ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ದೂರದ ಸಂಬಂಧಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಅದರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಹದಿನಾರನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಬಂದ ಅವರು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದರು. ಇಂದು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬರುವ ಮೂಲಕ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವವರು, ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅಖಂಡವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ, ಗಾಯ-ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹಸಿವಿನ ಗೀಳಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಹೊಂದಿದೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದಾಗಿ.
ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ನಾಯಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಿರಿಯ ಮತ್ತು ಬಲವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಳೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಈ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಎರಡನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಅವರು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದ್ರವವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.
ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
1 ಈರುಳ್ಳಿ;
1 ಮೊಟ್ಟೆ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಪೂನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಾದಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
300 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
2 ಈರುಳ್ಳಿ;
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು;
0.5 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
1 ಮೊಟ್ಟೆ;
ಉಪ್ಪು;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ;
ರಾಸ್ಟ್. ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ.
1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
2/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
1 ಈರುಳ್ಳಿ;
1 ಮೊಟ್ಟೆ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
1. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರಬ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು.
2. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸ್ಪೂನ್ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ.
1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಕೆಲವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸದಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅವಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾಳೆ.
ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಯಾರು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಈಡೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೋಡಿ. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಫ್ಯಾಂಟಸೈಜ್ ಮಾಡಿ.
1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದು, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತೋಟದಿಂದ ಆರಿಸಿದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಸಹಜವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನಾನು ಏನು ಮಾಡಲಿ. ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ವೆಚ್ಚದ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಖರೀದಿಸಿ, ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ನಾವು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಖಾಲಿ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವಿದೆ.
7. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ ವೇಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇನ್ನೂ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಅಂತಹ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕು, ಸರಿಸುಮಾರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
9. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ.
11. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
12. ನಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಅವರು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವೇ ನೋಡಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆವು. ಸರಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.
ನಿಮ್ಮದೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
1. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
7. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವೂ.
9. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
11. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
12. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪನಿಯಾಣಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಂಪಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕೆಂಪಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಕೆಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
13. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲವೂ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು!
ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಯಾರು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಬಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
1. ತೊಳೆದ, ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅವಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುತ್ತಾಳೆ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಇದೆ. ನೀವು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು 5 ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು. ಮೆಣಸು. ನಾವು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲ.
5. ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸುರಿದು ಹಿಟ್ಟು ಹೇಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀರಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಎಲ್ಲೆಡೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
6. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
7. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ಅದನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಲ್ಲದ, ಸಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
8. ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ zazhariste ಇಷ್ಟಗಳು. ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
4. ವಿಡಿಯೋ - ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಾರದ ದಿನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಅನೇಕ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ. ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವವರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರು - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ: ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಂತೆ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ನೇರ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ, ಸೋರೆಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಾದ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಅನೇಕರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಪ್ರಮುಖ: ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಯುವ, ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ. ಅವರು ತೆಳುವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಗಳಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹುರಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸುಲಭ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ವೇಗವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನೀರಿಲ್ಲ ಮತ್ತು "ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ".
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಪ್ರಮುಖ: ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಕಾಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾದ ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಸರಳವಾದ ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ.
ಚೀಸ್ ಒಂದು ಕೆನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು "ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರನ್" ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ ಅಥವಾ ಗಾರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಈ ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ" ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ಕೂಡ ಬರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು "ಉಳಿಸುವಿಕೆ" ಆಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರಹಸ್ಯವು ಸಮತೋಲಿತ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕೇವಲ ದೈನಂದಿನ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಬೇಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಮಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಇದು ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು-ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಮುಖ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ.
ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಸನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಯೋಗ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶಂಸಿಸಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೀರಿರುವ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆ. ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಮದ ಹಿಮಪಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಚೀಸ್, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು, ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು. ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೆಮಲೀನಾ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅವರು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಅದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ತಟಸ್ಥ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಾವುದೇ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
ಆತ್ಮೀಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್! ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ! ಅವರು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಯಾರೂ ಅವರನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಯಾರನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಅಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ನಿಮ್ಮಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಲೇಖನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೀವು ಓದುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ! ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬೇಯಿಸಿ
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಗ ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
ಎಲ್ಲರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಲಿ! ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ! ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ! ನೀವು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಅದ್ಭುತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು! ಉತ್ತಮ ದಿನ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ!
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಯುವ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. 5-10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂಡಿ
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ
ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ, ರುಚಿ
ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಬಿಸಿ ತಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದ ನಂತರ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವು!
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧರಾಗಿ, ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಿರುಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ
ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಷಫಲ್ ಮಾಡಿ
ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು, ಬೃಹತ್ ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು!
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಎರಡು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಅವರನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ಒಂದು ಸುವಾಸನೆಯು ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಿರಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸುಮಾರು ಹತ್ತರಿಂದ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
ಈ ತರಕಾರಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು
ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕ್ಲೀನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.
ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ನಡುವೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುವುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ!
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಖಂಡಿತ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ತದನಂತರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಮಾಂಸಾಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನದವರು. ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಾರದು. ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ನಯವಾದ ತನಕ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸುಂದರವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
ಅದರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಹಾಕಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ!
ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೆಫಿರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಡಂಬರಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ, ರಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ತಯಾರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಯಶಸ್ಸು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ
ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಮಾಣವು ಸೂಚಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ
ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ರೆಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್, ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ!
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಬೇಗನೆ ನೀರಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನಿಂದ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ.
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದರೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನೆಗೋಶಬಲ್ ಅಲ್ಲ.
ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವಿಶೇಷವಾದ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಸೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ - ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ - ವಿವರಣೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದೃಷ್ಟ ಬಯಸುವ!
ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಣ್ಣ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪನಿಯಾಣಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ - ಅವು ದೋಷರಹಿತವಾಗಿವೆ.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕು, ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಿ. ಚೀಲಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಧನಾತ್ಮಕ ವರ್ತನೆ.
ಒಳ್ಳೆಯ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು!