ಅಕ್ಕಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಪಾಸ್ಟಾ - ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಜನವರಿ 25, 2018, ರಾತ್ರಿ 08:06

ಮೂಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು, ಅದ್ಭುತ ಪವಾಡ ಏನು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಪವಾಡದ ಪವಾಡವು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಓರ್ಜೊ ತರಂಗವು ಹರ್ಬೊಮೇನಿಯಾವನ್ನು ಹೊಡೆದಾಗ, ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿದೆ. ಸರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ, ಯೋಚಿಸಿ! ಪಾರ್ಸೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾ? ಆದರೆ ಅವಳು ಹರ್ಬ್ನ ಇಚ್ to ೆಗೆ ಶರಣಾದಳು ಮತ್ತು ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದಳು. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಾನು ವಿಷಾದಿಸಲಿಲ್ಲ! ದಯವಿಟ್ಟು ಸ್ವಾಗತ!

ಡೆಲ್ಲೊ, ಓರ್ಜೊ ನಂ. 65, 100% ಸಾವಯವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ, 16 z ನ್ಸ್ (454 ಗ್ರಾಂ).

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವಾದ! ಆಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅದು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು ... ಓರ್ಜೋ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ :) ಓರ್ಜೊ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವೇ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಕ, ನೀವು ಓರ್ಕಿಂಕಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು ನಯವಾದ (ಅಕ್ಕಿಯಂತೆ) ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒರಟು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಚೀಲವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ಹುಡುಗಿಯರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಇದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧನಾಗಿದ್ದೆ), ಆದರೆ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಈ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಶಯದಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರು: "ನಾವು ಹೋಗಿದ್ದೇವೆ! ಈಗ ನಾವು ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ!" :) ಹೌದು, ನಾವು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ! ಇದು ಪ್ರಾರಂಭ ಮಾತ್ರ!
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಇಡೀ ದಿನ ನನ್ನ ಮಿದುಳನ್ನು ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದೆ. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಆತ್ಮವು ಏನಾದರೂ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬೆರೆಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ (ಪೋಸ್ಟ್\u200cನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ)!
ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಗಂಜಿ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ! ಇದು ರುಚಿ ... ಧಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾದಂತೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಗಿಯಾದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ನಾನು ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಮುದ್ದಾಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಓರ್ಜೊದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು! ಪತಿ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ ಕಾಣಲಿಲ್ಲ)))
ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿ / z ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಮೂಲಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಓರ್ಜೊಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಾಣ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲರೂ ದಯೆಯಿಂದಿರಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!
ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ದಿನಾಂಕದಂದು ಓರ್ಜೊ - ಓರ್ಜೊ ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾದ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ (ಗಲಿನಾ ಆರ್ಟೆಮೆಂಕೊ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ):

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
orzo 80 gr
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ 60 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ 80 gr
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 30-40 ಗ್ರಾಂ
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ನಾನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ).

ನಾವು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ), ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೂಡ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿದಿದ್ದೇನೆ (ಮೂಲದಲ್ಲಿ ವರ್ಮೌತ್) ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಂದಿಸಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 180-200 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ನನಗೆ ಸಾಕಾಗಿತ್ತು). ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದೆ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದೆ.
ಪುರುಷ ಅರ್ಧ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು :) ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರೂರವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪುರುಷರಂತೆ :)

*** ನನ್ನ ಕೋಡ್ KDP051 ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನೇಕ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆದೇಶದ ಮೇಲೆ 5% ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಮೊದಲ ಮತ್ತು ನಂತರದವುಗಳಿಗೆ).

ಇದಲ್ಲದೆ, i 40 USD ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿ iHerb ಎಲ್ಲಾ iHerb ಹೋಮ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ IHBBRANDS10 ಪ್ರೋಮೋ ಕೋಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 10% ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಬಾಕ್ಸ್\u200cಬೆರಿಯ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆಯು orders 60 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ!

ಬೋನಸ್! ರಿಯಾಯಿತಿ $ 5 ಕೋಡ್ ಬಳಸಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮೂಲಕ ಮೊದಲ ಐಹೆರ್ಬ್ ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿAPPS2018!

ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ.
ನಾನು ಈ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಕೆಲವು ವಿಫಲ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಕೈಬಿಟ್ಟೆ.
ತದನಂತರ ನಾನು ಕಡಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕಡಲೆ-ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ತಿಳಿಹಳದಿ, ಅಕ್ಕಿ ನೋಡಿದೆ ... ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಹೌದು, ನಾನು ಕೊನೆಯ ಗಾಡಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕೃಷಿ-ಒಕ್ಕೂಟಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಎಫ್ಎಂ "ಬಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆಗಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು"

ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ನಂಬಲಾಗದ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೇರುಕೃತಿ.
ಇದರ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾಸ್ಟಾ 791 ರಲ್ಲಿ ಮಠದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇತರರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಡಿ ಮೆಡಿಸಿಯ ಬಾಣಸಿಗರು ತಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೂ ಅದು ಲೂಯಿಸ್ XVI ರ ತನಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಯಿತು.
ಈ ಕೇಕ್ ಅದರ ಆಧುನಿಕ ನೋಟವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ನ ಪಿಯರೆ ಡಿಫಾಂಟೈನ್ಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ, ಅವರು ಎರಡು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಕ್ರೀಮ್

300 ಗ್ರಾಂ - ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್
100 ಗ್ರಾಂ - ಸಕ್ಕರೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಕಾರ್ನ್\u200cಸ್ಟಾರ್ಚ್ (ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಜೆಲಾಟಿನ್

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
ಕರಂಟ್್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕರಂಟ್್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕರ್ರಂಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗಲು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮ್ಯಾಕರೊನ್

115 ಗ್ರಾಂ - ಅಕ್ಕಿ (ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 110 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ)
55 ಗ್ರಾಂ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
150 ಗ್ರಾಂ - ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ

150 ಗ್ರಾಂ - ಸಕ್ಕರೆ
40 ಗ್ರಾಂ - ನೀರು
55 ಗ್ರಾಂ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ

ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ನಾನು ವಿಭಿನ್ನ ಗ್ರೈಂಡ್ ಗಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಹಾಕಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. 2 ಬಾರಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಈ ರೀತಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸದೆ 118 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸಿರಪ್ನ ತಾಪಮಾನವು 113 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪಿದಾಗ, ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. “ಪಕ್ಷಿಗಳ ಕೊಕ್ಕಿನ” ಸ್ಥಿರ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ನಾವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅದು "ವೈಡ್ ಬ್ಯಾಂಡ್" ಆಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಂದರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿರಂತರ ಟೇಪ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸಬೇಕು.
ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿಯ ಮೇಲೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ದೂರದಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ದುಂಡಗಿನ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಂಬಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು 130 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ - 12 ನಿಮಿಷಗಳು, 6 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬಾಗಿಲು ಅಜರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಚಾಪೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎರಡನೇ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಈ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಇಲ್ಲದೆ ನಾನು ಬದುಕಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೇನೆ.ಅವು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ!
ಪಾಸ್ಟಾ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ

ಪಾಸ್ಟಾ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ:
ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ. ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಗೋಧಿಯ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರಣ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೃದುವಾದ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ. ನಮ್ಮ ತೆರೆದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ. ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಮೆಲೇಂಜ್ (ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಮಿಶ್ರಣ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಅವು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ಅವರು ಟರ್ಕಿಶ್ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ 100% ಸರಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ಇದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು ಇದು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ), ನಂತರ ಇದು ಬಾರ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ. ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರು) ಮತ್ತು ಅವು ಸಹ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು, ಕಳಪೆ, ತುಂಬಾ ಗಾ dark ವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ (ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲ) ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋ ಪಾಸ್ಟಾದ ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ರಿಸೊಟೊ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಟೆಪನ್ಯಾಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ - ಕೇವಲ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ "ಸಣ್ಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ" - ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ)

ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ನಾನು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ "
:

ಗೊತ್ತಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು
ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ - ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಕಾಳಜಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಲಕಕ್ಕೂ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಠಿಣವಾದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮುರಿದುಬಿದ್ದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೊಳಕು ಬೂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಘೋರವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಬಣ್ಣವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಕ್ಕಿ "ಪಾಸ್ಟಾ"

1 h. 0 ನಿಮಿಷ.

ತರಬೇತಿ

0 ಗಂ. 30 ನಿಮಿಷ.

ಕುಕ್

222 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಅಂಟು ಮುಕ್ತ

ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ದುಂಡಗಿನ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ಬಾದಾಮಿ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕಾಯಿಗಳಿಂದಲೇ ಮೂಲ ಫ್ರೆಂಚ್ "ತಿಳಿಹಳದಿ" ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.
ಮ್ಯಾಕರೊನ್ ನಂಬಲಾಗದ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾಸ್ಟಾ 791 ರಲ್ಲಿ ಮಠದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇತರರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಡಿ ಮೆಡಿಸಿಯ ಬಾಣಸಿಗರು ತಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೂ ಅದು ಲೂಯಿಸ್ XVI ರ ತನಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಯಿತು. ಈ ಕೇಕ್ ಅದರ ಆಧುನಿಕ ನೋಟವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ನ ಪಿಯರೆ ಡಿಫಾಂಟೈನ್ಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ, ಅವರು ಎರಡು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.