ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಗೆ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದೆ "ಕ್ಷೇತ್ರ" ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಚರ್ಚಿಸಿದ treat ತಣವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಕು. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 35 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೇ ಒಂದು ಕಪ್ ಆಗಿ ಒಡೆದು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ತಣ್ಣಗಾಗದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು 2.5-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
4. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಖರವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸಾಧನದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಡಯಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಚಿಕ್ಕ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 130 ಮಿಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ತಿಳಿ ಫೋಮ್ ತನಕ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾಜಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು 8-9 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಗಿದ ರಸಭರಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 90 ಮಿಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಸಣ್ಣ ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಟೊಮೆಟೊ, 40 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

1. ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.
3. ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ.
4. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೆಲೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಧನದ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (110 ಗ್ರಾಂ) ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ, 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹಾಲು, ಒಂದೆರಡು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು.

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಮೋಡ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪನ ಸಾಕು.

ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

1. ಆಳವಾದ ಎಣ್ಣೆಯ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಸಾಧನದ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1 ನಿಮಿಷ ಮಾತ್ರ ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಆಧುನಿಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3-4 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್\u200cನ 60 ಗ್ರಾಂ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ), ಒಂದು ಹಿಡಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೋಳ, 60 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಒಂದು ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು.

1. ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು, ಚೀಸ್ - ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಬೇಕು.
5. ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು 12-14 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 90 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು, ಟೊಮೆಟೊ, 90 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಹಾಲಿನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹೊಳೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
2. ಚರ್ಮರಹಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಆಮ್ಲೆಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಸಾಧನದ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೈ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ವಿಶೇಷ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಾಧನದ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫ್ರಿಟಾಟಾ

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 3 ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ "ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ" ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, 230 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್, 90 ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು.

1. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಘಟಕಾಂಶವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸಾಧನದ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸತ್ಕಾರವು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಸುಮಾರು 3.5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುಟುಂಬ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಕ್ಷತ್ರ ಹಾಕಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೇನು ಕಲಿಯಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಸರಿನ ಮೂಲ, ಅದರ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ?

ಕರ್ತೃತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಟ: ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕಥೆ

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೂಲದದ್ದು ಎಂಬುದು ಯಾರಿಗೂ ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದರ ಮೂಲದ ದೇಶದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೂಲದ ಕಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್\u200cನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಿವಾಸಿಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ತೀರಾ ಮುಂಚೆಯೇ.

ಹೆಸರಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೂಲದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೂ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಸಂಬಂಧವಿತ್ತು. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - ಡ್ರಾಚೆನಾ. ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಏನೂ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲವೇ?

ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಲಸಿಗರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಂದ ಖಾದ್ಯದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಮೂಲಕ, ಇಂದು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಡವರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕರ್ತೃತ್ವದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನ್ನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿಕೊಂಡರು, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಮ್ಮ ರಾಜನಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರು. ಬೇಟೆಯಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದನೆಂದು ಆರೋಪಿಸಿ, ಅವನು ಕಳೆದುಹೋದನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲದ ಮನೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡಿದನು ಮತ್ತು ಅವನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕಾಯಿತು. ಅವನ ಮೆಜೆಸ್ಟಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಜಗತ್ತಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಜರ್ಮನ್ನರು ಇನ್ನೂ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ಜಪಾನಿಯರನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರಕರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕೂಡ ಇದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಅದರ ಮಾಲೀಕರ ದೇಶಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಇಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಒಮ್ಮತಕ್ಕೆ ಬರದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ದಿನ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂರ್ಖತನ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್: ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಹಾನಿ?

ಕೆಲವರಿಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಇತರರಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡದ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇತರರಿಗೆ ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ವಿವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾಷಣೆಗಳು ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್\u200cಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭಯಾನಕ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವಾದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಕಾರಣವಿದೆ; ನಮ್ಮ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅಪರಾಧಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಳಗೆ ಇರುವ ಟ್ಯೂಬ್ - ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ರಾನ್. ಈ ಭಾಗದಿಂದ ಹೊರಸೂಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಲೆಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಭೇದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರಿನ ಅಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ-ವೈಶಾಲ್ಯ ಕಂಪನ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಅಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ನಾಶಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುರಿಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯಕರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ;

ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ;

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿ;

ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;

ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತೋರಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಗಳು ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ ಅಂದಾಜು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮುಂಚಿನ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದರೆ, ಇಂದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಲಭ್ಯತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತಾಜಾ ಹಾಲು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 94 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆಮ್ಲೆಟ್.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ಒಣಗಲು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು);
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ;
4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ;
5. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಶತಾವರಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್\u200cಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೊಂಪಾದ ಖಾದ್ಯದ ಬದಲು, ನೀವು ರಬ್ಬರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (1 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನವರು)

ಯಾವುದೇ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಆದರೆ ಅವನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮಗುವಿನ ಹಾಲು 50 ಮಿಲಿ;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 136.77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ;
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 203 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮಕ್ಕಳ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ.

