ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೂಲ್ ಟೀ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಹ.

ಟಾಪ್ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಕನ್ನಡಕ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕು.

1. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಇದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿತೊ, ಇದು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಪುದೀನ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.

4. ಉಪಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪುಗಳು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಶುಂಠಿ, ಚೆರ್ರಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು.

5. ಜುಲೆಪ್. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಜುಲೆಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 20 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಪುದೀನ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಸ್ಮೂಥೀಸ್. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ನಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

7. ಲಾಸ್ಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸ್, ಮೊಸರು, ನೀರು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಕಾಫಿ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಫಿ). ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈ ಗ್ರೀಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ: ಗಾಜಿನ ಬೀಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ, ಹಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

9. ಒಂಬತ್ತು-ಕೋಬ್ಲರ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಮ್ಮಾರನು ಪೈ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎರಡನ್ನೂ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಕೋಬ್ಲರ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ತಿರುಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಸ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

10. ಹಣ್ಣು ಚಹಾ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಕೂಲ್ ಟೀ. ಚಹಾವು ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಂದು ತುಂಡು ನಿಂಬೆ, ಪುದೀನ ಚಿಗುರು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಪಿ ಬೇಸಿಗೆ ದಿನಗಳು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ತಂಪಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು!

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಬಹಳ ಅಪರೂಪ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮಂಜಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೀದಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲವಾಗಿಸಲು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಶಾಖವು ನಲವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ಕನಸುಗಳೆಲ್ಲವೂ ಮತ್ತೆ ಉಲ್ಲಾಸ ಮತ್ತು ಶೀತದ ಕಡೆಗೆ ಧಾವಿಸುತ್ತವೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಅಂತಹ ಮಹತ್ವದ ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು   ದಿನದ ಮೂರು ವರ್ಗಗಳುಅವು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದಾಗ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೋಟೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
   Lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
   ಸಂಜೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ಟಾನಿಕ್ ಕೆಫೀನ್ಡ್ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಹೌದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾರು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಹೇಳಿ? ರಾತ್ರಿಯ ಮುಂದೆ, ಸಾಹಸ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ!

ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವು ಇವೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರಿಗೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೋಟೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

1. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು-ಪದರದ ನಯ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕವೂ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರದ ಘಟಕಗಳಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಗಾಜನ್ನು ಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು.

2. ಬೆರ್ರಿ ಮೊಸರು ಸ್ಮೂಥಿ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ “ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು” ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಮೂಲತಃ ಯಾವ ರುಚಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಪದರದಿಂದ ನಾವು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

3. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಈ ಮದ್ದು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರನ್ನು ಎಲ್ಲೋ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ನೀಡಬೇಕು.

4. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೇಸಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಗೂಡು ಇತ್ತು. ಮೂರರಿಂದ ಒಂದರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಯ. ಹೆಸರಿನಿಂದ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದರೆ ಇದಲ್ಲದೆ, ಇನ್ನೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವದನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

6. ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಯ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಕೆಫೀರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಮಾತ್ರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು, ಕೆಫೀರ್ ಸ್ವತಃ.

ಐಸ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

1. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮುಕ್ತ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನಾನ್\u200cಫ್ಯಾಟ್ ಹಾಲು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಏಕರೂಪತೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

2 .. ಈ ಪಾನೀಯವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ಹೊಸದಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದರ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಳಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ “ನೆಲ” ಮಾಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀವು ಈ ವೈಭವವನ್ನು ಪುದೀನ ಮತ್ತೊಂದು ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

3. ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸೇಬು ರಸ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಾಜಾಕ್ಕೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆರೆತು ತಳಿ ತನಕ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಪಿಂಕ್ವೆನ್ಸಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

4. ಹಸಿರು ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಕ್ಸ್. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪಾಲನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೇಬು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಚಿಗುರುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು.

ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

5. ಬೇಸಿಗೆಯ ತಾಜಾತನ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಕಿವಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

6. ಐಸ್ ಕಾಫಿ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

7. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಾಸಗೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊದಲು ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಕಲ್ಲನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಈ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಟೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.

8. ಸ್ವೀಟಿ. ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಶೇಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ. ಶೇಕರ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

9. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬೆಳಕು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ, ಇಡೀ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಲವಾರು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಐಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಪುದೀನ ಎಲೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

10.   ದಾಳಿಂಬೆ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಚೆಂಡು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಲುಗಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

11. ಅನಾನಸ್ ಸಾವರ್. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು.

12.   ಬೇಸಿಗೆ. “ಬೇಸಿಗೆ” ಎಂಬ ಮಹತ್ವದ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ರಸಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್. ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

13. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕಾಲು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ರಾಸ್\u200c್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆನೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಐಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

14. ಉತ್ತರ. ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯದ ಆರು ಬಾರಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರಸದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

15. ಆಕ್ವಾ ಮ್ಯೂರಲ್. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ನಿಂಬೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತರಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪದಂತೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಒರಟಾದ ಪ್ರಸರಣ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬೇಸಿಗೆ ನಾದದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

1. ನಿಂಬೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಫ್ರೆಂಚ್ ನಗರ ಸ್ಟ್ರಾಸ್\u200cಬರ್ಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ, ಬೀಟ್ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೇಬು ರಸ ಮತ್ತು ಟೂರ್\u200cಟೆಲ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬಿಯರ್\u200cಗೂ ಸ್ಥಳವಿದೆ.

2. ಅಜಿರು. ಈ ಪಾನೀಯವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ. ಅವರು "ಹವ್ಯಾಸಿಗಾಗಿ" ಹೇಳುವಂತೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3. ಪಂಚ್ "ಪ್ಲಾಂಟರ್". ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಂಚ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಶೇಷ ಇವಿಯನ್ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಲಾಸ್ಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಲಾಸ್ಸಿ ನಿಮಗೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಿಕೆಯು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರತಿಪಾದಕರಾಗಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಬಹುದು.

5.   ಓವಲ್ಟಿನ್. ಕಿವಿಗೆ ಅಂತಹ ಒಳ್ಳೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವು ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು "1 ರಲ್ಲಿ 3" ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಸಂಜೆ ನೀವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ವಿಷಯ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಓವಲ್ಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಯಾರಕರು ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಸಂಗಾತಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಾದದದ್ದು, ಇದನ್ನು ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಆದರೆ ಇದರ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ, ಸಂಗಾತಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಹೋಲಿ ಮರವು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳಿಂದ ಆದೇಶಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ವಿಷಾದಿಸಬೇಡಿ!

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬೇಸಿಗೆ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದೆ. ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕಿನ ತಂಪಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

7 ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ - ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತಂಪಾದ "ಕ್ಯಾಮೆರಾನ್"

ದೊಡ್ಡ ಗದ್ದಲದ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಈ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 360 ಮಿಲಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ;
• 120 ಮಿಲಿ ವೈಟ್ ವೈನ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್);
• 120 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 120 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
• ಶೀತ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ 240 ಮಿಲಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ;

ಅಡುಗೆ:

ವಿಸ್ಕಿ, ವೈನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಜಗ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಟಕಿಲಾ

ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 60 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 60 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 300 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
• 450 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು (ಪಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ);
• 400 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ;

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ), ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಜಗ್\u200cನಲ್ಲಿ (ಮೂಲ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಜಗ್\u200cಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಹೂದಾನಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು) ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನಿಂಬೆ ಮೊಜಿತೊ

ಮೊಜಿತೊ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಿನಂತಹದ್ದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 240 ಮಿಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ರಮ್;
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದ 90 ಮಿಲಿ;
• 60 ಮಿಲಿ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
• ನಿಂಬೆ 8 ಲವಂಗ;
• 4-6 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (25-30 ಪಿಸಿಗಳು);
• ಐಸ್ (ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ).

ಅಡುಗೆ:

ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ (ಲಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಅಗಲವಾದ ಕತ್ತಿನ ಜಾರ್\u200cನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ನಾವು ನಿಂಬೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್, ರಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿದ ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಟ್ರಿಕಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು "ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ"

ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ರೈತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ "ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ" ದ ಗಾಜಿನ ಬೇಗೆಯ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣಿನ ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ (750 ಮಿಲಿ) (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಮೆರ್ಲಾಟ್");
• 120 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿ;
• 90 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
• ಒಂದು ಕಪ್ ಹೋಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸುಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;

ಅಡುಗೆ:

ವೈನ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು 4-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ನೀಡುವವರೆಗೆ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ರಮ್ ಪಂಚ್

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಗದಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸಿ - ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. 8 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 240 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ರಮ್;
• ವಯಸ್ಸಾದ ರಮ್ನ 240 ಮಿಲಿ;
• 240 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
• 240 ಮಿಲಿ ಮಾವಿನ ಮಕರಂದ;
• 120 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ;
• 80 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• ಅನಾನಸ್ನ 8 ಚೂರುಗಳು;

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಐಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಒಂದು ಜಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಜಿನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. 12 ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ:

• 450 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಬೀಜರಹಿತ);
• 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 240 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಜಿನ್\u200cಗಾಗಿ:

• 480 ಮಿಲಿ ಜಿನ್;
• 180 ಮಿಲಿ "ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ";
• 180 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 540 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ;
• ಸೋಡಾ;
• ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ).

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಸುಮಾರು 540 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಿನ್, ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸದೆ - ಉಳಿದವನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಿಹಿ ಪೀಚ್ + ಕಹಿ ಅಪೆರಾಲ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಕಹಿ ಪೀಚ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 360 ಮಿಲಿ ಗ್ರಾಪ್ಪಾ;
• "ಅಪೆರಾಲ್" ನ 120 ಮಿಲಿ;
• 120 ಮಿಲಿ ಪೀಚ್ ಮಕರಂದ;
• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಶಾಂಪೇನ್ 60 ಮಿಲಿ;
• ಪೀಚ್ ಸ್ಲೈಸ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ);

ಅಡುಗೆ:

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ (ಅಥವಾ ಅದರ “ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು”) ತುಂಬಿಸಿ, ಗ್ರಾಪ್ಪಾ, “ಅಪೆರಾಲ್”, ಪೀಚ್ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಶಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಬಿಸಿಲು, ಬಿಸಿ ದಿನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ಗಾಜಿನ ತಂಪು ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಹ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ 3 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖಿ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ನೂರಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾರೋ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 60 ಗ್ರಾಂ. ಕಶಾಸಾ (ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾನೀಯ) ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ
• 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣ
• 1 ಚಮಚ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ
• 15 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ
• ಪುದೀನ ಚಿಗುರು
• ಐಸ್ ಘನಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಣ್ಣವು ರಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕಶಾಸಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೈಪಿರಿನ್ಹಾ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾನೀಯ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 90 ಗ್ರಾಂ. ಗಿನಾ ಬಾಂಬೆ ನೀಲಮಣಿ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ
• 2 ಚಮಚ ಮದ್ಯ ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಚಮಚ ಪೀಚ್ ವೋಡ್ಕಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ

ಅಡುಗೆ:

ಜಿನ್, ಮದ್ಯ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪೀಚ್ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಶೇಕರ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಲೋಭಕ ನೀಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ.

  ಬಹಮಾ ಮಾಮ್ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ನಿಜವಾದ ಸವಾಲಾಗಿರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ° C. ಅಂತಹ ದಿನಗಳನ್ನು ಜಲಾಶಯ ಅಥವಾ ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದವರು ದೇಹದ ದ್ರವ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ ಬೇಸಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ತಂಪಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾವು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಿಂಬೆ-ನಿಂಬೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ (7 ಯುಪಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್) - 2 ಲೀ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್ಗಳು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಐಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, 5 ಚೂರು ಪೀಚ್, 5 ಘನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ 2 ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ತುಂಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ.

ಹೊಳೆಯುವ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಕೋಲ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದಾಗ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ season ತುವಿನ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ, ನಿಜವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 340 ಗ್ರಾಂ

ನಿಂಬೆ ರಸ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ) - 1 ಕಪ್

ತಣ್ಣೀರು - ½ ಕಪ್

ಸಕ್ಕರೆ - ಕಪ್

ಹನಿ - ಕಪ್

ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ - 1 ಲೀ

ತಾಜಾ ಪುದೀನ, ಐಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಹಿಸುಕುವ ತನಕ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ದೊಡ್ಡ ಜಗ್\u200cಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪ್ಯೂರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಗುವಾ ಫ್ರೆಸ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಕ್ರೀಡಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ನಿಮಗೆ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಗುವಾ ಫ್ರೆಸ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳುಮನೆಯಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 10 ಕಪ್

ನೀರು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಐಸ್

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ.

ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಐಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪುದೀನಾ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಈ ಪಾನೀಯದ ಘಟಕಗಳ ಸೆಟ್ ತುಂಬಾ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ: ಪುದೀನ, ನೀರು, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬಾಟಲ್ ನೀರು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ:

ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಾಜಾ ಪುದೀನ (ಆದರೆ ಪುದೀನಾ ಅಲ್ಲ) - 2-3 ಶಾಖೆಗಳು

ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಾಗಿ:

ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಣ್ಣೀರು - 8-10 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) - ಕಪ್

ಐಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು

ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸಿರಪ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಜಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 8 ಕಪ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು, 1 ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಒರೆಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯುಗಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ - ಕಪ್.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಕಪ್

ನಿಂಬೆ ರಸ - ಕಪ್

ನೀರು - 6 ಕಪ್

ಅಡುಗೆ:

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂ ಮೂಲಕ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಳಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 5 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಐಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಯಾವುದು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು   ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆಯೇ?