ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಓದುಗರು! ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅನನುಭವಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ, ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಇತರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಎಂದು ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಇಳಿಯೋಣ.

ಘಟಕಗಳು:

1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು (ವ್ಯಾಸ 16 ಸೆಂ) - 2 ತುಂಡುಗಳು

2. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ

3. ಸಿರಪ್ - ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ

4. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

5. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ

6. ಹಣ್ಣು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ದಾಸ್ತಾನು:

1. ಲಾಂಗ್ ಗರಗಸದ ಬ್ಲೇಡ್

2. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಾಡಿ

3. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ

4. ಎತ್ತರದ ಗಾಜು

5. ಮಿಠಾಯಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪುಸ್ತಕ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಎಂದಿಗೂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ!

2. ಈಗ ನಾವು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಚಾಕು ಫ್ಲಾಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ನೋಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ, ಅದೇ ತಿರುಗುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ನಾವು ನಯವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 4 ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸೋಣ:

4. ಈಗ ಕೆನೆ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ. ಕೆನೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲು, ನೀವು ಸುತ್ತಿನ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಪಿಂಗ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಲವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. 300 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

5. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕು.

ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು: ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀರು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೆನೆಸು.

6. ನಂತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ, ಪದರವು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಚೀಲವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆಯನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

7. ಉಳಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ಮ್ಯಾನಿಪ್ಯುಲೇಷನ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ, ಕೆನೆ, ಬಯಸಿದಂತೆ ತುಂಬುವುದು. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ವಕ್ರವಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ. ನಮಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಬೇಕು! ಯಾವಾಗಲೂ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಕೆಳಭಾಗದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತಿರುಗುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ.

8. ಮಿಠಾಯಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಲುಗಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

9. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕೆನೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದರ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅಂಚನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಾವು "ಬೆತ್ತಲೆ" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಬಿಡಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಹಲವಾರು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.

ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

10. ಆಯ್ಕೆ "ಮಾಪಕಗಳು". ನಾವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ವೃತ್ತದ ಒಂದು ಅಂಚನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ "ಮೊಡವೆ" ಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ನಂತರ ಚಮಚವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಸ್ಕೇಲಿ" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮುಂದಿನ ಸಾಲನ್ನು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

11. ಆಯ್ಕೆ "ಒಂಬ್ರೆ". ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೇರೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ನಾವು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

12. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಂಧ್ರಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

13. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ "ಆದರ್ಶ" ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮತಲ, ಲಂಬ ಅಥವಾ ಕರ್ಣೀಯ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಇದು ಅಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ದೋಷಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

14. ಉತ್ತಮವಾದ ಕಂದು ಗೆರೆಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ. ಕೆನೆ. ನಾವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಗಾನಚೆ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾದವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

15. ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಗಾನಚೆಯ ದಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ವೀಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ನಾನು ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ, ಅಥವಾ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ! ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಂಧ್ರವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಸಿರಪ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ರಸ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮದ ಆಸೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು! ಅಲಂಕಾರವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ "ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು" ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ!

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ! ಬ್ಲಾಗ್ ಸುದ್ದಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ! ಮುಂದಿನ ಸಮಯದವರೆಗೆ!

ಸುಂದರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಭರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಬಿಳಿ, ಹಾಲು, ಕಪ್ಪು, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಸರಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾದರಿಯು ಸಹ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಿಂದ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಕಾಗದಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಮಾದರಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್; ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್; ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಡಕೆಗೆ ನೀರು ಬರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಮೊಸರು ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನೀವು ರೋಲ್ಡ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀಲದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಆಭರಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ನಿಂದ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳು

ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಲರ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭರ್ತಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾದ, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ನೋಟವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ತೋರುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಲ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ದಟ್ಟವಾದ ಫೈಲ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಬಯಸಿದ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಪಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಚ್ಚೆಗಳು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆ ಬಳಸಿ ಬೆಳೆದ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊತ್ತ ನಂತರ, ನಾವು ಎರಡು ತುದಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟೆಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡೋಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸುರುಳಿಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ

ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ ಸರಳವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಟೈಲ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟವು, ಸುರುಳಿಗಳಾಗಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರದ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕಪ್ಪು, ಕ್ಷೀರ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ) ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಚಿತ್ರಗಳು ಸಹ. ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಕೈಯಾರೆ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿತವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಸಲುವಾಗಿ, ತಂತ್ರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಟ್ರೋಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಘನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ. ಇಂತಹ ಚಿಕ್ಕ ಕಣಗಳಿಂದ ಕಲಾಕೃತಿಗಳೂ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲಗತ್ತಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಕರಗಲು ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಾವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಣ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಆಫ್-ಋತುವಿನಲ್ಲಿ

ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ, ಅವು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬು.

ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸುಲಭತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ

"ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಹಿ" ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು!

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಜವಾದ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದೀರಿ!

ಓಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಜವಾದ ಹಾಗೆ ಎಲೆಗಳು

ಕಪ್ಪು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್

ಓಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೇಕ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾರ್ಟಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳು ಮದುವೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ನಿಯಮದಂತೆ) ದೃಢವಾದ ಮಾಂಸ, ನಂಬಲಾಗದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಖುಷಿ ತಂದಿದೆ.
ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಾಲು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಕೋಬ್‌ವೆಬ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಎರಡು ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಮರದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್
ಬಕೆಟ್, ಹೂದಾನಿ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ...

ಅಡುಗೆ
- ಮೊದಲು, ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಹಾಕುವ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಡಗು ಸ್ವತಃ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಕಂಟೇನರ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ರಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
- ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ
- ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಬಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

- ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು "ಒಣಗಿಸಲು" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು? ರಾಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎತ್ತರದ ಗಾಜು, ಯಾರು ಹೇಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಬಹುದು (ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಅಂಕುಡೊಂಕುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ . ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ)
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು

ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೋಗಬಹುದು, ಈ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಡಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ನಮಗೆ ಸಿರಿಂಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರಾಂಡಿ ಬೇಕು. ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವ ಮೊದಲು, "ಅದನ್ನು ಬಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಿ", ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿಗೆ 1-2 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಚುಚ್ಚಬೇಕು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಆಚರಣೆ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಘನತೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಲ್ಲ. ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.
ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಬೇರೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬೆಳಕಿನ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇನ್ನೂ ತಾಜಾವಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಕುಡುಕ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ

ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೇವಲ ಕೊರೆಯಚ್ಚು, ದಟ್ಟವಾದ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹುಡುಕಿ

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಮೊದಲ ಹಂತದ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ನಮಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಹೊಳಪು, ಗಡಸುತನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರಲು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕುಶಲತೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಹಂತ
ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಟಿನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಲಾಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
ಮೂರನೇ ಹಂತ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಿದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಘನೀಕರಣದ ಸಮಯವು ಪ್ರತಿಮೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 10 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ನಾಲ್ಕನೇ ಹಂತ
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್ ಇರಿಸಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ.
NB! ನೀವು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ (ಬಣ್ಣಗಳು) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅನನ್ಯ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಅಥವಾ ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದುಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಿಡಿ.ಇಂದಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದರ, ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೇಕುಗಳಿವೆ, ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇಣುಕಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳು

ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು), "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು" ರಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಂತೆ ಟೈಲ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ತೆಳುವಾದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಬಾರ್ನ ತೆಳುವಾದ ಭಾಗದಿಂದ "ಬ್ರಷ್" ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ
- ದಪ್ಪವಾದ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಾಲರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಹಾಳೆಯನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೂರನೆಯದು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ
- ದಪ್ಪ ಫಿಲ್ಮ್ನ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧವಾದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಓಡಿಸಿ

ನಾವು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಾಗಿಸಿ, ಬಟ್ಟೆಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲಿ
- ಚಿತ್ರದಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಗಾರ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಣ ಹಾರ್ಡ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ
- ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ
- ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಿಗಾರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ನಗುವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪವಾಡವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ರಜೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ಸೆಳೆಯುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಗೌರವಿಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆವು ಮತ್ತು ಪವಾಡ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಫ್ಲಾಟ್ ಚಿಟ್ಟೆ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಪ್ಪ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ರೇಖೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಎಳೆಯಿರಿ. ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಹಾಕಿ, ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ರಚಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಕುಡೊಂಕುಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಸರಳವಾದ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚೀಲದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ).

ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ) ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ಗೆ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅಂದರೆ. ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾದರಿಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಝಿಗ್ಜಾಗ್" ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಅಲಂಕಾರವು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿರುವ ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳು

ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಟ್ಟೆಪಿನ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಬಟ್ಟೆಪಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಪವಾಡ ಅಲಂಕಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಕ್ಷರಗಳು

ದಪ್ಪ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರೀತಿಯ ಘೋಷಣೆ ಅಥವಾ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಹೆಸರನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, "ಶಾಸನ" ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಮೊದಲು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ಬರೆಯುವ ವಸ್ತು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಎಷ್ಟು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೂವುಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೂವುಗಳು, ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರ, ಟೇಸ್ಟಿ - ಅವರು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮಿಠಾಯಿ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು) ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಮದುವೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಲ್ಲ! ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ, ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಪ್ಪಾಗುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಬೇಸಿಗೆಯ "ನೈಜ" ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ (ನಿಯಮದಂತೆ), ಆದರೆ ಖರೀದಿಸಿದ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು, ಕಹಿ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಛಾಯೆಗೊಳಿಸುವುದು. ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು (ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ) ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪೈಡರ್ವೆಬ್ ಚೆಂಡುಗಳು

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸೋಣ - ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ

ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವುದು, ಅದು ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು

ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ "ಝಿಗ್ಜಾಗ್ಸ್" ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಿರಿದಾದ ಚಾಕು ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

"ಬೇಲಿ" ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೆಂಡನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂಕುಡೊಂಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪರೂಪ

ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನಿಂತು ಚೀಲದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಡಿಯುವವರೆಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಡಾರ್ಕ್ "ಬೇಲಿ" ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನೋಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಆದರೆ ಅಂತಹ ಟ್ರಿಕಿ ಅಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಶಸ್ವಿ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು, ಸಿಹಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು -. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಚಿಸಿದ ಮಾದರಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಆಭರಣವನ್ನು ಸಹ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೆನ್ಸಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಯಾರಾದ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗೆ ಗಾನಚೆ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಟೇಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಕೆನೆ ಇನ್ನೂ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈ ಕೆನೆಯಿಂದ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಟ್ಟೆಯ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದರಿಂದ ಅದ್ಭುತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಲುವ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಜೆಲ್, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೆನೆಯಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಾವು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಭವ್ಯವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೂಲಭೂತ ಕೆತ್ತನೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂವುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸರಳವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆನೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕನಿಷ್ಠ 33% ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆನೆ - 245 ಮಿಲಿ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ (sifted) - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 110 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದೊಂದಿಗೆ ರಚನೆಗಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕರಗಿ (ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಕುದಿಯಲು ಅಲ್ಲ!). ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಜಿಲಾಟಿನಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ - ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಗರಿಷ್ಠ 7-10. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.

ತಣ್ಣಗಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಈ ಕೆನೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಡಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಟೇಬಲ್ ತುಂಬಿದ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂತಿಮ ಸ್ವರಮೇಳಕ್ಕಾಗಿ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಹಾಕಲು, ತನ್ನ ಮೇರುಕೃತಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು ಬಯಸಿದೆ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಫಾಂಡೆಂಟ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ಕೇಕ್ ಒಳ್ಳೆಯದು;
• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಬಿಸ್ಕಟ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ನೀಲಕ ಕೊಂಬೆಗಳು, ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಶಾಸನಗಳು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೂವುಗಳು, ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಮಾದರಿಗಳು - ಕೆನೆ ಅಲಂಕಾರವು ಎಂದಿಗೂ ಹಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು. ಈ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣ ಕ್ರೀಮ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿರಪ್, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ (ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು), ಕೋಕೋ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ರುಚಿಕಾರಕ). ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ದಪ್ಪ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಲೋಹ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಳಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚೀಲದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಕೆನೆ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ, ತಂಪಾಗಿ. ಅದನ್ನು ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಂಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆನೆಯಿಂದ, ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗಡಿ, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಾಟ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವದು, ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಬಹುದು, ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪದರದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸಿದರೆ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದವು ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಭಜಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಪ್ರಯಾಸದಾಯಕ ಕೆಲಸ ಎಂದು ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಹೇಳಬಾರದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವು ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.

ಸಣ್ಣ ವಿವರಗಳನ್ನು (ಹೂಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಮಾದರಿಗಳು) ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಬೃಹತ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್‌ನಂತೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಂಟು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಸಿ. ಈ ಖಾಲಿಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಕಹಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 50-100 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮುಗಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೋಕೋ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (70% ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್), ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೆರುಗು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ, ಸಹ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಂದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೈಲ್ನ ವಿಶಾಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಶಾಲವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

1. ಬಲವಾದ, ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಂತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
2. ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಯ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಿರೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ.
3. ತಣ್ಣಗೆ ತನ್ನಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಕಾರ್ನೆಟ್ (ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್) ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು, ಕಾರ್ನೆಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯಬೇಕು, ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ನೆಟ್ನ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ವಿವರಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಮಡಿಕೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಬಿಲ್ಲು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.

ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಟೆನ್ಸಿಲ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಮೆಗೆ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಿಟ್ಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಮೆ ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಗಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಡಿಯನ್ನು ಪಕ್ಕದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಸಿ. ಈ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ವಿಷಯಾಧಾರಿತ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು, ತಾಯಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ನ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. M & M ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು DIY ಕಿಟ್-ಕ್ಯಾಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಪಕ್ಕದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಟಿಕ್-ಟಾಕ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೊಗಸಾದ ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೈ ಮಾಡಬಹುದು. M & M ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ಬಿಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕಾರಗಳು, ಮಣಿಗಳು, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುಡುಗರು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಆಟಗಳ ಪಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗನ ಹವ್ಯಾಸ, ಅವನ ವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಠಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು, ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿಯೇ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಭಿನಂದನೆಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಂಡಗಳ ಗೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಧ್ವಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಕರ್ ಚೆಂಡಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯಾವುದೇ ಹವ್ಯಾಸ, ವೃತ್ತಿಪರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಜೀವನದ ಪ್ರಮುಖ ಘಟನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮದುವೆ. ಸುಂದರವಾದ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕೇವಲ ಸತ್ಕಾರವಲ್ಲ, ಅವರು ಯುವ ದಂಪತಿಗಳ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಠೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಮೃದುವಾದ ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕಾರಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ, ವೋಗ್ನಲ್ಲಿವೆ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹೃದಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ವಿವಾಹದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ, ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ; ಅವು ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

1. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು, ವಧು ಮತ್ತು ವರನ ಶಿಲ್ಪಕಲೆಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಹೂಗಳು, ಉಂಗುರಗಳು.
2. ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗುನಿಂದ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಲೇಸ್, ಅಭಿನಂದನಾ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
3. ಹೂವುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಕೆನೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪದರದಿಂದ ಸುರಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪಳಗಿಸಬಹುದು.

ಸುಂದರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಆತ್ಮವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ - ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸರಳ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆ, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ! ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೀತಿ, ಸಂತೋಷ, ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ನೋಟದಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

2:9

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಚಲನಚಿತ್ರ (ನೀವು ಫೈಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನೀವು ಕಾಗದವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು);
- ಒಂದು ಚೀಲ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್

ದಪ್ಪ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಪುಸ್ತಕಗಳು

ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ... ಕೋಕೋದ ಶೇಕಡಾವಾರು ದೊಡ್ಡದು, ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ!

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಚಿಟ್ಟೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಂತಹ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

1. ನಾವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಚಿಟ್ಟೆಗಳ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಡತಕ್ಕೆ ಚಿಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
ನಾನು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 600 w ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು "ಕಲಕಿ" ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು.

3. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಬಳಸಿ ಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಟ್ಟೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು (ಕೇವಲ ರೆಕ್ಕೆಗಳು!) ಎಳೆಯಿರಿ.

ನಾವು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಟ್ಟೆಯ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

4. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಫೈಲ್ನಿಂದ ತಂಪಾಗುವ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ).

5. ಹಾಗೆಯೇ ಚಿಟ್ಟೆಯ ಆಂಟೆನಾಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಡಿ

6. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ (ತಣ್ಣೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಒರೆಸಿ) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫೈಲ್ನಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

7. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಸಣ್ಣ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೆಟ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಿಂದ ಚಿಟ್ಟೆಯ "ಮುಂಡ" ವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪದರಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

9. ನಾವು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೋನವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

10. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

11. ಅಷ್ಟೇ! ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಪುಸ್ತಕದ ಮೇಲೆ ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ದೇಹದ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕೋನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಅಥವಾ ನೀವು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟೆನಾಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆಗೆ ಅಂಟಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆಯ ದೇಹವನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ, ರೆಕ್ಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬಹುದು.

ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು:

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕರಗಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ (ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು)

ನಂತರ ನಾವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ)))

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಅದೇ ತತ್ತ್ವದಿಂದ, ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಗಿದ ಎರಡೂ ಮಾಡಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಸುಮಾರು 12 ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಬಟರ್‌ಫ್ಲೈ ಸ್ಟೆನ್ಸಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಫೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬಳಸಲು ಬಿಡಬಹುದು.

ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಶೀತದ ಹೊರಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಐಡಿಯಾಗಳು