ಮೆನುವಿನ ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕೆಫೆ. ಪೊಕ್ರೊವ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಜಿನ್ಹೋ ಡೊ ಬ್ರೆಸಿಲ್ ಎಂಬ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ

26.11.2019 ಸೂಪ್

ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳ ಇತರ ತಿನಿಸುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ಕುಟುಂಬ ವಿರಾಮವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಮೂಲವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಕ್ಷಯವಾಗಿದೆ.

ಅನನ್ಯ "ಬ್ರೆಸಿಲೆರೊ" ನ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು ಯೋಚಿಸಿದ್ದು ಇದನ್ನೇ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರಷ್ಯಾದ ವಿಸ್ತಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಓಯಸಿಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನನ್ಯ ಚುರಾಸ್ಕೇರಿಯಾ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆಯೇ?

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬ್ರೆಜಿಲೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜನಾಂಗೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣ ಮತ್ತು ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಣಿಗಳ ಬಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇವೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ವಿಶೇಷತೆ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಮತ್ತು ಏನು?! ಆದರೆ, ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಇದರರ್ಥ ಜಿಜ್ಞಾಸೆಯ ಸಂದರ್ಶಕನು ಆದೇಶಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಳಾಂಗಣದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು

ಬ್ರೆಸಿಲೆರೊ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ , ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕೋಣೆಯ ಬಣ್ಣ ಪದ್ಧತಿಯು ಕಣ್ಣಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಟೋನ್ಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ವಿಷಯದ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು s ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು, ಚಾಪೆಗಳು ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮರದ ಹೊಳಪುಗಳು.

ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಸಂಸ್ಥೆ ಯಾರಿಗಾಗಿ?

"ಬ್ರೆಸಿಲೆರೊ" ಒಂದು ಒಳಾಂಗಣವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವರವನ್ನು ಯೋಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಶಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶಾಲವಾದ ಸಭಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಗದ್ದಲದ ಕಂಪನಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಶಾಂತವಾದ ಕುಟುಂಬ ರಜೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕಿರಿದಾದ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಟಿವಿ ಪ್ರಸಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬೃಹತ್ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಟಿವಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಪಂದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಂದ್ಯಾವಳಿಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಜರಿದ್ದವರೆಲ್ಲರೂ ಬ್ರೆಜಿಲ್\u200cನ ನಿಜವಾದ ನೃತ್ಯಗಾರರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಮನರಂಜನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಬ್ರೆಸಿಲೆರೊ": ಮೆನು, ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೆನು ಬ್ರೆಸಿಲೆರೊದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಥಾಪಕರ ಪ್ರಕಾರ, 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ನೇರವಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಿಂದ ತಲುಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 8-9 ಬಗೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸವಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಸಂದರ್ಶಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬ್ರೆಸಿಲೆರೊದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಇವೆ (ಅನನ್ಯ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್). ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಿರುಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ರೊಡಿಜಿಯೊ. ಎರಡನೆಯದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸರಣಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಬಗೆಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಂಪಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೆನುವನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯೂ ನೋಡುವ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗೆ ಹೋಗಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತದನಂತರ ಬೆರೆಯುವ ಮಾಣಿಗಳು (ಪಾಸಡೋರ್ಸ್) ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಹಲವಾರು ಸ್ಕೀವರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಚಿಕನ್ ಎಂಟ್ರೈಲ್ಸ್, ಸೊಂಟ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ. ಕ್ಲೈಂಟ್ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು?

ಬ್ರೆಸಿಲೆರೊವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು (ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್), ನೀವು ಮೊದಲು ಅದರ ಮೆನುವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಬಳಕೆದಾರರ ಕಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅರ್ಥವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು?

ಚುರಾಸ್ಕೊವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ನಿಜವಾದ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಚುರಾಸ್ಕೊವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಫೀ iz ಾವೊ (ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್) ಅಥವಾ ಚಿಮಿಚುರ್ರಿ (ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಶಕರು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬ್ರೆಸಿಲಿಯೊರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (ಸಂದರ್ಶಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಈ ಸಂಗತಿಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ದೃ mation ೀಕರಣವಾಗಿದೆ) ನೀವು ಕರಿದ ಕಸಾವವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು (ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಬೇರುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ).

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು?

ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನಂಬಿದರೆ, ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿನ ವಾತಾವರಣವು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳ ಉದಾಸೀನತೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಅಸಮರ್ಥತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ negative ಣಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳೂ ಸಹ ಇವೆ.

ಇತರರು ಒಳನುಗ್ಗುವ ಸೇವೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡಿದರು. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾಣಿಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮಕ್ಕಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ಇತರರು ಕಾಯುವಿಕೆಯ ಉದ್ದವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ. ಅವರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಕಾಯಬೇಕಾಯಿತು. ಮೂರನೆಯವರು ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಇತರರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಐದನೆಯದು ಇಡೀ ಒಳಾಂಗಣ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ರೇಟ್ ಮಾಡಿದೆ.

