ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದ ವಿರುದ್ಧ ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈಗ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧುಮುಕೋಣ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ!

• ರಸ (ಕಿತ್ತಳೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ) - 200 ಮಿಲಿ;
• 150 ಮಿಲಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸೋಡಾದಿಂದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಿಯೆಯು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕನ್ನಡಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು to ಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಫೋಮ್‌ನ ನಿಖರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್

• ಹಾಲು - 1 ಕಪ್;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕೊಕೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ತುರಿದ.

ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಚೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ತಂಪಾದ ಸಂವೇದನೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮರೆಯಲಾಗದ ಆನಂದ. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊಸ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನ ಬೇಸ್ + ಜ್ಯೂಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಸುವಿನ ಹಾಲು (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ) - 3/4 ಕಪ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಕೊಕೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೀಟ್.
2. ಕೋಕೋ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಗಾಜಿನಿಂದ ಹರಡುವ ಪಾನೀಯ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಹವಾಯಿಯನ್ ಸಂತೋಷ"

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ);
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಮೇಲಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ), ತದನಂತರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಫೋಮ್ ಪದರದ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು, ಮತ್ತೊಂದು ಸೋಲಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

"ಎಲಿಮೆಂಟರಿ" ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• 100 ಮಿಲಿ ಸೇಬು ರಸ, ಮೇಲಾಗಿ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಿಂದ ತಾಜಾವಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫೋಮ್ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ನಿಂದ ರಸವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ) - 250 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಪೀಚ್ - 150 ಮಿಲಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದಂತಕಥೆಗಳು ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜ್ಞಾನವಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕರಣಗಳಂತೆ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಾವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. "ವಯಸ್ಕ" ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮದ್ಯ, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಟಿಂಚರ್, ರಮ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಐಚ್ al ಿಕ).
2. ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಿಯಾಜೆಂಕಾವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಂತ್ರವು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 5-6 ಡಿಗ್ರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಶೇಕರ್. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೀಳಲಿಲ್ಲ.
6. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ನಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬೇಕು.
7. ನೀವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ದೇಹದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಾಲಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸೇಬು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
8. ದೃಶ್ಯ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಟ್ಟವಾದ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
9. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಲ್ಪನೆಯಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
10. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
11. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಕೂಡಲೇ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.
12. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಭರ್ತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳು (ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್: ಎ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ

• ಹಾಲು (2-3.2% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ) - 1.3 ಲೀ.
• ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 325 ಗ್ರಾಂ.

1. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
2. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ "ವೆನಿಲ್ಲಾ" ಅಥವಾ "ಕೆನೆ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹಾಲು 6 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಚೀಲವನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿ ಕಾಯಿರಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದಕ್ಕೆ ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಧನವನ್ನು ಮೊದಲು ಮಧ್ಯದ ಗುರುತುಗೆ (ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ) ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
5. ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

• ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 165 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 3.2% - 245 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 12 ಹಣ್ಣುಗಳು.

1. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಹಾಲನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದವರು, ನೀವು ಶೇಕರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

• ಹಾಲು - 650 ಮಿಲಿ.
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 35 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿರಪ್ (ಐಚ್ al ಿಕ) - 10 ಮಿಲಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಐಚ್ al ಿಕ) - 200 ಗ್ರಾಂ.

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಲ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಚಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇಳಿಯಿರಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಗಂಜಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ "ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 55 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 550 ಮಿಲಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್) - 275 ಗ್ರಾಂ.
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತಾಜಾ - ವಿವೇಚನೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣ

1. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು 6-8 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಪಾನೀಯವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಧನವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಡಿಗೆ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾತ್ರೆಯ ಅಂಚನ್ನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

• ಕರ್ರಂಟ್ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು) - 235 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 650 ಮಿಲಿ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 12 ಗ್ರಾಂ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 55 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

1. ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
2. ಹಾಲನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಹರಳುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಹಾಲಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, 6 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಕರೂಪದ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತನ್ನಿ.
4. ಅಡಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

• ಹಾಲು - 525 ಮಿಲಿ.
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 160 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿ - 135 ಗ್ರಾಂ.

1. ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಕಾಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ “ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
2. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಚೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).
4. ಏಕರೂಪದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಲು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕೊಕೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 175 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 220 ಮಿಲಿ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.

1. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೋಕೋ ಮಾಡಿ, ತಂಪಾಗಿರಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಕರಗಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಂದಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗರಿಷ್ಠ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಪೂರ್ವ-ತಂಪಾಗುವ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್ ಸೇರಿಸಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, "ಕ್ಯಾಪ್" 3 ಪಿಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್

• ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 320 ಗ್ರಾಂ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 245 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 15 ಗ್ರಾಂ.
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಂಜಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕಪ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 1 ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ ಲಭ್ಯವಿರುವುದು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕೋಕೋ, ಚೆರ್ರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ತುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಓರಿಯೊ-ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಿಂಸಿಸಲು ಕೆಫೆಗಳು, ಬಾರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ - ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್) ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಪೂರ್ವಜ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿದರು, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಆ ಕಾಲದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಗಳು - ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ರಮ್. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ದುಬಾರಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದ್ದವು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ನಂತರ (20 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ) ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಯಿತು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾಲನ್ನು ಸುಮಾರು 6 ° C ಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಫೋಮ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಭರಣವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ನೋಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಪಾಕವಿಧಾನ) ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್;
• ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಲಾಗಿ ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದವು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
2. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
3. ರೆಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕರು, ನೀವು ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ.

ಇತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)

• ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಕೋಕೋ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್‌ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಚೆರ್ರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ: ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• 0.5 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು.
2. ಅದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದ ತಕ್ಷಣ, ಅದಕ್ಕೆ 5 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು.
4. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪಾನೀಯ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಿಂಸಿಸಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸರಳ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (ಕನಿಷ್ಠ 30%) ಕೆನೆ;
• ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದೂವರೆ ಕನ್ನಡಕ;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕೆನೆ ಕುದಿಸುವುದು.
2. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಬಾರದು.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
5. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸೋಲಿಸಿದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತರ ರುಚಿಗಳು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ:

1. ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ.
2. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಸೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
5. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
6. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
7. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು:

• ಮೊದಲ ಸಿಹಿ 1885 ರಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು;
• ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು 1922 ರಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು;
• ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• 2000 ರಲ್ಲಿ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರವು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿತು, ಇದನ್ನು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಜೇನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ದಿನದಂದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಒಂದು ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಾವು 5 ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಏಳು ದಿನಗಳು, ಸಂದರ್ಭ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ, ಬಿಸಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ.

ಅಂಜೂರ ಹಾಲು.   300 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿಗೆ 4 ಪಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲಾದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ, ಭಾರತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ - 4 ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು.

• ಚಹಾ ಮಸಾಲಾಗೆ ಕಪ್ಪು ಎಲೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು - ಎಲ್ಲವೂ ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಚಹಾದ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು. ಏಲಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಜೀರಿಗೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕೇಸರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.

ಮಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ.   1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, as ಟೀಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ, 7 ಕರಿಮೆಣಸು, ½ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, 8 ಲವಂಗ, as ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, 2-3 ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. 1-2 ಚಮಚ ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, 1 ಚಮಚ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, 1-2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು 1 ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾನೀಯ. ಅವನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾನೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕೊಕೊ ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಯಾವುದೇ ಬೇಸರವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು. ಕೋಕೋವನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ಗಾಜಿನ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು, ಲವಂಗ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಕೊ ಪಾಕವಿಧಾನ.   ನಯವಾದ ತನಕ 300 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 2-3 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೃಷಿ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ ಹಿಡುವಳಿಯ ತಜ್ಞ “ದಿ ಚೆಬುರಾಶ್ಕಿನ್ ಬ್ರದರ್ಸ್. ಕುಟುಂಬ ಫಾರ್ಮ್ ”ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ವಿಟ್ಕೊವ್ಸ್ಕಯಾ: "ಹಾಲು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ 140 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜೀವಿ ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್ - ಲೆಸಿಥಿನ್ ಇದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ".

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ರಹಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಪಲ್ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು   ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ತಿರುಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, 150 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.

ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲದ ನಡಿಗೆಯ ನಂತರ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸೂತ್ರೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ರಮ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಹಣ್ಣು, ಹಾಲು, ಚಹಾ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಗೊರಗಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಗೊರಸು.   200 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಚಹಾ, 100 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ರಮ್, ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.

"ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು: ಮಸಾಲಾ, ಕೋಕೋ - ಕೇವಲ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು" ಎಂಬ ಲೇಖನದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಶೀತ season ತುವನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೇವೆ ((ನಾನು ನನ್ನ ಮಗನಿಗೆ ಸೀನು, ನನಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇತ್ತು, ಆದರೆ ಅದು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ) (ನನ್ನ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ನನ್ನ ಉಸಿರುಕಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಮೂಗಿಗೆ ಸೇರಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು pharma ಷಧಾಲಯಕ್ಕೆ ಧಾವಿಸಿದಾಗ. ನಾನು ಶೀತವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕಾರಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ , ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಓದಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ನಾನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, 1/2 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ (ಮತ್ತು ನಾನು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನೂ ಸಹ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ), ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ...

ಚರ್ಚೆ

ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ - ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಂದ ನಮ್ಮದು. ಮೂಲಕ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ನನಗೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಇದ್ದಾಗ, ನಾನು ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರಿನಿಂದ ಉಸಿರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇಸ್ಲಾ-ಮೂಸ್ ಲೋಜನ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಗಂಟಲು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೆಲವು ದಿನಗಳು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ. ಸೋಡಾ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಕೊ - 55 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು - 280 ಮಿಲಿ. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಇಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು (ಮತ್ತು ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ - ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ...

ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ. ಇಂದು ನಾವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇವೆ - ಡೊಮಿನಿಕನ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕುಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಂಚ್. ರಮ್ನ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಆಚರಣೆಯ ನಿರಂತರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ... ಎಲ್ಲವೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದ ಡೊಮಿನಿಕನ್ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು imagine ಹಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: - 2 ಕಪ್ ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಕೊ ...

"ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು: ಮಸಾಲಾ, ಕೋಕೋ - ಕೇವಲ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು." ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಬಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ನಯ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗೊಗ್.

ಬಿ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಸರು, ಒಣಗಿದ ಬಾದಾಮಿ; ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಗೋಡಂಬಿ 50 ಗ್ರಾಂ. ಸ್ಪಷ್ಟ ನೀರು 06/25/2012 09:41:20 ...

ಚರ್ಚೆ

: ಡ್: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
ಬಗ್ಗೆ: ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೊಸರು, ಒಣಗಿದ ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ
y: ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಗೋಡಂಬಿ 50 gr.
ಸ್ಪಷ್ಟ ನೀರು

ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇಳಿಸುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ :) ಹಾಗಾಗಿ ನನ್ನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 350 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ ಮೀನುಗಳಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು (ಟೊಮೆಟೊ-ಅರುಗುಲಾ-ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಸಬ್ಬಸಿಗೆ-ಪಾರ್ಸ್ಲಿ-ಸಲಾಡ್).
ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ - ಹಸಿರು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಯಮಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದರೆ ನಾನು ಕುದಿಸದ ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದ ಕಾರಣ, ನಾನು ಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಸರಿದಿದ್ದೇನೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಹಾದ ತೂಕದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಾಲು ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋದಿಂದ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾಲು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಇಡೀ ದಿನ ಒಂದೇ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಇಳಿಸುವುದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಮೊಲೊಕೊಚೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಹಾಲಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು 4 ...

ಯಾವುದೇ ವಿಭಿನ್ನ, ನನಗೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿಗೆ. ಹೌದು, ನಾನು ಇನ್ನೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ !!! ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾರನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ (ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಸುಶಿ ಉಬ್ಬಿಕೊಂಡಿರುವ ನನ್ನ ಮೆದುಳು, ನಾನು ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ). ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೆಂಡಿನಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಂಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಮಡಿಕೆಗಳು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (((ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ .... chtol. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ಕೇಟಿಯಿಂದ ಕಳವು :)) ಸಲಾಡ್ (ಏಡಿ.ಪಾಲ್. + ಮೊಟ್ಟೆ + ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ಕೆಫೀರ್) ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ. , ಹೊಟ್ಟು - 2 ಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 4 ಮಾತ್ರೆಗಳು.

ಚರ್ಚೆ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಗೋಮಾಂಸ (ಸ್ಕ-ಕೋ ತಿನ್ನಿರಿ)
ನೆಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ತುಂಡು ಬಿಲ್ಲು,
ಅಣಬೆಗಳು (ನಾನು ಒಣಗಿದ-ನೆನೆಸಿದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರರು ಮಾಡಬಹುದು)
ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಯಾವುದೇ ಭಾಗ, ನಾನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಬಳಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ)
ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ !!! ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಏಕೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ (ಕಬ್ಬಿಣ, ಉಟ್ಯಾಟ್ನಿಟ್ಸಾ), ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಲಯಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅವರು ಅದನ್ನು ಘನದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸುರಿದರು ಅಥವಾ ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬೆಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದರು. ನೆನೆಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು.
ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರು ಕುದಿಸಿದರೆ ನಾವು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಇದು ಮೃದುವಾದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೂಡ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಆಲಿವ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಿಡಬ್ಲ್ಯೂ ಇದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ))))

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಕನಸು ಕಂಡೆ.

ಇಂದು, ಮಿಕ್ಸರ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲೂ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಫೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ನಾನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಹಾಲನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಪವಾಸದ ದಿನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್, ರಿಯಾ az ೆಂಕು, ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ಪುದೀನ, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಓದಬಹುದು.

ನೀವು ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಿ. ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾತ್ರ.

ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಒಳಹರಿವು:

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 1 ದೋಸೆ ಕಪ್.

ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು.

ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

The ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

Milk ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

Glass ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಒಳಹರಿವು:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 200 ಗ್ರಾಂ

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ -150 ಗ್ರಾಂ.

ಹಾಲು 100-150 ಗ್ರಾಂ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಚೀಲ.

ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಆದರೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

Ice ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

Milk ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

Glass ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್

ಒಳಹರಿವು:

1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ.

ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಗಾಜು.

1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

100-120 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

The ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

2 2 ಚಮಚ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

Honey ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಒಳಹರಿವು:

ಹಾಲು ಮೂರನೇ ಕಪ್.

1 ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್.

50 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್.

ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

Al ಬಾದಾಮಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

Al ಶುದ್ಧ ಬಾದಾಮಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

Al ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಸ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಒಳಹರಿವು:

1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬಾರ್.

ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

The ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

The ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

Ban ಹಾಲಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

The ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

“ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸ್ವರ್ಗ

ಒಳಹರಿವು:

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ 140-150 ಗ್ರಾಂ.

ಹಾಲಿನ ಗಾಜು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 100-120 ಗ್ರಾಂ.

ಸಕ್ಕರೆ 2-3 ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

Ra ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. A ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

The ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

Cock ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು-ಚೆರ್ರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಒಳಹರಿವು:

ಚೆರ್ರಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾಲಿನ ಗಾಜು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 120-130 ಗ್ರಾಂ.

1-2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ. ಚೆರ್ರಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

The ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

Ber ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಪ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮ್ಯಾಶ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

The ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 3-4 ನಿಮಿಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪುದೀನ ಮೋಡ

ಒಳಹರಿವು:

150 ಹಾಲು

150 ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

30 ಪುದೀನ ಸಿರಪ್.

ಪುದೀನ ಚಿಗುರು.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

All ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

Wh ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯ ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಆಪಲ್

ಒಳಹರಿವು:

500 ಹಾಲು.

2 ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು.

50 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು.

ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಬಗ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

A ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

Apple ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

Pur ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

The ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

1 1 ನಿಮಿಷ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೋಲಿಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

More ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

☑ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

Again ಮತ್ತೆ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ನಾವು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತೇವೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.