ಓಟ್ಮೀಲ್ ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಒರಟಾದ ಅಥವಾ "ತ್ವರಿತ" ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಬಯಸುವ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಂತಿಮ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಆಪಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಎರಡರ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಲು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಗಿಗಾಗಿ, ಕುದಿಸದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗಂಜಿ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಓಟ್ಮೀಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಗಂಜಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ವಿಧ;

300 ಗ್ರಾಂ. ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಫ್ಲೇಕ್ಸ್);

ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;

ಪುಡಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್;

20 ಗ್ರಾಂ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಶೀತದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

2. ಎರಡೂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಓಟ್-ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

5. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

6. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಒಂದು ಲೋಟ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್;

250 ಮಿಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು;

ಒಂದು ಲೋಟ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;

ಐದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;

ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು;

50 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆ;

ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಬಲವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

3. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಅಲ್ಲ, ದ್ರವ, ಹುರಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಜ್ವಾಲೆಯ ವಿಭಾಜಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಿಡಿ.

6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ತೆಳುವಾದ, ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವು ಕಪ್ಪಾಗಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

7. ತಯಾರಾದ ಗಂಜಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ "ವೇಗದ" ಓಟ್ಮೀಲ್, ಸಣ್ಣ;

ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೇಬು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ.

3. ತಣ್ಣನೆಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಗರಿಷ್ಠ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಗಂಜಿ ತೆಳುವಾದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ನಲವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಗಂಜಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

"ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" - 150 ಗ್ರಾಂ .;

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 70 ಮಿಲಿ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು;

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ರಸ - 400 ಮಿಲಿ;

ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು;

400 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು;

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

2. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

3. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಬಿಸಿ, ಬೇಯಿಸದ ಕೆನೆ, ಸೇಬು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಲವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಡಿಕೆ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಿಹಿ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ತಂಪಾದ ನೀರು;

ವಾಲ್ನಟ್ ಕೋರ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;

10 ಗ್ರಾಂ. "ರೈತ" ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ;

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ;

ಒಂದು ಚಮಚ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳ ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಳಿ ಕೀಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಪಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಅದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

2. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ಬೇಯಿಸಿ.

4. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರುಬ್ಬಬಹುದು.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;

ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಸೇಬು;

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;

ದೊಡ್ಡದು, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್;

ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಗಾಜಿನ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಉಪಕರಣದ ಅಡುಗೆ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

3. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ("ಹೆಚ್ಚುವರಿ");

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;

ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ;

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ದೊಡ್ಡ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬು, ಸಿಹಿ;

ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ;

150 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಜೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

2. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ "ನೂಡಲ್ಸ್" ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಬಿಡಿ.

4. ನಿಂತಿರುವ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೇಬು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು

ಓಟ್ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬಿಸಿ ದ್ರವದ ಬೇಸ್ಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾಡಿ - ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? 100 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ ಮತ್ತು 570 ಮಿಲಿ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಬೇಸ್ (ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೆಳುವಾದ ಗ್ರುಯಲ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಿರುವ ಪದರಗಳಿಗೆ, 350 ಮಿಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ "ಸ್ಟೀಮ್" ಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿ ಅಥವಾ ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಒರಟಾದ ಅಥವಾ "ತ್ವರಿತ" ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಬಯಸುವ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಂತಿಮ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಆಪಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಎರಡರ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಲು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಗಿಗಾಗಿ, ಕುದಿಸದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗಂಜಿ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಓಟ್ಮೀಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಗಂಜಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ವಿಧ;

300 ಗ್ರಾಂ. ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಫ್ಲೇಕ್ಸ್);

ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;

ಪುಡಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್;

20 ಗ್ರಾಂ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಶೀತದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

2. ಎರಡೂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಓಟ್-ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

5. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

6. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಒಂದು ಲೋಟ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್;

250 ಮಿಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು;

ಒಂದು ಲೋಟ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;

ಐದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;

ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು;

50 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆ;

ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಬಲವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

3. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಅಲ್ಲ, ದ್ರವ, ಹುರಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಜ್ವಾಲೆಯ ವಿಭಾಜಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಿಡಿ.

6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ತೆಳುವಾದ, ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವು ಕಪ್ಪಾಗಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

7. ತಯಾರಾದ ಗಂಜಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ "ವೇಗದ" ಓಟ್ಮೀಲ್, ಸಣ್ಣ;

ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೇಬು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ.

