ಇವಾನ್ ಗೊಂಚರೋವ್,"ಒಬ್ಲೋಮೊವ್"

"ಅವನು (ಒಬ್ಲೋಮೊವ್) ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆ ತಾರಸಿಯ ಮೇಲೆ, ಟೀ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ತೂರಲಾಗದ ಮರಗಳ ಮೇಲಾವರಣದ ಕೆಳಗೆ, ಉದ್ದವಾದ ಪೈಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಹೀರುತ್ತಾ, ಮರಗಳ ಹಿಂದಿನ ನೋಟವನ್ನು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡನು. , ತಂಪು, ಮೌನ; ಮತ್ತು ದೂರದಲ್ಲಿ ಹೊಲಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಸೂರ್ಯನು ಪರಿಚಿತ ಬರ್ಚ್ ಕಾಡಿನ ಹಿಂದೆ ಮುಳುಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಿಯಂತೆ ನಯವಾದ ಕೊಳವನ್ನು ಬ್ಲಶ್ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ; ಹೊಲಗಳಿಂದ ಉಗಿ ಏರುತ್ತದೆ; ಅದು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಸ್ಸಂಜೆ ಬರುತ್ತದೆ; ರೈತರು ಗುಂಪು ಗುಂಪಾಗಿ ಮನೆಗೆ ತೆರಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಗೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸವಿಲ್ಲದ ಮೊಂಗ್ರೆಲ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ; ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಧ್ವನಿಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು, ನಗು, ಬಾಲಲೈಕಾ, ಹುಡುಗಿಯರು ಬರ್ನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡುತ್ತಾರೆ; ಅವನ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಅವನ ಸುತ್ತಲೂ ಕುಣಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅವನ ಮೊಣಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಏರುತ್ತಾರೆ, ಅವನ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ನೇತಾಡುತ್ತಾರೆ; ಸಮೋವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿದ್ದಾಳೆ ... ತನ್ನ ಸುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ರಾಣಿ, ಅವನ ದೇವತೆ ... ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ! ಹೆಂಡತಿ! ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸರಳತೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ದೀಪಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದವು, ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಹಾಕಲಾಯಿತು; ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೂದುಬಣ್ಣದ ಸೈಡ್‌ಬರ್ನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜರ್‌ಡೊಮೊಗೆ ಬಡ್ತಿ ಪಡೆದ ಜಖರ್, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾನೆ, ಸ್ಫಟಿಕವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರಿಂಗಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತಾನೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬೀಳಿಸುತ್ತಾನೆ; ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ"

"ಪ್ಶೆನಿಟ್ಸಿನಾ ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಿದವು, ಅದು ಹಿಂದೆ ಸಂಭವಿಸಿರಲಿಲ್ಲ, ಅಗಾಫ್ಯಾ ಮ್ಯಾಟ್ವೀವ್ನಾ ತನ್ನ ಸಹೋದರನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಗ. ಅಡಿಗೆ, ಕ್ಲೋಸೆಟ್‌ಗಳು, ಬಫೆಟ್ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿಗಳು, ಕಪ್ಗಳು, ತಟ್ಟೆಗಳ ರಾಶಿಗಳು, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಬೀರುಗಳಲ್ಲಿ ಅವನದೇ ಆದದ್ದು, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಖರೀದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಒಬ್ಲೋಮೊವ್ ಅವರ ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈಗ ವಾಗ್ದಾನ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಬೃಹತ್, ಮಡಕೆ-ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಣಿ ಟೀಪಾಟ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಾಲುಗಳ ಪಿಂಗಾಣಿ ಕಪ್‌ಗಳು, ಸರಳ, ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಗಿಲ್ಡಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಜ್ವಲಂತ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೈನೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ಕಾಫಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸ್ಫಟಿಕ ಟೀಪಾಟ್‌ಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಂಜರಗಳು, ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು "

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಪುಷ್ಕಿನ್, "ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಮಗಳು»

"ಸಂಜೆ ನಾವು ಸಮೋವರ್ ಬಳಿಯ ಲಿವಿಂಗ್ ರೂಮಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡೆವು, ಹಿಂದಿನ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಮರಿಯಾ ಇವನೊವ್ನಾ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಳು, ನಾನು ಅವಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡೆ. ನಮ್ಮ ಸಂಬಂಧದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನನ್ನ ಹೆತ್ತವರು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಸಂಜೆ ನನ್ನ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಂತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದೇನೆ - ಆದರೆ ಬಡ ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹಲವು ನಿಮಿಷಗಳಿವೆಯೇ?

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಪುಷ್ಕಿನ್, "ಯುಜೀನ್ ಒನ್ಜಿನ್»

ಸಂಜೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಮ್ಮುಖವಾಗುತ್ತದೆ
ಉತ್ತಮ ಕುಟುಂಬ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು,
ವಿವೇಚನೆಯಿಲ್ಲದ ಸ್ನೇಹಿತರು
ಮತ್ತು ತಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಲು,
ಮತ್ತು ಏನು ನಗು.
ಸಮಯ ಸರಿಯುತ್ತದೆ; ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ
ಅವರು ಓಲ್ಗಾಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ,
ಭೋಜನವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಲಗುವ ಸಮಯ,
ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂಗಳದಿಂದ ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
…
ಕತ್ತಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಹೊಳೆಯುವ,
ಸಂಜೆ ಸಮೋವರ್ ಹಿಸುಕಿತು,
ಚೈನೀಸ್ ಟೀಪಾಟ್ ತಾಪನ;
ಅವನ ಕೆಳಗೆ ಲಘುವಾದ ಉಗಿ ಬೀಸಿತು.
ಓಲ್ಗಾ ಕೈಯಿಂದ ಚೆಲ್ಲಿದ,
ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಗಳ ಮೂಲಕ
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಆಗಲೇ ಓಡುತ್ತಿತ್ತು
ಮತ್ತು ಹುಡುಗ ಕೆನೆ ಬಡಿಸಿದನು.

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಬ್ಲಾಕ್, "ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ - ಮಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಸರು"
…
ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಕಿವುಡ ಹಂಬಲ
ಮತ್ತು ಡೂಮ್ ಒಬ್ಸೆಸಿವ್ ಫ್ರೆಂಜಿ.
ಬನ್ನಿ, ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚೋಣ,
ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಉಬ್ಬಿಸೋಣ!

ಬಹುಶಃ ಚಹಾ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ಗಾಗಿ ಕೂಡ
ನನ್ನ ಗೊಣಗುವ ಭಾಷಣಗಳು
ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ವಿನೋದದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು
ನಿನ್ನ ನಿದ್ದೆಯ ಕಣ್ಣುಗಳು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ನಿಷ್ಠೆಗಾಗಿ!
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬದುಕುವುದಕ್ಕಾಗಿ!
ಬಹುಶಃ, ಮತ್ತು ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಉಗಿ
ಚಹಾದ ಆತ್ಮ!

ಇವಾನ್ ತುರ್ಗೆನೆವ್, "ಫಾದರ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಸನ್ಸ್"

"ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ? - ಒಡಿಂಟ್ಸೊವಾ ಹೇಳಿದರು. - ಮಹನೀಯರೇ, ಹೋಗೋಣ; ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ, ದಯವಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ರಾಜಕುಮಾರಿ ಮೌನವಾಗಿ ತನ್ನ ಕುರ್ಚಿಯಿಂದ ಎದ್ದು ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ರೂಮ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬಂದ ಮೊದಲಿಗಳು. ಎಲ್ಲರೂ ಅವಳನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸಿ ಊಟದ ಕೋಣೆಗೆ ಹೋದರು. ಲೈವರಿಯಲ್ಲಿದ್ದ ಕೊಸಾಕ್ ದಿಂಬಿನಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದ್ದ ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ಮೇಜಿನಿಂದ ದೂರ ತಳ್ಳಿದನು, ಅದರಲ್ಲಿ ರಾಜಕುಮಾರಿ ಕುಳಿತಿದ್ದಳು; ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಕಟ್ಯಾ ಮೊದಲು ಅವಳಿಗೆ ಬಣ್ಣದ ಕೋಟ್ ಆಫ್ ಆರ್ಮ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ ನೀಡಿದರು. ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿದಳು (ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಪಾಪ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಳು, ಆದರೂ ಅವಳು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಪೈಸೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ) "

“ಭೋಜನ, ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಂದಿತು, ಹೇರಳವಾಗಿಯೂ ಸಹ; ವೈನ್ ಮಾತ್ರ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಡುತ್ತಿದ್ದರು: ನಗರದಲ್ಲಿ ಟಿಮೊಫೀಚ್ ಅವರು ತನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ವ್ಯಾಪಾರಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಶೆರ್ರಿ ತಾಮ್ರ ಅಥವಾ ರೋಸಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿತು; ಮತ್ತು ನೊಣಗಳು ಸಹ ದಾರಿಗೆ ಬಂದವು ... ವಾಸಿಲಿ ಇವನೊವಿಚ್ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಕೋಣೆಗೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ರಾಜಕೀಯ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಗೊಂದಲವು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದ ಗಂಭೀರ ಭಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು. ಅವನನ್ನು. Arina Vlasyevna ಅರ್ಕಾಡಿ ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅವನನ್ನು regale ಇಲ್ಲ; ಅವಳ ಮುಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಳ ದುಂಡಗಿನ ಮುಖವನ್ನು ಮುಂದಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅವಳ ಉಬ್ಬಿದ, ಚೆರ್ರಿ-ಬಣ್ಣದ ತುಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವಳ ಕೆನ್ನೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಹುಬ್ಬುಗಳ ಮೇಲಿನ ಮಚ್ಚೆಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಸ್ವಭಾವದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು, ಅವಳು ತನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಮಗನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಬಿಟ್ಟಳು; ಅವನು ಎಷ್ಟು ಹೊತ್ತಿಗೆ ಬಂದನೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅವಳು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದಳು, ಆದರೆ ಅವಳು ಅವನನ್ನು ಕೇಳಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದಳು. "ಸರಿ, ಅವನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೇಳುವಂತೆ," ಅವಳು ಯೋಚಿಸಿದಳು ಮತ್ತು ಅವಳ ಹೃದಯ ಮುಳುಗಿತು. ಹುರಿದ ನಂತರ, ವಾಸಿಲಿ ಇವನೊವಿಚ್ ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಕಣ್ಮರೆಯಾದರು ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ನ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡದ ಅರ್ಧ-ಬಾಟಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರಳಿದರು. "ಇಲ್ಲಿ," ಅವರು ಉದ್ಗರಿಸಿದರು, "ನಾವು ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ರಂಜಿಸಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ!" ಅವರು ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ ಸುರಿದು, "ಅಮೂಲ್ಯ ಸಂದರ್ಶಕರ" ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಮಿಲಿಟರಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಗಾಜನ್ನು ಹೊಡೆದರು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಡ್ರಾಪ್ಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಅರೀನಾ ವ್ಲಾಸಿಯೆವ್ನಾ ಅವರನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ಜಾಮ್‌ನ ಸರದಿ ಬಂದಾಗ, ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ಸಹಿಸದ ಅರ್ಕಾಡಿ, ತನ್ನ ಕರ್ತವ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದನು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಜಾರೋವ್ ನಿರಾಕರಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿಗಾರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿದನು. ನಂತರ ವೇದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಬಂದಿತು; ನಂತರ ವಾಸಿಲಿ ಇವನೊವಿಚ್ ಸಂಜೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ದರು.

ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಲೆರ್ಮೊಂಟೊವ್, "ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಹೀರೋ"

"ನಾನು ನನ್ನ ಜೊತೆಗಾರನನ್ನು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಟೀಪಾಟ್ ಇತ್ತು - ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಏಕೈಕ ಸಂತೋಷ."

ಫ್ಯೋಡರ್ ದೋಸ್ಟೋವ್ಸ್ಕಿ, "ರಾಕ್ಷಸರು"

"ಬಾಬಾ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಚಹಾವನ್ನು ತಂದರು, ಅಂದರೆ ಬಿಸಿನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಕೆಟಲ್, ಹೇರಳವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕೆಟಲ್, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಕಪ್ಗಳು, ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲು."

ಲಿಯೋ ಟಾಲ್ಸ್ಟಾಯ್, "ಕುಟುಂಬ ಸಂತೋಷ"

"ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯವರು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು. ಸಮೋವರ್‌ನ ಕನ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಈ ಗಂಭೀರ ಸಭೆ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಕಪ್‌ಗಳ ವಿತರಣೆಯು ನನ್ನನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿತು. ಈ ಗೌರವಕ್ಕೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅನರ್ಹನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ನಿಕಿತಾ ಅವರ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ಹಾಕಲು ಅಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಮೋವರ್ನ ಟ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೇಳಲು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕವ ಮತ್ತು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ: "ಪೀಟರ್ ಇವನೊವಿಚ್, ಮರಿಯಾ ಮಿನಿಚ್ನಾ," ಕೇಳಲು: "ಇದು ಇದು ಸಿಹಿ?" ಮತ್ತು ದಾದಿ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಜನರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ "

ನಿಕೋಲಾಯ್ ಗೊಗೊಲ್, "ದಿ ಓವರ್ ಕೋಟ್"

“ಅಧಿಕಾರಿಗಳೆಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಣ್ಣ ಅಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಸುತ್ತ ಚದುರಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹಲ್ಲೆಯ ಸಿಳ್ಳೆ ಹೊಡೆಯಲು, ಲೋಟದಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಪೆನ್ನಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೀರುತ್ತಾ, ಉದ್ದನೆಯ ಶಾಫ್ಟ್‌ಗಳ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಲು, ಶರಣಾಗತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಸಮಾಜದಿಂದ ತಂದ ಕೆಲವು ಗಾಸಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರು. ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದವರು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಮಾತನಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಫಾಲ್ಕೊನೆಟೊವ್ ಸ್ಮಾರಕದ ಕುದುರೆಯ ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾದ ಕಮಾಂಡೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಶಾಶ್ವತ ಉಪಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ - ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮೋಜು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗಲೂ, - ಅಕಾಕಿ ಅಕಾಕೀವಿಚ್ ಯಾವುದೇ ಮನರಂಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ "

ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ.
ಸರಿ ... ನಾವು ಪದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಮರ ಕಾದಂಬರಿಯ ಅಧ್ಯಾಯ III ರೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಕಳೆದ ಬಾರಿ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ:
ಆದ್ದರಿಂದ ... ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪತ್ರವನ್ನು ಓದಿದ್ದೇವೆ. ಮುಂದೇನು ...

ಟಟಯಾನಾ ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಏದುಸಿರು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ;
ಪತ್ರವು ಅವಳ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಡುಗುತ್ತದೆ;
ಗುಲಾಬಿ ವೇಫರ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ
ನೋಯುತ್ತಿರುವ ನಾಲಿಗೆ ಮೇಲೆ.
ಅವಳ ತಲೆಯನ್ನು ಭುಜಕ್ಕೆ ಬಗ್ಗಿಸಿದಳು.
ಹಗುರವಾದ ಅಂಗಿ ಕೆಳಗೆ ಹೋಯಿತು
ಅವಳ ಸುಂದರ ಭುಜದಿಂದ ...
ಆದರೆ ಈಗ ಚಂದ್ರಕಿರಣ
ಹೊಳಪು ಆರಿಹೋಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಣಿವೆ ಇದೆ
ಉಗಿ ಮೂಲಕ ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಳೆ ಇದೆ
ನನಗೆ ಬೆಳ್ಳಿ ಸಿಕ್ಕಿತು; ಒಂದು ಕೊಂಬು ಇದೆ
ಕುರುಬನು ರೈತನನ್ನು ಎಬ್ಬಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಎಲ್ಲರೂ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಎದ್ದರು,
ನನ್ನ ಟಟಿಯಾನಾ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಡ ಟೆನೆಚ್ಕಾ ಉದ್ರೇಕಗೊಂಡರು, ತುಂಬಾ ಉದ್ರೇಕಗೊಂಡರು. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ನಾಲಿಗೆಯೂ ಉರಿಯತೊಡಗಿತು. ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಔಷಧ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾಚೆಟ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡು, ಒಳಗೆ ಟೊಳ್ಳಾದ, ಪಿಷ್ಟದ ಹಿಟ್ಟು, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅವಳು ಮುಂಜಾನೆ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ಬಾಗಿದ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ
ಮತ್ತು ಪತ್ರದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವುದಿಲ್ಲ
ನಿಮ್ಮ ಮುದ್ರಣವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ, ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ,
ಈಗಾಗಲೇ ಅವಳ ಬೂದು ಕೂದಲಿನ ಫಿಲಿಪಿಯೆವ್ನಾ
ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
"ಇದು ಸಮಯ, ನನ್ನ ಮಗು, ಎದ್ದೇಳು:
ಹೌದು, ನೀವು, ಸೌಂದರ್ಯ, ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ!
ಓಹ್, ನನ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಹಕ್ಕಿ!
ಸಂಜೆ, ನಾನು ಎಷ್ಟು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದೆ!
ಹೌದು, ದೇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದೀರಿ!
ಹಂಬಲವು ರಾತ್ರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕುರುಹು ಇಲ್ಲ,
ನಿಮ್ಮ ಮುಖವು ಗಸಗಸೆಯಂತೆ ".

ಸರಿ, ನಾವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ದಾದಿಯ ಮಧ್ಯದ ಹೆಸರನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ :-) ಮುದ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ, ನನಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟಟಯಾನಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ? ಯುವತಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ? ಆದರೂ ... ಸರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಪತ್ರವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಮುದ್ರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ :-)

- ಆಹ್! ದಾದಿ, ನನಗೊಂದು ಉಪಕಾರ ಮಾಡು. -
"ದಯವಿಟ್ಟು, ಪ್ರಿಯರೇ, ಆದೇಶಿಸಿ."
``ಆಲೋಚಿಸಬೇಡ ... ನಿಜವಾಗಿಯೂ ... ಅನುಮಾನ ...
ಆದರೆ ನೋಡಿ ... ಆಹ್! ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. -
"ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ, ಇಲ್ಲಿ ದೇವರು ನಿಮ್ಮ ಭರವಸೆ."
- ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಮ್ಮಗ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಹೋಗೋಣ
ಈ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಓ ... ಅದಕ್ಕೆ ...
ನೆರೆಯವರಿಗೆ ... ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ಹೇಳಿ -
ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಒಂದು ಮಾತನ್ನೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ,
ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ನನ್ನನ್ನು ಕರೆಯುವುದಿಲ್ಲ ... -
"ಯಾರಿಗೆ, ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ?
ಇಂದು ನಾನು ಮೂರ್ಖನಾದೆ.
ಸುತ್ತಲೂ ಅನೇಕ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿದ್ದಾರೆ;
ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು."

ನೀವು ಎಷ್ಟು ನಿಧಾನ ಬುದ್ಧಿವಂತರು, ದಾದಿ! -
"ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ನೇಹಿತ, ನನಗೆ ತುಂಬಾ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ,
ಹಳೆಯದು: ಮನಸ್ಸು ಮಂದವಾಗುತ್ತದೆ, ತಾನ್ಯಾ;
ತದನಂತರ, ಅದು ಸಂಭವಿಸಿತು, ನಾನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ,
ಇದು ಪ್ರಭುವಿನ ಇಚ್ಛೆಯ ಪದವಾಗಿತ್ತು ... "
- ಆಹ್, ದಾದಿ, ದಾದಿ! ಮೊದಲು?
ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಏನು ಬೇಕು?
ನೀವು ನೋಡಿ, ಪತ್ರದ ಪ್ರಕರಣ
ಒನ್ಜಿನ್ ಗೆ. - "ಸರಿ, ವ್ಯಾಪಾರ, ವ್ಯಾಪಾರ,
ಕೋಪಗೊಳ್ಳಬೇಡ, ನನ್ನ ಆತ್ಮ,
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ನಾನು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದವನು ...
ನೀವು ಮತ್ತೆ ಏಕೆ ಬಿಳಿಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ? ”
- ಆದ್ದರಿಂದ, ದಾದಿ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ನಿನ್ನ ಮೊಮ್ಮಗನನ್ನು ಕಳಿಸು. -

ಮೊಮ್ಮಗ ಮನ್ಮಥನಾಗಿ ನಟಿಸಿದ. ಸರಿ ... ಜಾಣತನದಿಂದ - ಜಾಣತನದಿಂದ :-)

ಆದರೆ ದಿನ ಕಳೆದರೂ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಂದು ಬಂದಿತು: ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ, ಅಲ್ಲ.
ನೆರಳಿನಂತೆ ಮಸುಕಾದ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಧರಿಸಿರುವ,
ಟಟಿಯಾನಾ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ: ಉತ್ತರ ಯಾವಾಗ?
ಹಾಲ್ಗುಯಿನ್, ಆರಾಧಕ, ಆಗಮಿಸಿದ್ದಾರೆ.
"ಹೇಳಿ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಎಲ್ಲಿದ್ದಾನೆ?"
ಪ್ರೇಯಸಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆ ಅವನಿಗಿತ್ತು.
"ಅವರು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ."
ಟಟಿಯಾನಾ ಕೆಂಪಾಗಿ ನಡುಗಿದಳು.
- ಇಂದು ಅವರು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು,
ಹಳೆಯ ಮಹಿಳೆ ಲೆನ್ಸ್ಕೊಯ್ ಉತ್ತರಿಸಿದರು:
ಹೌದು, ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಮೇಲ್ ವಿಳಂಬವಾಗಿದೆ. -
ಟಟಯಾನಾ ತನ್ನ ನೋಟವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿದಳು,
ದುಷ್ಟ ನಿಂದೆ ಕೇಳಿದಂತೆ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ರಷ್ಯನ್ ಪೋಸ್ಟ್" ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ರಸ್ತಾಪ :-) ಸರಿ, ಅಥವಾ ಸರ್ವರ್ ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಆಗಿದೆ :-)))

ಕತ್ತಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ಸಂಜೆ ಸಮೋವರ್ ಹಿಸುಕಿತು.
ಚೈನೀಸ್ ಟೀಪಾಟ್ ತಾಪನ;
ಅವನ ಕೆಳಗೆ ಲಘುವಾದ ಉಗಿ ಬೀಸಿತು.
ಓಲ್ಗಾ ಕೈಯಿಂದ ಚೆಲ್ಲಿದ,
ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಗಳ ಮೂಲಕ
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಆಗಲೇ ಓಡುತ್ತಿತ್ತು
ಮತ್ತು ಹುಡುಗ ಕೆನೆ ಬಡಿಸಿದನು;
ಟಟಯಾನಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮುಂದೆ ನಿಂತಳು,
ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಉಸಿರಾಟ,
ಆಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ, ನನ್ನ ಆತ್ಮ,
ನಾನು ಸುಂದರವಾದ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಬರೆದೆ
ಮಂಜಿನ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ
ಅಸ್ಕರ್ ಮೊನೊಗ್ರಾಮ್ ಓಹ್ ಹೌದು ಇ.

ನಾನು ಮೊನೊಗ್ರಾಮ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ವೈಟಲ್ :-) ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದೇನಾ?

ಕೆಟಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೋವರ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಮತ್ತು ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಅವಳ ಆತ್ಮವು ನೋಯಿಸಿತು,
ಮತ್ತು ದಣಿದ ಕಣ್ಣುಗಳು ಕಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದವು.
ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸ್ಟಾಂಪ್! .. ಅವಳ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿತು.
ಇಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದೆ! ಹಾರಿ ... ಮತ್ತು ಅಂಗಳಕ್ಕೆ
ಎವ್ಗೆನಿ! "ಓಹ್!" - ಮತ್ತು ನೆರಳುಗಿಂತ ಹಗುರ
ಟಟಿಯಾನಾ ಇತರ ಹಜಾರಗಳಿಗೆ ಹಾರಿದಳು,
ಮುಖಮಂಟಪದಿಂದ ಅಂಗಳಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ,
ಫ್ಲೈಸ್, ಫ್ಲೈಸ್; ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡಿ
ಧೈರ್ಯವಿಲ್ಲ; ಮಿಂಚಲ್ಲಿ ಓಡಿದೆ
ಪರದೆಗಳು, ಸೇತುವೆಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು,
ಸರೋವರಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲೆ, ಕಾಡು,
ನಾನು ಸೈರನ್‌ಗಳ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದೆ,
ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ಗೆ ಹಾರಿ,
ಮತ್ತು ಬೆಂಚ್ ಮೇಲೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತಿದೆ

ಬಿದ್ದ...
"ಇಲ್ಲಿ ಅವನು! ಯುಜೀನ್ ಇಲ್ಲಿದ್ದಾನೆ!
ಓ ದೇವರೇ! ಅವನು ಏನು ಯೋಚಿಸಿದನು!"
ಅವಳು ಹಿಂಸೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ
ಒಂದು ಕರಾಳ ಕನಸು ಭರವಸೆ ಇಡುತ್ತದೆ;
ಅವಳು ನಡುಗುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ಉರಿಯುತ್ತಾಳೆ,
ಮತ್ತು ಅವನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾನೆ: ಅಲ್ಲವೇ? ಆದರೆ ಅವನು ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೇವಕಿಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ, ರೇಖೆಗಳ ಮೇಲೆ,
ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಮತ್ತು ಅವರು ಆದೇಶದ ಮೇರೆಗೆ ಕೋರಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಡಿದರು
(ಆಧಾರಿತ ಆದೇಶ
ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ
ದುಷ್ಟ ತುಟಿಗಳು ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ,
ಮತ್ತು ಅವರು ಹಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದರು:
ಗ್ರಾಮೀಣ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಕಲ್ಪನೆ!)

