ಕುಟುಂಬದ ಐಕ್ಯತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಲು, ಬೆರೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕುಟುಂಬ ಭಾನುವಾರ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರುವುದು. ಭಾನುವಾರ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಂತೆಯೇ ಬಹುತೇಕ ಇಡೀ ದುಡಿಯುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಒಂದು ದಿನ ರಜೆ ಇದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನ್ನದೇ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಬದುಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಛಾವಣಿಯಡಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಭಾನುವಾರ "ಟೇಸ್ಟಿ" ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಭಾನುವಾರ ಸಭೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಭಾನುವಾರ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧತೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಭಾನುವಾರದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಯಲ್ಲ, ಇದು ಬಿಸಿಯಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳ ಮೂಲಕ ಚಿಕ್ಕ ಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕುಟುಂಬ ಭಾನುವಾರ ಊಟದ ಮೆನುವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಸುಂದರವಾದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಇಂದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು ಒರಟಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಮಯ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ.

ಯೋಜನೆ

ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಊಟವು ಹಲವಾರು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ("ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ") ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಹೇಳುವಂತೆ, "ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ" ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸುವ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸಿ - ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಔತಣಕೂಟದ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ("ತಲುಪಲು") ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯ ಉತ್ತುಂಗವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.

ತಂಡದ ಕೆಲಸ

ಭಾನುವಾರ ಊಟದ ಅಡುಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ನ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಂಘಟಿಸಿ. ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಯು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಹಾಯಕರು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಏಕಾಂಗಿ, ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯದ ವಾತಾವರಣವು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸರಳತೆಯು ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ

ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೋಷರಹಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೆಲವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಗರಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಪರೀತಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಭಾನುವಾರದ ಊಟವು ಇನ್ನೂ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಭಾನುವಾರ ಕುಟುಂಬ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ "ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು". ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಟುಂಬದ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೊಗಸಾದ ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂವಹನ, ಒಲೆಗಳ ಉಷ್ಣತೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯ.

ಬಿಸಿ ಊಟ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಊಟವಿಲ್ಲದೆ ಭಾನುವಾರದ ಊಟ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸುಲಭವಾದ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸಿ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಎರಡನ್ನೂ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಯಾವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ, ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಏನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಅವಳು ಅರ್ಧ ದಿನದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೊನೆಯ ಚಮಚದವರೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.
• ಲೀಕ್ಸ್ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಾಂಡ.
• ಪಾಲಕ್ - 3-4 ದೊಡ್ಡ ಗೊಂಚಲುಗಳು.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 500 ಮಿಲಿ.
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎಂಟರಿಂದ ಒಂಬತ್ತು ಹೋಳುಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಲವಂಗ.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ತಿರುಗೋಣ. ಅದರಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಬುಡವನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸೂಪ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮೀನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಾನುವಾರದ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ (ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು).
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು (ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ).
• ಉಪ್ಪು, ಮೀನು ಮಸಾಲೆಗಳು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಮೀನು ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಪ್ರಿಯರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ (ಮೀನಿನ ಸ್ಟೀಕ್‌ನಂತೆ ನಾವು ಭಾಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ)
• ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ).
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5-7 ತುಂಡುಗಳು.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಾಂಸ ಮಸಾಲೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ).

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಒವನ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರದ ಫಾಯಿಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗಲೇ ಹೇಳೋಣ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಗಾಗಿ, ಭಾನುವಾರ ಊಟದ ಮೆನು ಬಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸವು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ನೇರವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು.

ನಾವು ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಭಾನುವಾರದ ಊಟವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಅನ್ನು ಯಾರೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಈ ಸಲಾಡ್, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರ ಪ್ರೀತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕುಟುಂಬದ ಭಾನುವಾರದ ಸಭೆಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ 10-12 ತುಂಡುಗಳು.
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
• ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿಗಾಗಿ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಎರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್.
• ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ.
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
• ನೆಲದ ಲವಂಗ.
• ಹಿಟ್ಟು - 700 ಗ್ರಾಂ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಭಾನುವಾರ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಆಯ್ದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಉಳಿತಾಯ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು!

ತ್ವರಿತ ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ಊಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ಯೂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ಗಳು ಜೀವ ರಕ್ಷಕವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಪ್ರಾಯಶಃ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ತ್ವರಿತ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳೀಕೃತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಸಹ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ) ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 1.5 ಲೀಟರ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ 1.5-2 ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕು. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಟಲ್ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;

1-2 ಚೀಸ್;

4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

· ಈರುಳ್ಳಿ;

· ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 0.5 ಗುಂಪೇ;

3-4 ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು;

2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಕ್ಷಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾದ ತಕ್ಷಣ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

4. ನಾವು ಮೊಸರನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿ. ಸೂಪ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಕವರ್, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಇದು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

Ste ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾನ್;

7-8 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

Onion ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;

Car ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;

3 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ;

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ)

Bs ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ ಅಥವಾ ಕಡಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಎರಡು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಉಪ್ಪು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಪ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

5. ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

ಪಿಲಾಫ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

300 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;

2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;

2 ಈರುಳ್ಳಿ;

· 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಕ್ಕಿ;

· 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು;

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೈಲಗಳು;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಲಾಫ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು;

Garlic ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತೈಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಯಾವುದೇ ವಿಧವನ್ನು ಬಳಸಿ.

5. ಅಣಬೆಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ನಾವು ಕೆಟಲ್‌ನಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪಿಲಾಫ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೇ ಎಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

7. ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾಲು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಎದೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ

ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಫಿಲೆಟ್ (ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ);

· 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುರುಳಿ;

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;

Oil ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಡಾಯಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೈ.

2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

4. ತೊಳೆದ ಹುರುಳಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವಾಗಲೂ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ. ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಅದೇ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ.

5. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್

ಅದ್ಭುತ ಮೀನು ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರ. ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ನ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಜಾರ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

0.4 ಕೆಜಿ ಎಲೆಕೋಸು;

3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

Sp ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್;

· ಈರುಳ್ಳಿ;

ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;

· ಎರಡು ಚಮಚ ಪಾಸ್ಟಾ;

· ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತನ್ನಿ.

2. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಕಡಿದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹುರಿದ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೀನನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆರೆಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ತನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆರೆಸಿ.

6. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಎಸೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ!

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕನ್ ತುಂಬಾ ಬೇಕನ್, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು. ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

· 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ (ಒಣ);

50-100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್;

150 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್;

50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;

· ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.

2. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಹೊರಬರಬೇಕು.

3. ಬೇಕನ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಾಸ್. ನೀವು ಕೆನೆಗೆ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಲೀಕ್‌ನ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಬಿಸಿ ಕೆನೆಗೆ ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಗನೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

5. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳು

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಎರಡನ್ನೂ ಬದಲಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;

ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;

500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;

100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ;

200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

200 ಮಿಲಿ ನೀರು;

Oil ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ;

· ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು.

3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ: ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

5. ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

Dinner ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕೆಟಲ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಗಂಜಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಂದು ಒಣಗಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹುರುಳಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು.

Different ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣ ಭೋಜನ ಕೂಡ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದುಡ್ಡನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕರ್ ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರು.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒ'ಕೆ ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ನ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸ್ಥಳೀಯ ತಯಾರಕರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ 5-10 ಕೊಪೆಕ್ಸ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗನ ಕೈಚೀಲಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ, ಸರಾಸರಿ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದರಂತೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ

simplyhealthyfamily.org

4 ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• Baking ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
• 1½ ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಮೀನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೋಲುವಂತಿರಬೇಕು.

ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

2. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಿಲಾಫ್

mommyimhungry.blogspot.ru

6 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು;
• 230 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತೊಡೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು withತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕಡಾಯಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲವಂಗವಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಕಡಾಯಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತನ್ನಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

3. ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

delish.com

1 ಸೇವೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 130 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ
• ¼ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• ½ ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ.

ತಯಾರಿ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ (7-10 ನಿಮಿಷಗಳು) ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಖಾದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

4. ಪೊಲಾಕ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ + ಅಲಂಕರಿಸಿ

ilonaspassion.com

1 ಸೇವೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 1 ಪೊಲಾಕ್ ಶವ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ½ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆ.

ತಯಾರಿ

ಪೊಲಾಕ್ ಶವವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪೊಲಾಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಇರುವ ಜಾಗವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

5. ಒಂದು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು

taste.com.au

1 ಸೇವೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ½ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಶಿನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯುವ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

6. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ

thefeedfeed.com

1 ಸೇವೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 80 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು;
• Onion ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ½ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹುರುಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಹಾರಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್. 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

bettycrocker.com

6 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 700 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಪ್ಪ ಸವರಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

8. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್

trybbbe.com

2 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್;
• 8 ಚಮಚ ಕೆನೆ;
• 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ¼ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

9. ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

kitchendreaming.com

8 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 700 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
• 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 600 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಪದರವನ್ನು, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಬೆರೆಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ).

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

10. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಂಗಾಸಿಯಸ್

oldyalebrewing.com

2 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಸವರಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಲಿ.ರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯ -

ನಿರಂತರ ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, "ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತುರ್ತು ಆಗುತ್ತಿದೆ. ಸರಿ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಟೌವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನಂತವಾಗಿ ತಿರುಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ - ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ!

ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ

ಬಹುಶಃ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ವಿಶ್ವದ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲ! ತಿರುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ತಿರುವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ;)

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಯ ಸಮಯ -ಪರೀಕ್ಷಿತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ ... ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ :)

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್. ನೀವು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಾಕಿಯಾಗಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ನೀವು ಏಡಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಬೇಕು! ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆದರದವರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ;)

ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ, ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ!

ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೀನು ಸೋಮಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಆತುರದ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಬೊಲೆಟಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಸರಳ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದಿನದ ಖಾದ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ! :)

ಸುಟ್ಟ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ!

ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸರಳ, ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ - ಹುರಿದ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಸರಳ, ವೇಗವಾಗಿ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು. ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಹುಶಃ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಜೊತೆಗೆ (ಅಥವಾ ಬದಲಾಗಿ), ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೂಕೋಸು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ; ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಹೂಕೋಸು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪೈಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ.

ನಾನು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಣಿಯಬೇಡಿ, ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಮತ್ತು ವಾಯ್ಲಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ! - ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಗಮನವು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಚಾಪ್ಸ್ ಕೋಮಲ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ - ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ರೇಟ್ ರೆಸಿಪಿ!

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ - ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಂದು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಈ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ? :)

ನನಗೆ ಸರಳವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ರೆಸಿಪಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ - ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆ :)

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಘನ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬ್ಯಾಚುಲರ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ :)

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಇದನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಿವಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಕಿವಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ.

ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆನಂದಿಸಿ. ಮಡಕೆ ಮಾಡಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ duringತುವಿನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ; ಇದನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಕಾರ್ಪಥಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ!

ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಷ್ಯನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಜವಲ್ಲ :) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ರುಚಿಯ ನಿಜವಾದ ಸಂಭ್ರಮ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟೌವ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ತಾಜಾ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬೆಳೆಯುವ ಅನೇಕ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ತಿಂಡಿ ಎಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ - ಸ್ವಲ್ಪ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ನೀವು ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಇಡೀ ದಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ನೋಡುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ! ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಈ ಸೂತ್ರದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ!

ಲಗ್ಮನ್ ಎಂಬುದು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಒಂದು ಸೂಪ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ), ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಊಟದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮರುದಿನ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ.

ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋ ಸೂಪ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ! ನಾವು ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಸಾರು ಆಧರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಶ್ರೀಮಂತ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಆಧುನಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾನು ಪವಾಡ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್.

ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸೂಪ್ ಖಾರ್ಚೊಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರು ಖಾರ್ಚೊ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಟ್ವೆರ್ಸ್ಕಯಾ ಪೊಖ್ಲೆಬ್ಕಾ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಮೂಲತಃ ರಷ್ಯನ್. ಸರಿ, ನಾವು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ದೊಡ್ಡ ಭೂಮಾಲೀಕರಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಕೆಎಫ್‌ಸಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ? ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನನಗೆ ಕೆಎಫ್‌ಸಿಯಂತೆ ಕೋಳಿ ಸಿಕ್ಕಿತು. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಈ ಥಾಯ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಾಗೂ ಅಧಿಕೃತ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಥಾಯ್ಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ - ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಕೂಡ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ. ಕೋಳಿ ಕೋಮಲ, ಮೃದು, ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ!

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ಅವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನನ್ನ ಬಳಿ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಇದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ - ಫೆಟ್ಟುಸಿನ್, ನೀವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಸೂಪ್ನ ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಊಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ತಯಾರಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಸಮಯ ವ್ಯಯ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ: 125 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾರು ಹಾಕಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ;
2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ;
4. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಾರುಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ;
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
6. ಒಲೆಯಿಂದ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬದಲಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ಕೆನೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 144 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1. ಮೀನನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ;
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಓವನ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ;
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
4. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ;
5. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 189 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
3. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯಾದ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಲವಶ್ ಜೊತೆ ಲಸಾಂಜ

ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸಾಧಾರಣ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯ ಪಾರ್ಟಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಆಗಮಿಸುವ ಅತಿಥಿಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 263 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

1. ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್;
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎರಡು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ - ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಎರಡೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ;
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ;
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಭಾಗ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ;
6. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ;
7. ಲಸಾಂಜವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನಾಫ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕರಗುವ ರಸಭರಿತ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದು ಯಾವುದು? ಕೆಲಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅಂತಹ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಾದ ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ: 247 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1. ನಾರುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ;
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ರನ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್;
4. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ;
5. ಊಟಕ್ಕೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ಹಸಿರಿನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಗಳಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ.

ತನ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಣಕಾಸನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಎರಡನೇ ಜೀವನವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 215 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಹುರಿಯಿರಿ;
2. ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
5. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ;
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ;
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
8. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳು

ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: 205 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

1. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಂಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ;
2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಫಲಿತಾಂಶದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ರಹಸ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ಒಲೆ ಕೀಪರ್, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಮಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸರಿಯಾದ ನಡವಳಿಕೆಯ ತಂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ.

1. ಯೋಜನೆಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಲು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟ ನಂತರ, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು;
2. ಒಂದು ವಾರದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಸಿ ಖರೀದಿಸುವುದು.ಈ ಅಂಶವು ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಮುಂಬರುವ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು;
3. ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದ ಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುವ ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಕ್ಚರ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅಡಿಗೆ ಜಾಗದ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಬಳಕೆಯು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸ್ಟೌನಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಪರವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು.ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಕ್ಷೇಪಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮುಂದಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು;
5. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ.ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳು, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೂಡ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಳೆಯುವುದನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣವನ್ನು ಕೂಡ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾಲೋಚಿತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅದರ ಬೆಲೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಅವಧಿ.
6. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು.ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕೆಟಲ್ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೀರ್ಮಾನವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಹಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು;
7. ಘಟಕ ಗಾತ್ರ.ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
8. ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆ.ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಇವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲ ಸಲಹೆಗಳಾಗಿವೆ. ಸಮರ್ಥ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ, ಕಾರ್ಯನಿರತ ಮಹಿಳೆ ಕೂಡ ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ನಡೆಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಜೀವಂತಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!