ಲಿಚಿಯಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ 25-30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಪಿಂಪ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ವ್ಯಾಸವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ 3-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್.

ಲಿಚಿ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದ್ದು, ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಮಧ್ಯವು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ತಿರುಳಿನ ಒಳಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಕಂದು ಮೂಳೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಲಿಚಿಯ ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ತಾಜಾ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಈ ಮರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಚೀನಾ (ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗ), ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಜಪಾನ್. ಬೆರ್ರಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೂ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು 70 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವವರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು.

ಲಿಚಿ: ಬೆರ್ರಿ, ಬೀಜ, ತಿರುಳು, ಸಿಪ್ಪೆ

ಲಿಚಿ ಮರ

ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ

ಲಿಚಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?

ಮಾಗಿದ ಲಿಚಿ

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ: ಸಂಯೋಜನೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಲಿಚಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ, ಪ್ರಮುಖವಾದವುಗಳು:

• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು- ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ- ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ- ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ಖನಿಜಗಳು:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
• ಸೋಡಿಯಂ- ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಫ್ಲೋರಿನ್- ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ಅಯೋಡಿನ್- ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಕ್ಲೋರಿನ್- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರು-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
• ಕಬ್ಬಿಣ- ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್- ಮೂಳೆ ರಚನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್- ದೇಹದ ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿದೆ.
• ಸಲ್ಫರ್- ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧ ದೇಹವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕಾಣದವರಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ಅದೇ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಲಿಚಿ ತಿರುಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಿರುಳಿನ ರಸದಿಂದ ಕೊಳಕು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಡಿಯುವವರಿಗೆ, ಲಿಚಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಲಿಚಿಯು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಮತ್ತು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲಿಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ "ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆ" ಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ಗಮನಿಸದೇ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ "ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಲಿಚಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಮದುವೆಯ ಟೇಬಲ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ಮದುವೆಯ ರಾತ್ರಿ ಫಲಪ್ರದ ಮತ್ತು ಮದುವೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಗೊಳಿಸಲು "ಸಹಾಯ" ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಲಿಚಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಲಿಚಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲಿಚಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಖನಿಜಗಳಿವೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಇದು ಮುಟ್ಟಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ (ನೋವು ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯ ಇತರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಲಿಚಿ ತಿರುಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಅಂಶವು PMS ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಕರುಳಿನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿಯು ಕೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೋಲೀನ್ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಉಗುರುಗಳು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿನ ಸೌಂದರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಲೈಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಮತ್ತು ಮೆಥೋನಿನ್‌ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಫಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಋತುಬಂಧ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ: ದದ್ದು, ತುರಿಕೆ, ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು: ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಇವೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರಬಾರದು. ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಲಿಚಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹುಳಿ ಲಿಚಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಚಿಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣವು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೈಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ) ನೀರನ್ನು "ಓಡಿಸುವ" ಮೂಲಕ ಅತಿಯಾದ ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಪ್ರಮುಖ: ಸಣ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ವೇಗವರ್ಧಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು (ಭ್ರೂಣದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (ಆದರೆ ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ).

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯು ನಿಯಾಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ) ಹಾಲಿನ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರೊಲ್ಯಾಕ್ಟಿನ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ). ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸುಮಾರು 30-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮಗು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ರಚನೆಯ ಅವಧಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ("ಕೊಲಿಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ), ನೀವು ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು - ಅವರು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 5 ತುಣುಕುಗಳು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು?

ಲಿಚಿ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. "ಮಾದರಿ" ಗಾಗಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಸಾಕು. ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಲಿಚಿಯನ್ನು ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತಿಯಾದ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು?

ಲಿಚಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 70 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸದೊಂದಿಗಿನ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹಣ್ಣು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದಂತೆ ಇದನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಹಣ್ಣು, ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ: ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಮಾಗಿದ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ (3 cm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, 4 cm ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ)
• ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಮೊಡವೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳ್ಳು ಇರಬಹುದು
• ಸಿಪ್ಪೆಯು ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• ನೀವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿದಾಗ, ಅದು ಬಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಡಿಯಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು.
• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಹಣ್ಣು, ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ: ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ನಂತೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೇರ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಥವಾ ತಿರುಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
• ತಿರುಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?

ಚೈನೀಸ್ ಲಿಚಿ ಪ್ಲಮ್: ಬೀಜಗಳು ಖಾದ್ಯವೇ, ಅವು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ, ನೀವು ಲಿಚಿ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಲಿಚಿ ಬೀಜವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಲಿಚಿ ಮೂಳೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದನ್ನು "ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ: ಏನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಲಿಚಿ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಔಷಧಿಗಳು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು
• ಕರುಳಿನ ರೋಗಗಳು
• ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗಗಳು
• ಆರ್ಕೈಟ್

ಪ್ರಮುಖ: ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು "ಪ್ರಸ್ತುತ" ವಿಷಕಾರಿ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದರಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು?

ಲಿಚಿಯ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕಷಾಯ - ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪರಿಹಾರ ನರರೋಗಗಳು:

• ನಿರಾಸಕ್ತಿ
• ಖಿನ್ನತೆ
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ
• ಅತಿಯಾದ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕತೆ
• ಕಣ್ಣೀರು

ಪ್ರಮುಖ: ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಷಾಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ:

• ತೊಳೆದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
• ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ
• ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ
• ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ
• 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ
• ಸಾರು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾರು ತುಂಬಿಸೋಣ
• 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು.

ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

• ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಮಡಿಸಿ (ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ).
• ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್).
• ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮರುಹೊಂದಿಸಿ.

ಗೌಟ್ಗಾಗಿ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಗೌಟ್ನಂತಹ ರೋಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಲಿಚಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ?

ಲಿಚಿ ಅಲರ್ಜಿಯು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ. ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣು "ಮಾದರಿ" ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 3 ಹಣ್ಣುಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ನಾಮವಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ಲಿಚಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ದೇಹದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಚಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ತಾಜಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡಲು ಅರೋಮಾಥೆರಪಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಸಿರಪ್: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ಲಿಚಿ ಸಿರಪ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಿರಪ್ ಬಳಕೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ರುಚಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದ್ವಿತೀಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ಲಿಚಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಇತರ ಶೀತಗಳಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಅಗತ್ಯ "ಭಾಗವನ್ನು" ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಸಿರಪ್

ಲಿಚಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಚಿ ಸಿರಪ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ, ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಲಿಚಿ ತಿರುಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಲಿಚಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅರುಗುಲಾ -ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಲೆಟಿಸ್ (ಸುಮಾರು 50-70 ಗ್ರಾಂ).
• ಕಿತ್ತಳೆ -ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು (ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೈಮೆನ್ ಇಲ್ಲದೆ).
• ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ).
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ -ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
• ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಲಿಚಿ ತಿರುಳು - 100 ಗ್ರಾಂ (ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ)
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

• ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರುಕೋಲಾದ ಮೇಲೆ ಪದರ ಮಾಡಿ
• ಲಿಚಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ
• ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ಲಿಚಿ: ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು?

ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಲಿಚಿಯಿಂದ "ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ". ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಲಿಚಿ ಶೆಲ್ ಹಾಗೇ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ; ಅದು ಕಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

• ಲಿಚಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
• ಮೂಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ
• ಲಿಚಿ ತಿರುಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಲಿಚಿಯನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ: "ಲಿಚಿ. ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ "

ಲಿಚಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಲಿಚಿಯು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸೂಚಿಸಬಹುದು.

ಲಿಚಿ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಚೀನಾವನ್ನು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಇದು ಅನೇಕ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಪಿಂಡಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರಗಳು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವರ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳು. ಅಂತಹ ಮರಗಳು 30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ 15 ಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯವಾಗಿ, ಲಿಚಿ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮರದ ತೊಗಟೆ ನಯವಾದ, ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಮರವು ದೊಡ್ಡ ಸಂಕೀರ್ಣ ದಟ್ಟವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಾಲವಾದ ಹರಡುವ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ 4-8 ಉದ್ದವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಅವು ಕಡು ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಅವು ಬೂದು-ಹಸಿರು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಜ, ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು 4-6 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

70 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾನಿಕ್ಲ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮರವು ದಳಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನಿಕಲ್ 3-15 ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಟ್ಟ 140 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

2 ನೇ ಶತಮಾನದ BC ಯಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮೊದಲು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ (ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರ ಮೂಲಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿ). ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಪಿಂಡೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸಸ್ಯವು (150 ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು 2 ಸಾವಿರ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ) ಜಪಾನ್, ಅಮೆರಿಕ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ), ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು.

17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬರಹಗಾರ ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಡಿ ಮೆನೋಸ್ಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತರು.

ಇಂದು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್, ಫಾಕ್ಸ್, ಲಿಜಿ, ಚೈನೀಸ್ ಲಿಚಿ, ಲೇಸಿ, "ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ಐ" (ಡಾರ್ಕ್ ಪಿಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹೀಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಬಾಹ್ಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಲಿಜಿ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವು ಮೊಡವೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿಯ ಹೊರ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ (ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ), ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ತಿರುಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂದು ಬೀಜದ ಮೂಳೆ ಇದೆ.

ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು 15-20 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ವ್ಯಾಸವು 3-3.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇ-ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಳಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಯಸ್ಕ ಮರದ ಒಟ್ಟು ಇಳುವರಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 140 ಕೆ.ಜಿ.

ಎಂತಹ ಲಿಚಿ ರುಚಿ

ಲಿಚಿ ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್, ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಮ್ನ ಗಾತ್ರ. ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ಚರ್ಮದಿಂದಾಗಿ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ತಿರುಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಜಾಮ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇತರರಿಗೆ, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳಿನ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ (ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣಿನ" ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣು, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಎಂದು ಒಂದು ವಿಷಯ ಹೇಳಬಹುದು.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ನೀರು (80 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ);
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳು (ಅಂದಾಜು 1 ಗ್ರಾಂ);
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಇವೆ - ಕೇವಲ 0.3 ಗ್ರಾಂ);
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 17 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (ಅಥವಾ ಫೈಬರ್);
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್);
• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ);
• ಆಲ್ಫಾ-ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ (ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಇ);
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ (ಅಥವಾ ಬಯೋಟಿನ್);
• ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್;
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸತು, ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ತಿರುಳಿನ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಲಿಚಿಯ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 65 ರಿಂದ 76 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ (ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ).

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಲಿಚಿ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ 100 ಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಸುಮಾರು 119 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು:

ರುಟಿನ್ - ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;

ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;

ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ - ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ;

ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್ - ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;

ಪ್ರೋಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ - ಲಿಚಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಾಕ್ಸ್ಸಾಕಿ ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಹರ್ಪಿಸ್ ಸಿಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯು ರಕ್ತದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಣ್ಣ ಕಟ್ ಕೂಡ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಕ್ತಸ್ರಾವವಾಗಬಹುದು.

ತಾಮ್ರವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲದೆ ಹೋದರೆ ಎಷ್ಟೇ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶವಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೂ ಹೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳು ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿವೆ.

ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಔಷಧವೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ತಿರುಳಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಸಹಾಯಕ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಒಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಆರ್ಧ್ರಕ, ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ), ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಸಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಪರಿಸರದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

• ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ (ಇದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ; ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮವು ಸ್ಥಬ್ದತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ "ವೃದ್ಧಾಪ್ಯ" ವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ);
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯ ಮೇಲೆ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಣ್ಣು ವಿದೇಶಿ, ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿದಾರನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು).

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದಿಂದ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಚೀನಾ, ದೇಸಿ, ಮುಜಾಫರ್‌ಪುರ್, ಹುವಾಯಿ, ಬೈಲಾ, ಬೇಟಾಂಗೆನ್, ಸ್ವೀಟ್ ಓಸ್ಮಾಂಟು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಲಿಚಿಗಳು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅದರಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ (ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು).

ಆದರೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಇದನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ, ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು "ಲಿಚಿ ಕಾಯಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಲಿಚಿಯನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು;
• ತಿರುಳನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅದರಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ) ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ);
• ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದು;
• ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ);
• ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಓದು

ವಿಲಕ್ಷಣ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅವಲೋಕನ: ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು, ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ರುಚಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.

ಲೇಖನದ ವಿಷಯ:

ಚೈನೀಸ್ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ ಹಣ್ಣು: ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ಚೀನಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಅಮೇರಿಕಾ. ಇದು ವಿಶಾಲವಾದ ಹರಡುವ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಂಡವು 15-30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರು ಲಿಚಿ ಚೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಸಪಿಂಡೇಸಿ ವರ್ಗದ ಡೈಕೋಟಿಲೆಡೋನಸ್ ವಿಭಾಗದ ಆಂಜಿಯೋಸ್ಪರ್ಮ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಸರುಗಳೂ ಇವೆ: ಲಿಜಿ, ಲಿಚಿ, ಲಿಂಚಿ, ಲಿಸಿ, ಲೇಸಿ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್. ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಂಯುಕ್ತ, ಜೋಡಿ-ಪಿನ್ನೇಟ್) ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್, ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಲಿಚಿ ಹೂವುಗಳು ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸುಮಾರು 70 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಛತ್ರಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ.ಹಣ್ಣು ಕೂಡ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಮರವಿದೆ

ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ನ ಹಣ್ಣು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, 2.5 ರಿಂದ 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಳಗೆ, ಲಿಚಿಯ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಬೆಳಕಿನ ತಿರುಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಕಂದು ಮೂಳೆ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ "ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ".

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಆ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡದ, ದಟ್ಟವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು, ನೀವು ನೆಗೆಯುವ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು: ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಲಿಚಿಯೊಳಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ದೃಢವಾದ, ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ, ಇದು ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿಯಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲು, ಇದು ಮಾಂಸದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಸವಿಯುವವರು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ.

ಲಿಚಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಾಜಾವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಯಿ ಆಗುತ್ತದೆ), ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ (ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಿಯರು ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈನ್‌ಗೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಲಿಚಿಯ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 40-70 ಬಹ್ಟ್ ($ 1.3-2.2). ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಹರಿದ ನಂತರ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಲಿಚಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ:

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಲಿಚಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 66 kcal (276 kJ), ಹಾಗೆಯೇ ಇದು:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 16.53 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.83 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು - 0.44 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 81.76 ಗ್ರಾಂ
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ 1.5 ಗ್ರಾಂ
• ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು 15.23 ಗ್ರಾಂ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು:

• ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) - 0.011 ಮಿಗ್ರಾಂ
• (ನಿಯಾಸಿನ್) - 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ
• B6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) - 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಇ (ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್) - 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - 71.5 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಕೆ - 0.4 μg

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 171 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 10 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ರಂಜಕ - 31 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 5 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಕಬ್ಬಿಣ - 0.31 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸೋಡಿಯಂ - 1 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸತು - 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 0.6 ಎಂಸಿಜಿ
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 0.055 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಲಿಚಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯ ಶೆಲ್, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳು

ಆಹ್ಲಾದಕರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ರಸಭರಿತತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಸಹಜವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ವಿಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು 6 ರಿಂದ 15 ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೇಹದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಾಸಿನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಗಳು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕೂಡ, ಭ್ರೂಣವು ಜಠರದುರಿತ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ "ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ", ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳ ಬೀಜಗಳು ನರಶೂಲೆ, ಆರ್ಕಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಲಿಚಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಲಿಚಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನೀರಿನ ಮೇಕೆಗಳ ಕುಲದಿಂದ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಸಸ್ತನಿ ಇದೆ - ಆಫ್ರಿಕನ್ ಲಿಚಿ ಹುಲ್ಲೆ.

ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣನ್ನು 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜುವಾನ್ ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಡಿ ಮೆಂಡೋಜಾ ಇದನ್ನು ಪ್ಲಮ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಚೀನಿಯರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಮ್ಮ ಯುಗಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆಯೇ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು (ಸುಮಾರು 2 ನೇ ಶತಮಾನ BC). ಒಬ್ಬ ಪುರಾತನ ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯು ಉತ್ತರ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ವಿಫಲವಾದ ತನ್ನ ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಗಲ್ಲಿಗೇರಿಸಿದನು.

ಲಿಚಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಎಂದರೇನು

ಲಿಚಿ ಸಸ್ಯವು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಟ್ಟವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. "ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್" ಎಂಬ ಎರಡನೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್, ಕಾಂಪೊಟ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಲಿಚಿ ಮರವು ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್, ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ದೇಶಗಳು, ಅಮೆರಿಕಾ, ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯವು 15-20 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.ಇಳುವರಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 80-140 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಚೀನೀ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮರವು ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇದು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ 3 ರಿಂದ 15 ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಾಳಿ ಕೂಡ. ನಿಮ್ಮ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಹಾಕಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ

ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮೊಡವೆ ರಚನೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕವಚವು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಿನಿಂದಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಿತ್ತುಕೊಂಡವು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ.

ಲಿಚಿ ರುಚಿ

ನೀವು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವಾಗ, ಅದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಈ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ, ಚೀನೀ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಕರ್ಷಣೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಲಿಚಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದರೇನು - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಎಚ್, ಕೆ, ಇ, ಗುಂಪು ಬಿ);
• ಶುದ್ಧ ನೀರು;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಪೆಕ್ಟಿನ್;
• ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ರಮಾಣವು ಮರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ);
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು.

ಲಿಚಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಖನಿಜ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಗ್ರಂಥಿ;
• ಸತು;
• ಸಲ್ಫರ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಸೋಡಿಯಂ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ರಂಜಕ;
• ಅಯೋಡಿನ್;
• ತಾಮ್ರ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಫ್ಲೋರಿನ್.

ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ನರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 70 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವರವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಜನರಿಗೆ ತರಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರ್ರಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲಿಚಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಬೆರ್ರಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
• ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂಕೊಲಾಜಿಯನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಲಿಚಿಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಲಿಚಿ ಚಹಾ

ಚೀನೀ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಒಣಗಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ನರರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಸಹ ತಿಳಿದಿವೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮೊದಲ ಪರಿಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೀಜ ತಯಾರಿಕೆಯು ನರಶೂಲೆಯಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ದ್ರವವು ದೇಹದ ಸ್ವರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಿವೆ. ಮೊದಲೇ ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ("ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್", "ನಮ್ಮ ರಸದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್", ಇತ್ಯಾದಿ) ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಗ್ರಹದ ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯಿಂದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕಣ್ಣುಗಳು ಬೇರೆಯಾಗುತ್ತವೆ - ಉಷ್ಣವಲಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಹೇರಳವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲರೂ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಬಾಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಬಹುದು: ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದರೇನು, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅದು ಹೇಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಲಿಚಿ ಮರದ ಹಳೆಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 59 ರ ಹಿಂದಿನದು (ಚೀನೀ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿ) - ಇದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಉದಾತ್ತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಥೆಯಾಗಿದ್ದು, ಪತ್ತೆಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಲಿಯು ಜುವಾಂಗ್‌ಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಆತುರಪಡುತ್ತಾನೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ. ಚಕ್ರವರ್ತಿ ವೂ ಡಿ ಬಗ್ಗೆ ದಂತಕಥೆಗಳಿವೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ 2 BC ಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಬಯಸಿದ್ದರು). ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಿಚಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾ. 8 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಕ್ಸುವಾನ್‌ಜಾಂಗ್ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಉಪಪತ್ನಿ ಯಾಂಗ್ ಯುಹುವಾನ್ (ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನ ರಹಸ್ಯದ ಪೌರಾಣಿಕ ಮಹಿಳೆ) ಗಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಲು 600 ಸೈನಿಕರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದನು, ಅವರು ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮಾಯ್ ರಾಜವಂಶದ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯಿಂದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಲಿಚಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು ಎಂದು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ (ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ರಾಜವಂಶವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, "ಕಪ್ಪು ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮಾಯ್" ಇದ್ದರು - ಒಬ್ಬ ಬಡ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಚೀನಿಯರು ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿಕೊಂಡರು). ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮಿಷನ್ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಗಳು ಇದ್ದವು) ಮ್ಯಾಕ್ - ಡ್ಯಾಂಗ್ ಜುಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಸ್ಥಾಪಕರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಹೋಯಿತು. ಆದರೆ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ 1529 ರಲ್ಲಿತ್ತು.

ಲಿಚಿ ಎಂದರೇನು

ಲಿಚಿ (ಲಿಚಿ ಚೈನೆನ್ಸಿಸ್) ವಿಶಾಲವಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ.ಇದು 30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಯುರೇಷಿಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದ ಉಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಹೆಸರುಗಳಿವೆ: "ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್", "ಲೇಸಿ", "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಐ", "ಚೀನೀ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು", "ನರಿಗಳು", "ಲಿಂಗ್ಚಿ". ಎಲೆಗಳು ಪ್ಯಾರಿಪಿನ್ನೇಟ್, ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್, ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಹೂಬಿಡುವಾಗ, ದಳಗಳಿಲ್ಲದ ಹೂವುಗಳು ಛತ್ರಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಲಿಚಿ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ (ಪ್ರತಿ 13-15 ತುಂಡುಗಳು) ಮತ್ತು ಮೇ-ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಕೊಯ್ಲು 10 ಕೆಜಿ (ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ) ನಿಂದ 150 ಕೆಜಿ (ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ) ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, 2 ರಿಂದ 4 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಗಾತ್ರ, 20 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕ. ಮುದ್ದೆಯಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು. ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಒಳಗಿನಿಂದ ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಿಳಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಿರುಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚಕ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಭಾಗವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲ್ಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಆಕ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ).

ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ (100 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು), ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು:

• ಹಸಿರು ನೇತಾಡುವಿಕೆ - ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಒಂದು. ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ);
• ಹುವಾಯ್ಚಿ ("ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳು");
• ಮಾರ್ಚ್ ಕೆಂಪು (ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ);
• ಸ್ಮೈಲ್ ಯಾಂಗ್ ಯುಹುವಾನ್ (ಬೇಗ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ರಸ);
• ಸಿಹಿ ಓಸ್ಮಾಂತಸ್. ಓಸ್ಮಾಂತಸ್ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಬಲಿಯದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಲಿಚಿಗಳು ತಮ್ಮ ನಿಜವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಲಿಚಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಪಿಯರೆ ಸೊನ್ನರ್ (1748-1814) ಗೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ವಿಜ್ಞಾನಿ ಇಂಡೋಚೈನಾ, ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಕಾಣದ ಸಸ್ಯಗಳ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳ ಮೊಳಕೆಯನ್ನೂ ತಂದರು. ಫ್ರೆಂಚರು ಲಿಚಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, 1764 ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೊದಲ ತೋಟವನ್ನು ರಿಯೂನಿಯನ್ (ಇಂಜಿನಿಯರ್ ಜೆ.-ಎಫ್. ಚಾರ್ಪೆಂಟಿಯರ್ ಡಿ ಕಾಸಿಗ್ನಿ ಡಿ ಪಾಲ್ಮಾ) ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಯಿತು. ಫ್ರೆಂಚರು ಸುಮಾರು ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರು. ಮಡಗಾಸ್ಕರ್ (ಈ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಶ್ವ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾದರು). ಲಿಚಿಯನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಜಪಾನೀಸ್ ದ್ವೀಪಗಳು, ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಲಿಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ - 66 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶ.ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (71.5 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ನಿಯಾಸಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು - ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅಥವಾ ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ (ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ), ಇ (ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್), ಡಿ (ವಿಯೊಸ್ಟೆರಾಲ್) ಮತ್ತು ಎಚ್ (ಬಯೋಟಿನ್) ಸಹ ಇದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಗುಂಪು ಮೈಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ: ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್.

ಪ್ರಮುಖ! ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರೇ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ). ಭಾರತ, ಇಂಡೋಚೈನಾ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು "ಲಿಚಿ ಬೀಜಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಒಣಗಿದಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದರೆ, ಒಣ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಸ್ ಒಳಗೆ ರಂಬಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ (ಕಡಿಮೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಳಿದಿದೆ.)

ಲಿಚಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ತಾಮ್ರವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಗೋ ಚಹಾ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಲಿಚಿ ಮಾಧುರ್ಯದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಈ ಚಹಾದ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೆರವು

ಲಿಚಿಗಳು ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ). ಲಿಚಿ ತಿರುಳು ಆಂಟಾಸಿಡ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಾಕರಿಕೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಾರತ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳ ಪುಡಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ಹುಳುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು.

ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ

ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮವು ಲಿಚಿಯ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಲಿಚಿ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಸಹ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಯ ಬಲಕ್ಕಾಗಿ

ಖನಿಜಗಳು (ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಲಿಚಿ ತಿರುಳು ಸಹ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ).

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಲಿಚಿಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು "ಯಾಂಗ್" ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ - "ಬೆಂಕಿಯ ಮೂರು ಟಾರ್ಚ್ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನ", ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಘನತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಲಿಚ್ಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಭಾರತೀಯ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ - ಸಂಭೋಗದ ಮೊದಲು, ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿರುವ ದಂಪತಿಗಳು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಒಲಿಗೊನಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಲಿಚಿ ಸಾರವನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಜ್ಞಾನವು (ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು) ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು 82% ನೀರು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮುಕ್ತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯಕ್ಕಾಗಿ

ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ (ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿನ ಅವುಗಳ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ 15% ಹೆಚ್ಚು), ಆದರ್ಶ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಯಾಸಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಲಿಚಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.ಲಿಚಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನಗಳ ಆವರ್ತನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳು

ವಯಸ್ಕರಿಂದ ಲಿಚಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ (ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಲಿಚಿಯ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದಲೂ, ಆಗಬಹುದಾದ ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಕೆರಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ರಚನೆ,ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರರಿಂದ ಏಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. . ಮೂರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರಿಗೆ, ಲಿಚಿ (ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು) ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. 2017 ರಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಕಾರಣವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರು: ಮೇ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ 25 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ತೀವ್ರವಾದ ಎನ್ಸೆಫಲೋಪತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಶುಗಳ ಬೃಹತ್ ಅನಾರೋಗ್ಯವು (40% ಪ್ರಕರಣಗಳು ಮರಣಹೊಂದಿದವು). ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಬಲಿಯದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಮೀಥೈಲಿನ್ ಸೈಕ್ಲೋಪ್ರೊಪಿಲ್ಗ್ಲೈಸಿನ್ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಲಿಯದ ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಿಚಿ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಡಿಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು: ಊಟದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಔಷಧ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಔಷಧಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ(ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀನಾ, ಕೊರಿಯಾ, ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ).

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಲಿಚಿಯಿಂದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಒಲಿಗೊನಾಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದ್ದಾರೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ದೇಹವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ದೃಷ್ಟಿಗಾಗಿ- ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಲಿಚಿ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಔಷಧಿಗಳು, ನಿದ್ರಾಜನಕಗಳು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಬೆಂಬಲಿಗರು, ಹೃದಯ, ಡಿಕೊಂಗಸ್ಟೆಂಟ್ಗಳು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಇತರ ಔಷಧಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಲಿಚಿ ಸಿರಪ್ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಲಿಚಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.