3. ತಣ್ಣನೆಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಗರಿಷ್ಠ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಗಂಜಿ ತೆಳುವಾದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ನಲವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಗಂಜಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

... "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" - 150 ಗ್ರಾಂ .;

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 70 ಮಿಲಿ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು;

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ರಸ - 400 ಮಿಲಿ;

ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು;

400 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು;

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

2. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

3. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಬಿಸಿ, ಬೇಯಿಸದ ಕೆನೆ, ಸೇಬು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಲವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಡಿಕೆ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಿಹಿ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ತಂಪಾದ ನೀರು;

ವಾಲ್ನಟ್ ಕೋರ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;

10 ಗ್ರಾಂ. "ರೈತ" ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ;

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ;

ಒಂದು ಚಮಚ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳ ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಳಿ ಕೀಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಪಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಅದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

2. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ಬೇಯಿಸಿ.

4. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರುಬ್ಬಬಹುದು.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;

ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಸೇಬು;

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;

ದೊಡ್ಡದು, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್;

ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಗಾಜಿನ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಉಪಕರಣದ ಅಡುಗೆ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

3. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ("ಹೆಚ್ಚುವರಿ");

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;

ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ;

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ದೊಡ್ಡ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬು, ಸಿಹಿ;

ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ;

150 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಜೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

2. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ "ನೂಡಲ್ಸ್" ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಬಿಡಿ.

4. ನಿಂತಿರುವ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೇಬು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು

ಓಟ್ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬಿಸಿ ದ್ರವದ ಬೇಸ್ಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾಡಿ - ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? 100 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ ಮತ್ತು 570 ಮಿಲಿ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಬೇಸ್ (ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೆಳುವಾದ ಗ್ರುಯಲ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಿರುವ ಪದರಗಳಿಗೆ, 350 ಮಿಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ "ಸ್ಟೀಮ್" ಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿ ಅಥವಾ ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹಾಗೆಯೇ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ...

• ಮಗುವು ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚುರುಕಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಅವನಿಗೆ ಇದು ಬೇಕು
• ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿಗಿಂತ 10 ವರ್ಷ ಕಿರಿಯರಾಗಿ ಕಾಣುವುದು ಹೇಗೆ
• ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ
• ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ
• ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾತು ಇದೆ: "ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ತಿನ್ನಿರಿ, ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಶತ್ರುಗಳಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ನೀಡಿ." ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನವಿಡೀ ಯಶಸ್ವಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಉಪಹಾರ ಮೆನು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
• 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ
• ಸೇಬುಗಳು 1-2 ಪಿಸಿಗಳು (ಸಿಹಿ)
• 1-2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದು), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಸಂಜೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು..

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಂಡ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಡಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ, ಹಾಲು, ಸೇಬುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲಮಯ ಗಂಜಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಾಖದಿಂದ ಗಂಜಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು (3 - 5) ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಐದು ಸುಲಭ ಹಂತಗಳು

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
4. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಉಪಹಾರ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಾಮಾನ್ಯ ರವೆ ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಗು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರವಲ್ಲದ ಗಂಜಿ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬು ರವೆ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ರವೆ - 3 tbsp. ಎಲ್.
ಹಾಲು 2.5% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಉಪ್ಪು - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರವೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹಾಲು (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.) ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು (0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಹಾಕಿ.
ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು, ಗಂಜಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಗುವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಮಗು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಅವನಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರವೆಗೆ ಹೊಸ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ಗಳು
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ತಯಾರಿ

1. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ, 1 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಗಂಜಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲು - 2 ಕಪ್
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ 1 ನೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಹಂತವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಗಂಜಿ ದಪ್ಪನಾದ ಕ್ಷಣದ ನಂತರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೇಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ನಾವು ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು 90 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಗಂಜಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧಕ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ದೊರೆಯುವ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗಂಜಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಖನಿಜಾಂಶಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಎರಡನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುವ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100. ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿ 27 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣಿಗೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಒಂದು ಖನಿಜವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಬಹುತೇಕ ಬದಲಾಗದೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸ್ಟೂಲ್ನ ಭಾಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು. ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಮಲ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕರುಳಿಗೆ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.