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಡದಂತೆ ಹಾಡಿನ ಬಗ್ಗೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ :-))) ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬದುಕಿ ಮತ್ತು ಕಲಿಯಿರಿ, ನೀವು ಮೂರ್ಖರಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತೀರಿ :-))) ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾನಪದ ಕಲೆಯನ್ನು ಕೇಳೋಣ:

ಹುಡುಗಿಯರ ಹಾಡು

ಹುಡುಗಿಯರು, ಸುಂದರಿಯರು,
ಪ್ರಿಯತಮೆ, ಗೆಳತಿಯರೇ,
ಇದನ್ನು ಆಡಿ, ಹುಡುಗಿಯರು,
ನಡೆಯಿರಿ, ಪ್ರಿಯ!
ಹಾಡನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ
ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಹಾಡು
ಸಹವರ್ತಿ ಆಮಿಷ
ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಿನ ನೃತ್ಯಕ್ಕೆ.
ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು
ನಾವು ದೂರದಿಂದ ಹೇಗೆ ನೋಡಬಹುದು
ಓಡಿಹೋಗು, ಪ್ರಿಯ,
ನಾವು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ
ಚೆರ್ರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್,
ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್.
ಕದ್ದಾಲಿಕೆಗೆ ಹೋಗಬೇಡಿ
ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹಾಡುಗಳು
ಬೇಹುಗಾರಿಕೆಗೆ ಹೋಗಬೇಡಿ
ನಮ್ಮ ಆಟಗಳು ಹುಡುಗಾಟಿಕೆ.

ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ - ನನಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲ :-)))

ಅವರು ಹಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ
ಅವರ ಸುಶ್ರಾವ್ಯ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾ,
ಟಟಿಯಾನಾ ಅಸಹನೆಯಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಳು,
ಇದರಿಂದ ಅವಳ ಹೃದಯದ ನಡುಕ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು,
ಪ್ರಜ್ವಲಿಸುವ ಹೊಳಪನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು.
ಆದರೆ ಪರ್ಷಿಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಅದೇ ನಡುಕ,
ಮತ್ತು ಜ್ವರವು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ,
ಆದರೆ ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ ...
ಆದ್ದರಿಂದ ಬಡ ಪತಂಗವು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ
ಮತ್ತು ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ರೆಕ್ಕೆಯಿಂದ ಬೀಟ್ಸ್
ಶಾಲೆಯ ರಾಸ್ಕಲ್‌ನಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು
ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬನ್ನಿ ನಡುಗುತ್ತದೆ,
ದೂರದಿಂದ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೋಡಿದೆ
ಬಿದ್ದ ಬಾಣದ ಪೊದೆಗಳೊಳಗೆ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಕೆನ್ನೆಗಳು ಕೆನ್ನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ, ಪರ್ಸಿ ಎದೆಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ! :-)

ಆದರೆ ಕೊನೆಗೂ ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಬಿಟ್ಟಳು
ಮತ್ತು ಅವಳು ತನ್ನ ಬೆಂಚ್ನಿಂದ ಎದ್ದಳು;
ನಾನು ಹೋದೆ, ಆದರೆ ತಿರುಗಿದೆ
ಅಲ್ಲೆ ಒಳಗೆ, ಅವಳ ಮುಂದೆ,
ಹೊಳೆಯುವ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಯುಜೀನ್
ಅದು ಅಸಾಧಾರಣ ನೆರಳಿನಂತೆ ನಿಂತಿದೆ
ಮತ್ತು, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸುಟ್ಟುಹೋದಂತೆ,
ಅವಳು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಳು.
ಆದರೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಭೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಇಂದು, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ,
ನಾನು ಪುನಃ ಹೇಳಲಾರೆ;
ಸುದೀರ್ಘ ಭಾಷಣದ ನಂತರ ನಾನು ಋಣಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ
ಮತ್ತು ನಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ:
ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮುಗಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸರಿ, ನಾವು ಭಾಗ 3 ರೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ :-) ಆದರೆ ನಾವು ಭವ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಮುಂದುವರೆಯುವುದು...
ದಿನದ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.

ಹೇಳಿಕೆಗಳು, ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳು, ಪೌರುಷಗಳು, ಉಲ್ಲೇಖಗಳು, ಸೃಜನಶೀಲತೆ, ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಕವನಗಳು

ಇದರೊಂದಿಗೆಮಿನುಗಿತು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಳೆಯಿತು
ಸಂಜೆ ಸಮೋವರ್ ಹಿಸುಕಿತು,
ಚೈನೀಸ್ ಟೀಪಾಟ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು,
ಅವನ ಕೆಳಗೆ ಲಘು ಉಗಿ ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯಿತು.
ಓಲ್ಗಾ ಕೈಯಿಂದ ಚೆಲ್ಲಿದ,
ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಆಗಲೇ ಓಡುತ್ತಿತ್ತು
ಮತ್ತು ಹುಡುಗ ಕೆನೆ ಬಡಿಸಿದನು ...
ಪುಷ್ಕಿನ್ A.S., ರಷ್ಯಾದ ಕವಿ

Zನೆರೆಯವರನ್ನು ಸಮೋವರ್‌ಗೆ ಅಂಡಾಣು ಹಾಕಿ,
ಮತ್ತು ದುನ್ಯಾ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ,
ಅವರು ಅವಳಿಗೆ ಪಿಸುಗುಟ್ಟುತ್ತಾರೆ: "ದುನ್ಯಾ, ಗಮನಿಸಿ!"
ಪುಷ್ಕಿನ್ A.S., ರಷ್ಯಾದ ಕವಿ

ಜಿಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಹುಚ್ಚು ಹಂಬಲ
ಮತ್ತು ಡೂಮ್ ಒಬ್ಸೆಸಿವ್ ಫ್ರೆಂಜಿ.
ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳೋಣ -
ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಉಬ್ಬಿಸೋಣ!
ಪ್ರಾಚೀನ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ನಿಷ್ಠೆಗಾಗಿ,
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬದುಕುವುದಕ್ಕಾಗಿ!
ಬಹುಶಃ, ಮತ್ತು ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಉಗಿ
ಚಹಾದ ಆತ್ಮ!
A. ಬ್ಲಾಕ್, ರಷ್ಯಾದ ಕವಿ

Zನಾನು! ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ನಾವೇನು ​​ಮಾಡಬೇಕು? ನನ್ನನ್ನು ಹೊತ್ತ ಸೇವಕನನ್ನು ನಾನು ಭೇಟಿಯಾದೆ
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ
ಪುಷ್ಕಿನ್ A.S., ರಷ್ಯಾದ ಕವಿ

ನಾನುನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನಾನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಆತ್ಮದ ಆಳದಲ್ಲಿ ಸುಪ್ತವಾಗಿರುವ ಆ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲಿಯೋ ಟಾಲ್ಸ್ಟಾಯ್, ರಷ್ಯಾದ ಬರಹಗಾರ

ವಿಸಂತೋಷದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ವೈನ್ ನೀಡಬೇಕು. ದುಃಖದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಸ್ನೇಹಿತರು - ಉತ್ತಮವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಕ್ಸು ಜೀ ಶು

ಎಚ್ಆಹ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ವೈನ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಪದ್ಯಗಳು ಗದ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಗದ್ಯ ಕಾವ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಜಾಂಗ್ ಚಾವೊ, ಚೀನೀ ಬುದ್ಧಿಜೀವಿ