ಎರಡು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಸರು ಆಮ್ಲೆಟ್

ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ:

• 4 ಕ್ವಿಲ್ ಅಥವಾ 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಮಗುವಿನ ಹಾಲು 50 ಮಿಲಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ಒಟ್ಟು ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 147.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 145.58 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ;
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಚ್ಚು (ಎಣ್ಣೆ) ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
4. ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ: 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಈ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುರಿದು, ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹೊಸ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಯಾವುದೇ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• 300 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಚೊಂಬು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 221.42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಪಾಯಿಂಟ್ 1 ರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
3. ಬೆರೆಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೊಂಬುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
5. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಚೊಂಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1-1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಚೊಂಬು ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹಬೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಳವಡಿಸಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಂದು ವಿಷಯ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 8 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 8 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 215.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು:

1. ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ;
2. ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ;
3. ಕರಗಿದ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್;
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
5. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ;
6. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ;
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚಿತ್ರದ ಕೆಳಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ;
8. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನೊಂದಿಗೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ರಹಿತ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಈ ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದದ್ದು ಎಂದು ತಿರುಗಿಸಬಹುದೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ. ಬೇಕನ್ ನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 10 ಗ್ರಾಂ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಟ್ಟು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ: ಗರಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 273.71 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಚೀಸ್ ತುರಿ;
3. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ;
4. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ;
5. ದೃ until ವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ;
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೇಕನ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
7. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಗ್ ಡಿಶ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉಪಯುಕ್ತ ತಂತ್ರಗಳು

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಹ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆಲಿಸಿ:

1. ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹಾಲು ವೈಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
2. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೂಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ದೃ until ವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
4. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್: ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೂ ಖಾದ್ಯವು ಸೊಂಪಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ;
5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ತೃಪ್ತಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ;
6. ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ವೈಭವಕ್ಕಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ತಮ್ಮದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ, ಮತ್ತು ಇತರರು ತಾಜಾ ಆಹಾರ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಧಾನತೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾರು ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಿಖರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ಹೇಳುವುದು ಈಗ ಕಷ್ಟ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರು ಫ್ರೆಂಚ್. ಆದರೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೀನ್ ತೀರದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸದೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಫ್ರಿಟ್ಟಾ. ಸ್ಲಾವ್\u200cಗಳು ಆಮ್ಲೆಟ್\u200cಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೌಫಲ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಗಿ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ, ಬೇಸ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇಡೀ ದಿನ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವು ತುಂಬಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಸಾಲು ಬಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಇ ಮತ್ತು ಡಿ). ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಪ್ರವೇಶಿಸದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಕೋಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ. ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯದ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಳೆಯಿರಿ. ಯಶಸ್ವಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು - ಮ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಶೆಲ್ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ. ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ? ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸ್ಲಾವ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ). ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಟೊಮೆಟೊದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರು ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಹಸಿರು. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ. ಒಂದೆರಡು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಅವನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚೊಂಬು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ: ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡೋಣ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬಂತೆಯೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತೇವವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚೊಂಬಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷ ಹಾಕಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಚಮಚ ಹಾಲನ್ನು ಚೊಂಬುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಗುವಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೂಲ ಆಕಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡಾಗ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೊಂಬನ್ನು ನಾವು ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಕೋಳಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ - ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮುಂದೆ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಚೊಂಬಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮಗ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 850 W ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೀಪ್ ನಂತರ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು "ತಲುಪಲು" ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನಾವು ಚೊಂಬು ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಲೇಯರ್ಡ್ "ಅಜ್ಜಿ" ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಿಕ್ಕಿದೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮೂರು-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕೇವಲ ಎಪ್ಪತ್ತನಾಲ್ಕು ಘಟಕಗಳು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು). ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಕರಿಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಐದು ನೂರು (ಗರಿಷ್ಠ ಆರು ನೂರು) ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೌಫ್ಲೆಗೆ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ. ಈ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಗ್ರೀನ್ ಬಟಾಣಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಶೂಟ್" ಆಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಘಟಕವನ್ನು 700 W ಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಫ್ರಿಟಾಟಾ

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಫ್ರಿಟಾಟಾವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 700 W ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಚ್ಚುಗೆ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 60 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 400 ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫ್ರಿಟಾಟಾವನ್ನು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಉಪಹಾರ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೊಂಬು ಒಡೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲು, 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಲ್ಸಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಮಗ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚದೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ (ಬೇಯಿಸದ ಮಧ್ಯಮ), ಬೆರೆಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಅರವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ? ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ meal ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಕೇವಲ 84 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

5 ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

1. ತಾಜಾ ದೇಶದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ... ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಹೊಸದಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಟ್ ಇದೆ, ಹೊಳಪು ಇಲ್ಲ.
2. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ 1-2 ಚಮಚ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ... ಇದು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸರಂಧ್ರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದರ ಕುಸಿತವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಈಗಾಗಲೇ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ... ಇದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
5. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ.... ಆದಾಗ್ಯೂ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರ 2 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 74 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೂಕ-ವೀಕ್ಷಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
2. ನಯವಾದ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
4. ಧಾರಕವನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 500-600 W ನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಆಹಾರದ ಹೊರಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ರುಚಿಗೆ) ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ (ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ (3 ಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿ ಹಳದಿ). ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ (ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ) ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲ ಐಟಂ ಇಲ್ಲದೆ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್\u200cಗಳ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾಕು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಅದರ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೂಲ ಫ್ರೆಂಚ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಈ ದೇಶದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾರು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 600-800 ವ್ಯಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಫ್ರಿಟಾಟಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಫ್ರಿಟಾಟಾದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಾಲನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರಿಟಾಟಾವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಷ್ಟೇ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಿಹಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 600-800 W ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಕೋರ್ಗೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ? ಜೋಳದ ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ನಂತರ, 400 W ನಲ್ಲಿ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೈತ ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಡವರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಹ.

ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ (1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 7 ಗ್ರಾಂ) ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ "ಲಘುತೆ" ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ .ಟಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ (ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ) ಸಾಲ್ಸಾ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್) ಒಂದು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸರಳ ಆದರೆ ಖಾರದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಹಬ್ಬ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - 1 ಚಮಚ;
• ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್) - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಚೊಂಬು ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದಿದೆ! ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಆನಂದಿಸಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಖಾದ್ಯದ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - ಮತ್ತು ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಆಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ದುರ್ಬಲ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸದೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈಗ ಯಾವುದೇ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗಾಗಿ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

800 ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿರುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪರವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಕುದಿಯುವಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಅಥವಾ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು.