ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ರೊಟ್ಟಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಅಥವಾ ಒಳಗಿನಿಂದ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದ ರೊಟ್ಟಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸೆಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅನಿವಾರ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾನ್-ಆಕಾರದ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

200 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸೆಪಿಕ್ಗಾಗಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 200-250 ಗ್ರಾಂ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನಾಲ್ಕು ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.

"ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು", S. ಮಾಸ್ಸೊ, O. ರೆಲ್ವೆ

1 ಲೋಫ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸೆಪಿಕ್, 1 ಲೋಫ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, 1 ಕ್ಯಾನ್ "ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಟೂರಿಸ್ಟ್" ಅಥವಾ "ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್", 1 -2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮೆಣಸು, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಲೋಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರೇಖಾಂಶದ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ...

1 ಲೋಫ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, 1/2 ಲೀ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಕಾಂಪೋಟ್, 1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. "ದಕ್ಷಿಣ" ಸಾಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 1/2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾಮ್ನ 6 ದೊಡ್ಡ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಲೋಫ್‌ನಲ್ಲಿ ರೇಖಾಂಶದ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ...

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸೆಪಿಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹುರಿದ ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ನಾಲಿಗೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹರಡಿ (ಹಸಿರು, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್). ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿದ ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ...

ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು), ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್). ದೊಡ್ಡ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಒಂದು ಸಾಲಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎರಡನೇ ಸಾಲು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ...

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ 4 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾದಾಮಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 1/2 - 1/3 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್, (ಎಣ್ಣೆ). ಲೋಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ...

ಬೇಕನ್ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾವಿರಾರು ಜನರು ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಂದೆ, ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿತ್ತು (ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ), ಆದರೆ ಈಗ ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ತೂಕ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಊಹೆಗಳು ಯಾವುವು? ನಾವು ಕೆಲವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ?

ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಒಲೆಶ್ಕಿ (ಖೆರ್ಸನ್ ಪ್ರದೇಶ) ನಗರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅದರ ತೂಕ ನಿಖರವಾಗಿ 200 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿತ್ತು. ಅದ್ವಿತೀಯ ಸಾಧನೆಗೆ ತಯಾರಾಗಲು ಹಲವು ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಯಿತು ಮತ್ತು ದೇಶದ ಕೋಟ್ ಆಫ್ ಆರ್ಮ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ದಾಖಲೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ವೈಡ್ ವೆಬ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು.

ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಾಖಲೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು. ಆದರೆ ಇದು ವಿಶ್ವದಾಖಲೆಯೇ ಎಂಬ ಅನುಮಾನ ಯಾರಿಗೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿವಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ದೇಶವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾದೃಶ್ಯವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು ತಮ್ಮ ಸಹವರ್ತಿ ನಾಗರಿಕರನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ಜಗತ್ತನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಸೆಟ್ ದಾಖಲೆಯ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಮಾಧ್ಯಮಗಳು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ್ದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಇಂದು ನಾವು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ವರ್ಚುವಲ್ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಗುಡಿಗಳಿವೆ!

ಚಾಕರೆರೊ (ಚಿಲಿ)

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಬನ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಲಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್.

ಕೆಮಿತಾ (ಮೆಕ್ಸಿಕೋ)

ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪ್ಯೂಬ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇದು ಆವಕಾಡೊ, ಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಚ್ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಿಯೊಚೆ ಬನ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ ಬಟ್ಟಿ (ಯುಕೆ)

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ ಫ್ರೈಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾಗ್ಗಿ ಅಲ್ಬಿಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಚಿಪ್ ರೋಲ್, ಚಿಪ್ ಮಫಿನ್, ಚಿಪ್ ಬನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಲಘು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರುಗಳು.

ಬ್ಯಾರೋಸ್ ಲುಕೊ (ಚಿಲಿ)

ಬನ್ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಮಾಜಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ರಾಮನ್ ಬ್ಯಾರೋಸ್ ಲುಕೊ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಚಿಲಿಯ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಿವಿಟೊ (ಉರುಗ್ವೆ)

ಸಿವಿಟೊ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್‌ನಿಂದ "ಚಿಕ್ಕ ಮೇಕೆ", "ಕಿಡ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ.

ಚೋರಿಪಾನ್ (ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ)

ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಮಿಚುರಿ ಅಥವಾ ಪೆಬ್ರಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಾಂಕಿ ಬರ್ಗರ್ (ಚೀನಾ)

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕತ್ತೆ ಕತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಹೌದು, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುವಾಚಾವೊ ಎಂಬ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಬೈ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾತು ಇದೆ: "ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿ - ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಮಾಂಸ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ - ಕತ್ತೆ ಮಾಂಸ."

ಡಬಲ್ಸ್ (ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಬಾಗೊ)

ಕರಿ ಕಡಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಕರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್. ನೀವು ಮಾವು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ.

ಡಿರ್ಲಾಗೆನ್ಸ್ ನಾಥ್ಮಾಡ್ (ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್)

ಈ ಅಕ್ಷರಗಳ ಗುಂಪನ್ನು "ಪಶುವೈದ್ಯರ ರಾತ್ರಿ ಲಘು" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಏಕಪಕ್ಷೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಸ್ಪಿಕ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೇಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ಯಾಮ್ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್.

ಡೆನರ್ ಕಬಾಬ್ (ಟರ್ಕಿ)

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಕುಡಿದರೂ ತಿನ್ನಲು ಮರೆತವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ.

ಫಿಶ್ಬ್ರೊಚೆನ್ (ಜರ್ಮನಿ)

ಮೀನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆರಿಂಗ್) ಮತ್ತು ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬನ್ಗಳು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮೀನನ್ನು ಇತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಯಾಟ್ಸ್ಬಿ (ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ)

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಯಮ - ಗ್ಯಾಟ್ಸ್ಬಿ ಸರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನೇ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಟ್ಸು-ಸ್ಯಾಂಡೊ (ಜಪಾನ್)

ಟೊಂಕಾಟ್ಸು (ಜಪಾನೀಸ್ ಹಂದಿ ಕಟ್ಲೆಟ್) ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ "ಕನಿಷ್ಠ" ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.

ಲೆಬರ್ಕೆಸೆಮ್ಮೆಲ್ (ಜರ್ಮನಿ)

ಒಳಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಲಿವರ್ ಚೀಸ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬನ್‌ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀಡಿಯಾನೋಚೆ (ಕ್ಯೂಬಾ)

ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿ ಎಂದರ್ಥ. ಇದು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ರಾತ್ರಿಜೀವನದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಹಂದಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಟ್ಬ್ರೊಚೆನ್ (ಜರ್ಮನಿ)

ಅಕ್ಷರಶಃ - ಬನ್ ಮೇಲೆ ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಪಾನ್-ಬಗ್ನಾತ್ (ಫ್ರಾನ್ಸ್)

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್: ಟ್ಯೂನ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಡಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲೆಸ್ಕವಿಕಾ (ಸರ್ಬಿಯಾ)

ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿರ್ಮಾಪಕರು "ಸುಧಾರಣೆ" - ಅವರು ಗೋಮಾಂಸ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಂದಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸರ್ಬಿಯನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಬನ್ ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಹಂದಿ ಬರ್ಗರ್ (ಮಕಾವು)

ಬನ್ ಜೊತೆ ಕೇವಲ ಹಂದಿ. ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರ.

ಬಾನ್ ಮೈ (ವಿಯೆಟ್ನಾಂ)

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾನ್ ಮಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಪದಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತು ಪೇಟ್), ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ಅಗ್ಗದ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.

ರೋಟಿ ಜಾನ್ (ಮಲೇಷ್ಯಾ)

ಅರ್ಧ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಏಕಪಕ್ಷೀಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು (ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ) ಸಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಝೌ ಜಿಯಾ ಮೊ (ಚೀನಾ)

ಅಕ್ಷರಶಃ "ಮಾಂಸ ಬರ್ಗರ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ತಿಂಡಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ, ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಕಳೆದ ಐದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಯುದ್ಧಗಳು ಭುಗಿಲೆದ್ದಿವೆ. ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿ.

ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ನನಗೆ ಅದು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೆ. ನಾನು ಯಾರಿಗೂ ಕಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ದಡ್ಡರ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟಿವಿ ಸರಣಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಈ ಡಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೋಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ - ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು.

ಪ್ರಯೋಗದ ಮೂಲಕ ನಾನು ಯಾರಿಗೂ ಏನನ್ನೂ ಕಲಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ - ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್, ಸೆರ್ವೆಲಾಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಮೇಯನೇಸ್ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು.

ನಾವು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬ್ರೆಡ್, ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಡದಿಂದ ಬಲಕ್ಕೆ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಒಬ್ಬ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಪ್ರಯೋಗಕಾರನು, ಅಂದರೆ ನಾನು, ಸರಳವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, incl. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಗೆ ಇಳಿಯೋಣ.

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್:

ನನಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದೆ. ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ - ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪು. ಇದು ಜಿಡ್ಡಿನ ರುಚಿ. "ದುರಾಸೆ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಸಹ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಂಪೂರ್ಣ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್, ಯಾಕ್ ಚೀಸ್, ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು? ನೈಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.

ರುಚಿ ಪ್ರಮಾಣ:

ಆಯ್ಕೆ 4 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ ಅವರೋಹಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 1, 2, 3 ಬರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಗದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು:

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು 4 ಮತ್ತು 3 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು 1 ಮತ್ತು 2 ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ಸುಡಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೋಲ್ಡ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಿಡ್ಡಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದದ್ದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದ, ಬಿಸಿಯಾದ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವು ಆವರಣದ ಹೊರಗೆ ಉಳಿದಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ಮಾಯೋನ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಮೂಲತಃ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿತ್ತು. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್‌ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಕಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಇದೆ.

ಈ ಪ್ರಯೋಗದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.