ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಶೀತಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದು. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನಾನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತುರಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಕೆಲವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಶೀತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾಮ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಅಡುಗೆ ನಿಶ್ಚಿತಗಳು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತುರಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ನಿಯಮಗಳಿವೆ: ಈ ನಿಯಮಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತವೆ.

1. ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ತೊಳೆದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಬೆರ್ರಿ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ತುರಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿಸಿದರೆ, ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕುದಿಯದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ

ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ tow ವಾದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಅದು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯೂರಿ ತನಕ ಒಣಗಿದ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ bowl ವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಬರಡಾದ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಮುಗಿದ ತುರಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಾವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ
• ಮಾಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಬೆರ್ರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಾಯುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನನಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ: ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ, ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ.

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ - ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೆರ್ರಿ?

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ - ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯ. ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ? ಈ ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ನೆರಳು ಕಾರಣ, ಇದು ಎರಡನೇ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು "ಕ್ರೇನ್ ಬೆರ್ರಿ", ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಸವಿಯಾದವು. ಅದರಿಂದ ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೈಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರು.

ಈಗ ಬೆರ್ರಿ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅನೇಕರು ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದರೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಗುಂಪು ಬಿ, ಕೆ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಬೆಂಜೊಯಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಕಲುಷಿತ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮಾನವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ನಮೂದಿಸಬೇಕು. ಆಂಜಿನಾ ಅಥವಾ ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.

ನಿಜ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಈ ಚೇತರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕು.

ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ? ವಿಡಿಯೋ:

ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು: properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹುಳಿ ರುಚಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಮಿಯು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲವರ್ಧನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ?

ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಂದೇಹವಾದಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತಜ್ಞರು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ:

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್\u200cನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬರ್ನರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅದು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರಮುಖ ಬಾಣಸಿಗರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸೋಂಕಿನಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ.

ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಶುದ್ಧ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೆಟಾಸ್ಟೇಸ್\u200cಗಳ ರಚನೆಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಕ್ರಾನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ., ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಹಣ್ಣುಗಳೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಮಯೋಚಿತ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ತೂಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳು... ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳು ಯಾವ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇವು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣದಂತೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅವನು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅವನ ನಿಕಟ ಗಮನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆವರ್ತಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಷ್ಟು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಸರಳವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಇದು ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವಿಕೆಯ ದಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತ;
• ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ;
• 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಹಿಂಸಿಸಲು ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು (ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ, ಒಸಡು ರೋಗ);
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ವಿವಿಧ .ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಅಸಾಮರಸ್ಯತೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ವಿಭಿನ್ನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುವುದು ಈಗ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಈಗಾಗಲೇ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಪುರುಷರು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡೆಯಿಂದ ಪ್ರಕಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಬಲವಾದ ಭಾಗವು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ರಸವು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಟ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಸಾಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಮಹಿಳೆಯರು, ತಮ್ಮ ಜೈವಿಕ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸೋಂಕಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಜನನಾಂಗದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಪುರುಷರಷ್ಟೇ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಆವರ್ತಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಬಂಧಗಳ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಡಿಮಾದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೆಸ್ಟೊಸಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಶೀತಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಈ ಅದ್ಭುತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉಳಿದಿದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತೆಗೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಹಿಳೆಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸುಂದರವಾದ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ "ಜಿಗಿತ" ವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಂತೆ ಹಾಲನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್\u200cಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬೇಗನೆ ಸಾಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು "ಕೊಲ್ಲಲು" ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 3-4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾತ್ರ.

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಶೀತಗಳು

ಶೀತಗಳಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಘಟನೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು. ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟದಿಂದ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ "ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು". ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಕಾಂಪೊಟ್ ಮಾಡಬಾರದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, c ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಲಾಗಿ lunch ಟದ ಮೊದಲು lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದು

ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಸಂತೋಷಪಡಬಹುದು. ಈಗ ನೀವು ಅವರ ಖರೀದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಾರದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಠೋರತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಿದೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ 2 ಚಮಚ;
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಏಕರೂಪದ ಘೋರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ವಿಷಯಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಲೇಖನವು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ. ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ "ನಷ್ಟಗಳಿಗೆ" ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಶುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆಯ ತತ್ವವು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿನ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ;
• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ;
• treat ತಣವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಲವರು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ವಿಡಿಯೋ:

ಅಡುಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದ 2 ಚಮಚ.

ತೊಳೆದು ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಸ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ರಸದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

• ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ: ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಲಿಂಗನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೆರ್ರಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಹಾನುಭೂತಿ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಈ ಜಾತಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಬೆಳೆದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ.
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳು ಒತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು... ಅನೇಕ ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಅನನುಭವದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶೀತಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವಳು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ), ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆ

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕೆ.ಜಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದವು

1. ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿ. ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರ್ರಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಚಲನೆಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಬರಿದಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ. ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶುದ್ಧವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 3 ಕೆಜಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಬರಿದಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಪ್ಯೂರಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಕೊಯ್ಲು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಬೆರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ, ಶೀತಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮರಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬೆರಿಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ನಂತರ, ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 1.6 ಕೆಜಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1.6 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಭಗ್ನಾವಶೇಷ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಒರಟಾದ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರಬೇಕು, ಆದರೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಲ್ಲ.
3. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಮರಳು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
4. ಬರಡಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 2 ಕೆಜಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಕೆಜಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕ್ರಮಾವಳಿ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ.
4. ಸಿದ್ಧವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

1. ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬರದಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ವೇಗವಾಗಿ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಅಥವಾ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.
3. ಬೆರ್ರಿ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
4. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಇರಬಹುದು ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಒದಗಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕ್ಯಾನ್ ಉಬ್ಬುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ "ಮಿನಿ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕಿಟ್" ನ ಕರ್ತವ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಅವರ ನಂಬಲಾಗದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪವಾಡದ ಬೆರ್ರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಷ್ಟೇ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 2 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಏಳು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಬೇಕು.

ಈಗ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಒಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬರಡಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 2 ಕೆಜಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ

ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹರಳುಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಪಶರ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಣ, ಬರಡಾದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಬರಡಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಬಗ್ಗೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಇಡೀ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಮೂಗೇಟುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹರಿಸೋಣ. ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನಾವು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹನಿ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಈಗ ನಾವು ಮೊದಲೇ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಒಣ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಾಳಾದವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸಿ, ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಈಗ ನಾವು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಎರಡು ಬಾರಿ ರವಾನಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.