ಜನ್ಮದಿನವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಹು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ qu ತಣಕೂಟವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನ್ಯೂಸ್ ಪೋರ್ಟಲ್ "ಸೈಟ್" ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇಂದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂತಹ ಅನಿರ್ವಚನೀಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿರಬಹುದು (ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಉಡುಗೊರೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು -

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಪ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ, ಮತ್ತೊಂದು (ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ) ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ, ಖಾದ್ಯ ಬಿಲ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಸಿಹಿ ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕೇಕ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರದ ಅಂಶಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವುದು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು: ಲಾಲಿಪಾಪ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಟೋಫಿ ಮತ್ತು ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲಾಟಿನ್.

ನೀವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಭಿನಂದನಾ ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು.

ನೀವು ಕೋಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಾಲಿಪಾಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಹೊದಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ (ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಸೋಪಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ).

ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಮಫಿನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಅನಾನಸ್, ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಚೆರ್ರಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಕೆಲವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

DIY ಅಚ್ಚರಿಯ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮನುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಅವನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಡಲು ಸಾಕು - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಳಗಿನ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಹರವನ್ನು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮುನ್ಸೂಚಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನಗಳು ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಭವ್ಯವಾದ ಹಬ್ಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಆಚರಣೆಯ ಆತಿಥೇಯರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ವಿಷಯದ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ಗೆ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮದುವೆಗೆ ಬಹು-ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಹೆಸರನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಶಾಸನದೊಂದಿಗೆ.

ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದರ ರುಚಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ವಿವಾದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅನೇಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಎಣ್ಣೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸರಳೀಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಕನ್ನಡಕ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೀರು.

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕನ್ನಡಕ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ .;
• ಹಾಲು - 800 ಗ್ರಾಂ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. 250 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಐಸ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, 9 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಉಂಡೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮದಂತೆ ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುವುದು, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ತಣ್ಣಗಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಂದು ತುಂಡು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಒಂಬತ್ತನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಳಸೇರಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಕರೆದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಗಾರ್ಜಿಯಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ - ಹನಿ ಕೇಕ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹನಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪುಗಳು. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಈ ಬಾಲ್ಯದ ಸಿಹಿ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹನಿ ಕೇಕ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಹಿಟ್ಟು - 3.5 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಲೀಟರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಮಿಶ್ರಣವು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಲಾ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಾವು 8 ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ತಂಪಾದ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಂತ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಇದು ಅವನ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು:

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗಾಜು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸೋಡಾದ ಸರದಿ.

ಶುದ್ಧ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ - ಅದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಬಳ್ಳಿಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ - ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಷ್ಟೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೆಟಲ್ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಕರೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೆನುವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೋಡಾ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕಪ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 3.5 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಜೆ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಖಾಲಿ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಅದನ್ನು ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಮುಂದಿನ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಾದರೂ. ತಣ್ಣಗಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದರಿಂದ 6 ಒಂದೇ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೈಗಳ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳು ಶೀತದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪದರಕ್ಕೆ ಉರುಳಿಸುತ್ತಾನೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ತಕ್ಷಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ಕ್ರೀಮ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಕೆನೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಾವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆನೆಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ನಾವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ನಡುವೆ ಇಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಮೊದಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪವಾಡವು ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಕುಕೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು:

• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೊದಲು, ಸಿಹಿ ಆಧಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮರಳಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್\u200cಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಸಿಹಿ ತಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇಡೀ ಭರ್ತಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 165 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಈಗ ನೀವು ಚೀಸ್ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಪರ್ಶ ಉಳಿದಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮುಂದಿನ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ ಸುಂದರವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್: ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಲು

ಈ ಸಿಹಿ ಸರಳ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್ನ ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಹಿಟ್ಟು - ಗಾಜಿನ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗಾಜು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಹಳದಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೋಡಾ.

ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲಿನ ಕನ್ನಡಕ;
• 3 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಜೆಲಾಟಿನ್;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಕೋಕೋ - 2 ಚಮಚ

ಈ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಕೇಕ್ನ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಳದಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅದು .ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ len ದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಕುದಿಯುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ - ಅದು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ಒಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತೇವಾಂಶ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಇದು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಫಲ್\u200cಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ದಪ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಪಡೆದಾಗ, ನೀವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ತಕ್ಷಣ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದು, ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದೆ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮೆರುಗು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಕ್ಷಿ ಹಾಲು ಸುಮಾರು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅವರು ಸ್ವತಃ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುವ ಆ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ

ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲಿನ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್- ರಜಾದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರ. ಮತ್ತು ಅವರು ಹೀಗೆ ಹೇಳಲಿ: “ಅದು ಕೇಕ್ಗೆ ಬಂದರೆ, ರಜಾದಿನವು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ”, ನಿಮ್ಮ ಸತ್ಕಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರಜಾದಿನದ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು, ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರ ಮೂಲ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್

   ತಯಾರಿಸಲು   ರುಚಿಯಾದ DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್, ನಿಮಗೆ 7 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 4 ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, 3 ಕೆನೆಗೆ), ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸುಮಾರು 600 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 50 ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಗಾಳಿಯಾಗುವಂತೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಹೈಲೈಟ್ ನಿಂಬೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿ ನೀಡಲು ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ನಾವು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಜಾದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಹೆಗಲ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಭೂತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಚರಣೆಯ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

   ಮೊದಲು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಅವರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಅದರಿಂದ ನೀವು ನಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಏರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಎರಡೂ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಭರ್ತಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ನಿಂಬೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬಟ್ಟಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್\u200cಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು). ಇದರ ನಂತರ, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆನೆ ಬೇಯಿಸಿ.

   10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುಂಡುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕೆನೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು, ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಬೇಕು. ನೀವು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

   ಈಗ ನೀವು ರೂಪಿಸಬಹುದು dIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್: ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬದಿಗಳನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಸ್ಟಮ್-ನಿರ್ಮಿತ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು DIY ಕೇಕ್

   ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು   DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಹೇಗಾದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಸಿಹಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದರ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಗಮನ ನೀಡದಿದ್ದರೆ. ಅನೇಕ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

   ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರವು ವಿಶೇಷ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

   ಮೊದಲು ನೀವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅಲಂಕಾರದ ಅಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಿನುಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದರೆ, ಅಲಂಕಾರವು ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು, ನೀವು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಾಗಿಸಿದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ DIY ಜನ್ಮದಿನ ಕೇಕ್

   ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹುಡುಗಿಗೆ DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್, ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೀಲವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ. ಒಂಬ್ರೆ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಚೀಲದ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಕೋಲನ್ನು ಬಳಸಿ, ತದನಂತರ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಹೂವುಗಳು ಮಿನುಗುತ್ತವೆ, ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್, ನೀವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸಿಹಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾದರಿಗಳು ಸಮ್ಮಿತೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

   ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಜಿಗುಟಾದ ಮೆರುಗು ಮೇಲೆ - ನಮ್ಮ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗಳು. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮಿಠಾಯಿ ಜೆಲ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಓರೆಯಾದ ನಳಿಕೆಯು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ದಳಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಬೆಣೆ ಆಕಾರದ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಿರಿದಾದ ನೇರ ಕಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ನಳಿಕೆಗಳಿವೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದನಾ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಹಲ್ಲಿನ ನಳಿಕೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

   ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. dIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಫೋಟೋಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ನಳಿಕೆಗಳು.

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ಇಡಬೇಕು. ಅಂಶಗಳ ಗಾತ್ರವು ನೀವು ಪಿಸ್ಟನ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಕಠಿಣವಾಗಿ ತಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಅದರ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಹುಡುಗನಿಗೆ DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್

   ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ   ಹುಡುಗನಿಗೆ DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್, ಸಿಹಿ ಅಲಂಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳು, ಕಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೇ ಇಂದು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಸಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ "ಸ್ತ್ರೀ" ಸಣ್ಣ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಲಿಪ್ಸ್ಟಿಕ್, ಐಷಾಡೋ, ಮಸ್ಕರಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ ನನ್ನ ಗಂಡನಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವನಿಗೆ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಸಂಜೆ-ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಸ್ತನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮರೆಯಲಾಗದಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ನಿಕಟ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್: ಫೋಟೋಗಳು

   ಹೇಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ  ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 30 ಮಿಲಿ ನೀರು ಬೇಕು.

ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಕರಗಿದ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕು.

ಈಗ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವರು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಸಿನ್\u200cನಂತೆಯೇ ಅಚ್ಚು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಲಂಕಾರವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

   ನಾವು ಯಾವಾಗ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಪಾರ್ಟಿಯ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಗಮನ ಹರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜನಪ್ರಿಯ ಆಂಗ್ರಿ ಬರ್ಡ್ಸ್ ಆಟದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಲು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡುಗೂ ಒಂದು ಆಕೃತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಅನನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು, ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳ ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬರೆಯಿರಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ!

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನವು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ! ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಮುಖ್ಯ ವಿವರ, ಅದಿಲ್ಲದೇ ಯಾವುದೇ ಜನ್ಮದಿನವಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೇಕ್! ಅದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ಖಂಡಿತ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಕೇಕ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ! ರಜೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರುದಿನ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೆ-ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ soooooo ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ತಂಪಾಗಿದೆ!

ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ವೂಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತಾಯಿಯೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡೋಣ

ಆಯ್ಕೆ ಒಂದು. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಟ್ರೇ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಗಲವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು ಚದರ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ (ಮೂರು ಬಾರಿ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ, ಕೇಕ್ ಯಾವ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ).

ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಕ್ಷಣ: ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕುವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ  ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಒಂದೇ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ, ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

DIY ಬೇಬಿ ಕೇಕ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನದ ಕೇಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮಗುವಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಈ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎರಡು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು

100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 2 ಗ್ರಾಂ

2 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್

ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ, ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನಲ್ಲಿಯೇ ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಏಪ್ರನ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

• ಈಗ ನೀವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ), ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.
• ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಜಾಮ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ನಾವು ಮೊದಲ ಕೆಳ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತದನಂತರ ನಾವು ಎರಡೂ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಬೇಕು. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 3-4 ಚಮಚ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.  ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡುವುದು. ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು, ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳು, ರಸಭರಿತವಾದ ಪಿಯರ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮತ್ತು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಸುಂದರವಾದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು!

ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸರಳ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಳಸಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೂ ಇಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕೇಕ್! ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 200 ಗ್ರಾಂ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 gr

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ 500 ಗ್ರಾಂ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 400 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕಿತ್ತಳೆ 1 ಪಿಸಿ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ

• ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
• ಅಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್.
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
• ಮೊದಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಂತರ ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮೊದಲ ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೇಕ್

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಎರಡು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳ ತಿರುಳು,

ದಿನಾಂಕದ 2 ಕಪ್

6 ಚಮಚ ಕೋಕೋ.

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಮೊದಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಲೋಟ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.
• ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
• ಈಗ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ

ದಿನಾಂಕ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್

ಕೊಕೊ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಎರಡನ್ನೂ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ತಾಜಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಲಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ

ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ 150-200 ಗ್ರಾಂ

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

• ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ಕೆನೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನೀರು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
• ಈಗ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ.
• ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
• ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
• ಮೇಲಿರುವ ಉಳಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೆನಪಿಡಿ: ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರಜೆಯ ದಿನದಂದು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ!

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ರಜಾದಿನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಜಕ್ಕೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು, ಇದನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳ್ಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು! ಒಳ್ಳೆಯ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಂತೆ, ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಮಾಡಿದ್ದು ಇದನ್ನೇ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಿ

• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕುಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕು.
• ಈಗ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ತಣಿಸಬೇಡಿ! ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ),
• ನಂತರ 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಇಡೀ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.
• ಬದಿಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ನೆರೆಯವರಿಂದ "ಇಣುಕಿ" ನೋಡಬೇಕು.

ಈಗ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ,
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು ತೇಲುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಾವು 170-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ:

ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 1 ಕಪ್

ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್

ಎಣ್ಣೆ 1 ಪ್ಯಾಕ್

4-6 ಸೇಬುಗಳು

ಪಿಷ್ಟ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ! ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರಲಿ!

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯ Li.Ru -

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹನಿ ಕೇಕ್

ಪ್ರತಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹನಿ ಕೇಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಕೇಕ್ "ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಉರುವಲು"

ಕೇಕ್ "ಆಂಥಿಲ್"

ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾ ಕೇಕ್ "ಆಂಥಿಲ್" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಬಹುಶಃ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಥಿಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ - ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್

ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ "ರೇನ್ಬೋ" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವನಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು M & Ms. ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ದಟ್ಟವಾದ ಕೆನೆ ಕೂಡ. ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೇಕ್ "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್"

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವನ್ನು with ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" - ವಿನೋದ.

ಸಿಹಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ - ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದ ಕೇಕ್. ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು, ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

"ಹೌಸ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್

ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೌಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೇಕ್. ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡದಿಂದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ನೀವು ಬೆಳಕು, ಅಕ್ಷರಶಃ ತೂಕವಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯ ಕೇಕ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಕರಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ಒಲೆ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲುವ ಸಮಯವಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಬೇಯಿಸದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಆನಂದ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೇಯಿಸದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಗಾ y ವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಾನು ಬೇಯಿಸದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಕೇಕ್ನ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ, ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸೌಫಲ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಅಡಿಗೆ ಮಾಡದೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ಇದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು.

ನೀವು ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನಾನು ಬೇಯಿಸದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸರಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಧಿಕೃತತೆಗೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಾನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಮೂಲದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ - ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನಂತರ ಬೇಯಿಸದೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟ್ರಫಲ್ ಕೇಕ್

ಟ್ರಫಲ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್) ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ!

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಹೆಂಡತಿಗಾಗಿ"

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಶಾಶ್ವತವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕಪ್ಪು ಅರಣ್ಯ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ! ಅತಿಥಿಗಳು ಕೇಕ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ! ಅಡುಗೆ!

ಕೇಕ್ "ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ನೀಗ್ರೋ"

ಫೋಮ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ನೀಗ್ರೋ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ! ಅತಿಥಿಗಳು ಬರಲಿರುವಾಗ ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಸಾಕರ್ ಬಾಲ್ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಫುಟ್\u200cಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆಯೇ? ನಂತರ ಅವನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಅವನಿಗೆ ಸಾಕರ್ ಬಾಲ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ! ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಸ್ಪೈಡರ್ ಮ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್

ಸ್ಪೈಡರ್ ಮ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನದ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ! ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಅಡುಗೆ!

ಕೇಕ್ "ಓರಿಯಂಟಲ್ ಬ್ಯೂಟಿ"

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ "ಓರಿಯಂಟಲ್ ಬ್ಯೂಟಿ" ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದಿನಾಂಕಗಳು. ಅವರು ಬುರ್ಖಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯದಂತೆ, ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗಾಗಿ"

ಕೇಕ್ "ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ" ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಅಜ್ಜಿ"

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಾನು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಅವಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ! ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಅಜ್ಜಿ" ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು"

ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ "ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ". ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕೇಕ್ "ಬ್ಯೂಟಿ ಅಂಡ್ ದಿ ಬೀಸ್ಟ್"

ಬ್ಯೂಟಿ ಅಂಡ್ ದಿ ಬೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರ್ಟ್. ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿ"

ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕೆನೆ ಕೇಕ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಮಾಮ್" ಸುಲಭ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೆನೆ.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಹುಡುಗಿಗೆ"

ನನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಹುಡುಗಿಗಾಗಿ" ನನ್ನ ಪತಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಅನಾನಸ್, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿ - ಆಲ್ ದಿ ಬೆಸ್ಟ್. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು! ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ!

ಕೇಕ್ "ರೋಮ್ಯಾನ್ಸ್"

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಕೆಂಪು ಉಡುಪನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ನನ್ನ ತಂದೆ ಭಯಾನಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವನಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್. ಸೂಪರ್ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪವಾಡದ ಕೇಕ್, ಸುಂದರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕೇಕ್ "ಫೆರೆರೊ ರೋಚರ್"

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ ಫೆರೆರೊ ರೋಚರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೆರೆರೊ ರೋಚರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕೇಕ್ "ದೇವರ ಆಹಾರ"

ಹೆಸರಿನಿಂದ, ಈ ಕೇಕ್ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು have ಹಿಸಿರಬೇಕು! ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಲಭ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು “ಸವಿಯಾದ” ಮತ್ತು “ವಿಲೀನ” ಪದಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ! ಅಡುಗೆ!

