ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಏಪ್ರಿಲ್ 13, 1981 ರಂದು ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ಕೈವ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕುಟುಂಬವು ಸೋಚಿ ನಗರವಾದ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ಅವರ ಯೌವನದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಾಕ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಲವು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಶ್ರೇಣಿಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಕ್ರೀಡಾ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿದರು. ಕ್ರೀಡೆಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಚ್ಚು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಹವ್ಯಾಸವನ್ನು ಗೆದ್ದಿತು. ಏಳನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಹುಡುಗನು ಮೊದಲು ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತನ್ನ ಕೈಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದನು. ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಇತ್ತು. ಉಳಿತಾಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು ಬದಲಾದಾಗ, ಅವರು ವಿಷಾದವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಮುರಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಮೊದಲ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. ಸಹೋದರ ತೈಮೂರ್ ಅವರು ರೆನಾಟ್ ಅವರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರು. ತಂದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದರು.

ಹದಿನೈದನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪಾಕಶಾಲೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಕುಟುಂಬದ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ಸ್ ಸೋಚಿಗೆ ಮರಳಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದವು. ತೈಮೂರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯವನಾಗಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋದನು ಮತ್ತು ರೆನಾಟ್‌ಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಸಿಕ್ಕಿತು.

2002 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ಬೇಕರ್ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಇದು ರೆನಾಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಅಗ್ಜಾಮೊವ್, ತನ್ನ ಸಹೋದರನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಣವಿಲ್ಲದೆ ರಾಜಧಾನಿಗೆ ಹೋದರು. ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು, ವಸತಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಯಿತು. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ರೆನಾಟ್ ಏಳು ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಅಗತ್ಯವಾದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಉಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಮನುಷ್ಯನ ಮುಖ್ಯ ಆದ್ಯತೆಯು ವೃತ್ತಿಪರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಆರಂಭವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆ ವ್ಯಕ್ತಿ ಸುಮಾರು ಎರಡೂವರೆ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ನಂತರ, ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾದ ಮಾಜಿ ನಿರ್ದೇಶಕರೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಅಡುಗೆ ಸೇವೆ ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಯೋಜನೆಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು, ಆದರೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ನಕ್ಷತ್ರವು ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಮುಂದುವರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸಿದನು, ಆದರೆ ನಂತರ ಅವನು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಅವಳ ಸಹಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು. ಫಿಲಿ ಬೇಕರ್ ಅಂತಹ ದೈತ್ಯರಾದರು. ಕಂಪನಿಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ಆಧುನಿಕ ಫಿಲಿ ಬೇಕರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊಸ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಇದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಠಿಣ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಸಸ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಪಾಕ ಕಲೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ನೂರು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಡೆತಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವಜ್ರಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೌಬೌಟಿನ್ಗಳು, ಲೋಗೊಗಳು ಮತ್ತು ಹಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಾಗಿವೆ.

ಮಿಠಾಯಿಗಾರನು ತನ್ನ ವ್ಯವಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ: ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್. ಅನಿಮೇಟೆಡ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಪಾತ್ರಗಳ ಪ್ರತಿಮೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅವರ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಾಸರಿ ಕೇಕ್ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆನಾಟಾ ಅಗ್ಜಮೋವಾ ಅವರ ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಡೊಮಾ -2 ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಬೊರೊಡಿನಾ ಟಿವಿ ನಿರೂಪಕರು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಬಾಣಸಿಗ ಅವರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಟಿವಿ ಪ್ರೆಸೆಂಟರ್ ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಫೋಟೋವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರು, ಅದರ ನಂತರ ರೆನಾಟ್ ಅವರ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಒವೆಚ್ಕಿನ್, ಯೆಗೊರ್ ಕ್ರೀಡ್, ಯಾನಾ ರುಡ್ಕೊವ್ಸ್ಕಯಾ ಮತ್ತು ಎವ್ಗೆನಿ ಪ್ಲಶೆಂಕೊ ಅವರು ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅವರ ಗ್ರಾಹಕರಾದರು. ಫಿಲಿಪ್ ಕಿರ್ಕೊರೊವ್ಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ತೂಕ 400 ಕೆ.ಜಿ.

2016 ರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾನೆಲ್ ಒನ್‌ನಲ್ಲಿ "ಟಿಲಿ ಟೆಲಿ ಟೆಸ್ಟೊ" ಎಂಬ ಹೊಸ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಹವ್ಯಾಸಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಲಾರಿಸಾ ಗುಜೀವಾ ಅವರನ್ನು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಿರೂಪಕರಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರ ಪತಿ ಇಗೊರ್ ಬುಖಾರೋವ್ ಮತ್ತು ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು 2017 ರಿಂದ ಭಾನುವಾರದಂದು ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಮೆದುಳಿನ ಮಕ್ಕಳ ಪೈಕಿ ಒಬ್ಬರು "ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅವರಿಂದ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನ". ಮಿಠಾಯಿಗಾರನು ತನ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮೊದಲ ನಗರ ಕಜನ್. ಪ್ರದರ್ಶನವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 1 ರಿಂದ ಜನವರಿ 15, 2017 ರವರೆಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಡೆಯಿತು.

ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅವರ ಮತ್ತೊಂದು ದೂರದರ್ಶನ ಯೋಜನೆ: "ಪಾಕಶಾಲೆ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ, ಇದು 2017 ರಿಂದ ಟಿವಿ ಚಾನೆಲ್ "ಶುಕ್ರವಾರ!" ಪ್ರಸಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಹವ್ಯಾಸಿ ಅಡುಗೆಯವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲರನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಓಲ್ಗಾ ವಶುರಿನಾ ವಿಜೇತರಾದರು. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳು ರಚನೆಕಾರರಿಗೆ 2018 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸೀಸನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದನ್ನು 2019 ಕ್ಕೆ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟಿವಿ ನಿರೂಪಕ, ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳಗಿನ ಪ್ರಸಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಶುಕ್ರವಾರ ಬೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಲೇಖಕರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ.

ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲಸದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದೇಶವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ Instagram ನಲ್ಲಿ ಖಾತೆಯನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಂಡತಿ, ಮಗ ಮತ್ತು ಅವರ ಸೃಷ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಂಟಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ, ಮನುಷ್ಯನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾಧಿಸಿದ್ದಾನೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವಾಹಿತ, ಒಬ್ಬ ಮಗನಿದ್ದಾನೆ.

"ಶುಕ್ರವಾರ!" ಚಾನಲ್‌ನಲ್ಲಿ "ಮಿಠಾಯಿಗಾರ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಹೋಸ್ಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರಮುಖ ವಿವಾಹಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕನಸುಗಳು.

ರಷ್ಯಾದ ಶೋಬಿಜ್‌ನ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ತಮ್ಮ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನಂಬಲಾಗದ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ: ಎರಡನೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. "ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ" ದ ಕರೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆಸ್ಟ್ರೋವನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿತು: ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅವರ ತಂಡವು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತೂಗಾಡುತ್ತಿದೆ.

- ರೆನಾಟ್, ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್‌ನ ಮೊದಲ ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲನ್ ಆಗಿದ್ದೀರಿ. ಸನ್ನಿವೇಶವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

- ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಾನು ನೀಡಿದ 90% ಭಾವನೆಗಳು ಅನುಕರಿಸಿದ ಭಾವನೆಗಳಲ್ಲ. ನಾನು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಭಾವುಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಲವು ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯಗಳ ಕಾರಣ, ನಾನು ನರಗಳಾಗಬೇಕಾಯಿತು. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನನ್ನ ಜೊತೆಗೆ ಮಂಚದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತಿದ್ದನು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನೀವೇ ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ತಿಂದದ್ದು ಯಾವಾಗ?

- ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಂದೆ. ನಾನೀಗ ದುಬೈನಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ. ಎಲ್. ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ!

ಜುಲೈ 8, 2017. ಹಾಕಿ ಆಟಗಾರ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಒವೆಚ್ಕಿನ್ ಮತ್ತು ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ ಶುಬ್ಸ್ಕಯಾ ತಮ್ಮ ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅವರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಫೋಟೋ: instagram.com

- ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯಂತೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?

- ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲ, ಎಂದಿಗೂ. ನಾನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ.

ದುಬೈಗೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಿದ್ದೀರಾ?

- ಖಂಡಿತವಾಗಿ. ನಾವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಐಎಸ್‌ನಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದವರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರು ಆದೇಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ಮದುವೆಗಳು. ನಾವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಇದು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ವೆನಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಅವರು ನೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅರಬ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇಸ್ರೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು.

- ನೀವು ಮಾಡಲಾಗದ ಬೇರೆ ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ವೈಫಲ್ಯ ನೆನಪಿದೆಯೇ?

- ತಳ್ಳಿಹಾಕಿದ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಿತ್ಯ ಸಂಜೆ ಎಂಟು ಒಂಬತ್ತು ಗಂಟೆಗೆ ಬಂದು ಒಂದೂವರೆ, ಬೆಳಗಿನ ಜಾವ ಎರಡರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ, ಇದು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಏನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ: ಕಳೆದ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಂದ ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ನಾನು ಸೋವಿಯತ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಗುರಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅತೃಪ್ತನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆದರ್ಶ ರಚನೆಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಷಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೈಟೆಕ್, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇನೆ.

- ಬಹುಶಃ, ನಿಮ್ಮ ಹೆಂಡತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬೇಕು.

ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ ನನಗಿಂತ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ.

