ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಲಾಭ

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಗೆಯ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕುರಿ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ. ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುರಿಗಳ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುವಿಕೆಯು ಈ ಖನಿಜದ ದೈನಂದಿನ ರೂ with ಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 100-125 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಪುಟ್ಟ್ರಾಫೆಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಚೀಸ್ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚರ್ಮವು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ತುಂಬಾನಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದರೆ ನೀವು ಈ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು. ಚೀಸ್ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಾಜಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಹಸು ಚೀಸ್ 262 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 13.1%) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕುರಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 13%) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಂಶವುಳ್ಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಯಾರಾದರೂ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಿಂದ ಈ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಲ್ಲದೆ, ನರಮಂಡಲ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಚಟಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಲ್ಲ: ಈ ಚೀಸ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಾರ್ಜ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಖ್ಯ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಬಳಸದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಟೇಬಲ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಅರಬ್ ಪೂರ್ವ, ಇದು ಸುಮಾರು 7000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಬಿ, ಎ, ಇ ಗುಂಪುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ, ಇದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಅವುಗಳ ನಿಸ್ಸಂದೇಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಹೋಲಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ; ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಬಿಡುವ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಇಡೀ ದಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚು ಕಿರಿಯರಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಕಾಣೆಯಾದ ಅಗತ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಲಿಯಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವು ಅದರಿಂದ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ದಟ್ಟವಾದ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು; ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ನೆರಳು ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಮನಿಸಬೇಕು; ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಅನುಸರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀಡಲಾದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಚೀಸ್ ಎಂಬುದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಳಪಡದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ; ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಜ್ಜಾ, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಸಾಸ್\u200cಗಳು. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮೊದಲು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಕೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುವಂತಹ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಠಾಯಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ನರು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಇರುವ ಏಕೈಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ಅಧಿಕ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಂಗಗಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚೀಸ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿರುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಈ ಅನನ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ!

ಚೀಸ್ ಒಂದು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಆಡು, ಕುರಿ, ಹಸುಗಳ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ ಎಂದು ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದ ಸಂಗತಿಗಳು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್, ಇತರ ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು;
• ಗುಂಪು ಬಿ, ಎ, ಡಿ, ಇ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್;
• ಖನಿಜಗಳು: ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಗಂಧಕ.

ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಘಟಕ ಘಟಕಗಳಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:

ಪ್ರಮುಖ! ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೂ ಕುರಿಗಳ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಿಶ್ಚಿತಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ.

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು: ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್; ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
3. ಹಾಲಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಭಾರವಾದ ಹೊರೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕುರಿ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಹಸು ಚೀಸ್\u200cಗಳಿಗೂ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಯಾರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನರ ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳು.

Op ತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ.

ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯ ಖನಿಜದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಗಣ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 40 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಕುರಿ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಮಗುವಿನ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಚನೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೆಳೆದಾಗ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಇಂದಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಯುವ ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್\u200cನ ಮೌಲ್ಯ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು.

ಕಠಿಣ ದೈಹಿಕ ದುಡಿಮೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.

ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿದರೆ:

• ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ (ಅವು ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟಿಂಗ್, ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ);
• ಹಲ್ಲುಗಳು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಬಿಳುಪನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ;
• ಕೂದಲು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ (ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ) ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಜನರಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದೇಹದ "ಒಣಗಿಸುವ" ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ದೇಹದಾರ್ ers ್ಯಕಾರರು, ತೋಳಿನ ಕುಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು) ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುರಿ, ಮೇಕೆ ಮೊಸರು ಅಂಗಾಂಶ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ.

ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್. ಚೀಸ್ ತಯಾರಕರು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆದರುವವರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್\u200cನ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ಚೀಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಹೋಗುವ" ಮೊದಲು, ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು ದೇಹದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅಗತ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೀಡಬಹುದು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲೂ ಚೀಸ್ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನ ತಾಯಂದಿರು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

1. ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.
3. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಡಿ, ಇ.
4. ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ರಂಜಕ.
5. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಲ್ಲುಗಳಿಲ್ಲ, ಮಗುವಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು 12 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, 6-7 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವರ್ಷವಿಡೀ 35 ಗ್ರಾಂಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ.

ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನ! ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಚೀಸ್ ತುರಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ನರು;
• ಸೆರ್ಬ್ಗಳು;
• ಗ್ರೀಕರು;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಇದನ್ನು ಪೇಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
6. ಕುರಿ ಚೀಸ್ ಪೈಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ.
7. ಯಾವುದೇ ಪಿಜ್ಜಾ ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಬದನೆ ಕಾಯಿ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಜವಾದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಮೇಕೆ ಅಥವಾ ಕುರಿಗಳ ಹಾಲು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೃಷಿಕರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕುರಿ ಅಥವಾ ಮೇಕೆಗಳ ಹಿಂಡನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದ ಹೊರತು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1.5 ಲೀಟರ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು.

