ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳು - ವಿಷಯವು ಅಕ್ಷಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ, ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ತುಂಡು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು

ಇಂದು, ತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದದ್ದು ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಅಂದರೆ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಪಿಟಾ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ

• ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪಿಟಾ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ. ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಒಂದು ಜಾರ್);
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಮೀನಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಲವು ಹಾಳೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ: ಚಿಕನ್, ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಸಲಾಡ್. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

• ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಲವು ಹಾಳೆಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಮೃದು ಕೆನೆ ಚೀಸ್.

ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ "ಸಿಗಾರ್"

• 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಸ್ತದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಚಮಚ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ “ಸಿಗಾರ್” ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ - ಅವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಿಗರೇಟುಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು. "ಸಿಗಾರ್" ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪೈ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಲಾವಾಶ್ ಲಕೋಟೆಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲಾವಾಶ್ನ ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ದುಂಡಗಿನ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಮೊದಲು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮಡಚಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ತದನಂತರ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಲಾವಾಶ್ ಕಾರ್ನೆಟ್ಸ್

• ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಗೌಡಾ ಚೀಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೋಳಾದ ಹ್ಯಾಮ್.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್\u200cನ ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಚೀಸ್\u200cನ ತ್ರಿಕೋನ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನ ಕಾರ್ನೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಲಾವಾಶ್ ಚೀಲಗಳು

ಪಿಟಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ರಿಬ್ಬನ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದ "ಕುತ್ತಿಗೆ" ಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ರಿಬ್ಬನ್\u200cನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬ್ಯಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು” ತಯಾರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜುಲಿಯೆನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಡಚ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ.

ಸ್ಕಿವರ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು

ತುಂಡು ತಿಂಡಿಗಳ ಸರಳ ಪ್ರಕಾರವೆಂದರೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಓರೆಯಾಗಿ ಸತತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘು ತಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಆಗಿರಬಹುದು - ಇದು ಮಿನಿ-ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನಾಪ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ನಂತರ ಚೀಸ್ ತುಂಡು, ತರಕಾರಿ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡು, ಇದನ್ನು ಹೃದಯಗಳು, ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ರೋಂಬಸ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಬೇಸ್\u200cನಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಚಿಕಣಿ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಕೈವರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಹಸಿವು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದ 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ - ಬಿಳಿ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಟೋಪಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಟೋಪಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಾಪ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಐಡಿಯಾಸ್

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವೃತ್ತ, ಹಸಿರು ಆಲಿವ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆ;
• ಒಂದು ಕಪ್ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ;
• ಒಂದು ಕಪ್ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಸ್ತುರ್ಮಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್, ಕರಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಳದಿ ಚೀಸ್ ರೋಲ್, ಹಸಿರು ಆಲಿವ್;
• ಬೂದು ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತ್ರಿಕೋನ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತ್ರಿಕೋನ, ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ ತುಂಡು, ಅರ್ಧ ಆಕ್ರೋಡು;
• ಹಳದಿ ಚೀಸ್ ರೋಲ್, ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಚೀಸ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು;
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ ತುಂಡು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ವೃತ್ತ, ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ.
• ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದ, ಆದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಹಸಿವು ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೂ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಫಿಲ್ಲರ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸೂಕ್ತವಾದ ದಪ್ಪ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ - ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾಗಳು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಗಳು - ಮೀನು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪೇಸ್ಟ್, ತರಕಾರಿ.

ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಅಪರೂಪದ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ, ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಂದು ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು (ದೃಶ್ಯ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ವೇಗದ ಮಾರ್ಗಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು

ಅಂತಹ ಹಾರ್ಸ್ ಡಿ ಓಯುವ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆ ಇಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಸ್ತ್ರಗೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.  ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನಾಪ್ನ ಗಾತ್ರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು;
2. ಫ್ರೈ.  ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ;
3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ.ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟಾಗ, ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ;
4. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.ನಾವು ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ;
5. ಅಲಂಕರಿಸಿ.  ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳು ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಸೊಪ್ಪಿನ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಪ್ರತಿಮ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ನಾವು ಕಡಿತ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎರಡು isions ೇದನವನ್ನು ಅಡ್ಡಹಾಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಡಿತವು ಟೊಮೆಟೊದ ತಿರುಳನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ಮೂಲಕ ಇರಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, isions ೇದನವು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮೂಲಕ ಕಾಂಡವನ್ನು ತಲುಪಬಾರದು. ಕಡಿತವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ;
2. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.  ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಅದರ ತಿರುಳಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಮುಖ! ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತಿರುಳು ಅದರ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;
3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು.  ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
4. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.  ಉಪ್ಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತೆರೆಯದ ಟುಲಿಪ್ ಹೂವಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ;
5. ಅಲಂಕರಿಸಿ.  ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ of ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟುಲಿಪ್ಸ್ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟುಲಿಪ್ಸ್ನ ಸೊಗಸಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ of ವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯವು ಅಡುಗೆಯವರ ನಿಖರತೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ!

ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ!

ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು

ಈ ರೀತಿಯ ಹಸಿವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ತಿಂಡಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ತೆಳುವಾದ, ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್;
• ಚಿಕನ್, ಮೇಲಾಗಿ ಅದರ ಸೊಂಟದ ಭಾಗ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 20 ಅಥವಾ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 80 ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ.

ಈ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

  ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಕ್ಯಾನಾಪ್ ಲಘು. ನಿಜವೆಂದರೆ ಅವಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಬಹುದಾದರೆ, ನಂತರ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಏರ್ ಗ್ರಿಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದೇ? ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಡಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಅಡುಗೆ ರೋಲ್:

1. ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ.  ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ.  ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಜಿನ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬೇಕು;
3. ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.  ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪಿಟಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಇಂಡೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
4. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.  ನಮ್ಮ ರೋಲ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 2-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೂ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಅನೇಕ ಖರೀದಿಸಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಲ್ಲದವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರೂ ಸಹ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ವೇಗಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು;
2. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್;
4. ಇದಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ;
5. ಮೂರು ತಣ್ಣಗಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
6. ನಯವಾದ ತನಕ ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
7. ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ;
8. ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಚ್ಚುವುದು?

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಹಸಿವು ಅವನಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚುವುದು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ವಿಪ್ ಅಪ್:

• ಕಾಫಿ
• ಸಿಗಾರ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮೂಲಭೂತ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಅರಿವಿನ ಕಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್\u200cಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು.

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಕಾಫಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿಗಾರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ನಿಜವಾದ ಸಿಗಾರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲದ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಾನಸರ್ನ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಫಿ, ಸಿಗಾರ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್\u200cಗೆ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ನೀವು ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚೀಸ್ 3-4 ಪ್ರಕಾರಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿವೆ - "ಪಾರ್ಮ" ದಂತಹ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾತ್ತ ನೀಲಿ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಹನಿ ಇದನ್ನು ದ್ರವ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ.

ಅಡುಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಇದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
3. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ದ್ರವತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
4. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸುಡೋಕ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
5. ಚೀಸ್ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂತಿಮ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ:

ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸುವುದು, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸರಳತೆಯಂತೆ ಸಮಯವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಸರಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಏನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು? ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ನೀರಸ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು;
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಅಥವಾ 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅಡುಗೆಯವರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ;
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಡು ಹರಡಿ;
4. ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
5. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ;
6. ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನನುಭವಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಅಥವಾ 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
2. ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೇವಲ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಕಟ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಸುಂದರವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ:

ನಾವು ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಕಲ್ಪನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ: ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಹುಮಹಡಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಯಾರು ತೊಡಗುತ್ತಾರೆ? ನಾನು ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಮರೆಮಾಡುವುದು ಪಾಪ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಸಂದರ್ಭವಿಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುವುದನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆಯಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಬಫೆಟ್\u200cಗಾಗಿ ತಯಾರಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮಡಕೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿರುವುದು ಪಾಪ. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳ 3 ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು - ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ: ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬ, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಗಾ-ಬಜೆಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅಡುಗೆಯ ಸರಳತೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಕೇಕ್

ಸುಳ್ಳು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ತಿಂಡಿ - ಹೆರಿಂಗ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ, ನಾವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಈಗ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ

ತರಕಾರಿಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ನನ್ನ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಿಂಚುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಉದಾರ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತ್ವರಿತ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಹಸಿವು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳು ತಟಸ್ಥ-ರುಚಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಲ್ಲದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಲಘು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ - ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ).

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಬೀನ್ ಪ್ಯಾಟ್

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್, ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮಗಳ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಸಮಯವು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಸೀಗಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೀಗಡಿ. ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಖಾರದ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದಾದ ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಲಾಭಾಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸಾಕಷ್ಟು ಲಾಭಾಂಶಗಳಿವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫೋರ್ಶ್\u200cಮ್ಯಾಕ್

ನಾನು ಫೋರ್\u200cಶಾಕ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದೆ - ಅಲ್ಲದೆ, ಜನರು ಅದರಲ್ಲಿ ಏನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ? ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫೋರ್ಶ್\u200cಮ್ಯಾಕ್\u200cಗೆ ಮೊದಲು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಂದ್ರನಂತೆ ಇದ್ದವು. ಈ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು

ಜಪಾನೀಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ರೋಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ನೊರಿ, ವಾಸಾಬಿ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಡಬಲ್ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳೆರಡನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಿದ ಪೈಕ್ - ಇದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ, ಅಲ್ಲಿ ಈಗ ತುಂಬುವುದು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಅತಿಥಿಗಳ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಕಂಪನಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ!