ಪ್ರೀತಿಯ ಗಂಡನಂತೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೀಯಾ?

- ಇದು ಸತ್ಯ. ಅವಳು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ. ನಾನು ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿಲ್ಲ. ಅವಳು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾಳೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಹತ್ತರಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತಾಳೆ. ಅವಳು ತುಂಬಾ ಕೂಲ್.

"ಆದರೆ ಅವಳು ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲವೇ?"

ಅವಳು ಅಥವಾ ಮಗು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವಳು ಎಂದಿಗೂ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ +15 ಡಿಗ್ರಿ. ಮತ್ತು ನಾನು ದೂರದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅವಳು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲಿಂದ ಹಿಡಿದು ತಿನ್ನುತ್ತಾಳೆ. 20 ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇತ್ತು. ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನೋಡಿದೆ - ಈಗಾಗಲೇ 18. ಅವಳು ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಎರಡು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಮೋಸದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಳು.

ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕೇಕ್ ಯಾವುದು?

- ಒಂದು ಸರಳ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಒಪ್ಪಂದದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಷರತ್ತು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಗೌಪ್ಯತೆ. ನಾನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರೆ, ಯಾರೂ ನನ್ನಿಂದ ಆದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

- ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಬೆಲೆ 8 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಇದು ಮಾಸ್ಕೋದ ವಸತಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕೋಣೆಗಳ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ.

- ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ $ 250 ಸಾವಿರಕ್ಕೆ ಅವರು ಮದುವೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ನಾವಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂಪನಿ. ವಜ್ರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. $240,000 ಅನ್ನು ವಜ್ರಗಳಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಉಳಿದವು - ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ. ನಾವು 1.5 - 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಸ್ಕೆಚ್ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ವಿಷಯಗಳು. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಬಂಡಿಗಳು. ನಾವು ದ್ವಾರಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಅದು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅದು ಕರೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಇನ್ನು ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ, ಇದು ತಜ್ಞರ ಗುಂಪು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳು ನಮಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಷಿಯನ್‌ಗಳು, ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು, ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು, ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳು.

- ನೀವು ಸೋಚಿಯಿಂದ ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ. ರಾಜಧಾನಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ?

- ಮೊದಲ ಜಿಗಿತದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ತಪ್ಪು. ಮಾರ್ಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಳ್ಳಿನ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಉಳಿದರು. ದೇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಾಗಿತ್ತು.

- ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಕ್ಷಣಗಳು ಇದ್ದವು, ಸೋಚಿಗೆ ಟಿಕೆಟ್ ಖರೀದಿಸಿ ಮನೆಗೆ ಹೋಗು, ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ, ಅಜ್ಜಿ ಎಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ?

- ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಸಹೋದರ ಮತ್ತು ನಾನು ಬಂದಾಗ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ.

- ನೀವು ಉಳಿಯಲು ಏನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ?

- ಮೊದಲಿಗನಾಗುವ ಬಯಕೆ.

ಆದರೆ ಈಗ ನೀವು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗ ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ?

ನನಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಾನು ಇನ್ನೂ ತಲುಪಿಲ್ಲ.

- ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು?

- ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜೋರಾಗಿ ನಡೆಯುವ ಮದುವೆಗಳು ನಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಇದು ನನ್ನ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಟ್ಟ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಅಥವಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮೆಸ್ಸಿಯ ಮದುವೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ನಮ್ಮಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಬೇಸರವಾಯಿತು. ಆಸ್ಕರ್‌ಗಳು, ಗ್ರ್ಯಾಮಿಗಳು ಹೀಗೆ - ನನಗೂ ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

- ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯುರೋಪ್ ಅಥವಾ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಬೇಕಾದರೆ?

- ಇಲ್ಲ, ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ.

- ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಯಾವುದು?

- ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ನನಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

- ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರನು ಗೆಲ್ಲಲು ಯಾವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು?

ನಾವು ಅದ್ಭುತ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿಲ್ಲ. ನಾವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೃಹಿಣಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸದಸ್ಯರಿದ್ದಾರೆ. ಅವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಕೈಗಳು ದುಂಡುಮುಖವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸದ ಅಸಾಧಾರಣ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಅವರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

- ಸರಿ, ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಿರಿ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿಲು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿ. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಜನರು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದೇಹವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಗಡಿಯಾರದ ಸುತ್ತ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗದ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವವರು ಇದ್ದಾರೆ - ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಭಾವನೆಯಿಂದ!

"ಮಿಠಾಯಿಗಾರ-2"
ಗುರುವಾರ/19.00, ಶುಕ್ರವಾರ!

ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಠಾಯಿಗಾರ. ಮಿಠಾಯಿ ಕೌಶಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್, ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಒಲಿಂಪಿಕ್ ತಂಡದ ಸದಸ್ಯ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಚೆಫ್ಸ್ ಗಿಲ್ಡ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್. ಟಿವಿ ಚಾನೆಲ್ "ಶುಕ್ರವಾರ!" ನಲ್ಲಿ "ಮಿಠಾಯಿಗಾರ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಿರೂಪಕ.

ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್. ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಜೀವನ

ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ಏಪ್ರಿಲ್ 13, 1981 ರಂದು ಸೋಚಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಅವರು ಅಡುಗೆ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಅವರು 7 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು. ಸೋಚಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಲೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಇದಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಅವರ ಕಿರಿಯ ಸಹೋದರನೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರು, ರಷ್ಯಾದ ಬಾಕ್ಸಿಂಗ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಗೆದ್ದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕ್ರೀಡಾ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ತೊರೆದರು, ಮಿಠಾಯಿ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು.

ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್: “ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿದಳು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಂದೆ, ಹಿಂದೆ ಊಟದ ಕಾರಿನ ಬಾಣಸಿಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾನು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು 5-6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವನಾಗಿದ್ದಾಗ, ನನ್ನ ತಂದೆ ನನ್ನ ಸಹೋದರನಿಗೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಕಲಿಸಿದರು. ಇದು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ."

ಅವರು ಸೋಚಿ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. AT2002 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್ ಅನ್ನು ಗೆದ್ದರು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸಹೋದರನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಮತ್ತುಹೊಸ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ. ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮೊದಲು ನೆಲೆಸಿದರು ಕಿಟಾಯ್-ಗೊರೊಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ. ನಂತರ, ಹಲವಾರು ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, 2.5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅವರು ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದರು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಮರ್ಶಕರು ರೆನಾಟಾ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು. ನಂತರ ಹೊಡೆಯಿರಿಫ್ರೆಂಚ್ ಮಿಠಾಯಿ ಲೆಗಾಟೊ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹಲವಾರು ಉದ್ಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನಿರ್ವಹಣಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು.

ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ರೆನಾಟ್ ಕಂಪನಿಗೆ ಸೇರಿದರು ಫಿಲಿ ಬೇಕರ್, ಇದು ಅಗ್ಜಾಮೊವ್‌ಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಿತು - ಫಿಲಿ ಬೇಕರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಕಾರ್ಖಾನೆ.

ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅವರು ಅನೇಕ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್, ವಿಶ್ವ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್ ಪದಕ ವಿಜೇತ, ಮಿಠಾಯಿಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಒಲಿಂಪಿಕ್ ತಂಡದ ಸದಸ್ಯ, ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಚೆಫ್ಸ್ ಗಿಲ್ಡ್ ಮಂಡಳಿಯ ಸದಸ್ಯ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಮಾಸ್ಟರ್ ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು "ಹೌಸ್ -2" ನ ಹೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆಕ್ಸೆನಿಯಾ ಬೊರೊಡಿನಾ. ಅವರು ಧನ್ಯವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರದ ಫೋಟೋವನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರೆನಾಟ್ನ Instagram ಚಂದಾದಾರರ ಸಂಖ್ಯೆ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ತಲುಪಿತು.

ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್: “ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿತು. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಾವು ದುಬೈ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಅಮೆರಿಕ, ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಬಹುಶಃ, ನಾವು ಹೇಗಾದರೂ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಂಚೆ ಅಲ್ಲ.

ವಸಂತ 2017 ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ನಟಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ತಾರೆಯೊಂದಿಗೆ “ನಾವು ಮದುವೆಯಾಗೋಣ! ಲಾರಿಸಾ ಗುಜೀವಾ ಮತ್ತು ಅವರ ಪತಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇಗೊರ್ ಬುಖಾರೋವ್, ಚಾನೆಲ್ ಒನ್ "ಟಿಲಿಟೆಲಿಟೆಸ್ಟೊ" ನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಿರೂಪಕರಾದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹವ್ಯಾಸಿ ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

2017 ರಲ್ಲಿ, ರೆನಾಟ್ ಶುಕ್ರವಾರದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯೋಜನೆಯ ನಿರೂಪಕರಾದರು! "ಮಿಠಾಯಿಗಾರ". ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತದ ಹವ್ಯಾಸಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ರಿಯಾಲಿಟಿ ಶೋನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ರೆನಾಟ್‌ನಿಂದ ಕಲಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. 2018 ರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರದರ್ಶನದ ಎರಡನೇ ಸೀಸನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದನ್ನು 2019 ಕ್ಕೆ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅವರು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯುವ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್: “ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರು, ಅವರು ಯಾರೇ ಆಗಿರಲಿ, ಸಂತೋಷಪಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿನಂತಿಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾನು ಗ್ರಾಹಕರ ಮಾತನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಕು! ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ."

ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನ

ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ವಿವಾಹವಾದರು ಲೆರಾ ಅಗ್ಜಮೋವಾ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಗನನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ ತೈಮೂರ್.

ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್: “ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಮತ್ತು ಮಗ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಲೆರಾ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ತೈಮೂರ್‌ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲಿಸಿದರು. ಅವನು ಒಂದು ತುಂಡು ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸೆಲರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ... ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ನನ್ನ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿ. ಲೆರಾ ನನಗೆ ಶಕ್ತಿ, ಶುಲ್ಕಗಳು, ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿದೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಕಾರಂಜಿ. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನನ್ನ ಲೆರಾ ನನಗೆ ಯಾರೆಂಬುದರ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಇದು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ... "

ಸದಸ್ಯರ ಹೆಸರು: ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಮೊವ್

ವಯಸ್ಸು (ಜನ್ಮದಿನ): 13.04.1981

ನಗರ: ಸೋಚಿ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ

ಶಿಕ್ಷಣ: ಪಾಕಶಾಲೆ

ಅಸಮರ್ಪಕತೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯೇ?ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸೋಣ

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವುದು:

7 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ, ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಭವಿಷ್ಯದ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ದಾಪುಗಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

10 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿದರು. ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ರೋಸ್ ರೆನಾಟ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಅವರ ಸಹೋದರ ತೈಮೂರ್ ಕೂಡ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.

ತಂದೆ ತನ್ನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಸಿದನು, ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ರೆನಾಟ್ ಅವರ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗ್ಮಾಜೋವ್ ಸಹೋದರರು ಮಾಸ್ಟರ್ನ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಲಿತರು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರಾದರು.

15 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ರೆನಾಟ್ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡುಗೆಯವನಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು. 2002 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರಾಜಧಾನಿಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೋಗುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಅರಿತುಕೊಂಡರು. ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಅಗ್ಮಾಜೋವ್ ಸಹೋದರರು ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಹೋದರು. ಹುಡುಗರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಪರ್ಕಗಳಿಲ್ಲ, ಹಣವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಸತಿ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ರತಿಭೆಗಳಾಗುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗುವುದನ್ನು ಯಾವುದೂ ತಡೆಯಲಿಲ್ಲ.

ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳು, ರೆನಾಟ್ 7 ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಅಗತ್ಯವಾದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉಚಿತ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಮೊದಲ ಗಂಭೀರ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗನ ಸ್ಥಾನ. ಅವರು ಸುಮಾರು ಎರಡೂವರೆ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರೊಂದಿಗೆ, ರೆನಾಟ್ ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಸೇವೆಯ ಸ್ಥಾಪಕರಾದರು. ಯೋಜನೆಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು, ಆದರೆ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗಿನ ಕೆಲಸವು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈಬಿಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೊರೆದರು.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದನು. ಅವರು ಫಿಲಿ ಬೇಕರ್ ಎಂಬ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಫಿಲಿ ಬೇಕರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಅದು ಬೆಳೆದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯಾಯಿತು.

ಈಗ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ; ಅವರು ಕೆಜಿಗೆ ಸುಮಾರು 3 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅವನಿಗೆ ಲಾಭವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೋಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಆದೇಶವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

2016 ರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರೆನಾಟ್ ಟಿಲಿ ಟೆಲಿ ಟೆಸ್ಟೊ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾನೆಲ್ ಒನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.. ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಹವ್ಯಾಸಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದರು. ಏಪ್ರಿಲ್ 6, 2017 ರಿಂದ, ಅವರು Pyatnitsa TV ಚಾನೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ರೆನಾಟಾವನ್ನು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯೋಜನೆಯಾದ "ಮಿಠಾಯಿಗಾರ" ದ ಹೋಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ, ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಕುರಿತು ಸೆಮಿನಾರ್‌ಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಹಲವಾರು ಟಿವಿ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೇಕ್ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಸಂಘಟಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದರು. ಮೊದಲ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಕಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.

ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ರೆನಾಟ್ ಕೂಡ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಲೆರಾ ಎಂಬ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮಗ ತೈಮೂರ್ ಅನ್ನು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿದನು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಾರಂಜಿ. ಮಗ ತೈಮೂರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಅವರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಕಟ ಜನರು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಎಂದು ರೆನಾಟ್ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಇದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆನಾಟಾ ಅವರ ಫೋಟೋ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೃತಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ರೆನಾಟ್ ಅಗ್ಜಾಮೊವ್ ಅವರ Instagram ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

- ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದೇಶಗಳು ಯಾವುವು?

ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಬಹುಶಃ, ಎಲ್ಲಾ ಆದೇಶಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಮೇ 2 ರಂದು, ದುಬೈನ ಜುಮೇರಾ ಸರಪಳಿಯ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸಹಾಯಕರಿಂದ ನನಗೆ ಕರೆ ಬಂದಿತು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಏಳು ಗಾತ್ರದ ಕುದುರೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುವ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಂತೆ ಕೇಳಿದೆ. ನಾವು ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಮಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನಿಂದ ಅಂತಹ ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಉಕ್ಕಿನ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಕುದುರೆಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಸುಮಾರು 1.7 ಟನ್ ತೂಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ಕರೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ಮೇ 22. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು: ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ. ಮತ್ತು ನಾವು ಬಹಳ ವಿಷಾದದಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ನನಸಾಗದ ಕನಸಾಗಿ ನನ್ನ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಜನರು, ದೇಶ ಮತ್ತು ಜಗತ್ತಿಗೆ ನಾನು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಕರ್ತವ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇನೆ - ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ನಮಗೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಬೇಕು. ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ.

- ಗ್ರಾಹಕರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಕೇಳುತ್ತಾರೆಯೇ?

ನಾವು ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಏಳು ಇವೆ. ಇದು 46 ಆಗಿತ್ತು. ನಾನು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಿಂದ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ - ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾದ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ಗಳು. ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ 276 ಪದರಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಅದು ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ನಿಂತಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವಂತ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಸೌಫಲ್-ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸಿದೆ - ಅವರು ಔತಣಕೂಟದ ಹಾಲ್ನ ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಐದು ಮೀಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳಿಲ್ಲ.

- ಅಂತಹ ಬೃಹತ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳ ವಿತರಣೆ ಹೇಗೆ?

ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಭಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗೆ ಹೊರಡಬಹುದು - ಅತಿಥಿಗಳು ಸೇರುವ ಮೊದಲೇ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೂರು "ಗಸೆಲ್" ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಕಾವಲುಗಾರ, ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಟೆಜ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ, ನಾವು ಏನು ತಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತಾನೆ. ನಾನು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ: "ಕೇಕ್". "ಏನು, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಕಾರುಗಳು ಕೇಕ್?!" ಅವನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾನೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

- ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಕೇಕ್ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲವೇ?

ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದು ನನ್ನ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಕೆಲವು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದೆ - ಹಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಕೇಕ್ ಹನಿ, ಕುಸಿದು ಅಥವಾ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಪ್ರತಿ ಆದೇಶದ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಉದ್ಯೋಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ವಿಶೇಷ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಕೇಕ್ "ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಚಿಫೋನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಇದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುವವರೆಗೂ ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೌದು, ಇದು ನಮಗೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ: ನಾವು ವಿಶೇಷ ಉದ್ಯೋಗಿಯನ್ನು ಸಿಬ್ಬಂದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕಾರುಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅಂತಹ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧನಿದ್ದೇನೆ.

- ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹೇಗೆ ಬರುತ್ತವೆ? ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರ ಆಶಯವೇ?

99% ಕೇಕ್‌ಗಳು ನನ್ನ ಕಲ್ಪನೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಏನನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುಂದೆ ಮದುವೆಯ ಸಮಯ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೆಲವು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ಓಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಆಲೋಚನೆ ಹುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ! ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನನ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ನಂಬಿಕೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಈಗ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು! ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾವು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೋಚನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.

- ನೀವು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ನೀಡಬಹುದೇ?

ಖಂಡಿತವಾಗಿ! ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಒಬ್ಬ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗಳು, ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ಯಾಂಕರ್ ಕುಟುಂಬ, ಬೆಂಗಾವಲು ಜೊತೆ ಹಲವಾರು ಕಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಂದರು. "ನನ್ನ ತಂದೆಯ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೇಕ್ ಬೇಕು - ಇದು ಚಿನ್ನದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು, ಬ್ಯಾಂಕ್ನೋಟುಗಳು, ನಾಣ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ!" ಮತ್ತು ನಾನು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ: "ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮನುಷ್ಯನ ಕೆಲಸವು ಹಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಶ್ರೀಮಂತ ಎಂದು ಈ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಅವನನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ?" ಮತ್ತು ನಾವು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನನ್ನ ಮಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಟೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ವಜಾಗೊಳಿಸಿದಳು: ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಇದೆ, ಅವನು ತನ್ನ ವಿಹಾರ ನೌಕೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಮಾರ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟುತ್ತಿದ್ದನು, ಆದರೆ ಅವನು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ: "ಇಲ್ಲಿದೆ, ಚಿಪ್! ನಮ್ಮ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿಯೇ ಅಂತಹ ಕನಸು ಇದ್ದಾಗ ನಮಗೆ ಚಿನ್ನದ ಬಾರ್ಗಳು ಏಕೆ ಬೇಕು!" ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ: ದಿನದ ನಾಯಕನು ತನ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಮಾರ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವನು ತನ್ನ ರೆಕ್ಕೆಯಿಂದ ಫಕ್ ಅನ್ನು ಮಡಚಿದನು. ಅಷ್ಟೇನೂ ಮನವೊಲಿಸಿದೆ! ಸ್ಥಾನವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಷುಲ್ಲಕತೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನಲ್ಲೂ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಮಗು ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ವಿವರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅವರು ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಘಟನೆ ನಡೆಯಿತು, ಆದರೆ ಕೇಕ್ ತಂದಾಗ, ಈ ಬ್ಯಾಂಕರ್ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕೂಗಿದನು ಮತ್ತು ಕಿರುಚಿದನು! ಅವರು ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಲಿನ್ (ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲ) ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದೇಶಗಳ ಹರಿವಿನಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆಗ ನಾವು ಇಂಗು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಲಾದಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

- ನಕ್ಷತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಸರಳ ಗೃಹಿಣಿಯರ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆಯೇ?

ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು "ದೊಡ್ಡ" ಜನರ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಮುರಿದ ಫೋನ್" ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಾಯಕರು, ಸಹಾಯಕರ ಸಹಾಯಕರು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳು ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅನುಮೋದನೆಗಳ ದೀರ್ಘ ಸರಮಾಲೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನೇರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾನು ತಿಳಿಸಲು ಬಯಸುವದನ್ನು ಸ್ಕೆಚ್ ತಿಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

- ಜೊತೆಗೆ, ಬಹುಶಃ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ತಮ್ಮ ಆಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿವೆ?

ಮೂಲಕ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ.

- ನೀವು ಈಗ ಏನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ?

ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಏಳು ಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಟನ್ ತೂಕ. ಇದು 12 ಗುತ್ತಿಗೆದಾರರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ! ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಲ್ಪಿಗಳು ಸುಮಾರು ಗಡಿಯಾರದ ಸುತ್ತ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು "ಕ್ಯಾಸಲ್ ಜ್ವಿಂಗರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾಸಲ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ - ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೋಟೆಯ ಖಾದ್ಯ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಒಳಗೆ ವಧು ಮತ್ತು ವರನ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮಾನಿಟರ್‌ಗಳು ಪರಸ್ಪರರ ಕಡೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮಾನಿಟರ್‌ಗಳು ಸುಟ್ಟು ಹೋಗದಂತೆ ಕೇಕ್ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸ ವಾತಾಯನವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ, ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಡೆನ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ ಈ ಕೋಟೆಯಿಂದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯು ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ನೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

- ಈ ವೈಭವವನ್ನು ಯಾರಿಗಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ?

ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರವಿರುವವರ ಮದುವೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

- ಮತ್ತು ನೀವು, ಸೋಫ್ರಿನೊದಲ್ಲಿನ ದೇವಾಲಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಉನ್ನತ-ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ...

ಹೌದು, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಕುರಿತು ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಬಝ್ ಇತ್ತು. ರಷ್ಯಾದ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್‌ನ ಪ್ಯಾರಿಷಿಯನ್ನರ ಹಣದಿಂದ ಅವಳು ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದಳು ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ತುಂಬಾ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದರು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ರಷ್ಯಾದ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾತ್ಯತೀತ ಜನರನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದೆ: ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರಿಗೆ ಕೇಕ್ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಚರ್ಚ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ನಂಬಲಾಗದ ಬೆಲೆ ಸತ್ಯದಿಂದ ಬಹಳ ದೂರವಿದೆ! ಕೇಕ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ - ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದ್ದರು.

- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವವರಿಗೆ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೀರಾ?

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು - ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬರ್ನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು. ನಾವು ಬೆಳಕಿನ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸೌಫಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಇವೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಳಿಯರು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆಯೇ? ಇಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೂಡ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ (ತಾಪಮಾನ 120 ಡಿಗ್ರಿ) ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಂತರ ನಾವು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನ ದ್ರಾವಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಅದನ್ನು ಏನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ? ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬರ್ಡ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಎಲ್ಲವೂ ಡಿಲೀಮಿನೇಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. "ಬರ್ಡ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್" ಒಳಗೆ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು - ಫೋಮ್ ರಬ್ಬರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

- ನೀವು ನಕ್ಷತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ಮೂಲಕ, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇವರು ನನಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಜನರು, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಈವೆಂಟ್ ಬರುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆದೇಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ, ಯಾನಾ ರುಡ್ಕೊವ್ಸ್ಕಯಾ ತನ್ನ ಮಗನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಆಫ್ಟರ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಕರೆದರು, ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ - ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಒಟ್ಟು ಐದು ಆರ್ಡರ್‌ಗಳು. "ರೆನಾಟ್, ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು - ನಿಮಗಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ," - ಇದು ಅಂತಹ ಆದೇಶವಾಗಿದೆ. ಪಹ್-ಪಹ್-ಪಾಹ್, ಎಲ್ಲವೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಗಮವಾಗಿ ನಡೆದಾಗ. ನಾವು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಯಾರೊಂದಿಗಾದರೂ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಬ್ಬರನ್ನೊಬ್ಬರು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಗಳು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

- ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಯಾರು?

