ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಯುವ ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್ - 4-5 ಚಮಚ;

ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ:

ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;

ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಒಣಗಿಸಬೇಡಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ:

• ಪೆಪ್ಸಿ-ಕೋಲಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತುಂಟತನದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ವಿನೆಗರ್ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ನಿಮಗೆ ಯೀಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ...
• ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ - ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಸೀಗಡಿ ರಜಾ ಅಥವಾ qu ತಣಕೂಟ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ...
• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ - ರುಚಿಯಾದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಾವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. 1 ಸೇವೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ...
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಏನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು? ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯೋಣ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ - ...
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ! ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ...

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟೀಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಸ್ಟೀಕ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟೀಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೇವೆಗಳು: 4

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. 1 ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕೇವಲ 225 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ: 19 ನಿಮಿಷಗಳು
• ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: 1 ಗಂ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ: 225 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಸೇವೆಗಳು: 4 ಬಾರಿಯ
• ಸಂದರ್ಭ: .ಟಕ್ಕೆ

• ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ

ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪೀಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪೀಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
2. ಈಗ ನಾವು "ಭರ್ತಿ" ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಳಸಿ.
4. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
6. ಈಗ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ - ಸ್ಟೀಕ್ ತಯಾರಿಕೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಸೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧವಾದದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ನಾವು ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
8. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಇಂದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸವು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಬಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಜನ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ - ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ. ಮತ್ತು, ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸವಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ "ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಮಾಂಸ" ಎಂಬ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹಂದಿಮಾಂಸವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ with ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಫೋಟೋವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮೂಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. "ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ" ಎಂಬ ಖಾದ್ಯದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಇತರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ s ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿಡಿಯೋ. ಒಂದು ಸಂಸ್ಕಾರವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಸಕ್ತ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ತೋರಿಸಬೇಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

ನೇರವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ತಿರುಳು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಟನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ “ಸುತ್ತಿಗೆ” ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು can ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ತಪ್ಪಾದ ತುಂಡನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, "ಬಲವಾದ" ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಎರಡು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಮಾಂಸ-ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಈರುಳ್ಳಿ-ಮೇಯನೇಸ್-ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದ್ವಿತೀಯಕವಾಗಿವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಹಾಕಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 40 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು. ಎರಡು ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಮೃದುವಾದ (ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಗೌಡಾದಂತೆ) ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ (ಪಾರ್ಮ). ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ), ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಯಸಿದರೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

1. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

2. ಈಗ ನಾವು "ಭರ್ತಿ" ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

3. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಳಸಿ.

4. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

6. ಈಗ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ - ಸ್ಟೀಕ್ ತಯಾರಿಕೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಸೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧವಾದದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

8. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪೀಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪೀಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮಾಂಸ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ

ಸೂಚನೆ:
ಈ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಫೋಟೋದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಗಳಿಸದಿರಲು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ವಿವರಣೆ:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟೀಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಸ್ಟೀಕ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆಗಳು:
4

ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ:
1 ಗಂಟೆ 0 ನಿಮಿಷಗಳು

time_pt:
ಪಿಟಿ 60 ಎಂ

ನಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತೇವೆ!

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮನೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಕೇವಲ 215 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಲೇಖಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ.

• ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ: 7 ನಿಮಿಷಗಳು
• ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ: 215 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಸೇವೆಗಳು: 3 ಬಾರಿಯ

• ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆ
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು

ಮೂರು ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಮಿಲಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ).
6. ಈಗ ನಾವು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ರಚನೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಫ್\u200cಸ್ಟೀಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಇಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುತ್ತವೆ.
8. ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
9. ನಾವು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
10. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
11. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
12. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆವರು ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ (5-7 ನಿಮಿಷಗಳು). ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!