ಎಚ್ AI ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಚಿಂತನೆಗೆ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜಾಕೋಬ್ ಮೊಲೆಸ್ಚಾಟ್, ಜರ್ಮನ್ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ

ಎನ್ಈ ಚಹಾ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ದುಬಾರಿ ವೈನ್ ಹಾಗೆ, ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಲೇಖಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿವೆ.
ಕೈಟ್ಲಿನ್ ಟರ್ನರ್, ಅಮೇರಿಕನ್ ನಟಿ

ಎಚಹಾದ ರಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ, ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು, ಜನರ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಜಿನ್ ಜಾಂಗ್ ಜೈವ್, ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನೀ ಕವಿ

ಎನ್.ಎಸ್ಮೊದಲ ಕಪ್ ನನ್ನ ತುಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಟಲನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಒಂಟಿತನವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂರನೆಯದು ನನ್ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ದುಃಖಗಳು ಪರ್ವತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಐದನೇ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಆರನೆಯದು ನನ್ನನ್ನು ಎತ್ತುತ್ತದೆ ಅಮರತ್ವದ ಕ್ಷೇತ್ರ, ಏಳನೇ ... ಆದರೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮೂಡುವ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯ ಉಸಿರನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಾನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನೀ ಕವಿ

ಜಿಚಹಾ, ಭರವಸೆ ಇದೆ.
ಸರ್ ಆರ್ಥರ್ ಪಿನೆರೊ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ನಾಟಕಕಾರ

ಇಅದು ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಖಿನ್ನತೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ರಚೋದಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸರ್ ವಿಲಿಯಂ ಗ್ಲಾಡ್‌ಸ್ಟೋನ್ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್‌ನ ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿ

ಎಚ್ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ.
ಜಪಾನೀ ಗಾದೆ

ಅಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳು, ಪೌರುಷಗಳು, ಉಲ್ಲೇಖಗಳು, ಕವಿತೆಗಳು:

ಆರ್ನೀವು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೇಗೆ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು? ಚಹಾವು ಆತ್ಮದ ಉದಯವಾಗಿದೆ!
ವಿ.ಎ. ಮಿಲಾಶೆವ್ಸ್ಕಿ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ರಷ್ಯಾದ ಕಲಾವಿದ

"ಎಚ್ಆಹ್! ಖಾಲಿ ಪಾನೀಯ! ಆದರೆ ಚೀನಿಯರು ಅದನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗದ್ದಲವು ಹೊರಬರಬಹುದು!
M. E. ಸಾಲ್ಟಿಕೋವ್-ಶ್ಚೆಡ್ರಿನ್, ರಷ್ಯಾದ ಬರಹಗಾರ

« ಎಚ್ ay ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಇತರರನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ”
Sh. ಮುಸ್ಲಿಮೋವ್, ದೀರ್ಘ-ಯಕೃತ್ತು - 120 ವರ್ಷಗಳು

« ಎನ್.ಎಸ್ಒಳ್ಳೆಯದು ಚಹಾ, ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು! ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ರೈಫಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
V. ಪೆಸ್ಕೋವ್, ರಷ್ಯಾದ ಬರಹಗಾರ

« ನಾನುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೀ ಪಾಟ್, ನಾನು ಇದನ್ನು ಯುದ್ಧದ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು - ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ದೂರದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ. ಚಹಾವು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನನಗೆ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ... "
A. ರೋಡಿಮ್ಟ್ಸೆವ್ - ಕರ್ನಲ್ ಜನರಲ್, ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೀರೋ

Zಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ, ಲಘು ಸಂಭಾಷಣೆಗಳು ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಪರ್ಸಿ ಬೈಶೆ ಶೆಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕವಿ

ವಿಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವು ಸಂಜೆಯ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವಾದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆನ್ರಿ ಜೇಮ್ಸ್, ಅಮೇರಿಕನ್ ಬರಹಗಾರ

ಓಚಿತ್ರಹಿಂಸೆ ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಯಿತು: ಬ್ರಾಂಡಿಗಿಂತ ಚಹಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ಆರು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ನಾನು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾಗಲೂ ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
ಥಿಯೋಡರ್ ರೂಸ್ವೆಲ್ಟ್, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ

ವಿಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು: ಅದು ಹೊರಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ; ಅದು ಹೊರಗೆ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ; ನೀವು ದಣಿದಿದ್ದರೆ; ನೀವು ದಣಿದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಭಾವಿಸಿದರೆ; ನೀವು ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ; ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು; ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ; ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದರೆ; ನೀವು ಸೀಗಲ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ; ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೀಗಲ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು; ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ; ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ.
ಜಾರ್ಜ್ ಮೈಕ್ಸ್ (ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪತ್ರಕರ್ತ),
"ಬ್ರಿಟಿಷರಾಗುವುದು ಹೇಗೆ"

ಎಚ್ ai ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಥಾಮಸ್ ಗಾರ್ವೆ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಮೊದಲ ಚಹಾ ಮನೆಯ ಮಾಲೀಕ

ಹೇಳಿಕೆಗಳು, ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳು, ಪೌರುಷಗಳು, ಉಲ್ಲೇಖಗಳು, ಸೃಜನಶೀಲತೆ, ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಪದ್ಯಗಳು:

ಎನ್ಟೀಎ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ
ಮಾನಸಿಕ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಔಷಧಿ, ನೀರಸ ಕುಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಯುಬೊವ್ ಜೀವನದ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಆಗಿದೆ.
TEA ಎಂಬುದು ಆರೋಗ್ಯದ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಆಗಿದೆ.

ಎನ್ಚಹಾದ ಇ ಮಾತ್ರ ಮನುಷ್ಯ ತುಂಬಿದೆ.

ವಿಸ್ವಲ್ಪ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ - ನೀವು ವಿಷಣ್ಣತೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ.

Zಮತ್ತು ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ನಾವು ಏಳು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಎಚ್ಆಹ್, ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ನೀವು ಹಾಗೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದರೊಂದಿಗೆಅಮೋವರ್ ಕುದಿಯುತ್ತಿದೆ, ಬಿಡಲು ಆದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರೊಂದಿಗೆತಾವ್ ಅಜ್ಜಿ ಸಮೋವರ್, ಮನೋವರ್ ಕೇಳೋಣ!

ಎಚ್ಆಹ್ ಕುಡಿಯಲು - ಮರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಲ್ಲ.

ಎಚ್ಆಹ್, ಕುಡಿದಿಲ್ಲ - ಅವನಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನುನಾನು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ!

ಎಚ್ಆಹ್ ಮಹಿಳೆಯ ಚುಂಬನದಂತಿರಬೇಕು - ಬಲವಾದ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ!

ಎಚ್ಓಹ್, ನೀವು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ - ನೀವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ?

ಜಿಡಿ ಇಲ್ಲ ಚಹಾ, ಅಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಸ್ವರ್ಗದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ.

ಇದರೊಂದಿಗೆಡ್ಯಾಶಿಂಗ್ ಚಹಾದಂತಹ ವಿಷಯವಿಲ್ಲ!

ಎನ್ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಹುಲ್ಲು ಎಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿ!

ಎಚ್ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸಲಿಲ್ಲ!

ಎಚ್ಆಹ್, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಚೈನೀಸ್, ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ.

ಎಚ್ಅವನು ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತನಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟರೆ ಅವನು ಬಲಶಾಲಿ.

ಎನ್ಇಂದು ಕುಡುಕ ವೋಡ್ಕಾ ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ.

ಇದರೊಂದಿಗೆಅಮೋವರ್, ಅದು ಸೊಲೊವೆಟ್ಸ್ಕಿ ಸಮುದ್ರ. ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಎನ್.ಎಸ್ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬನ್ನಿ - ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪೈಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಎಚ್ಆಹ್ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ - ಶಕ್ತಿ ಏನು? ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ.

ಎಚ್ಓಹ್, ವೋಡ್ಕಾ ಅಲ್ಲ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ

ಕತ್ತಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ಸಂಜೆ ಸಮೋವರ್ ಹಿಸುಕಿತು,
ಚೈನೀಸ್ ಟೀಪಾಟ್ ತಾಪನ;
ಅವನ ಕೆಳಗೆ ಲಘು ಉಗಿ ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯಿತು.
ಓಲ್ಗಾ ಕೈಯಿಂದ ಚೆಲ್ಲಿದ,
ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಆಗಲೇ ಓಡುತ್ತಿತ್ತು
ಮತ್ತು ಹುಡುಗ ಕೆನೆ ಬಡಿಸಿದನು ...

ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪಾನೀಯ...

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಹಾಕ್ಕೂ ಇದಕ್ಕೂ ಏನು ಸಂಬಂಧ? ಹೌದು, ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಕಡಿಮೆ ತೊಂದರೆದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಚಹಾವು 300 (!) ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ 2000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಚಹಾಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಷ್ಟ್ರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಆಚರಣೆಗಳು, ಪದ್ಧತಿಗಳು, ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು, ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ಕೆಲವರು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರಿಗೆ, "ಅಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣತೆಗಳನ್ನು" ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದ ಅಥವಾ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಜಪಾನೀಸ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್, ರಷ್ಯನ್ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕೇವಲ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಎಲೆಯ ರಸ, ಸಾರ, ಒಣ ಚಹಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವು ಕೆಫೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಯಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಚಹಾದಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಯ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಔಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಫಿನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ...

ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.
- ಕ್ಲೋರಿನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 12-20 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು.
- ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಫೈಯೆನ್ಸ್, ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ ಬಳಸಿ.
- ಚಹಾವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಟೀ ಟೇಬಲ್

ಇದು ಕಾಫಿಯಂತೆಯೇ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿವರಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಟೀ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಹೋಲ್ಡರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳು ಕುಳಿತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಲಕ್ಕೆ ಇರುವಂತೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಫಿಯಂತೆಯೇ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಹಿಂದೆ ಚಹಾ ಕಪ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಸಾಕೆಟ್ ಇದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಬೇಡಿ. ಚಹಾದ ಮಟ್ಟವು ಕಪ್ನ ಅಂಚಿನಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕೆಳಗಿರಬೇಕು. ಚಹಾವನ್ನು ಉಂಡೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (ನಿಂಬೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ), ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ...

ಚಹಾ ಸುಮಾರು 5000 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನೀ ಕವಿ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು: "ಮೊದಲ ಕಪ್ ನನ್ನ ತುಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಟಲನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಒಂಟಿತನವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂರನೆಯದು ನನ್ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ದುಃಖಗಳು ಪರ್ವತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಐದನೇ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಆರನೆಯದು ನನ್ನನ್ನು ಎತ್ತುತ್ತದೆ ಅಮರತ್ವದ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ, ಏಳನೆಯದು ... ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏರುವ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯ ಉಸಿರನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಾನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇನೆ.(ಚಿಕ್ಕ, ಚಿಕ್ಕ ಚೈನೀಸ್ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ ಎಂದರ್ಥ). 2737 BC ಯಲ್ಲಿ ಜನರು ಮೊದಲ ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದರು. ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಚೆನ್-ನನ್ ಕುಡಿಯಲು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಒಲೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವ ಪೊದೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗೆ ಬಿದ್ದವು. ಕೆಲವು ಆಸ್ಥಾನಿಕರು ಹಳದಿ ನೀರನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದರು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು: ಜನರು ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯದ ಸುದ್ದಿಯು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಡ್ಯೂಕ್ ಜೊತೆಗಿನ ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಅವರು ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಯಂಕರವಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರು. ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಅತಿಥಿಗಳು ಕಸಿವಿಸಿ, ಆದರೆ, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ... ಮತ್ತು ನಂತರ ಅನೇಕ ಹೃದಯ ಬಡಿತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ತಪಸ್ಸು ಬಹುತೇಕ ವಿಧಿಸಲಾಯಿತು. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಚಹಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಕಲಿಯುವ ಮೊದಲು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳು ಕಳೆದವು. ಮೂರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಬೊಯಾರ್ ಮಗ ವಾಸಿಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಕೋವ್ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಟಿನ್ ಖಾನ್ ಅವರಿಂದ ತ್ಸಾರ್ ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಫೆಡೋರೊವಿಚ್‌ಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತಂದರು.

ಚಹಾ ಸಂಜೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ...

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ 17 ಗಂಟೆಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಊಟದ ನಂತರ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸೌಹಾರ್ದ ಸಭೆಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಪವಾಗಿದೆ.
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು
ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮುರಾಯ್ ಕೋಡ್‌ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ಅವನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ; ಇದು ಪ್ರತಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮನೆ ಮತ್ತು ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ - ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಂಭೀರ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ - ನಿಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಚಹಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪ್ರದಾಯದಿಂದ ಪವಿತ್ರವಾದ ಕಡ್ಡಾಯ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರೆಗೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಚಹಾ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷರು ತಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಪಾಲುದಾರರ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಹಳ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ತಮ್ಮನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರಿಟಿಷರಿಗೆ ಚಹಾದ ರುಚಿ ತಿಳಿಯದ ಕಾಲವೊಂದಿತ್ತು ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಈಸ್ಟ್ ಇಂಡಿಯಾ ಕಂಪನಿಯ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು 1664 ರಲ್ಲಿ ಕಿಂಗ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ II ಗೆ ಎರಡು ಪೌಂಡ್ ಒಣ "ಚೀನೀ ಎಲೆ" ಯನ್ನು ದಾನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬ್ರಿಟಿಷರು ಅದರ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ. ಸರ್ ವಿಲಿಯಂ ಗ್ಲಾಡ್‌ಸ್ಟೋನ್ ತನ್ನ ನಿಖರವಾದ ಪೌರುಷಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ: "ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಖಿನ್ನತೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ." ಆದರೆ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ "ಚೈನೀಸ್ ಲೀಫ್" ನ ಯಶಸ್ಸಿನ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವು ಬ್ರಿಟಿಷರ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ರಾಷ್ಟ್ರ, ಜೀವನದ ಶಾಂತ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಹೊಸ ಪಾನೀಯವು ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ: ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಯೋಜಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾನೀಯವು ಬದಲಾಗದ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದ ಸಂಜೆಯವರೆಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷರು ಸ್ವತಃ ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: "ಚಹಾ ಇಲ್ಲದೆ ರಾಣಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರಿಟನ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ," ಮತ್ತು ಈ ಹಾಸ್ಯವು ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಲ್ಲ. ಸರಾಸರಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವ್ಯಕ್ತಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮುಂಚಿನ ಚಹಾ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸುಮಾರು ಆರು ಗಂಟೆಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿಯೇ. ಮೊದಲ ಲಘು ಉಪಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷರು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು "ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್" - "ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿರುಚಿದ ಮುರಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಲವಾದ ಉತ್ತೇಜಕ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನಿದ್ರೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹನ್ನೊಂದು ಅಥವಾ ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗೆ, "ಊಟ" - "ಎರಡನೇ", ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಕುಡಿಯದೆ ಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ, ಬ್ರಿಟಿಷರು ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಣ್ಣ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು "ಚಹಾ ವಿರಾಮ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏನೇ ಆಗಲಿ, ಸಂಜೆ ಐದು ಗಂಟೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಐದು-ಒಂದು" ಗಡಿಯಾರದಲ್ಲಿ, ಲಕ್ಷಾಂತರ ಬ್ರಿಟನ್ನರು, ವಿನಮ್ರ ಗುಮಾಸ್ತರಿಂದ ಹಿಡಿದು ರಾಣಿಯವರೆಗೂ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲಸ - ಇದು ಇದು "ಹೈ ಟೀ" ("ಹೈ ಟೀ"), ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾನೀಯವಾದ ಅರ್ಲ್ ಗ್ರೇ. ಇದು ಮನೆಗೆ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಹಾವಿದೆ ಇದು " ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಟೀ ನಂ. 1", ತಜ್ಞರ ಸರ್ವಾನುಮತದ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಲೋನ್, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಕೀನ್ಯಾದಿಂದ ಹತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ವಿಧದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬಲವನ್ನು ನೀಡುವ ತಿರುಚಿದ ಮುರಿದ ಎಲೆಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು "ಕಿತ್ತಳೆ ಪೆಕೊ "ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ತಿಳಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ. ಇದು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಆಗಿದೆ" ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಟೀ ನಂ. 1 "ಎರಡೂ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಬಾಷ್ಪಶೀಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿದಾಗ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಂಡವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪಾನೀಯದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸದಿದ್ದರೆ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಾಪಾರ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತನ್ನ ಶಾಶ್ವತ ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ದಿನ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಉದ್ಯಮಿ ಥಾಮಸ್ ಸುಲ್ಲಿವಾನ್ ತನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ರೇಷ್ಮೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಹೀಗೆ "ಚಹಾ ಚೀಲಗಳ" ಇತಿಹಾಸವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು - ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಆಧುನಿಕ ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮಾಸ್ಕೋ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ

ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾಸ್ಕೋ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಎಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ ಎಂದರೆ ಅದು ಗಾದೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ: "ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಡ್ಯಾಶಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ", "ಚಹಾ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ನೀವು ಹಾಗೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ", "ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಹಾ, ನೀವು ವಿಷಣ್ಣತೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ" ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ. ಮಸ್ಕೊವೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ಟೀ ಬ್ರೇಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇವಡಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರೈಮ್ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವರು "ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಿದರು", ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದ ಸಂಜೆಯವರೆಗೆ, ಅವರು "ಚಹಾಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿದರು". ಚಹಾವು ನಿಜವಾದ ಮಾಸ್ಕೋ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. 1896 ರಲ್ಲಿ. ಶ್ರೀಮಂತ ಚಹಾ ವ್ಯಾಪಾರಿ S.V. ಪರ್ಲೋವ್ ಅವರ ಆದೇಶದಂತೆ ಮೈಸ್ನಿಟ್ಸ್ಕಾಯಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾ-ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಮಸ್ಕೋವೈಟ್ಸ್ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಮನೆಯನ್ನು "ಪರ್ಲೋವ್ಸ್ ಹೌಸ್" ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ರಾಜಧಾನಿಯಾದ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದರು ಮತ್ತು ಈಗಲೂ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಸ್ಕೋವೈಟ್ಸ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನಿಜವಾದ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಉತ್ತಮ ದರ್ಜೆಯ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಲವಾದ, ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಅದು "ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ ಮೇಲೆ" ಓಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ನೈಜ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದಂತೆ. ಹೃದಯವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆ ಮಾಸ್ಕೋ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಮನೆಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ ನಂತರ ಅವನಿಗೆ ಚಹಾ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಅಸಭ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಹಾ ಆಹ್ವಾನ

1881 ರಲ್ಲಿ. "ಗುಡ್ ಟೋನ್" ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗವಿದೆ. ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಟೀ, ಇದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಒಂದು ತೆರೆದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, 25 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಇರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕರೆಯಲಾಗುವುದು - ಸಂಜೆ. ಅವರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜನರನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಪರಸ್ಪರರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ ನೀವು ಚೆಂಡಿನಂತೆ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಬಾರದು. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಶೌಚಾಲಯಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಸ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ಉಪಕರಣವು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರಮ್-ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಡಿಕಾಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಲೀಕರ ತಟ್ಟೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಹಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಮೋವರ್ ಇರಬೇಕು. ಅವನನ್ನು ಮೇಜಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೇ ಇದೆ; ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಅಥವಾ ಅವರ ಹಿರಿಯ ಮಗಳು, ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರಬಾರದು - ಬಲವಾದ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಡಿಕೆ ಮಾಡಲು. ತಟ್ಟೆಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೀಸುವುದು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಹಾದ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.