ನಿಯಮದಂತೆ, ಇವು ಜನ್ಮದಿನಗಳು - ತಮ್ಮ, ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಪೋಷಕರ. ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ, ಅನಿತಾ ತ್ಸೊಯ್ ಅವರು ಸಂಗೀತ ಕಚೇರಿಗಾಗಿ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು - ಇದು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಆಗಿತ್ತು.

- ನಾನು ಬೆಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಲಿಯನ್‌ಗೆ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಬಹುದೇ?

ನಾವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ನೀವು ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕೇಕ್ ಯಾವುದು?

ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಷಗಳ ಒಪ್ಪಂದದ ಮೂಲಕ, ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಕೇವಲ ಸ್ಟಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಾಜಕಾರಣಿಗಳು, ಉನ್ನತ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ - ಇತರ ದೇಶಗಳವರು ಸೇರಿದಂತೆ - ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಆದೇಶಗಳನ್ನು ಯುಎಇ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಡಿವಾರ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡಲು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಾನು ನನ್ನ ಮಾತನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

- ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಬೊರೊಡಿನಾ ಅವರ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ ...

ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಬೊರೊಡಿನಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ. ಇಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ - ನಾವು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅವಳಿಗೆ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

- ಹಾಗಾದರೆ ಇದು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿತ್ತೇ?

ನಿಖರವಾಗಿ ಅಲ್ಲ: ಅವಳು ಅದರ ಭಾಗವನ್ನು ಪಾವತಿಸಿದಳು. ಸಾಕಷ್ಟು ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಇದ್ದವು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉಚಿತವಾಗದ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್. ಅನೇಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇದ್ದವು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ನಿಲುವು ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು. ಆ ಕೇಕ್-ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್‌ಗೆ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ - ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್, ಅಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಗ್ರಾಹಕರು ಮೂರ್ಖರಲ್ಲ - ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ!

- ಎಲ್ಲಾ ವದಂತಿಗಳು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ?

ಇದಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸರಳವಾದ ವಿವರಣೆಯಿದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಫೋಟೋವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತೂಕ ಎರಡು ಟನ್ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಎಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ: ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ 2,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ನಾಲ್ಕು ಮಿಲಿಯನ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಈಗ ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಟನ್ ತೂಕದ ಝಿಂಗರ್ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಮಾನಿಟರ್‌ಗಳು ಒಂದು ಟನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ ನಿಂತಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಸುಮಾರು 400 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟಡದ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಟನ್ ಒಟ್ಟು ಹೊರೆಯಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಉದಾಹರಣೆ: ನಾವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮೈದಾನದಲ್ಲಿನ ಟೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಚರಣೆ ನಡೆಯಿತು. ನಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯು ಹತ್ತು ಟನ್ ತೂಕವಿತ್ತು - ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಮಹಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಶಿಯ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಮಾಡಿದರು ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಮುಳುಗುವುದಿಲ್ಲ!

- ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ ...

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ನನಗಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಗ್ರಾಹಕರು ವಸ್ತುಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸೇವೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಭವ್ಯವಾದ ಯೋಜನೆ ಇದ್ದರೆ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರನಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ನನಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅದೇ "ಕ್ಯಾಸಲ್ ಜ್ವಿಂಗರ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಡ್ರೆಸ್‌ನ ಬಾಡಿಗೆ, ವಿಡಿಯೋ ಚಿತ್ರೀಕರಣ, ಎಡಿಟಿಂಗ್‌, ಪೋಸ್ಟ್‌ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್‌ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಹಣ ನೀಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ನಾವು ಲೋಹದ ರಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಾನು ಡ್ರೆಸ್ಡೆನ್‌ನಿಂದ ತಂದ ಕ್ಯಾಸ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಶಿಲ್ಪಿಗಳು ಕೋಟೆಯನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ಆದರೆ ಅಂತಹ ಯೋಜನೆಗಳಿಂದ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಆಸಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಿಲಿ ಬೇಕರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಫಿಲಿ ಬೇಕರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ನನ್ನ ಔಟ್ಲೆಟ್, ನನ್ನ ಹವ್ಯಾಸ.

- ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ?

ನಾವು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕೆಲವು ಇವೆ ಮತ್ತು 2018 ರೊಳಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದು ಭವ್ಯವಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವೆಲಿಕಿ ಉಸ್ಟ್ಯುಗ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು. ದೀರ್ಘವಾದದ್ದು ತಯಾರಿಯ ಹಂತ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ವಿಶೇಷ ಹ್ಯಾಂಗರ್ನಲ್ಲಿ ನಕಲಿ ಫೋಮ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

- ನಿಮಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣಗಳಿವೆಯೇ? ನೀವು ಯಾವ ಆದೇಶಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೀರಿ?

ನಾನು ಕೊಳಕು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಡಲೆ.