ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮುಖ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ 4 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು, ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಇಂದು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಈ ದೇಶಗಳು ನಾಯಕರಲ್ಲಿವೆ. ಬಹುಶಃ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಬೀಜ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು. 1829 ರಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಸೆಲ್ಫ್ ನಗರವಾದ ಅಲೆಕ್ಸೇವ್ಕಾ, ಬೆಲ್ಗೊರೊಡ್ ಪ್ರದೇಶ, ಡ್ಯಾನಿಲ್ ಬೊಕರೆವ್ ಅವರ ಅರ್ಹತೆಯಾಗಿದೆ. ಐದು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ರೈತನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕ್ರೀಮರಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದನು, ಮತ್ತು 1860 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನಗರದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಈ ರೀತಿಯ 160 ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಇದ್ದವು.

ಬೀಜ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ತೈಲ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳನ್ನು ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯ ಅಂಶ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಬರುವ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ, ಎಣ್ಣೆ ಅಂಶ, ಕಳೆ, ಪಕ್ವತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು, ಹಲ್ಲಿಂಗ್, ಗ್ರೇಡಿಂಗ್, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಊಟ - ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಫೀಡ್ ಉತ್ಪನ್ನ. ಮೀನು, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದಲ್ಲಿನ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯ 41% ವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತಿರುಗುವಿಕೆ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತುವುದು ಒಂದು. ಹೊರತೆಗೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತೈಲ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ವಿರಳವಾಗಿ 30%ಮೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪಡೆದ ಪುದೀನನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 100-110˚C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಗರ್ ಪ್ರೆಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುದೀನ ಪದರದ ದಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ನೈಜ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ರೀತಿ ಪಡೆದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಿದ ಬೀಜಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುದೀನನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆ ತಣ್ಣಗೆ ಒತ್ತಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ: ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಖನಿಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಲವಣಗಳು. ಈ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಬೇಗನೆ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿ ಒತ್ತಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಸರು ಮತ್ತು ಶೋಧನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ದ್ರವವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಒತ್ತಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ

ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಒಂದು ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊರತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಘನ ಡಿಫೇಟೆಡ್ ಊಟ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ದ್ರಾವಣ, ಇದನ್ನು ಮಿಸೆಲ್ಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ರೂ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ತೈಲವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಸರು, ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಾಂತ್ರಿಕ ಹಂತಗಳು.

ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದ್ರಾವಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ 99% ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯು ತಯಾರಕರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು

ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ತಾಂತ್ರಿಕ ಹಂತಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಾಗಿದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು "ನಿರಾಕಾರ" ದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಆರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು. ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ದಾಟಿದ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
2. ಜಲಸಂಚಯನ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳ ವಿಭಜನೆ. ಇದು 70˚C ಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲೋಳೆಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಊತ ಮತ್ತು ಮಳೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೈಲದ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಉಚಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈ ಹಂತವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತವನ್ನು ದಾಟಿದ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಆಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಸಾವಯವ ಆಡ್ಸರ್ಬೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ. ಅವರು ಡೈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯು ಯಾವುದೇ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
5. ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ - ಶುಷ್ಕ ಬಿಸಿ ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಾತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ (230˚C ವರೆಗೆ), ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಾಸನೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಬೀಜದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರುವ ಮೇಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಘನೀಕರಿಸುವುದು. ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೋಡದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಹಾಯಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಬೂನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೋಪ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಾರ್ನಿಷ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಇಂದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಬಹುತೇಕ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಾಹೀರಾತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಿಡುಗಡೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವನ್ನು ಅನುಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೇಳಿ, ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಥವಾ ಖನಿಜಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು.

ಹುರಿಯಲು ಯಾವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಹೊಗೆ ಬಿಂದುವು ಹೆಚ್ಚು: + 232˚C ವರ್ಸಸ್ + 107˚C. ಅಂದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವಾಗ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಕೂಡ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ರೋಗ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರಚನೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ತಾರುಣ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹುರಿಯಲು ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತೈಲವು ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಿಂದಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಲೋಹ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು. ತೆರೆದ ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇತರ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಂತೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು 99.9% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ 0.1% ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಶುದ್ಧ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 899 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಆಲ್ಫಾ-ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್) ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇಲ್ಲ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಅಂಶದಿಂದ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ.

60% ನಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು 24% ನಷ್ಟು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 11% ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳು: ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಅರಾಚಿನಿಕ್, ಬೆಹೆನಿಕ್.

ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಾನವ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಫ್ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ನರ ನಾರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೆಸರು ಇರುವಿಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ದೇಹವು ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜಾನಪದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಗಳು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಗುರುತಿಸುತ್ತವೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಥ್ರಂಬೋಫ್ಲೆಬಿಟಿಸ್, ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಎನ್ಸೆಫಾಲಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ತೊಂದರೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಎಣ್ಣೆಯು ಕರುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುವುದು. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ಉದ್ಯಾನ ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು, ಕಾಡು ರೋಸ್ಮರಿ ಮೂಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಟಿಂಚರ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ನ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೀಲಿನ ಸಂಧಿವಾತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 9 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲುಗಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು, ಆದರೆ ಚರ್ಮವು ಉರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪರಿಹಾರವು 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಬಿಳಿ-ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೇಗವರ್ಧನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸರಳ ಔಷಧವನ್ನು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ರೋಗಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿದಿನ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಅವಧಿಯನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ನ ಉಪ್ಪಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉತ್ತೇಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಳೆಯ ಕೆಮ್ಮಿನೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎದೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್‌ಕ್ಲಾತ್ ಮೂಲಕ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಮಡಚಬೇಕು, ಮೇಲೆ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಬೇಕು. ಈ ರೀತಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

3: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಜೆರೇನಿಯಂ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಂಟಲು ನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅಲೋ ಎಣ್ಣೆಗಳ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಗಂಟಲನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಡಯಾಪರ್ ರಾಶ್ ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಡದ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಸಹ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೇಹದ ಸ್ಥಿರ ಕೆಲಸ ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ದ್ರವವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೊಮೆಸ್ ಆಲಿವ್ ಲುಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಅವನಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ನೀವು + 200˚C ವರೆಗಿನ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು, ಪುನಃ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಪಿತ್ತರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ತೈಲದ ಬಳಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ತೋರುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತಾಜಾ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಪ್ಪು. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಬಿಸಿಯಾದ, ಸುಟ್ಟ ಜೀವಕೋಶಗಳು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಾಖದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತೈಲವು ಅಂಗಾಂಶದ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಒಂದು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಳಗಿರುವ ನೋವಿನ ಕಾರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅಧಿಕ ಶಾಖವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು 2: 1 ಅನುಪಾತದಿಂದ ಮೇಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಗಾಯಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬೇಡಿಕೆಯು ಅತಿಯಾದ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಇದರಿಂದ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಕೂದಲಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮುಖ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು.

ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಪೋಷಣೆ, ತೇವಾಂಶ, ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹೊಳಪಿಗೆ ಹೆದರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇದೋಗ್ರಂಥಿಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಖವಾಡಗಳು, ಕೂದಲು ಹೊದಿಕೆಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಇದನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಕೂದಲಿನ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಧಾರವೆಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೇಕ್ಅಪ್ ತೆಗೆಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರವಾದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಸಹ, ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೋನಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಮಸಾಜ್ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬೇರೆ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರ್ಯಾಯಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ತೈಲವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಕೈಗಳ ಜಾರುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೆನ್ನು, ಪಾದಗಳು, ಕೈಗಳು, ಭುಜ ಮತ್ತು ಮೊಣಕೈ ಕೀಲುಗಳ ಮಸಾಜ್ಗಾಗಿ, 50 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ 5-10 ಹನಿಗಳು.

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು

1. ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳಿಂದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಘನ ಡ್ರೆಸ್ಸರ್‌ಗಳು, ಟೇಬಲ್‌ಗಳು, ಕುರ್ಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಂತರಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಎರಡನೇ ಜೀವನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಬಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಅದು ದ್ರಾವಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಚ್ಚಬೇಕು, ತದನಂತರ ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಮಾರ್ಜಕದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜುವುದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಕುಟೀರಗಳು ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಮನೆಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಇರುವೆಗಳಿಂದ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ತೈಲವು ಅವರನ್ನು ಹೆದರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅವರು ಪಾತ್ರೆಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಿಂದ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
5. 90 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ರೋಸಿನ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೀಟ ಟೇಪ್ಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ದಪ್ಪ ಕಾಗದವನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಭಿಷೇಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಇರುವೆಗಳಿಗೆ ವೆಲ್ಕ್ರೋ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
6. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಾಗಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಏಜೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ತೈಲ, ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಗಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಯ ಹೊಳಪನ್ನು ತೈಲವು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.
8. ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿಲುಗಡೆ ಇರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು, ತೈಲ ದೀಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎನ್ನುವುದನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತಣ್ಣನೆಯ ಬಳಕೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಾರದು.

ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಬಗೆಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು. ಕೆಳಗಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

1. ದ್ರವವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರಬಾರದು. ಗಾ yellow ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ. ಇದು ದುರ್ಬಲವಾದ ಕೆಸರನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯು ನಕಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
2. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ದ್ರವವು ವಿಭಿನ್ನ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ (ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ). ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.
3. ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹೆಸರು, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸ್ವಭಾವ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, GOST, ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕ, ಹಾಗೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಜುಲೈ 1, 2014 ರಿಂದ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ GOST 1129-2013 “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು "
4. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, "ಕಿರಿಯ" ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದ ವೇಳೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
5. ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಕು ಮಂದವಾಗಿರುವ ಕಪಾಟಿನ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
6. "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ" ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. "ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ" ಹೆಸರಿನ ಮಾರಾಟದ ವಸ್ತುವು ಇತರ ತೈಲಗಳಿಂದ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
7. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ.

2014 ರಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ 22 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ರೋಸ್ಕಾಂಟ್ರೋಲ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ಘೋಷಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವುದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ "ಒಲೀನಾ" ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ವಿಭಾಗ "ತೈಲ" ದಿಂದ ತೋರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬ್ರಾಂಡ್ ಗಳಾದ ಅನ್ನಿನ್ಸ್ಕೋ, la್ಲಾಟೊ ಮತ್ತು ಐಡಿಯಲ್ ಕೂಡ ದುರ್ಬಲ ಸೂಚಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದರು, ಆದರೆ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರು. "ಪ್ರತಿದಿನವೂ" ​​ತೈಲವು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - 64.2%, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಐಡಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನಿನ್ಸ್‌ಕೋಯ್ ನಾಯಕರಾದರು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 45.65 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 45.52 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆದ ನಂತರ, ಹಾಳಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಪರೂಪದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತಾಗ ಹಾಳಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ( + 5˚C ನಿಂದ + 20˚C ವರೆಗೆ). ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದು ತೆರೆಯುವ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಖಿನ್ನತೆಯ ನಂತರ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತೈಲವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ 2 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಗಾenedವಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ) ಸುರಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಅವಧಿಯು 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ 60 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಜನರು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಒಣ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದ್ರವವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಫ್ರೀಜ್-ಥಾ ಚಕ್ರದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹೊಟ್ಟುಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕೇಕ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ನೀವು ವಿಶೇಷ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮಜ್ಜಿಗೆ ತಯಾರಕರು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪ್ರೆಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒರಟಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಕಾಗದ ಅಥವಾ ನಾನ್-ನೇಯ್ದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಬಟ್ಟೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೇಕ್, ಹೊಟ್ಟು ತುಂಡುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು. ನೀವು ಮಡಿಸಿದ ಗಾಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಯಿಲ್ ಪೇಪರ್ ಶೋಧಕಗಳು ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನೂಲಿದ ತಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಘಟಕಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ನೂಲಿದ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ನೀವು ತೈಲವನ್ನು ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉಕ್ಕು, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕು. ಉತ್ತಮ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಈ ಹಂತದ ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಬಿಸಿ ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ ತಿನ್ನಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇರುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು - ಇವುಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದರೇನು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಗಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್, ಸೋಪ್ ತಯಾರಿಕೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾರ್ನಿಷ್ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಔಷಧೀಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ವಿವಿಧ ಮುಲಾಮುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ). ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಿಧಾನವನ್ನು 1829 ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಅಂದಿನಿಂದ ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಒಮೆಗಾ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಈ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಬಹುತೇಕ ಭರಿಸಲಾಗದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ: ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು (ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ) ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, A ಮತ್ತು E. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ) - 899 kcal. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಹಲವಾರು ವರ್ಗೀಕರಣಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ (ಒತ್ತುವ ವಿಧ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಧಗಳಿವೆ - ಶೀತ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭ), ಬಿಸಿ ಒತ್ತುವುದು ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ (ಒರಟು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ; ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ);
• ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ (ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ);
• ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ (ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ - ನಿರ್ವಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ).

ಯಾವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋದ ನಂತರ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳ ಮಾಗಿದ ಮಟ್ಟ, ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳಿಂದ ತಿರುಳು ಅಥವಾ ಪುದೀನನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಒತ್ತುವ ಅಥವಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ (ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಮಿಸೆಲ್ಲಾ ಆಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ), ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಜಿ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯಿಂದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ಅದರ ಅನ್ವಯದ ಏಕೈಕ ಪ್ರದೇಶವಲ್ಲ. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಓಲೆಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಲಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿವೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ, ಉಚ್ಚಾರದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಸರು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ

ಈ ರೀತಿಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವನ್ನು ಒತ್ತುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಬಳಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು.

ಶೀತ ಒತ್ತಿದ

ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತುವಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ, ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಕೂದಲು, ಮುಖ ಮತ್ತು ಕೈಗಳಿಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಣ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಎಪಿಥೇಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಘನೀಕೃತ

ಘನೀಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಮೇಣದ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಘು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಶೀತ ಒತ್ತುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ) ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೀರುವುದು. ಬಾಯಿಯ ಕುಹರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನರ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಲವಣ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದಾಗಿ, ಔಷಧದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನುಂಗದೆ 1.5-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಹರದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು (ಈ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ forತುವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ). ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಓರೆಗಾನೊ ಜೊತೆ ಟಿಂಚರ್ (0.5 ಲೀಟರ್ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 3 ಚಮಚ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಅನ್ವಯಗಳ ನಂತರ, ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೈಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಶುಚಿಯಾದ, ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಿ. ಉಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, 1: 5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯನ್ನು ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯ ಶೇಕಡಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಾನಿ

ಯಾವುದೇ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೀಜಗಳಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಖರೀದಿಯ ನಂತರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಪಾರದರ್ಶಕತೆ, ಕೆಸರು ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಅಥವಾ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ತೆರೆದ ಬಾಟಲಿಯ ಗರಿಷ್ಠ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - 30 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ:

• ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು;
• ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ವಿಡಿಯೋ

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹಲವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ತಿಳಿದಿವೆ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ನಮ್ಮ" ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದ ಪೊಮೆಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಇತರ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು ಮೂರ್ಖತನ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಇತರರಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೀಲಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೋಕ್ಷವಾಗುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು:

- ಸ್ಟೀರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಲಿನೋಲಿಕ್;
- ಲಿನೋಲೆನಿಕ್;
- ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅರಾಚಿಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸ ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಂತರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಿರಿಯರೂ ಆಗುತ್ತೀರಿ!

ಚರ್ಮ, ದೃಷ್ಟಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿರಲು, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಡಿ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವು ಸ್ವತಃ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್, ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಇ.

ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮಿಮಿಕ್ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದರಿಂದ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಅದರ ನಾದದ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ವೇಲ್ಸ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಕಾರುಗಳು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಇಂಧನದಿಂದ ತುಂಬಿದವು - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಕಾರುಗಳು ತುಂಬಾ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಎಂದು ಈಗ ಮಾನವೀಯತೆಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೈಪರ್ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಮಿಯಾ ಅಥವಾ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾರೂ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು.

100 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು - ಎಲ್ಲಾ 100%. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಹ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 899 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು!

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಲೀಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಮಚ ಸಾಕು.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿರುವ ವಿಧಗಳು

1. ಮೊದಲ ಒತ್ತುವಿಕೆಯ ಕಚ್ಚಾ ತೈಲ - ಇದು ಕೇವಲ ಶೋಧನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳು, ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳು, ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅನಾನುಕೂಲಗಳೂ ಇವೆ - ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬಳಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೋಡ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಗಾ dark ಹಳದಿ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಶ್ರೇಣಿಗಳಿವೆ - ಅತ್ಯಧಿಕ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು.

ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಲಘು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಯಾರೂ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಯಾವುದೇ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

3. ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - ಇದನ್ನು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಬಿಸಿನೀರು ಅಥವಾ ಉಗಿ ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಿಂದಿನಂತೆ ಉಚ್ಚರಿಸಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

4. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಬಹುಶಃ ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ, ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೇವಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೇ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಯಾರು ಏನೇ ಹೇಳಿದರೂ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ದೂರವಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೂ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಒಂದು ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುರಿಯಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುಮುಖ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

5. ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಯೆಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ - ನಿರ್ವಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ.

6. ಘನೀಕೃತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ಮೇಣದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮೋಡವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ. ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು, ಅಧಿಕ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡದ ಹೊರತು, ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಏನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ - ಇದು ಬುಲ್ಗಾಕೋವ್ ಅವರ "ದಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿರಸ್ಥಾಯಿಯಾಗಿತ್ತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಅನುಷ್ಕಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿದರು.

ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ

ಕೇವಲ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುನೋವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಹೃದಯ, ಕರುಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಥ್ರಂಬೋಫ್ಲೆಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಂಟಲ್ ಸೈನುಟಿಸ್, ಸ್ತ್ರೀ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದ್ದು ನಿಮ್ಮ ಖಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆಯಲು. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಬಳಸಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖ್ಯ - ಈ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ನುಂಗಬೇಡಿ! ಮಾನವ ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿವೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಹೀರುವಂತೆ" ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಗುಳಬೇಕು.

ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಆಗ ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ! ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ತಾಜಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಜ್ಜಿಯರು ಹೇಳುವಂತೆ ನೀವು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ತಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ನಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಶೆಲ್ಫ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಗಳು ತೈಲದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಳಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ನೀಡಿದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ನೀಡುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬೆಲೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಾರದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಹಾಗಾದರೆ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಬೇಕು?

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಅನೇಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕೂದಲಿನ ಮುಖವಾಡಗಳು ಕೂದಲಿನ ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣ ಚರ್ಮ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮುಲಾಮು ಇಲ್ಲವೇ? ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ - ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳಿಗೆ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಕ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ. ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ಜನರು ತಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

1. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಒಲಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅವಶ್ಯಕ.
2. ರೆಟಿನಾಲ್ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಅಂಶವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ರೆಟಿನಾಲ್ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವೈರಲ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಫಲಕಗಳ ಬಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ರಚನೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಶವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ಅಸಹಜತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
4. ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್ - ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು 6 ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಸ್ಲಾಗ್‌ಗಳು, ನಿಶ್ಚಲತೆಯ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
5. ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂಶವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಟಿನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಬೋರಾನ್.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ರೋಗಿಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ರೋಗಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ನರ ನಾರುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಶಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತೈಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.
4. ನರಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಹಿತಿಯ ತ್ವರಿತ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
6. ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, menತುಬಂಧದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಹಾರಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಇದನ್ನು ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉಗುರು ಫಲಕಗಳು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
10. ಹದಿಹರೆಯದವರು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಇದನ್ನು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರು ಫಲಕಗಳು, ಕುತ್ತಿಗೆ, ಡೆಕೊಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಹೋಮ್ ಮಾಸ್ಕ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಒಣಗುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚಪ್ಪರಿಸುವುದು, ಹಿಮ ಮತ್ತು ಇತರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೈ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಸ್ನಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವು ಉಗುರುಗಳ ಡಿಲಮಿನೇಷನ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಾಲ್ಸಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಇದನ್ನು ಮನೆಯ ಕೂದಲು ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೂದಲು ನಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಗ್ಗುವಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಶುಷ್ಕತೆ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅಲೋಪೆಸಿಯಾ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೂದಲಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ನಷ್ಟವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಯ ತುರಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಾರವನ್ನು ಮುಖದ ವೃತ್ತಿಪರ ಆರೈಕೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಮವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
7. ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಡಯಾಪರ್ ರಾಶ್ ಎಷ್ಟು ಅಹಿತಕರ ಎಂದು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ತೊಂದರೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
8. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಅವರು ಚರ್ಮದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಕಡಿತ, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗಾಯಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

1. ತೈಲ ಹಿಂಡುವಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ನೀವು 30 ಮಿಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೋಲ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, 100 ಮಿಲಿ ಎನಿಮಾವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗುದನಾಳದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕಾಲು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಲಗಬೇಕು.
5. ಆಂಜಿನಾ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಶೀತಗಳಿಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಲೋ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪರಿಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಗಂಟಲನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

6. ತೊಳೆಯುವುದು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ ಅಥವಾ ಗಮ್ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 60 ಮಿಲಿಯ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಮಧ್ಯಮ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಒರೆಸಿ.

1. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಅದರ ಅಂತರ್ಗತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬದಲಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದಾಗ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಉತ್ಪನ್ನದ ದುರುಪಯೋಗವು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು negativeಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಸ್ವಯಂ-ಔಷಧಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೊದಲು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
3. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ತ್ವರಿತ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವನ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಹಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
5. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಅವಧಿ ಸುಮಾರು 4 ತಿಂಗಳುಗಳು. ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ತೈಲವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
6. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
7. ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ದುರ್ಬಳಕೆ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ದರ 100 ಮಿಲಿ ಮೀರಬಾರದು. ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳು

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲ್ಪನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಆರಂಭಿಸಿ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲ, ಮೆದುಳು, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್, ಒಲೀಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಲಿನೋಲಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್.
2. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ರೆಟಿನಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
3. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಶೇಖರಣೆಯಾಗದೆ ಇದು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್‌ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಖ್ಯವಾದವು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ತ್ವಚೆಯ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
5. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಅದರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಒಮೆಗಾ -6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣವು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ನಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
6. ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಲೆಸಿಥಿನ್, ಫೈಟಿನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಖನಿಜಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೃದಯ ರೋಗ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ (ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ) ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿಧಗಳು

ಇಂದು, ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಸಸ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಚಕ್ರದಿಂದ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಒತ್ತುವಿಕೆಯಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ - ಕೇವಲ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಅಹಿತಕರ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ತಟಸ್ಥ ವಾಸನೆ.

ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ - ಬೆಳಕು, ನಿರ್ವಾತ ಸಾಧನದಿಂದ ಕೆಸರಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸನೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ - ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ಅನೇಕವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ವಿಧಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ).

1. ತರಕಾರಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಲಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ "ಕೋರ್" ಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕುಳಿಯಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ದೇಹವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವು ಅವಶ್ಯಕ.
4. ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್, ಥ್ರಂಬೋಫ್ಲೆಬಿಟಿಸ್, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು.

ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

1. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಕೀಲುಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸ್ವಾಗತವು ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೋಸಿಸ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ ಇರುವ ಜನರ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
2. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಜುನಿಪರ್, ಬರ್ಚ್, ಸೇಬರ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಈಥರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.
3. ಹಳೆಯ ಗಾಯಗಳಿಂದ ಇರಿತ ಮತ್ತು ನೋವು ನೋವುಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲೋಷನ್ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿನ ಬಿಗಿತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
4. ಜಾನಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಾಗಿದ ಮೊದಲು, ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕುಸಿಯಿರಿ, 160 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 30 gr ನಿಂದ. ಬೇಬಿ ಸೋಪ್. ಈಗ ಮದ್ಯವನ್ನು 1 ರಲ್ಲಿ 5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ (1 ಭಾಗ ಬುಟ್ಟಿ ಮಿಶ್ರಣ, 5 ಭಾಗ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್). ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

1. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೈಲವು ಅನ್ನನಾಳದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಂದ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಆವರ್ತನ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೋಲ್ಡ್ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ವಾಯು, ಭಾರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅವು ಅವಶ್ಯಕ. ತೈಲವು ಅನ್ನನಾಳದ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.
2. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ತೈಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
3. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರು ಫಲಕದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ, ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವಿರುವ ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಾಸನೆ, ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು, ಷರತ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
2. ಸಂಯೋಜನೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೈಲ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ.
2. ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೂದಲು ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣ ಚರ್ಮವು ಅದರ ಮೂಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಮೇಣದಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂತಿಮ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
2. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 10 ಮಿಲಿ ಕರಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲಗಳು. ಈ ವಿಧಾನವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನರ ತುದಿಗಳು ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಜೊಲ್ಲು ಕೂಡ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉತ್ತಮ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಹರದ ಮೇಲೆ ಉರುಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನುಂಗಬೇಡಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
4. ಮಕ್ಕಳ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 10 ಮಿಲಿ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲಗಳು. ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ರೋಗಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
5. ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 90 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು 20 ಮಿಲಿಯ ಟಿಂಚರ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನ. ಪರಿಹಾರವು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

1. ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
2. ಉಪಯುಕ್ತ ಕಚ್ಚಾವಸ್ತುಗಳು ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು. 60 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜನೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ.
3. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತೈಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ರೋಗವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳು