ಮಳೆಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, 10 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಚೀನಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದವಾದ-ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸಿಪ್ಪೆ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವು 300 ರಿಂದ 850 ಗ್ರಾಂ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು 1.5 ಕೆ.ಜಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಾದ್ಯ, ರಸಭರಿತವಾದವು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು, ಸಣ್ಣ, ಕಪ್ಪು ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 1 ಮಿ.ಮೀ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರಗಿನ ಶೆಲ್ ತಿನ್ನಲಾಗದು. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಕಿವಿಯಂತಹ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ಪೀಚ್\u200cಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿವಳಿಕೆ ನೀಡುವ ಲೇಖನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.
ಪಿಟಹಾಯಾದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಚರ್ಮವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು) ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಪಿಟಹಾಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್\u200cಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸಹ ಅವರು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಮೆಗಾ -3 (ಸರಿಸುಮಾರು ಕೇವಲ 1 ಪ್ರತಿಶತ) ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -9 (ಸರಿಸುಮಾರು 20 ಪ್ರತಿಶತ) ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಒಮೆಗಾ -6 ಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಅಥವಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ (ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು 80-90% ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು), ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು.
ಪಿತಾಹಾಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಖನಿಜಗಳು:
ಪಿಟಿಹಾಯಾದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ.
ನಾರಿನ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಈ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪಿಟಹಾಯ ಸೇವನೆಯು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್, ಪಿಟಹಾಯಾದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಿಟಹಾಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಉರಿಯೂತದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಂಟಿ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಎಲೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಸಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಈ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟಹಾಯ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 38 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ರಂಜಕವು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಎಂಬ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಿಟಹಾಯಾ ಹಣ್ಣು
ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು, ಅದು ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಿಯೂ ಕೊಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇರಬಾರದು.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೀಚಮಚ ಬಳಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ತಿರುಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಟಹಾಯಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇರಬಹುದು.
ಕೆಂಪು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಹಾಯಾ ಸೇವನೆಯು ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಮಲಗಳ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ; ಇದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
edim.guru
ಪಿಟಾಯಾ ಅಥವಾ ಪಿಟಹಾಯ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣು, ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಅದೇ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಟಹಾಯಾ ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆ ಏನು ಎಂಬುದು ಇಂದು ನಮ್ಮ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಹೆಸರುಗಳಿವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಂದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಹಣ್ಣು, ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣು, ಪಿಟಾಯಾ, ಪಿಟಹಾಯಾ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹೃದಯ, ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳಿವೆ. ಆದರೆ, ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿದರೆ ಸಾಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬದ ಸಣ್ಣ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಪಿಟಹಾಯಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ! ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ, ತೈವಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಿಟಹಾಯ ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋಟಗಳಿವೆ. ಯುಎಸ್ಎ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡು ಅಮೆರಿಕ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬಿನ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣು 10 ರಿಂದ 600 ಗ್ರಾಂ ತೂಗಬಹುದು, ಕೆಲವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬಹುದು. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯಂತಹ ರುಚಿ.
ಇಂದು, 3 ವಿಧದ ಪಿಟಹಾಯಾ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ:
ಪಿಟಹಾಯಾ ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಗಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೂರದವರೆಗೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳಿಗೆ ಕೇವಲ 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಎಲ್ಲಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಪಟಖಾಯಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್.
ಪಿಟಹಾಯಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು:
ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು
ಹೇಳಿರುವ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಿಟಾಯಾ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಭರಿತ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಂಬಲಾಗದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿನ್ಯಾಸವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಿನ್ನಲು, ರಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಟಹಾಯಾ ತಿರುಳು ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ತಿನ್ನಲಾಗದು.
ಪಿಟಹಾಯಾವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿಧಾನವಿದೆ: ಹಣ್ಣನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ, 2 ಖಾಲಿ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದೆ, ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಪಿಟಹಾಯಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು; ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗಾ er ವಾದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಅದು ಸಮವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆವಕಾಡೊದಂತೆ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ಒಣಗಬಾರದು, ಇದು ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಮಲಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
ಬಿಳಿ ಪಿಟಹಾಯಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊ:
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 5-6 ದಿನಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿನಂತೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇತರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವಿಜ್ಞಾನವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.
ಪಿಟಹಾಯಾ ಹಣ್ಣು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದರ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಎಲ್ಲ ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ.
ಪಿಟಹಾಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಹಣ್ಣು. ಇದರ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು ಅಜ್ಟೆಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು 13 ನೇ ಶತಮಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನದು. ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಭಾರತೀಯರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ (ನೆಗೆವ್ ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ) ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು" ಅಥವಾ "ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಂಡದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೊದೆ ಮರದಂತಹ ಕಳ್ಳಿ. ಹೂಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಿಂಗಳ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದನೇ ದಿನದಂದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ, ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣ (ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ, ನೇರಳೆ), ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ (ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯ ವಿನ್ಯಾಸ ( ಸಣ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ತೆಳು ಬಣ್ಣದ ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ) ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು.
ಪಿಟಹಾಯಾದ ರುಚಿ ಅದರ ನೋಟಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ - ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ.
ಪಿಟಿಹಾಯಾದ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋರ್ಬೆಟ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಜಾಮ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಟಹಾಯಾ ರಸವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ "ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಟಯಾವನ್ನು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು (ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸುವಂತೆಯೇ), ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಪಿಟಾಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಲಿಪಿಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಗಿಯುವ ಹೊರತು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚರ್ಮವು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದರಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ ಅದು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪಿಟಹಾಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ನೀರು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್, ಪಿಪಿ, (ಥಯಾಮಿನ್), (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್), (ನಿಯಾಸಿನ್) ಇರುತ್ತದೆ.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಇತ್ತೀಚಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿವೆ. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪಿಟಹಾಯದ ಬಳಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದ ಪಿಟಹಾಯಾ (ಉದಾ. ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕನ್) ತಿನ್ನುವಾಗ, ಸೂಡೊಮೆಥುರಿಯಾ, ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಮಲವನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕೆಂಪಾಗಿಸುವುದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಪಿಟಹಾಯಾವನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅತಿಸಾರ, ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.