ಅಡುಗೆ.

1. ಹಾಲನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಾಲು ಮೊಸರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. 1.5-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ.
6. ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು (ಹಾಲೊಡಕು) ಬರಿದಾದ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲೆ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
7. ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ನೀರು + ಉಪ್ಪು). ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
8. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ದೇಹ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಹಾನಿ

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು:

• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ! ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಳತೆಯ ಅನುಸರಣೆ.

ಸರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದಿರಲು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

1. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.ಅದರಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ತನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಕರು ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
2. ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ. ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ing ಾಯೆ ಇರಬಹುದು). ಕಂದು ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣಗಳ ಲೇಪನವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಾಯಿತ್ವವನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ.
3. ಒಣಗಿದ ತೊಗಟೆ ಇರಬಾರದು. ಅದು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವಧಿ ಮೀರುತ್ತದೆ.
4. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
5. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ.ಇದು 27% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. 50% ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಬಿಡುಗಡೆ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತಾಜಾ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ.

ಸಲಹೆ! ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಅದೇ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ತೆರೆದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ). ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಸಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ! ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಗಳಲ್ಲಿವೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಸರಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆರೋಗ್ಯದ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೇ?

ಚೀಸ್ ಒಂದು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಲಘು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯಾವನ್ನು ಅವನ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣ meal ಟವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ನೋಟದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ (ಇದು ಕೇವಲ 160 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮಾತ್ರ), ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದ ಕಾರಣ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

1. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯ;
2. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
3. ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದು ಮೆದುಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ;
4. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಇದು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
5. ಫ್ಲೋರೈಡ್, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಪರಿಣಾಮ

ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವು ದೇಹದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಿಕೆಟ್ಸ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೋಸಿಸ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮುರಿತಗಳಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪರಿಣಾಮ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಒಳಗಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೈವ್ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅದರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಪರಿಣಾಮ

ಚೀಸ್ ಮಾನವ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಭೀತಿ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಭಾವನೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನರ ತುದಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಅದರ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಅನಲಾಗ್\u200cಗೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 50 ಗ್ರಾಂ .;
2. ಹುಳಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
3. ಹಾಲು (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ) - 3 ಲೀ;
4. ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - 3 ಚಮಚ

ನಾವು ಹಾಲು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹುಳಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸುಮಾರು 40-45 ಡಿಗ್ರಿ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ tow ವಾದ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ 20 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ದಪ್ಪಗಾದ ಹಾಲನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಇನ್ನೂ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾಲೊಡಕು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಹುತೇಕ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅವನಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ವಿನೆಗರ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳೀಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

1. ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 3 ಲೀ;
2. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 2.5 ಚಮಚ;
3. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 0.5 ಲೀ;
4. ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - 0.1 ಕೆಜಿ.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲೊಡಕು ಹಾಲಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದರ ನಂತರ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಉಪ್ಪು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ ಮತ್ತು ರಿಕೆಟ್\u200cಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ, ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ.

ಚೀಸ್: ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 272 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 23 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ಚೀಸ್ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಥವಾ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ರಂಜಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಯಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 20% ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಡಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಸು, ಮೇಕೆ, ಎಮ್ಮೆ, ಕುರಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ತಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 28-30 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು 40-70 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘನೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕುರುಹುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಅಸಮ ಗುಳ್ಳೆಗಳು-ರಂಧ್ರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 8 ° C ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಲ್ಡೊವನ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್, ಬಾಲ್ಕನ್ ಮತ್ತು ರೊಮೇನಿಯನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೈನ್ಜಾ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಬಹುಮುಖಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್, ಅಪೆಟೈಸರ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇರುವ ಜನರು ಚೀಸ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುವ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯ ನಡುವಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್\u200cನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ, ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಅದರ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸುವುದು.

ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸವಕಳಿ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರಚನೆಗಳ ನಾಶ ಮತ್ತು ಅಂತರ ಕೋಶೀಯ ದ್ರವವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳ ಬಲವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒತ್ತಡದ ಹನಿಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಳಾದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ - ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಗಂಭೀರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ - ತೆರೆದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ

1. ದೇಹವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪರಿಹಾರದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ತರಬೇತಿಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಅಂಶವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಅಂಶವು ಸಹ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಅಥವಾ ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

2. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಇದರರ್ಥ ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಅದರ ತ್ವರಿತ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸ್ವಚ್ skin ವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ವರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

3. ಚೀಸ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಕರುಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನಿಕ್ಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಗಲಿನ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಜೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

4. ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗೆಯ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಚೀಸ್ ಬದಲಿ ಮಾಡಿ - ಇದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ, ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ... ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾದ ಮತ್ತು ಅವಿವೇಕದ ಬಳಕೆಯು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ದೇಹವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಕ್ತದಾನ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು - ಕೆಲವು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಬಹುಶಃ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೇ ಮುಖ್ಯ ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ಜಿನೈಡಾ ರುಬ್ಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