ನೀನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿಯ ಲೋಕ್ವಾಟ್? ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಕೇವಲ ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ.
ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ (ಮೇ-ಜೂನ್) ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಹಣ್ಣಿನ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವು ಕಣ್ಣನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ 🙂 ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಲೋಕ್ವಾಟ್ (ಎರಿಯೊಬೊಟ್ರಿಯಾ ಜಪೋನಿಕಾ) ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಜಪಾನ್, ಗ್ರೀಸ್, ಟರ್ಕಿ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾದ ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪರ್ವತ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ವಸಂತ ಮಂಜಿನಿಂದಾಗಿ, ಮರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆ ಸಾಯುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ.
ಬಹುಶಃ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 500 ರೂಬಲ್ಸ್ / ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಷ, ಮೆಡ್ಲರ್, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬೆಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ 180-220 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಅನಪಾದಲ್ಲಿ. ಮಾರಾಟಗಾರರು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಯೋಡಿನ್.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಯಾಬ್ಲೋನೆವ್ಸ್, ಪಿಂಕ್ ಕುಟುಂಬದ ಉಪಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ (ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಹೋದರರು ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಚೋಕ್ಬೆರಿ). ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ:
ಮೆಡ್ಲರ್ಮರದ ಎತ್ತರವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 4 ಮೀಟರ್, ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಮೆಡ್ಲರ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೆಡ್ಲರ್
ಜಪಾನೀಸ್ ಲೋಕ್ವಾಟ್- ಹಳದಿ 5-7 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಮರ, ನೆನಪಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, 3-5 ಸೆಂ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿ. ರುಚಿಯು ಪಿಯರ್, ಚೆರ್ರಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಭಾಷಣ.
ಜಪಾನೀಸ್ ಲೋಕ್ವಾಟ್
ಮೆಡ್ಲರ್ ಸುಂದರವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ವಾಸನೆಯ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ
ಒಂದೇ ಉಪಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳಂತೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅದರ ಅಯೋಡಿನ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದರ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು 🙂!
ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಿ, ಅವು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರಬಾರದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಆಯ್ಕೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು - ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ! ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!
ಮಾಲಿಶೇವಾ ಅವರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಿಂದ ಭ್ರೂಣದ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ "ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬದುಕು"
ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ 1000 BC ಯಷ್ಟು ಮುಂಚೆಯೇ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅಥವಾ ಜಪಾನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಸ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಅಂಗಳವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಒಂದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಮುಳ್ಳಿನ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೂಹಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇತಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ವಿಧದ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲರ್ (ಲೋಕ್ವಾ) ಅಥವಾ ಜರ್ಮನ್ (ಕಕೇಶಿಯನ್) ನಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಕಾರವು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಫೀನಾಲ್ಗಳು, ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್, ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಗುಂಪಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಎ), ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ ಇತ್ಯಾದಿ), ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮಾಲಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್), ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು (ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್).
ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು, ತೊಗಟೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಹೊಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಪರೂಪದ ಆಮ್ಲಗಳು (ಉರ್ಸೋಲಿಕ್, ಕೊರೊಸೊಲಿಕ್, ಪೊಮೊಲಿಕ್), ಕ್ಯಾರಾಫೋಲಿನ್, ಸಸ್ಯ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶದಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿದೇಶಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಎಚ್ಐವಿಯನ್ನು ಸಹ ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಎಲೆಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ, ದೇಹದಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಟ್ರೈಟರ್ಪೀನ್ ವಸ್ತುವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣು ಸರಾಸರಿ 45-56 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಲೋಕ್ವಾಟ್ನ ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಅಪರೂಪದ ಘಟಕಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಲು ಬಯಸುವ ಪುರುಷರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತೊರೆಯುವ ಕನಸು ಕಾಣುವವರಿಗೆ ನಿಕೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದಾಗ "ಬ್ರೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಪುರುಷರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು.
ಆಧುನಿಕ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ದೈನಂದಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಅವಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುದ್ಧ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಸೊಗಸಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ.
ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಮಹಿಳೆಯರು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಒಣ ತ್ವಚೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆ ಲಿಫ್ಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖವಾಡ.ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 2-3 ಹನಿಗಳ ಚಹಾ ಮರದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಮುಖವಾಡಮುಖವನ್ನು ತುರಿದ ಮೆಡ್ಲರ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಟಾನಿಕ್ನಲ್ಲಿಅದರ ರಸ (250 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ (100 ಮಿಲಿ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಶೀತಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮೆಡ್ಲರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವಿರುವ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಪ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಾನೆ, ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇರಿಂಗ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಈ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಎಲೆಗಳು, ತೊಗಟೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಸೀಮಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಾಗಿ, ಜಪಾನಿನ ಪ್ಲಮ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಚ್ಎಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಟ್ರೈಟರ್ಪೀನ್ಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ ಇದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅದರ ತೊಡಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಸ್ಟುಲರ್ ದದ್ದುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಆಸ್ತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ಕೋರ್ಸ್ನ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ (ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ), ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯೂರೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಈ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಸಸ್ಯವು ಅದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್, ಪ್ರಿಸರ್ವ್ಸ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಬೀಜಗಳು ಸೈನೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅತಿಯಾದ ದುರುಪಯೋಗವು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸಮಾಧಾನ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜ್ಯೂಸ್, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್, ಶರ್ಬೆಟ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.
ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾಮ್ಗಾಗಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 3: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾಮ್ ಅನ್ನು 4-6 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಜಾಮ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಜಾಮ್ ಕಠಿಣ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಅವಳ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೀರದ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿ ಇದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ (ಚಟ್ನಿ) ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಲೋಕ್ವಾ, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಜೀರಿಗೆ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, 3-4 ಹಸಿ ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅಥವಾ ಊಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ರೂಢಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಂತೆ ನಾವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.
ಕೆಲವರು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.
ಮೇಲಿನದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಬಾರದು. ಗಂಭೀರವಾದ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತಲೆ ಎತ್ತುತ್ತಿರುವ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮೆಡ್ಲರ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಬೇಕು.
ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ!
ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸುದ್ದಿ!ಮೆಡ್ಲರ್ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯವು ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಚೀನಾವನ್ನು ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ - ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಕೇಶಿಯನ್, ಅಥವಾ ಜರ್ಮನ್, ಮೆಡ್ಲರ್. ಒಂದೇ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಜಪಾನಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಲೋಕವಾ, ಅಥವಾ ಶೆಸೆಕ್, ಅಥವಾ ಬಿವಾ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಹಣ್ಣು ಅರ್ಥ.
ಸಸ್ಯವು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆಡ್ಲರ್ ಮರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುಳಿ, ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಮಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಮೆಡ್ಲಾರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು:
ಅಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 47 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಲ್ಲಿ 10 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಣ್ಣ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ - ಕ್ರಮವಾಗಿ 0.43 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 0.2 ಗ್ರಾಂ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನವು ಹೇಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ? ವಿಟಮಿನ್ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ:
ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು ಆಂಕೊಲಾಜಿ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ! ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಯುವಕರಾಗಿರಲು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಆರಂಭಿಕ ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ವಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮುಟ್ಟಿನ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಗುವನ್ನು ಹೆರುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು ಸೇವನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿರಬಹುದು - ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ನಮಗೆ, ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಜ, 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆಡ್ಲಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಗಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಫಲಗಳು:
ಹಣ್ಣು ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಟಿಂಚರ್ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಸಂಕೋಚಕ ಘಟಕಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಸಾರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ನೀವು ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ಗಳಿಂದ ಮನೆಯ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಮೆಡ್ಲಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಗಮವಾಗುತ್ತವೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಕೇಶಿಯನ್ - ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರು.
ಪ್ರಮುಖ! ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಸಸ್ಯದ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಕಲ್ಲು - ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ಎರಡೂ - ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಪರಾಗವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು.
ಕಲ್ಲು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು - ಅವು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ. ಟಿಂಚರ್ ದೇಹವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚೈತನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಸಸ್ಯದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ನಂತರ. ತಾಜಾ ಬೀಜಗಳು ವಿಷಕಾರಿ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲಘು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಆದರೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮೆಡ್ಲರ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ತೂಕದಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ, ಅಂತಹ ಜಾಮ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಲವಂಗ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೂ ಇವೆ.
ಗಮನ! ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹಣ್ಣು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ ಕೇವಲ 5-6 ತುಣುಕುಗಳು.
ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯು ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೇ?
ಇಸ್ರೇಲ್ ಪ್ರವಾಸದಿಂದ, ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ಸಣ್ಣ ಪಿಯರ್ನಂತೆ ಕಾಣುವ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಂದರು. ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ನಾನು ಕೇಳಿದೆ: ಈ ಹಣ್ಣು ಏನು? ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಅವನನ್ನು ಸ್ಕಿಜೋ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ಹೇಳಿದರು. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಂಬಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಇಸ್ರೇಲ್ನಿಂದ ಬಂದರೂ ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಪ್ಪು ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ ಅವರು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಗೆ ತಿರುಗಿದರು.
ಮರದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ: ಇದು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣವಾಗಿದೆ, ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಚಿತ್ರಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿವೆ. ಇದು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೈನೈಡ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಭಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಯಾನಕ ವಿಷವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಸೈನೈಡ್. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಸೈನೈಡ್ ಇದೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಕು.
ಮರದ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜಪಾನ್, ಇಸ್ರೇಲ್, ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರವು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಕಾಡಿನಂತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇ-ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ಎಲೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೌಕಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನವನಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಬಾದಾಮಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಮೆಡ್ಲಾರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತವಾಗಿದೆ:
ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ:
ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬಳಕೆಯು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹೂವುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ, ಯಾವಾಗಲೂ, ಮುಲಾಮುದಲ್ಲಿ ನೊಣವಿದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾನಿಯನ್ನೂ ಸಹ ತರಬಹುದು.
ನೀವು 5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ: ಅಕ್ಕಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಇದು 28 ಡಿಗ್ರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 1 ಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಟಿಂಚರ್ ಕಫದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಏನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ:
ನಾನು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಯಾವುವು?
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ "" ಅದ್ಭುತ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಕೋರ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ »»
ಅಂದಹಾಗೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ತಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೆಟ್ಟರು. ಎರಡೂ ಎದ್ದಿವೆ! ನಾನು ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಬಲವಾದದ್ದು. ಅದು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಇತ್ತು.
ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಮಡಕೆ ದಕ್ಷಿಣ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಬ್ಬಾಗಿದೆ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವರ್ತಿಸಿದರು. ಎಲೆಗಳು ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ಬೆಳೆದವು, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಅವು ಬೀಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ನಾನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಾದ್ಯಂತ ನೋಡಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾರಣ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮ ಮರದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಎಲೆಯಂತೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಯು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗವು ಮೇಲಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸಬೇಕೆಂದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದರೆ, ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ.
ವಿಧೇಯಪೂರ್ವಕವಾಗಿ, ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಮನರೋವ್
ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲ್ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿಯೇ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿನ ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮೆಡ್ಲರ್ (ಪ್ರವಾಸ. ಮುಸ್ಮುಲಾ) ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೂದುಬಣ್ಣದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 9 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ, ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕ್ವಿನ್ಸ್ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ - ಸೇಬು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳಿವೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್), ಹಾಗೆಯೇ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣು ಸೇಬಿನ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 47 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು.
ಜೀವಸತ್ವಗಳು | ||
ವಿಟಮಿನ್ B9 | 14 ಎಂಸಿಜಿ | 3.5% |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 | 0.180 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 | 0.100 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8% |
ವಿಟಮಿನ್ B7 | 0.024 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 | 0.019 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% |
ವಿಟಮಿನ್ ಎ | 1528 IU | 51% |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% |
ಲೋಕ್ವಾಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಇದೇ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ರೆಟಿನಾವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಮೂಳೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಋತುಬಂಧದ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮೂಳೆ ನಷ್ಟದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಟ್ರೈಟರ್ಪೀನ್ಸ್ ಎಂಬ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ವರ್ಗದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಚೀನೀ ಸರ್ಕಾರವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಧುಮೇಹ-ವಿರೋಧಿ ಔಷಧವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಫೈಬರ್ಗಳು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದೇಹವು ವಿಷವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಳೆತ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -17) ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಯಕೃತ್ತಿನ ವೈಫಲ್ಯ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಂಭವನೀಯ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ 9 ನಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಚರ್ಮವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ನಷ್ಟದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ರಕ್ತದ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ - ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿರುವ ಖನಿಜಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶವು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಕೇವಲ 47 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೆಡ್ಲರ್ನಂತಹ ಹಣ್ಣು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಒಬ್ಬರು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಆರಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದ ಸುಮಾರು 30 ಜಾತಿಗಳಿವೆ, ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ರಭೇದವೆಂದರೆ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಂತೆಯೇ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನೇನು ಉಪಯುಕ್ತ?