ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ? ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ? ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ (ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಕಾರು ಚಾಲನೆ) ಅವರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಮೃತವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ತುಟಿಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಗಣ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಕೂಡ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ಕೇವಲ 0.5-1.5% ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು kvass ಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದವು ಇಂದಿಗೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಮದ್ಯವ್ಯಸನಿಗಳು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರತಿರೂಪದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ನಾವು ಎರಡೂ ಪಕ್ಷಗಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮುಕ್ತ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ.
2. ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ.

ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ನಂತರದ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಪಾನೀಯದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಡೀಲ್ಕೋಲೈಸೇಶನ್ ವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರಿಂದ "ಡಿಗ್ರಿ" ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕ್ರಮೇಣ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಶೋಧನೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಲ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಸಿಹಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನಲಾಗ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ, ಅದೇ ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ತಲೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ - 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್‌ನ ಹಾನಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು 5 ಕಾರಣಗಳು

1. ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ನ ಹಾನಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಜನರು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
2. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಬಿಯರ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯದಂತೆಯೇ ಮನುಷ್ಯನ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, "ತಾಜಾ, ತಣ್ಣನೆಯ ಮಗ್" ನ ಉತ್ಕಟ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಣ್ಣು - ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, "ಬಿಯರ್ ಹೊಟ್ಟೆ" ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಹಿಗ್ಗುತ್ತವೆ, ಸೊಂಟವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನಗತ್ಯ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಧ್ವನಿಯ ಒರಟುತನ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಬ್ರಾಗಾ ದುರುಪಯೋಗವು ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
4. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
5. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು (ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಹಾಪ್ಸ್, ಮಾಲ್ಟ್, ಯೀಸ್ಟ್) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ, ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್‌ನ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ 6 ಪ್ಲಸಸ್

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್‌ನ ಹಾನಿಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನದ ಜಪಾನಿನ ಲುಮಿನರೀಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
2. ಬಿಯರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
3. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
5. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಂದ (ಮಿತವಾಗಿ) ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು.
6. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಬಿಯರ್ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾಗೆ ಇದೆಯೇ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಇದು ಕೇವಲ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರವೇ?

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೊರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಫೋಮ್ ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ನಿಜವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ 15% ವರೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ 1.5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ - ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನ?

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಾಧ್ಯಮವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. "ಉದಯಿಸುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯನ ಭೂಮಿ" ಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು.ಇದೇ ರೀತಿಯ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದರು, ಇದನ್ನು ಎರಡು ಉಪಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲಿಗಳ ಎರಡೂ ಉಪಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬಲವಾದವುಗಳು ಸೇರಿವೆ (ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ). ಆದರೆ ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಇಲಿಗಳ ಮೊದಲ ಉಪಗುಂಪು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಎರಡನೆಯ ಗುಂಪು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಇಲಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ದಂಶಕಗಳಿಗಿಂತ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಯಾರಕರ ಎಲ್ಲಾ ಭರವಸೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಪುರಾಣವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಿಯರ್ನ ದುರುಪಯೋಗ, ಇದು ಕನಿಷ್ಟ% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮದ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಮುದ್ರಣ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಬಲವಾದ ಮದ್ಯದ ದುರ್ಬಳಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯ ಎರಡನೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಪುರುಷರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ತನ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಪುರುಷ ಮಾದರಿಯ ಮುಖದ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಧ್ವನಿಯ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಬಂಜೆತನದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ತಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಾಯಂದಿರು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರ್ಛೆ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ನಿರ್ಧಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬರು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು - ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ವಿದೇಶಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ದೇಶೀಯ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಿದೇಶಿ ನಿರ್ಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ದೇಶೀಯ ಸರಕುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಡಿ!

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧುನಿಕ ಜನರ ನಿಜವಾದ ಉಪದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಬಿಯರ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಬಿಯರ್‌ನ ಉತ್ಸಾಹವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ತಜ್ಞರ ಎಲ್ಲಾ ಭರವಸೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಿಯರ್ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಪ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಈ ಹಾಪ್ 0% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಈ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯದ ಅಪಾಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಪ್ಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಯಾವುದು? ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಅಥವಾ ಇದು ಕೇವಲ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಕುತಂತ್ರವೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗದಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಲ್ಟ್, ಹಾಪ್ಸ್, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ "ಲೈವ್" ಬಿಯರ್ ಇದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಕರು, ಪಾನೀಯದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಗೆ ದುಬಾರಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಪ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದಂತಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಹಾಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತಯಾರಕರು ವಿವಿಧ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮದ್ಯಸಾರೀಕರಣ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಪ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಶೋಧನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಘಟಕವನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವು ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕಹಿ, ಅಮಲೇರಿಸುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ನ ಮೂಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಪ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅದರ ಬಿಯರ್ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಂದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿಯಾದ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅದೇ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ವಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಇದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಎಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ ಕೂಡ 0.5-1.5% ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವು 10 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್: ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ

ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ:

ಕೋಬಾಲ್ಟ್... ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ನ ಹಾನಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ:

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಕೂಡ ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಸ್... ಈ ಎರಡು ಘಟಕಗಳು ಯಾವುದೇ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು:

1. ಪುರುಷರಲ್ಲಿ. ಯಾವುದೇ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ (ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು? ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಯರ್ ಹೊಟ್ಟೆ, ಸ್ತ್ರೀ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು, ಸ್ತನ ವೃದ್ಧಿ, ಶ್ರೋಣಿಯ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ, ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ. ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್, ಇದನ್ನು ಸ್ತ್ರೀ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಮುಖ ಮತ್ತು ಎದೆಯ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾದ ಕೂದಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾತ್ರವೂ ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಹಿಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಭ್ಯ, ಕಠಿಣ, ಅವಳ ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ವೈದ್ಯರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೂಡ. ಈ ರೀತಿಯ ಹಾಪ್ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಕಾಶಕರ ಪ್ರಕಾರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ಗೆ ಯಾವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿಗೆ ಏನು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ:

• ಮೈಗ್ರೇನ್;
• ಬೊಜ್ಜು;
• ದುರ್ಬಲತೆ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ;
• ಹೃದಯಾಘಾತ;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ (ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್).

ವೈದ್ಯರ ಸರ್ವಾನುಮತದ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉತ್ಸಾಹವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಚಟವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಚಟವು ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನೇಕ ವಿಷಕಾರಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಬಿಯರ್ ಚಟವು ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಪ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಗ್ರಾಹಕರು, ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಹಾಪ್ ಅನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಕನಿಷ್ಠ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಾಪ್ಸ್ನಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ.

ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಜರಾಯುವಿನ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಸಣ್ಣ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಭ್ರೂಣದ ಎಲ್ಲಾ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಕೇವಲ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ.

ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬಿಯರ್ ದೊಡ್ಡ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚಾಲನೆ

ಅನೇಕ ಕಾರು ಮಾಲೀಕರಿಗೆ, ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ "ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ" ಶಾಸನದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರವಾಸದ ಮೊದಲು ನೊರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಯರ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಬ್ರೀಥಲೈಜರ್ ಸಹ ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು? ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಕೆಲವು ಜನರು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರವೂ, ಮಾದಕತೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಿರಿಕಿರಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ, ಕಠಿಣ ದಿನದ ನಂತರ ದಣಿದ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚಾಲಕ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ತನಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ರಸ್ತೆ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೂ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಾಸನೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಡಿ, ಇದು ಶೂನ್ಯ ಪರೀಕ್ಷಕ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಚಾಲಕನನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಪಾಸಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲು ಬೋಧನಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕನಿಷ್ಠವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ವಿಷಯ. ಈ ಪಾನೀಯವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಅವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ?

ಈ ರೀತಿಯ ಹಾಪ್ನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಅಂತಹ ಹಾಪ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ:

1. ಬಾರ್ಲಿಯು ಯಾವುದೇ ಹಾಪ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಿಜವಾದ ಕ್ಲೋಂಡಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಾರ್ಲಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
2. ಜಪಾನಿನ ವೈದ್ಯರ ಸರ್ವಾನುಮತದ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಪ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಸ್ಟೇಸ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
3. ಬಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೊಡ್ಡ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಸ್ಥಿತಿ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
4. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಪ್‌ಗಳು ಅಸಹನೀಯ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಗಾದರೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯದಿರುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ? ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಯಾವ ಹಾಪ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಬಿಯರ್‌ನ ಮೇಲೆ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿರಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅವನ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆ!

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ. ನೊರೆಗೂಡಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶವಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಈ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಅದು ಇಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅಷ್ಟು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ನೊರೆ ಪಾನೀಯವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ಒಟ್ಟು 0.5% ನಷ್ಟು). ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಇದರಿಂದ ಅವರ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಈ ಗುಂಪಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ಚಾಲಕರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಬಿಯರ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಇನ್ನೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫೋಮಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಕುರಿತು ಚಾನೆಲ್ 5 ಕಥೆ

ಪಾನೀಯದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಯರ್ನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಶೋಧನೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ನಂತರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮುಗಿದ ಮಕರಂದದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಾನಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್, ಕುಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂತಹ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬಿಯರ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್: ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.... ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇರಿಂಗ್ ಭ್ರೂಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಜನಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಹಾಗೆಯೇ ನಾವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ... ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರೆ

ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು (ಲಾಗರ್) ಭಾಗ 1 ಗೋಧಿ ರೈ ರೈ ಕಾರ್ನ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೆಸ್ಗುನೋ) ಸಹ ಇವೆ ...

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ? ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ತುಟಿಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ...

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಅದರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು 0.5 - 1.5%, ...

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ಅದನ್ನು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಅನೇಕ ಬೆಂಬಲಿಗರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ...

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಜನರ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ ...

ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದೇ? ವಿ…

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕರೆಯಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಈಥೈಲ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ...

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ...

ವಿಡಿಯೋ: ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?ಕೆಲವು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮದ್ಯಪಾನ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ,...

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ - ಅದನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪೊರೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಿಮ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು kvass ನಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹುದುಗದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾದ ಬಿಯರ್ ಕೂಡ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆಂಬರೇನ್ ವಿಧಾನವು ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನ

ಹಾಪ್ ಪಡೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜನರು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಬಿಯರ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವು ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಗುಂಪು B ಯ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಪೂರ್ಣ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬಿಯರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾರ್ಫಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಾಪ್ ಕೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಕೂಡ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರಬಾರದು.

ಹಾಪ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದು ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.