ಇಂದು ಮತ್ತು ಈಗ ಬ್ರೆಸಿಲೆರೊ

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 10 ಅರ್ಬತ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ "ಬ್ರೆಸಿಲೆರೊ" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅವರ ಫೋನ್ ಮತ್ತು ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್ ಡೌನ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಮೇಲ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದು ಯಾವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿತು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂಸ್ಥೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವದಂತಿಗಳಿವೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದರೂ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ, ಸಮಯ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಅರೋನ್ ಲೋಬು ಅವರು ತೆರೆದರು, ಅಡಿಗೆ ಎರಡು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಒಲಿವೆರಾ ಅವರ ಉಸ್ತುವಾರಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೆರ್ಗಿಯೋ ಗೊಮೆಜ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮೆನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾಚಸ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಕೋಶಿನ್ಹಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಬನ್ಗಳು, ಕಿಬಿ, ಗೋಧಿ ತುರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಡಿ-ಕೇಜು ಚೀಸ್ ಬನ್ಗಳು. ನೀವು ಫೀಜೋವಾ ಹುರುಳಿ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕೆಫೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ - ಶುರ್ರಾಸ್ಕಾ, ಅಂದರೆ, ಉಗುಳುವ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಇಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ, "ಸ್ಲಿಮಿ", "ನಾನು ಕೊಲೊಬೊಕ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಗೆ ಮರಳುತ್ತೇನೆ" ಮತ್ತು "ಮಾಸ್ಕೋ ಶರ್ರಾಸ್ಕು"; ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ನಂತರ ನೀವು ಕೊಲೊಬೊಕ್ ಆಗಬಹುದು. ಗುರುವಾರ, ಬಾರ್ ಕೈಪಿರಿನ್ಹಾ ಮತ್ತು ಕೈಪಿರೋಸ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ರಿಯಾಯಿತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಕೋ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸಮುದಾಯದ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಳ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಕ್ರೊವ್ಕಾ ಸ್ಟ್ರೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕಿಟೇ-ಗೊರೊಡ್ ಮೆಟ್ರೋ ನಿಲ್ದಾಣದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೆಜಿನ್ಹೋ ಡೊ ಬ್ರೆಸಿಲ್ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಈ ಬಗ್ಗೆ ದಿ ವಿಲೇಜ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.

ರಷ್ಯಾದ ಮಾತನಾಡುವ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಅರೋನ್ ಲೋಬೊ ಅವರು 2012 ರಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ತೆರಳಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಪತ್ನಿ ಯಾನಾ ಡೊಂಕಿನಾ ಅವರು ಈ ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ತೆರೆದರು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ರಿಟ್ಜ್ ಹೋಟೆಲ್ ಓಲ್ಗಾ ಬೆಸೊಲಿಟ್ಸಿನಾದ ಮಾಜಿ ಉದ್ಯೋಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಫೆಜಿನ್ಹೋ ಡೊ ಬ್ರೆಸಿಲ್ ಎರಡು ಮಹಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದು ಎರಡು ಸಭಾಂಗಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ನೃತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಮರ ಕಲೆಗಳು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಪಾಠಗಳಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳು ನಡೆಯುವ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಫೆಜಿನ್ಹೋ ಡೊ ಬ್ರೆಸಿಲ್ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ತರಗತಿಗಳ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಫೇಸ್ಬುಕ್.



ಕೆಫೆಜಿನ್ಹೋ ಡೊ ಬ್ರೆಸಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಒಲಿವಿಯೆರಾ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಾಗಿ, ಅವರು ಫೀಜೋವಾಡಾ (800 ರೂಬಲ್ಸ್) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ lunch ಟ, ಅಕ್ಕಿ, ಫರೋಫಾ, \u200b\u200bಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಕೆಕಾ (690 ರೂಬಲ್ಸ್) ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ರೈಬೀ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ (450 ಗ್ರಾಂಗೆ 2,300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು). ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಶನ್ಫ್ರೂಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ (240 ರೂಬಲ್ಸ್), ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕ್ರೇಜಿ ವುಮನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ (140 ರೂಬಲ್ಸ್) ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ತಲಾ 80 ರೂಬಲ್ಸ್) ಸೇರಿವೆ.

ಸಂಸ್ಥೆಯು ನಾಲ್ಕು ಬಗೆಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಮನೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಳದಿ ಬೋರ್ಬನ್, ಪೀಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ, ಬ್ರೆಜಿಲ್\u200cನ ರೆಕ್ರಿಯೊದ ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ತೋಟದಿಂದ ತರಲಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ (150 ರೂಬಲ್ಸ್) ನಿಂದ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ (320 ರೂಬಲ್ಸ್) ವರೆಗೆ ಕಾಫಿ ಕಾರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 24 ವಿಧದ ಕಾಫಿಗಳಿವೆ.

ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೆಜಿನ್ಹೋ ಡೊ ಬ್ರೆಸಿಲ್ ಲೈವ್ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಡಿನ್ನರ್\u200cಗಳನ್ನು "ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಸಾಂಬಾ ಮತ್ತು ಕಾಪೊಯೈರಾದ ಕಪ್ಪು ನೃತ್ಯಗಾರರೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಕಾರ್ನೀವಲ್\u200cಗೆ ಸಾಗಿಸಬಹುದು."

ಓದಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