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವು ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹಾಕಿದ ಮರುದಿನವೇ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಗದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಬ್ಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಬಹುಶಃ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಮನುಷ್ಯ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಯು ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಾತಾವರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ"

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದ್ದು, ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲ ದಿನವನ್ನು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೂಮಾಲೆ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕೊಡುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಮನೆ ಅಲಂಕಾರ. ಆದರೆ ಅವರು ಸಮಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮೂಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಳಂಬವಾದರೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಡಿಸೆಂಬರ್ 1 ರಂದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡಿಸೆಂಬರ್ 5 ರಂದು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿದೆ :)

ನಾವು ಏಡಿ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕನಸು ಕಂಡೆ: ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹಿಮ ಮಾತ್ರ ಆಕಾಶದಿಂದ ಬೀಳುತ್ತಿದ್ದರೆ! ನಾನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕೆಂಪು ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೋಬಾಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನಮ್ಮ ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆಗೊಳಗಾದ ಶಿಕ್ಷಕರು ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಿದ ಹಿಮ ಮಾನವರಂತೆ ಸೊಗಸಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಕೆನ್ನೆ ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊಶ್ನಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಡ್ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಭಾವಿಸಿದ ಬೂಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾರು ಗಡ್ಡ. ಏಡಿ ಚೆಂಡುಗಳ ಬೆಟ್ಟದ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನನ್ನ ಹೃದಯ ಚಿಮ್ಮುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಎಷ್ಟು ಮುದ್ದಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿದ್ದಾರೆ ... :) ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸೋಣ!

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವು

ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಸಹ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಈಗ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು, ಕೆಂಪು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಳದಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆದೇಶಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾನೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, “ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ” ಮಾಡಲು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೊರಿ ಶೆಲ್ ಒಳಗೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮುಗಿದಕ್ಕಿಂತ ಬೇಗ ಹೇಳಲಿಲ್ಲ. ಸುರುಳಿಗಳು ತುಂಬಾ ನಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಈ ಮುದ್ದಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಿಂಡಿ.

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, 12-ಪದರದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸತತವಾಗಿ ಮೂರು ದಿನಗಳನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಲ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಚಿದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಜನರಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಎರಡು ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಲಿಖಿತ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಇತರ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ನಕಲಿಸುವುದು, ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಅಪರೂಪದ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ, ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲೋಫ್
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್
• ನಿಂಬೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

  ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಎಷ್ಟು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ? ಅವರು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ! ಆದರೆ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿ - ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ! ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ!
2. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ, ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಿಂಪಡಿಸಿ! 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಅರ್ಧ ಚೊಂಬು ನಿಂಬೆ ಹಾಕಿ.
3. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ! ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಈ ಯುಗಳವು ಅಪ್ರತಿಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ಅನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಮೆಣಸು
• ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ತಿರುಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಜೆಟ್ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಕೆಚಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 10 ಚೂರುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

  ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್\u200cನಲ್ಲಿ 1-1.5 ಚಮಚ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ. ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಜೆಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಲೇಜಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಾಠಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಯಾವುದೇ, ರುಚಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಚಮಚ
• ಕೆಚಪ್ - 4 ಚಮಚ

  ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಲು, ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಚೂರುಗಳು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (GOST ಪ್ರಕಾರ ನನಗೆ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಇತ್ತು) ನಾವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
7. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೂ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ.

ಫಂಡ್ಯು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 400 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಸ್ವಿಸ್ ಹಾರ್ಡ್)
• 200 ಗ್ರಾಂ ಎಮೆಂಟಲ್ ಚೀಸ್
• ಕೆಲವು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ (ನ್ಯೂಚಾಟಲ್)
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 3 ಸ್ಟ. l ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ ಕಿರ್ಷ್
• ಕೆಲವು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ಒಂದು ಜಾಯಿಕಾಯಿ

  ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಂಡ್ಯು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಅದು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸದ ಹೊರತು. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಡಕೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಎಮೆಂಟಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುರಿ (ಒರಟಾದ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಚೀಸ್ ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆಯ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂತೆ ಆಗದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಫಂಡ್ಯುನಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ ಲಘು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

  ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಬೇಕು.
2. ಅದರ ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರೆ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಯಕೃತ್ತು “ಹಿಟ್ಟನ್ನು” ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರಾಶಿಯು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀವು ಹುರಿದ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು. ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೀರಿ.
5. ಈಗ ನಿಮಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು - ಒಂದು ಲ್ಯಾಡಲ್ - ಪ್ಯಾನ್\u200cನಾದ್ಯಂತ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಮೊದಲು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅದು ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಕಾಯಿರಿ.
6. ಈಗ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಳ್ಳಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
7. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೇಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಕಬಹುದಾದ ಸರಳ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು.
8. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು - ಭರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಂತೆ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
9. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಚಿಕನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.
10. ನಾವು ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹಾಕುವವರೆಗೆ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಂತು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 8 ಚೂರುಗಳು
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ ಚೀಸ್
• 2 ಲೆಟಿಸ್, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಬೇಕನ್ 12 ಚೂರುಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಬ್ರೆಡ್. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿ. ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮುಚ್ಚಿ ಅರ್ಧ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಯಾವುದೇ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
• ಸಾಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ ing ೆಯಂತೆ ನೋಡಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಬಹುದು.
• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

  ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಫಿಲೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಇಡೀ ಹುರಿಯಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
3. ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ, ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಹುತೇಕ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ಇರುವ ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರ.
4. ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಗ್ರೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
9. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಮಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಇದೆ.
11. ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
12. ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರೇಣೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಣಗಿತ್ತು.
13. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ.
14. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
15. ಲುಬೊ - ಇದು ನೋಡಲು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ವರ್ಣನಾತೀತವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಜೊತೆ ಅಗ್ಗದ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿಬದನೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 1 ಪಿಸಿ
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ 3-4 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತುಳಸಿ, ಪುದೀನ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.
2. ಮೆಣಸು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಮೆಣಸು ಕೂಡ.
3. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ, ಸರಿಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಪರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪುದೀನ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಕಿ.
4. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮೆಣಸನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
5. ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
6. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು, ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು: ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
7. ಬಿಳಿಬದನೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
8. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಸಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ - ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಜೆಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರಾಫೆಲ್ಲೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• 1-2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಲಾಡ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತನಕ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ - ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕರಗಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಕ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭರ್ತಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ಭಾಗಶಃ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ.
6. ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಈ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.
7. ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ 50-100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ) ಲೆಟಿಸ್ (ಸೇವೆ ಮಾಡಲು)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಅಥವಾ ಮತ್ತೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ).
5. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಹಳದಿ ತೆಗೆಯಿರಿ. ತಡವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಭಾಗವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಹಿಸುಕಿ, ಪೇಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
7. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
8. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ, ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಜೆಟ್ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಪ್ಸ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cಗೆ ಹೋಗಿ ಉತ್ತಮ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಾಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, 10-15 ನಿಮಿಷ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ತಾಜಾ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರದ ಅನುಕೂಲಕರ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು!

ಅಗ್ಗದ ಯಹೂದಿ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ "ಕಕ್ಷೆ", "ಸ್ನೇಹ", "ನಗರ");
• 50 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

  ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮೂರು ಚೀಸ್, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ.
2. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲವೂ, ನಮ್ಮ ಯಹೂದಿ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಬಹುದು! ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
4. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ :) ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಇಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಮುರ್ಕಾಗೆ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನೀಡಿ.

ಯಹೂದಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್ ಹಸಿವು

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಬಜೆಟ್ ಯಹೂದಿ ತಿಂಡಿಯ ರೂಪಾಂತರ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 0.5 ಗುಂಪೇ;
• ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಬಿಗಿಯಾದ ಟೊಮೆಟೊ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ:
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ season ತು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಬಹುದು.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು 0.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
6. ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತರಕಾರಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಯಹೂದಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.
7. ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಲಘು ಮೆನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ! ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಫೋಟೋ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ 9 ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ರಜಾದಿನದ ಗಡಿಬಿಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಡಗರವಿಲ್ಲದೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಗಳ ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು? ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು .ಟಗಳಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಇಷ್ಟ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು. ನೋಡಿ, ಓದಿ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ - ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು! ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಟೋಸ್ಟ್ - ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಿಟ್. ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು

• ಬ್ಯಾಟನ್ ಮಾತ್ರ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 - 5 ಚಮಚ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀವ್ಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ - ಒಣಗಿಸಿ
2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
3. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ
4. ಪ್ರತಿ ಕ್ರೂಟನ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ
6. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
7. ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಮುಗಿದಿದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಬಹುದು!

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕ್ಯಾಲ್ಲಾಸ್

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು, ಇದು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಹೊರಟು ಹೋಗುತ್ತದೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

• ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು 2 ಪ್ಯಾಕ್\u200cಗೆ ಚೀಸ್.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು.
• ಹಸಿರು ಗರಿಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಕೆಲವು ಶುಭಾಶಯಗಳು

1. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಿ. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
2. ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು
3. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲು ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಹೆರಿಂಗ್

ಹೆರಿಂಗ್ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಕಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವಳು ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಪದಗಳಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಭವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಕೋಲ್ಡ್ ವೋಡ್ಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧಾರಣವಾದ ವಿಷಯ.

ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು

• ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಕೆಜಿ (ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವಿನೆಗರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೆಂಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ನೆಲ)
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಕನಿಷ್ಠ 5 ತುಂಡುಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಆಗಿರಬಹುದು
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ರಾತ್ರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್.

2 ಬಾರಿ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಎಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿರಣ, ದೊಡ್ಡ ಕಿರಣ!

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಮಾ “ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ”

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಕಡಿತಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಹುಡುಕಾಟ! ವೇಗವಾದ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ! ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಎರಡು ಪಿಸಿಗಳು. 250 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು, ಹಾಪ್ಸ್ - ಸುನೆಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು 2-3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - gr. 20

ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ
3. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ
4. ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀಸಲಿಡಿ. ಆದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯ - ಇದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ
5. 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
6. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ದೋಣಿ ಮಾಡಿ. ಗಾತ್ರ - ಎರಡು ಹರಿವಾಣಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು. ದೋಣಿ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು
7. ತಾಪಮಾನವು ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ
8. ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಮಾಂಸವನ್ನು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು
9. ನಂತರ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಫಾಯಿಲ್ ಸುತ್ತಿ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೇರೆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆದರೆ ನಾನು ಫಾಯಿಲ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅದೃಷ್ಟ

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಒಳ್ಳೆಯ ತಿಂಡಿ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು! ಅತಿಥಿಗಳು ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ. (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು)
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲಾ 1 ಮಧ್ಯಮ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 - 3 ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ
3. ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 3
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಮಯಕ್ಕೆ - ನಿಮಿಷ. 5-8
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
6. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ
7. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಕಳುಹಿಸಿ
8. ಇಚ್ ness ಾಶಕ್ತಿಯನ್ನು ರಡ್ಡಿ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಕಡ್ಡಾಯ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕಿರಣದಿಂದ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಇದರ ವಿಶೇಷ.

ಈಗ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಫ್ಯಾಷನ್\u200c ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸರಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭರ್ತಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು
• ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - gr. 50
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - gr. 30
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರೆಯಬಾರದು
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು.
5. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಖಚಿತವಾಗಿರಿ!

ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನವಿಲು ಬಾಲ

ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಬಾಂಬ್! ಏನು ವಿನ್ಯಾಸ, ಯಾವ ರುಚಿ ಅರ್ಹತೆ!

ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ
• ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಚಮಚ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಈ ಕೆಲಸದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಮಾಂಸದ ತುಂಡು

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ! ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ, ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ - ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರೋಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಸತ್ಕಾರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಾರ್ಶ್ವವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ನನಗೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ
  ಮಾಂಸದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಕೊಬ್ಬು. ಇದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ ಮಸಾಲೆ ಬೇಕು - ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಸುರುಳಿಗಳು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗದಂತೆ ನಾನು ಫ್ಲಾಪ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿದೆ
2. ತೊಳೆಯುವುದು, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸುವುದು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ (ಮೇಯನೇಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್
3. ನಾನು ಅದನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ
4. ನನ್ನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ
5. ನಾನು ಪಾರ್ಶ್ವವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
6. ನಾನು ಎಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುತ್ತೇನೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ತಿರುವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ನಾನು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆವಿಯಾಗುವಾಗ ಸೇರಿಸಿ
8. ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತೇನೆ.

ಪಾರ್ಶ್ವವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಸೊಂಪಾದ ಎಗ್ ರೋಲ್ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಎಗ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಅಂಟಿಸಲು

• ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಬ್ಬು - ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ

1. ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
3. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು
4. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ

ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ
2. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (180), ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಖಾಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ (ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ)
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ
5. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ
6. ಪೇಸ್ಟ್ನ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ
7. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಾಗಶಃ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಷ್ಟೆ! ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!