ನಮಸ್ಕಾರ ಗೆಳೆಯರೆ. ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸೋಣ. ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಪಾನೀಸ್ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ರಹಸ್ಯವು ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ-ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಯಂಗ್ ಕಾರ್ನ್
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕೋಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಚಿಕನ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಯುವ ಜೋಳದ ಕೋಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒರಟಾಗಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಎಳ್ಳು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1/2 ಕಪ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/4 ಕಪ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ
• ನೀರು - 1/4 ಕಪ್
• ಪಿಷ್ಟ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೊದಲು, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಾಸ್ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸ್ರವಿಸಿದರೆ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ, ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೃ firm ವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಟೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟೆಪ್ ಬೈ ಸ್ಟೆಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಈ ಏಷ್ಯನ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಿಕನ್ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಾಸ್ನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ಹನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು
• ಎಳ್ಳು

ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತತೆಗಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ 1 ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕೋಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು.

ನಂತರ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಉಡಾನ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ. ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ
• ನೂಡಲ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು
• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಗುಂಪೇ
• ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಎಳ್ಳು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ನಾವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಹುರಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವು ದೃ firm ವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೊನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಉಡಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸರಳ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
• ಎಳ್ಳು

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಂದು ಹನಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ವಿಕ್ಟರ್ ಬುರ್ಡಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಾನೆಲ್ ಸುಶಿಸ್ತಾ ಶಾಲೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅವರು ತಮ್ಮ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಫಂಚೋಜಾ

ಇನ್ನೂ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಫಂಚೋಸ್ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರೇಯಸಿ ಇನ್ನೂ ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತನಾಗಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಫಂಚೋಜಾ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್
• ಎಳ್ಳು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫಂಚೋಜಾ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನೀವು ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಫನ್\u200cಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೂಡಲ್ಸ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ !!

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚೀನೀ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ ಖಾದ್ಯ. ನಾವು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ರಸ ಮತ್ತು ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಟೇಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದರೆ ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ - 1 ಕಪ್
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 1 ತುಂಡು
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು
• ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿ, ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.

2.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಲೋಟ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ 30-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಬಿಳಿಬದನೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಕಹಿ ಬಿಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಮೆಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ 3 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು 3 ಚಮಚ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ 1 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ. ಇನ್ನು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ರಿಬ್ಬನ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು 8 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ಚಮಚ ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಅಕ್ಕಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕಾರ್ನ್\u200cಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು
• ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಕಪ್
• ಮರಿನ್ (ಜಪಾನೀಸ್ ಸಿಹಿ ವೈನ್) - 1/4 ಕಪ್
• ತಾಜಾ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಎಳ್ಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ. ಕಾರ್ನ್\u200cಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಕುದಿಸಿ.

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್\u200cಸ್ಟಾರ್ಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪಿಷ್ಟ ನೀರನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಪಿಷ್ಟವು ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ - ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಗಮನಿಸಿ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇಂದಿನ ಕೊನೆಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಾವೇ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು
• ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1/2 ಕಪ್
• ಹನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ
• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ. ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಾಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಬರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ನಿಮಗೆ ನೀರು ಬೇಕು.

ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಅಡುಗೆಯ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಅಂತಿಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ!

ಟೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಏಕೆ ತೆರಿಯಾಕಿ? ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 2 ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಲುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆರಿಯಾಕಿಗೆ ಆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತೆರಿಯಾಕಿ ಕೋಳಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಳೆಯುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದ ಮುಂದೆ ಇಳಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು 2 ಬಾರಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ಹನಿ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಶುಂಠಿ - ಚಪ್ಪಟೆ ಟೀಚಮಚ
• ಎಳ್ಳು - ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಚಮಚ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:
ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

1. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅನಗತ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಕೊಬ್ಬು, ಇತ್ಯಾದಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
2. ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
4. ಕಾಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ನಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊದಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ.
   ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ.

ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಜಪಾನೀಸ್ ಖಾದ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ತೆರಿಯಾಕಿ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಸಲುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟೆರಿಯಾಕಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾಸ್ ತನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಈ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ಎಲ್ಲರೂ ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ನಾವು 2 ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 80 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ (ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ)
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 150 ಮಿಲಿ
• ಶುಂಠಿ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
• ಹನಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಣ್ಣೆ - ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ವಿನೆಗರ್
• ಎಳ್ಳು - ಚಮಚ

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಹಂತಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯೋಣ. ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಸ್ವಚ್ meat ವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಉದ್ದವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ “ಪುಡಿ” ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಬೇಕು.
4. ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
5. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ನೀಡಬಹುದು.

ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು, ಟೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಎಂಬ ವಿಶ್ವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ನೋಟ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸ್ವಂತಿಕೆಯು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಂತಹ "ಕಲಾಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ" ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಸಾಸ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಸ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಲುವಾಗಿ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಅಥವಾ ಆ ಘಟಕಾಂಶದ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ಚುರುಕುತನ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನೂಡಲ್ಸ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು 2 ಬಾರಿಯ ಸೇವೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ನೀವು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ)
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - ಚಪ್ಪಟೆ ಟೀಚಮಚ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಎಳ್ಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಎಳ್ಳು ಎಸೆಯಿರಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಚರ್ಮ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮಾಂಸವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ, ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ "ಒತ್ತಿ", ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಅದರ ನಂತರ, ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
6. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.

ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಳಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದದ್ದನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ತಕ್ಷಣ ಬಾಯಿ ಕೇಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮೆಚ್ಚುವಿರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸೋಣ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;
• ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಎಳ್ಳು) - 2-3 ಚಮಚ.
• ಚಿಮುಕಿಸಲು ಎಳ್ಳು.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ತೆರಿಯಾಕಿ ಕೋಳಿ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹಾಕಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ.
2. ಟೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಫಿಲೆಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೋಳಿಯ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ತೊಡೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
3. ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದು ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸಲಹೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವೆರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
8. ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
9. ರುಚಿಯಾದ ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನ ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಬೇಕು. "ವೆರಿ ಟೇಸ್ಟಿ" ಸೈಟ್\u200cನ ತಂಡವು ನಿಮಗೆ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ಬಯಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಮಾಂಸದಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಟೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

15 ನಿಮಿಷಗಳು

150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

5 /5 (1 )

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತೇರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಏನೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಪಾನಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗದೆ ನೀವು ಜಪಾನಿನ ಸಂಜೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರು ನಮ್ಮಿಂದ ಯಾವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿದ್ದಾರೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು

• ಮೊದಲು ಮೊದಲನೆಯದು, ನಿಮಗೆ ಮರದ ಹಲಗೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಬೇಕು.
• ನಂತರ ದೊಡ್ಡ-ವ್ಯಾಸದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ.
• ಮುಂದೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಡಿಯೋ

ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯದ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವ ನಂತರ, ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಟೆರಿಯಾಕಿ ರೆಸಿಪಿ (ಎಲ್ಲಾ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್)

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಗಡ್ಡದ ಬಾಣಸಿಗ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ!

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 250 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 150 ಗ್ರಾಂ
- ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು

ಚಾನಲ್\u200cಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ !!!
ನಾವು VKontakte ನಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ - https://vk.com/blog_recepty
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಮ್ಮ ಗುಂಪು - https://vk.com/vkus_rus

https://i.ytimg.com/vi/4rtNRJ7Z4n0/sddefault.jpg

https://youtu.be/4rtNRJ7Z4n0

2016-04-19T16: 56: 00.000Z

ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

• ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: ಗರಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳು (ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
• ಸೇವೆಗಳು: 4 ರಿಂದ 7 ರವರೆಗೆ.

ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು

• ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮಗೆ ಮರದ ಹಲಗೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಬೇಕು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
• ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಹಲವಾರು ಕೋಣೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
• ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
• ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
• ನಿಮಗೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್

ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸೋಣ

ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ

ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ

ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಒಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿ: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
ಫೇಸ್\u200cಬುಕ್: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
ನನ್ನ ಜಗತ್ತು: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
ಐಪ್ಯಾಡ್: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt\u003d8
ಐಫೋನ್ - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt\u003d8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id\u003dcom.softwear.BonAppetit

https://i.ytimg.com/vi/VQOieIEjF8A/sddefault.jpg

https://youtu.be/VQOieIEjF8A

2014-11-26T08: 40: 13.000Z

ಇತರ ಸಂಭವನೀಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು

• ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಜಪಾನೀಸ್ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದು ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಸಂಜೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಜಪಾನೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
• ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕಠಿಣವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಕೋಮಲಕ್ಕಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಕ್ಕಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ವಿವರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
• ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಆಗಮಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೇ? ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ! ರಸಭರಿತವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು! ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದರೆ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ. ನಿಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಿ - ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟ!

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಣ್ಣ ಮಡಿಕೆಗಳು (3 ಪಿಸಿಗಳು.), ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್, ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕ್ಯಾನ್ ಓಪನರ್, ಪೊರಕೆ, ಟೀ ಟವೆಲ್, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ, ಫಲಕಗಳು (3 ಪಿಸಿ.), ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್, ಮರದ ಸ್ಪಾಟುಲಾ, ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

• ತಾಜಾ ಫಿಲೆಟ್ನ ಬಣ್ಣವು ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಮಾಂಸವು ಹಾನಿ, ಅತಿಯಾದ ಲೋಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೂಗೇಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.
• ತಾಜಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ದೃ are ವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದಾಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಪುಟ್ರಿಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಇರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಳೆಯದು.

ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮುಖ್ಯ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸರಕುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (1 ಪಿಸಿ.) ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
2. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ, 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
   
   
3. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 4 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 4-5 ಗ್ರಾಂ ಕರಿಮೆಣಸು, 1-2 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 3-4 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
   
   
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
   
   
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
   
   
6. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 100 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, ¼ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ, 15 ಗ್ರಾಂ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಒಂದು ಪ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಯಿತು.
   
   
7. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
   
   
8. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (1 ಲೀ) ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 150 to ವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
   
   
9. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
   
   
10. ಅಕ್ಕಿ (200 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆದು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
    
    
11. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳ (100-110 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ (100-110 ಗ್ರಾಂ) ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.
    
    
12. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
    
    
13. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಳ್ಳು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
    
    

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತಂದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: 40-45 ನಿಮಿಷಗಳು
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು: 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಮೊತ್ತ: 2 ಬಾರಿಯ.
ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳು: ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ (2 ಪಿಸಿಗಳು.), ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ (2 ಪಿಸಿಗಳು.), ಸ್ಪಾಟುಲಾ, ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಚಮಚ, ಡೀಪ್ ಪ್ಲೇಟ್, ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (100 ಮಿಲಿ), ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (4.5 ಗ್ರಾಂ), ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ (3 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (8 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು (1 ಪಿಂಚ್), ಜೇನುತುಪ್ಪ (30 ಗ್ರಾಂ), ಸೇಬು ಅಥವಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (15 ಗ್ರಾಂ).
   
   
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
   
   
3. 15-20 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 35 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ.
   
   
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆವಿಯಾಗಬೇಕು.
   
   
5. ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ 100 ಮಿಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
   
   
6. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
   
   
7. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (1 ಪಿಸಿ.) ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
   
8. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಎರಡನೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
   

ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ get ಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ಣ with ಟದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ .ಟಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ರಸಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಇತರ ಸಂಭವನೀಯ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಿಯರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿವರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಕೇವಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಜಪಾನೀಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.