ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಲಾಡ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಿಮೋಸಾ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್;
160 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
2 ಈರುಳ್ಳಿ;
4 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಅಡುಗೆ:
1. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
3. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ನಾವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಮುಂದೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.
7. ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಮೀನಿನ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
8. ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಕೊನೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಹೆ!
ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನವಾಗುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
3-4 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಅಕ್ಕಿ
1 ಈರುಳ್ಳಿ;
50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
ಮೇಯನೇಸ್;
ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಅಡುಗೆ:
1. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಉದ್ದನೆಯ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಫ್ರೈಬಲ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
5. ಈಗ ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!
ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಹಸ್ಯವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಪರೀತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 1 ಜಾರ್;
1.5 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು (ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು);
3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
1 ಈರುಳ್ಳಿ;
2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ;
4 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ;
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನರಕ
ಅಡುಗೆ:
1. ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಾವು ಜಾರ್ನಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಹೆ!
ಅಂಗಡಿಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನೀವು ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ರೋಮ್ಯಾನ್ಸ್" ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 2 ಜಾಡಿಗಳು;
1 ಈರುಳ್ಳಿ;
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
2-3 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
125 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
50 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
1. ದೊಡ್ಡ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
3. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
4. ನಾವು ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ನಾವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಕೂಡ ನೆನೆಸು.
8. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
9. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ, ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಿ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಚಿತ್ತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್;
3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ "ರೈಬ್ಕಾ";
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
1. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಿಸಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
6. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೊದಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಾವು ಈ ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ನೆನೆಸು.
8. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ನಾವು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
ಸಲಹೆ!
ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೀನುಗಳು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ರೆಡಿ ಪಫ್ ಕೇಕ್ಗಳು;
250 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ);
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
120 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್;
ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
1. ನಾವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ನಾವು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾಲ್ಕನೇ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಳಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸಲಾಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು crumbs ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಬೋರ್ಡ್ ಹಾಕಿ, ತುಂಬಾ ಭಾರವಾದ ಹೊರೆಯಿಂದ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!
ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ ಮುಂದೆ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್;
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
1 ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
300 ಮಿಲಿ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು;
20 ಗ್ರಾಂ ಅರುಗುಲಾ;
100 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ:
1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
4. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ, ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಈಗ ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸರಳವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್.
6. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್, ಸಾಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ.
7. ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಹೆ!
ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮೆನುಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.
ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಪ್ರವೇಶದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
[ಮರೆಮಾಡು]
ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಾಗದ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅನ್ನದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಂತರ ನೀವು ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು:
ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ಖರೀದಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೋಗಬಹುದು.
"ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು" ಚಾನಲ್ ತನ್ನ ತಿಂಡಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ರೋಸಾ ವೆಟ್ರೋವ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಫ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಅದರ ಸ್ವಂತಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಚಾನೆಲ್ "ಸಿಂಪಲ್ ರೆಸಿಪಿಸ್" ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆಗಿನ ತಿಂಡಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಘಟನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಗರಿಷ್ಠ 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು:
ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೇಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ಬಣ್ಣಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
"ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು" ಚಾನೆಲ್ ಸೇಬು ತಿಂಡಿಯ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಮೀನು. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ.
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು. ಇದು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕದಳವು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳ ತೆಳುವಾದ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಈ ಪದರಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಇದರಿಂದ ಅವು ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸಲಾಡ್ - 6 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಹಿಸುಕಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೀನಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಮೋಸಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳ ತೆಳುವಾದ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೀನಿನ ಪದರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
ಸಲಹೆ! ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಿಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರದ ಪದರವು ಬರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶೀತದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಮತ್ತು ನೆನೆಸು (ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ). ನಂತರ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - 12 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನು. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಜಾರ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಹರಡಬಾರದು.
ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಈ ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್ನ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
ಕೊನೆಯ ಪದರವು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲಿ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಂತೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 140 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವಳು ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದ ಮೇಜು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಗಮಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವನು ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆಯಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕಾರ್ನ್ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್:
ಅಡುಗೆ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸಲಾಡ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ನಾವು ಸೇಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಭವ್ಯವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಅಡುಗೆ:
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಅಡುಗೆ:
ಸಲಾಡ್ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೀನಿನ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ - 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4 ಬಾರಿಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ:
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಸಮಯ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಹಗುರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಅದ್ಭುತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: - 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸಲಾಡ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
ಆಲಿವ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಅದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಪ್ರತಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮಿಮೋಸಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಜನಪ್ರಿಯ ರಜಾದಿನದ ಲಘುವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂತಹ ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಮ್ಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ರಮವಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ - ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.
ಜಾರ್ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು - ಅದು ಇನ್ನೂ ಭಾಗಶಃ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ "ಮೋಡಿ" ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ (ಅಂದರೆ, ಅಡುಗೆ). ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಅಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ), ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು.
ಮೂಲಕ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಬೇರೆ ಏನು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದರೆ ಅದನ್ನು ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಬೀಳುವ ಅಥವಾ ಬೀಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.