ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರಿಗೆ ನಮಸ್ಕಾರ. ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೋಗಬೇಕಾದಾಗ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಪವಿತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೋದದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಏಳು ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲದ ವಿದಾಯವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆಚರಿಸಬಹುದು, ನಿಕಟ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ವಸಂತ ನವೀಕರಣದ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಬಾರಿ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ಈ ವಾರದಿಂದ, ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಆಚರಣೆಯು ಮೂಲತಃ ಪ್ರಾಚೀನ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಪೇಗನ್ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ತುಂಬಿದ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಸುಡುವುದು, ಹಾದುಹೋಗುವ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಸೂರ್ಯನನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಗತಗೊಳಿಸುವುದು, ತಂಪಾದ ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜಾಗೃತಿಯ ನಡುವೆ ಮಾನಸಿಕ ರೇಖೆಯನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೂಢನಂಬಿಕೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇಡೀ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ದುಃಖ ಮತ್ತು ವೈಫಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೇರಳವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳು.

ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಜನರ ಪೇಗನ್ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬವು ಉಳಿಯಿತು, ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಧಾರ್ಮಿಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು - ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾವನ್ನು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ವೀಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತಮ್ಮ ಪೇಗನ್ ಪವಿತ್ರ ಅರ್ಥವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಹೃದಯದಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಉಳಿಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಿಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾರಣದ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ.

ಈ ವಾರದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು: ದುಂಡಗಿನ, ರಡ್ಡಿ, ಬಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಅದು ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದ ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

BZHU: 9/11/17.

Kcal: 198.

GI: ಮಧ್ಯಮ.

AI: ಹೆಚ್ಚು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: 10 ಪಿಸಿಗಳು (ವ್ಯಾಸ 26 ಸೆಂ).

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 160 ಗ್ರಾಂ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್).
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್).
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ (1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್).
• ಹಾಲು 1% - 350 ಮಿಲಿ (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್).
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು - 10 ಗ್ರಾಂ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್).
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಳಸಬಹುದು. ನನಗೆ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಿ.

ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ಕ್ರಮೇಣ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಬೌಲ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ (ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕಾರಣ, ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ).

ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಲೇಪನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. , ನೀವು ಇದನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ). ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಅಂಚನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತುತ್ತೇವೆ (ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡಲು ನೀವು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು), ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು).

ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಮಗ್‌ಗೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಹಳದಿ, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ 3 ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು

▪ ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನೀವು ಯಾವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕು?

ಮೇರಿಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕು?

▪ ಮೇರಿ, ಶುಭ ಸಂಜೆ. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 3 ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ :)

ಅನ್ನಾ ಅಲೆಕ್ಸೀವ್ನಾ ಬೆಜಿಕೋವಾಮೇರಿ, ಶುಭ ಸಂಜೆ. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 3 ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ :)

▪ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಲೊಡಕು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ತಯಾರಿಕೆಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು- ಇದು ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಚಪುರಿಯಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ರಷ್ಯಾದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಲಾವ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಹಿಟ್ಟು. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.

• 
  ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
  (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.)
• 
  ಹಾಲು
  (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.)
• 
  ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
  (150 ಗ್ರಾಂ)
• 
  ಮೊಟ್ಟೆ
  (2 ಪಿಸಿಗಳು.)
• 
  ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
  (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.)
• 
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.)
• 
  ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  (1 ಬಂಡಲ್)
• 
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  (1 ಲವಂಗ)
• 
  ಬೆಣ್ಣೆ
  (50 ಗ್ರಾಂ)
• 
  ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಉಪ್ಪು
  (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.)

ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರುಯೆಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾದ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬಳಸಬೇಕು - ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ.

ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀಸೀ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಹಾಲು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ

ಶುಭೋದಯ ಸ್ನೇಹಿತರೆ! ನಾನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತೇನೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. "ಸಹಪಾಠಿಗಳಿಂದ" ಪಾಕವಿಧಾನ.
1. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ
3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
5. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ
6. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು).
ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿ ಲಘುವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
• ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪೀಸಸ್
• ಹಿಟ್ಟು 200-250 ಗ್ರಾಂ
• ಡಿಲ್ 2-3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್
• ಡಿಸ್ಪೆನ್ಸರ್ 1 ಪಿಂಚ್
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಪಿಂಚ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ - ಉಂಡೆಗಳು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಿಕೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಕಾರಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

3. ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸರಳದಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಇಂದು ನಾನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಯಾವುದೇ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿರುಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

• ಹಾಲು - 1, 5 ಗ್ಲಾಸ್,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಿಟ್ಟು - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ,
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ,
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಅರ್ಧ ಚೀಲ,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಳದಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಯಾವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅರಿಶಿನ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಈ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು... ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅವರಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ನೀಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಏಡಿ ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಯಾವುದಾದರೂ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಫೋಟೋ

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ! ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿಯೂ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ! ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹರಳಿನ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆದ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ!

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೊರಕೆ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್.

ನಾನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದೆ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದೆ.

ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ - ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಅವಳು ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿದಳು - ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ.

ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನಾನು 8 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

• ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು 5 ಬಾರಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

• ಚೀಸ್, 150 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, 1 ಗುಂಪೇ.
• ಹಾಲು, 0.5 ಲೀ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು, 1 ಸ್ಟಾಕ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಕೊನೆಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು. ಏನಾಯಿತು ನೋಡಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಂಬಲಾಗದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗೋಣ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದು ಇದೇ ಮೊದಲಲ್ಲ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಿಚನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ದಿನದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ನೀಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ರುಚಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಎರಡನೆಯದು ಕರಗುವ ತನಕ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.

ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಚೀಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸೋಣ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರಮುಖ: ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ, ರಡ್ಡಿ, ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ,

ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಕಿಚನ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಫೋಟೋಗಳು

• ಪದಾರ್ಥಗಳು
• ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ
• ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀರಸವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು: ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಸರಣಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

• ಮೊದಲನೆಯದು: ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎರಡನೆಯದು: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೂರನೆಯದು: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನಗೆ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಇಂದು ಮೊದಲ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

• 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 204 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 20
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ

ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

2. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ, ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

3. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಇದರಿಂದ ಒಂದೇ ಉಂಡೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

6. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉತ್ತಮ ತಾಪನವು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು "ಮುದ್ದೆಯಾಗಿ" ಹೊರಬರಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೇಕನ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಂಜದಿಂದ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಕ್ಷಣವೇ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ, ಅದು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

7. ಸುಮಾರು 1.5-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು 2 ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಕ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದವುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ.

ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.

ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

Nalistniki ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ತುಂಬಿದ

ಬಿಯರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ VanTuSlim ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತೊಡೆಯ ಕೊಬ್ಬು 3-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ

ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮೈನಸ್ 21 ಕೆಜಿ! ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ: 1/2 ಚಮಚ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ 1 ಟೇಬಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಸರ ಸ್ಲಿಮ್

ನೀವು ಪ್ಯಾಪಿಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಮಾಗಳು ಮತ್ತು ನರಹುಲಿಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ

Titan Gel 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100% ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು 1 ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ! CIS ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಬಲ್ ಸಂಗ್ರಹ Prostaphor ನಂ. 1

ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮದ್ಯದ ನಿವಾರಣೆ.

© 2012-2017 TutKnow.ru - ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು: ಹೇಗೆ? ಏನು? ಎಲ್ಲಿ? ಯಾವಾಗ? ಏಕೆ? ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ?

tutknow.ru ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವ-ಔಷಧಿ ಮೊದಲು - ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ!

ಈ ಸಂಪನ್ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಪಠ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳು ಅವರ ಲೇಖಕರಿಗೆ ಸೇರಿವೆ ಮತ್ತು ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಹಕ್ಕುಗಳ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ನಿಂದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಕಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ! ಭಾಗಶಃ ಉಲ್ಲೇಖದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, tutknow.ru ಗೆ ಹೈಪರ್‌ಲಿಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂಡೆಕ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಲ್ಲ.

Tutknow.ru ಗೆ ಸೇರಿದ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಹೈಪರ್‌ಲಿಂಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ಉಚಿತ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಫೋಟೋಗಳು.

• ಅಂಚೆ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳುಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್‌ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳ ಮರುಜನ್ಮ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್
• ನಾನೊಬ್ಬ ಛಾಯಾಗ್ರಾಹಕಬಳಕೆದಾರರ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ಲಗಿನ್. ಕನಿಷ್ಠ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು: ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ಲೋರರ್ 6, ಫೈರ್ ಫಾಕ್ಸ್ 1.5, ಒಪೇರಾ 9.5, ಸಫಾರಿ 3.1.1 ಜೊತೆಗೆ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಕನಸುಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನನಿಮ್ಮ ಕನಸಿನ ರಹಸ್ಯ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ - ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕೆಟ್ಟದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕನಸು ನನಸಾಗಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕನಸಿನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಈಗಾಗಲೇ 47 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
• ತುರ್ತು ಹಣದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ... ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ... ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಸಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಏಕರೂಪದ ರೂಪವು ತಕ್ಷಣವೇ ನರಗಳು, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
• 5 ಸ್ನೇಹಿತರುವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರ ಪಟ್ಟಿ. ಈ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ 5 ಸ್ನೇಹಿತರ ಬಗ್ಗೆ ನಮೂದುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಿಯ ವಿಷಯವು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು - ಪ್ರೀತಿಯ ಘೋಷಣೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತೀವ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ 3 ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸರಳ ಜಾನಪದ ಸಿ ಜೊತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಜ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಹುಡುಗನಿಗೆ ಕಾರ್ಡಿಜನ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ವಾಕ್ ಕಿಡ್ ಹುಡುಗನಿಗೆ ಕಾರ್ಡಿಜನ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ವಾಕ್ ಕಿಡ್ & ಎನ್ಬಿ.

ಲಿಲಾಕ್ ಪುಲ್ಓವರ್ ಮೂಲ http://kluboknitok.ru/vyazanie-dlya-zhenshhin/vyazanie-spitsam.

Knitted ಕೋಟ್ ಮೂಲ http://kluboknitok.ru/vyazanie-dlya-zhenshhin/vyazanie-spitsami/.

ಹೆಣಿಗೆ. ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಅಂಚು

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್: ಅವು ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಜೆಟ್. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ರೋಲ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದರೆ, ನಾವು ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವ, ಉತ್ತಮ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬಯಸಿದಂತೆ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
   ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅರ್ಥ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದಿನಂತೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತುಂಬಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಕೆನೆ, ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಅದರಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐದು ವೇಗದ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

• ನೀವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ
• ಪೆಕಿ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ

“ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ,
ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿವೆ.
ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "
ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಿಂದ

ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿಯಾದ, ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೇಗಾದರೂ ಅಲ್ಲ, ಆತ್ಮವಿಲ್ಲದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕೇ? ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಿಂದ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರಷ್ಯನ್ನರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಓಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು, ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಕವಿತೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಸುವುದು, ಅವು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು - ಬಿಸಿ, ಕೆಸರು, ಕರಗುವ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು, ಸೂರ್ಯನಂತೆ, ಸುತ್ತಲೂ ಇರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ನೋಟದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವು ಅದರ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆನಂದದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ಈ ನಿಜವಾದ ರಹಸ್ಯ, ರಷ್ಯಾದ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಕುಳಿತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅಥವಾ ಇದು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ, ಪ್ರತಿ ರಾಷ್ಟ್ರವು ಒಂದೇ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ನಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಹನ್ನೆರಡು ಶತಮಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೂ, ಅವರು ಅವರಿಂದ ದಣಿದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾಳೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಚ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನೊಳಗೆ ಚೀಸ್ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ - ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಸ್‌ಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಎಲ್ಲಿವೆ, ನಾವು ಅಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ," ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2.5 ಸ್ಟಾಕ್. ಹಿಟ್ಟು,
3 ರಾಶಿಗಳು ಹಾಲು,
200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ರಾಶಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು,
500 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
¼ ಸ್ಟಾಕ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
300 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
ಜೀರಿಗೆ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ತಯಾರಿ:
ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ... ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ರಾಶಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು,
500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
4 ಈರುಳ್ಳಿ,
150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಲಘು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
2 ರಾಶಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು,
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು,
2 ರಾಶಿಗಳು ನೀರು,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಬ್ರೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಬಯಸಿದಂತೆ ಪ್ರಮಾಣ.

ತಯಾರಿ:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಂದಿನಂತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಲಕೋಟೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ರಾಶಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು,
200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು,
1 ಸ್ಟಾಕ್ ನೀರು,
1 tbsp ಸಹಾರಾ,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ರಾಶಿಗಳು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,
2 ರಾಶಿಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು,
1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
200 ಗ್ರಾಂ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
30 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್,
150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
200 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿದಾಗ, ಹಳದಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಆಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಲಕೋಟೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
280 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
1 tbsp ಸಹಾರಾ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
2-3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ),
1-2 ಈರುಳ್ಳಿ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು (ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆ. ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರಿಯುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತುಂಬುವುದು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಲಕೋಟೆಗಳಾಗಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​(ಉಪಹಾರ ಕಲ್ಪನೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು.
1 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು:
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
30-50 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು,
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ಹಿಟ್ಟು
ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
2 ಈರುಳ್ಳಿ
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

ತಯಾರಿ:
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ (10 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ (ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ). ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಚೌಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಡಚ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
300 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ,
150-200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಅರ್ಧದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
4 ಸೇಬುಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು,
150-200 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್
1 tbsp ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​"ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
6 ರಾಶಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು,
500 ಮಿಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 tbsp ಸಹಾರಾ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
3 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ತುಂಬುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.

ಬಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಿಂಚಿಕ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು,
1.5 ಸ್ಟಾಕ್. ಹಾಲು,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
300 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್,
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
1 ಈರುಳ್ಳಿ
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ,
ಓರೆಗಾನೊದ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಯಾರಿ:
ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು,
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ
500 ಹಾಲು
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
200-250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್
150-200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಸಿವನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ರಾಶಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು,
2 ರಾಶಿಗಳು ಹಾಲು,
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್,
200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಕಥೆಗಳು!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ಟೈಕಿನಾ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ನಿಜ, ಅವರ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವಾಗಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಲೇಪನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಧುನಿಕವುಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಾಬೀತಾದ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವ ಆಮಂತ್ರಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಕೇಳಿಬಂದಾಗ, ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರುಚಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ.
ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಎರಡನೆಯದು - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಮೃದುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ (ಗಣಿ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 16.5 ಸೆಂ). ಕರಗುವಿಕೆ, ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಬಾಣಸಿಗನಂತೆ ಕಣ್ಕಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸಲಹೆ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಾನು ನಿಮಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.



ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಹಾಲು - 190-200 ಮಿಲಿ .;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಕ, ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು: ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೆನೆ.




ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.




ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.




ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಜರಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.






ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.




ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೇ ನೀವು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ಬ್ಯಾಚ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವನು ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾನೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸರಳವಾಗಿ ಸುರಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.




ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.




ಈಗ ಅಳಿಲಿನ ಸರದಿ. ಅವನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾನೆ.






ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಹನಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಒಂದು ಹನಿ ಮಾತ್ರ. ಇವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದು ಹರಡುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನೋಡಿದಾಗ ನೀವು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು. . ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಎರಡನೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಲೇಪನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ತಯಾರಿ ಮುಗಿದಿದೆ, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಎಂದಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು, ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ, ಆದರೆ ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.




ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ), ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳಾಗಿ ಮಡಚಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
ಅಂತಿಮ