ಕೇಕ್ "ಮಠದ ಗುಡಿಸಲು"

ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ, ಕೆನೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಬಾರ್ಬಿ ಕೇಕ್

ವೃತ್ತಿಪರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮಾತ್ರ ಬಾರ್ಬೀ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಾನು ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಕೇಕ್

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಕೇಕ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ "ಜನರಲ್"

ನೀವು ಜನರಲ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಧಾವಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೇಕ್ನ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ "ನತಾಶಾ"

ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ "ನತಾಶಾ" ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸರಳವಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದಿಂದ ಕೋಕೋ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯ ಕಪ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಈ ಕೇಕ್ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ!

ಏರ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

4.2

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ... ಮತ್ತಷ್ಟು

3.4

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ, ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಬೇಗನೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ... ಮತ್ತಷ್ಟು

4.3

ಮೊಸರು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅದರ ವೈಭವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಜಾದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ, ಬಿಸಿಯಾದದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ! ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟ ಎರಡೂ ಅವನನ್ನು ಹೊಡೆದುರುಳಿಸಬೇಕು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅಷ್ಟೇ. ಇದು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಮದುವೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ...

ರುಚಿಯಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾ - ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ! ನನ್ನಿಂದಲೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ :)

ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಕೇಕ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣಗಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೇಕ್. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ!

ಕೇಕ್ "ಅನೆಚ್ಕಾ"

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ "ಅನೆಚ್ಕಾ". ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಈ treat ತಣವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೆಳಕು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮೃದುವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೀ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೀ" ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ! ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಲೇಡಿ ಬೆರಳುಗಳ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ "ಲೇಡಿಸ್ ಫಿಂಗರ್ಸ್" - ಆಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೇಕ್. ಕೇಕ್ ಉದ್ದವಾದ ಕುಕಿಯಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಅದು ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರ ಬೆರಳಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲು ಬಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿರಲಿಲ್ಲವೇ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಫ್ರಾಂಕೆನ್\u200cಸ್ಟೈನ್ ಕೇಕ್

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಫ್ರಾಂಕೆನ್\u200cಸ್ಟೈನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಧಾರವಾಗಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ವ್ಯಾಂಪೈರ್ ಕೇಕ್

ತಲೆಬುರುಡೆಗಳು, ಹರಿದ ಬೆರಳುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಾನು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಾವಲಿಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚು “ಖಾದ್ಯ” ವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ "ಮಳೆಬಿಲ್ಲು" ಒಂದು ಆಘಾತ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ವಿನೋದ! Ima ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತನ ಬಳಿಗೆ ಓಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಕ್ಕಳು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನನಗೆ ಧೈರ್ಯ ತುಂಬಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಕೇಕ್. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲು :) ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ವಿಪ್ ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೇಕ್ ಗೊತ್ತು. ಆದರೆ ಈ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ :) ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ!

ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ "ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್" ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಷ್ಕೃತ. ಇದು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಜೆಯ ಅದ್ಭುತ ಅಂತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ನಂತರ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಜಾದಿನವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಸರಳ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು! ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ ಹುಡುಗಿ ತನ್ನ ತಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಳು. ನಾನು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ! ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲವೇ? ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೇಗವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದ. ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಗ್"

ಹಬ್ಬದ ಪ್ರೇಗ್ ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಗ್" ಅತ್ಯಂತ ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ.

ಲುಂಟಿಕ್ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಲುಂಟಿಕ್ ಉತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ! ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿದ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ "ಡ್ರಂಕ್ ಚೆರ್ರಿ" - ಚಿಕ್, ಅದ್ಭುತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ನ ತುಂಡು ಮರೆಯಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರಮ್ - ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ!

ಸ್ಪಾರ್ಟಕ್ ಕೇಕ್

ಸ್ಪಾರ್ಟಕ್ ಕೇಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಜೇನು ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೇನುಗೂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತಿರಮಿಸು ಕೇಕ್

ತಿರಮಿಸು ಕೇಕ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಅವರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರುದಿನ ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕೇಕ್ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ಒಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಪೈ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಿಯರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸರಳವಲ್ಲ ಆದರೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!