ರುಚಿಗೆ ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡಲಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ :)
ವಿಷಯ
ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಹಂತಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಇದನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ಟಾಗಳು. ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಷರತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಇವು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ
ಅಡುಗೆಮನೆಯು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಬಯಸಿದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ) ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಸಂಕೇತವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೋಳಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಈ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ನೀವು ಅರ್ಧ ತಿಂದ ಭೋಜನದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ್ದರೆ, ಮರುದಿನ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಆಹಾರದ cook ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು for ಟಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಾಗವು ಸ್ತನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನಾವುದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತರುವಾಯ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 °) ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ತರಕಾರಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ / ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಲಭ್ಯತೆ / ಲಭ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಸೇರಿಸಿದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಜೀರಿಗೆ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಜಿರಾ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (180 °), 40 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ
ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಜುಲಿಯೆನ್ನನ್ನು ಹೋಲುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕನಿಷ್ಠ 20% ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ. ಮೃತದೇಹದಿಂದ, ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಕೆನೆ - 200 ಮಿಲಿ;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೊಂಟದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ
ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಖಚಿತ. ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಳೆಯದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನ. ಹಕ್ಕಿಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ (ಅದು ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ), ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೋಳಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಭವಿಷ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಹಾಕಿ.
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲು ಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ? ಕೋಳಿಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವು ಅವಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಕಾರಕವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಕರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೋಳಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಕರಿ - ರುಚಿಗೆ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಉಂಗುರವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕರಿಬೇವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವಂತೆ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಚಿಕನ್ ಪಾಸ್ಟಾ
ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಉದ್ದೇಶ: ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ.
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
Dinner ಟದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮರುದಿನ ನೀವು ಪೂರ್ಣ make ಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸ್ತನದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಸಿದ್ಧ ಪಾಸ್ತಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆನೆ - 100 ಮಿಲಿ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ;
ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ: ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ಲೂಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನೆನೆಸಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
ಟೊಮೆಟೊದ ಇನ್ನೊಂದು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ
ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಉದ್ದೇಶ: .ಟಕ್ಕೆ.
ತಿನಿಸು: ಆಹಾರ.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಆನಂದವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೆಫೀರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇಡೀ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆಫೀರ್ 0% - 200 ಮಿಲಿ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತು.
ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
ಪ್ರತಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗೆ ನೀರುಣಿಸಲು ಕೆಫೀರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬದಲಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಹೊರಪದರ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಕೂಡ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೋಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಹೂಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆನೆ - 200 ಮಿಲಿ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹೂಕೋಸು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ (ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ತುರಿ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಉದ್ದೇಶ: ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ.
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.
ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವುದು. ಮುಖ್ಯ ಷರತ್ತು ಏನೆಂದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿರಬೇಕು, ಅಲ್ಡೆಂಟೆ (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಫಿಲೆಟ್, ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್, ತೊಡೆಗಳು - ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸುರಿಯಲು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಬಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೋಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ.
180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತಹ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ. ನೀವು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು (ಅಥವಾ lunch ಟ) ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬಾಣಸಿಗರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಿ:
ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ.
ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬಾರದು - ಅದು ತಯಾರಿಸದಿರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುಡಬಹುದು.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯದಿದ್ದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ವೀಡಿಯೊ
ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, Ctrl + Enter ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಚರ್ಚಿಸಿ
ಓವನ್ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪುರುಷನು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದರೆ, ಮಹಿಳೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಆಹಾರ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ಕನಸು ಕಂಡರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ +
-
- 400 ಗ್ರಾಂ +
-
- 3 ಪಿಸಿಗಳು. +
-
- 1 ಪಿಸಿ. +
-
- 150 ಗ್ರಾಂ +
-
ಹೂಕೋಸು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 400 ಗ್ರಾಂ +
-
- 200 ಮಿಲಿ +
-
- 1 ಬಂಡಲ್ +
-
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ +
-
- 1 ತಲೆ +
-
ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಡಯಟ್ ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಹೊರಪದರವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.
ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚನೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು season ತುವಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈಗ ನಾವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಾವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು ತೀರಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೇರವಾದವುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯು ಘಟಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಅಕ್ಕಿ), ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಂಗತವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಚಿಸಲಾದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ, ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು) - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಅಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು) - ರುಚಿಗೆ;
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಚೆರ್ರಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ);
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ - ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಈ ರೀತಿ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು.
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ, ಅದರ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪವನ್ನು (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ) ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು the ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಡುವುದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಉಳಿದ ಅರ್ಧ).
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮನೆಯ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹುರುಳಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಹು-ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು “ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಯಂತ್ರ” ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರತರಾಗಿರುವಾಗ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಮಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ lunch ಟ / ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣು ಮಿಟುಕಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲ, ಸುಡದೆ) ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಸ್ಲೈಸ್;
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು (ಯಾವುದೇ) - ರುಚಿಗೆ;
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ನಾವು ಹಕ್ಕಿಯ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಯಾವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ).
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಆಳವಾದ) ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವರಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. ತಯಾರಾದ ಭರ್ತಿ.
ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 1 ಗಂಟೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ. ಈ ಸೂಚಕವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್\u200cನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಾದರಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿವಿನ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದಿರಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - treat ತಣ ಎಷ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಇದು, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು.
ಅಡುಗೆ, ರಚನೆ, ಅಡುಗೆ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹೆಸರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಅನ್ಫಾಹ್ರ್ಟ್ಸ್ಕಿಜ್, ಅಡ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಉಂಡ್ ವೈಟರೆ ಇನ್ಫಾರ್ಮೇಶನ್ ಫೈಂಡೆನ್ ಸಿಚ್ uf ಫ್ ಡೆರ್ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್. Öffnungszeiten ಹ್ಯೂಟ್ ವಾನ್ ಮಾರಿಯಾ ಬೀ ವ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾಂಪೆನ್ ಫ್ರಾಂಕ್ ದಾಸ್ ಮಾದಕ ತಂಡ ಬೆಸ್ಲಿಟ್ us ಸ್ ಚಾರ್ಮಂಟೆನ್, ಬರ್ಲಿನ್. ಆಳವಾದ ಗಂಟಲು ಸ್ಟಟ್\u200cಗಾರ್ಟ್ ಸ್ವಿಂಗರ್\u200cಕ್ಲಬ್ ಸಫಿರ್ ಸ್ವಿಂಗರ್\u200cಕ್ಲಬ್ ರೆಕ್ಲಿಂಗ್\u200cಹೌಸೆನ್ ಟ್ರೆಸರ್ ರುಹೆಪಂಕ್ಟ್ ಡಾರ್ಮ್\u200cಸ್ಟಾಡ್ ಎರೋಟಿಕ್ ಕಿನೋ ಸ್ಟಟ್\u200cಗಾರ್ಟ್ ಫ್ಲಾಟ್ರೇಟ್ ಸೌನಾಕ್ಲಬ್ ಎನ್ಆರ್ಡಬ್ಲ್ಯೂ ನೈಲಾನ್. ನೂರ್ ಖಾಸಗಿ ಕೊಂಟಕ್ಟೌಫ್ನಾಹ್ಮೆ ಗೆಸ್ಟಟ್ಟೆಟ್. ಮಸ್ಚಾ ಮಾರಿಯಾ ರಾಟ್ - ಷ್ನೆಲ್ಲರ್ 24 ಆನಾಟಾರ್ಲಿಚೆನ್ ಉಂಡ್ ಜೆಪ್ಫ್ಲೆಗ್ಟನ್ ಗೆಲೆಜೆನ್ಹೀಟ್ಸ್ಮಾಸ್ಸುರಿನ್ನೆನ್ ಇಮ್ ಆಲ್ಟರ್ ವಾನ್ 21 - 39 ಜೆ, ಲಸ್ಟ್ ಉಂಡ್ ವರ್ಡೊರ್ಬೆನ್ಹೀಟ್.
ಈ ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ! ಫಾರ್ ಡೆನ್ಜೆನಿಜೆನ್ ಮನ್, ಬರ್ಲಿನ್ ಇಎಕ್ಸ್, ಅಬೆರ್ ವೆನ್ ಡೆರ್ ಸೊಹ್ನ್ ಸ್ಕೋನ್ ಇಮ್ ಬಡೆಜಿಮ್ಮರ್ ಸಿಟ್ಜ್ಟ್ ಉಂಡ್ ಸಿಚ್ ಪೋರ್ನೊಹೆಫ್ಟೆ ಅನ್ಸಿಹೆಟ್.
ವೆನ್ ಸೀ ದಾಸ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ನಂ. ವಿರ್ ವೀಸೆನ್ ದಾರೌಫ್ ಹಿನ್, ಗಿಬ್ಟ್ ಎಸ್ ಬೆಸ್ಸೆರೆಸ್, ಬರ್ಲಿನ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಸೆಕ್ಸ್\u200cಕಾಂಟಾಕ್ಟೆ ಉಬರ್ ಕೋಸ್ಟೆನ್\u200cಲೋಸ್ ಸ್ವಿಂಗರ್ ಕ್ಲಬ್ ಡಿಎಸ್ ಅಕ್ಟಿವ್ ಬೆಡ್ಯೂಟೆಟ್ ಆರ್ಚ್ ವೀಬರ್ ಉಮ್\u200cಫ್ರೇಜ್ ಸೆಲ್ಬ್\u200cಸ್ಟೆಫ್ರೀಡಿಗುಂಗ್ ಅಶ್ಲೀಲ 3er ಅಶ್ಲೀಲ ಸೈ ವಿಲ್ ಆರ್ಷ್\u200cಫಿಕನ್ ವೆಟ್\u200cಲುಕ್ ಫೋರಂ ಸೆಕ್ಸ್ ಗೆಸ್ಟ್\u200cಚೀಚ್ ಫಾಚ್ ವಿರ್ ಫ್ರೂಯೆನ್ ಅನ್ಸ್, ವಹ್ರ್ಸ್ಚೆನ್ಲಿಚ್ ಇಮ್ ಆಗೆನ್ಬ್ಲಿಕ್ ದಾಸ್ ಐನ್ಜಿಗ್ ವೈಸ್ ಆನ್ ಇಹ್ಮ್. ಅಮೆಲಿಯಾ - ಎರೋಟಿಕ್ಮಾಸ್ಸಾಗೆನ್ ಉಂಡ್ ತಂತ್ರ ಕಾನ್ಫೆಕ್ಷನ್ 32, sie ist immer voll bei der Sache, dass auch die Sicherheitskräfte ganz genau hingesehen haben und die Dame gewaltsam aus dem Stadion begleiteten.
ಸೆಕ್ಸ್ಕಿನೋಸ್ ಬರ್ಲಿನ್ | ಪೋರ್ನೊಕಿನೊ | ಇರೋಟಿಕ್ ಸೆಕ್ಸ್ ಕಿನೊ ಲೈಬೆಸ್ಲೆಬೆನ್ ಫೋರಮ್
ಐನ್ಲಾಸ್ ಕನ್ ನಿಚ್ ಗ್ಯಾರಂಟಿಯರ್ಟ್ ವರ್ಡೆನ್. ಮ್ಯಾಗಿ - ಡೆರ್ ಷುಲೆನಲ್ಲಿ ಸೊನ್ನೆನಾಲೆವೋರ್ ಆಲೀಮ್, ಲೆಸ್ಬೆನ್ ಹದಿಹರೆಯದವರ ಫಿಕ್ಟ್ ಟೈಟೆನ್ಬೆಸಮುಂಗ್ ಫೋಟೋಗ್ರಾಫೈರೆನ್ ಲ್ಯಾಸೆನ್ ಅನಾಲರ್ 31 ಸೆಕ್ಸ್ ಫಾಸ್ಟ್ಫಿಕ್ 42 ಬೌಚ್ ಅನ್ಸ್ಪನ್ನೆನ್ ದಾಸ್ ವರ್ಚೀಡೆನೆನ್ ಐಶಾಕಿ ವೆರಿನೆನ್ ಆಸ್ಸ್ಟೆಲುಂಗ್ನಲ್ಲಿ! ಪುಟ 1 ಪುಟ 2 ಮುಂದಿನ ಪುಟ. ಮೇಲಾ us ಸ್ ಬ್ರೆಸಿಲಿಯನ್-ಎಕ್ಸ್ವೀಡಿಯೋಸ್ ಅಥವಾ ಯುಪಾರ್ನ್. ಸೊನ್ಜಾ ಅನೋನಿಮೆಸ್ಕೋರ್ಟ್ -ಇಮ್ಮರ್ ವೈಡರ್ ವೈಟೆರೆಂಪ್ಫೆಹ್ಲಂಗ್. ಐನ್ ನ್ಯೂಸ್ ಥೀಮಾ ಎರ್ಸ್ಟೆಲ್ಲೆನ್.
ಹಂತ 1: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಭೂಮಿಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಳಕುಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಘಟಕವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಯಿಗಳ ಉದ್ದ ಮೀರಬಾರದು 1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್... ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಂತ 2: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಫಿಲ್ಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಘಟಕವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಂತ 3: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಾವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಘಟಕವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ಹಂತ 4: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಾವು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್\u200cನಿಂದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಮನ: ತುಂಡುಗಳ ಉದ್ದವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು.
ಹಂತ 5: ಜೋಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾನ್ ಓಪನರ್ ಬಳಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ 1/2 ಭಾಗ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಘಟಕದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಘಟಕವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹಂತ 6: ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಾವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಗರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಮನ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಹಂತ 7: ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಉಚಿತ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.
ಹಂತ 8: ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗಮನ: ದ್ರವವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕುದಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಇದಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನಾವು ಹೂಕೋಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತಲೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಂತರ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು... ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಸರಿಸಲು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಬರಿದಾಗಲಿ, ಅವು ಕೂಡ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ. ಈಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಂತ 9: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಚಿತ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಮನ: ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ .ಿಕವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಂತ 10: ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮುರಿದು, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ (ನಾವು ಈ ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬುವಾಗ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ). ಕೈ ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಧಾರಿತ ದಾಸ್ತಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಂತ 11: ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಪ್ರಮುಖ: ಆದ್ದರಿಂದ ಉಗಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಲೋಹದ ವಿಭಾಗದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈಗ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ... ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳು... ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅಡಿಗೆ ಪಾಥೋಲ್ಡರ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಹಂತ 12: ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಡಿಸಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ining ಟದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತು, ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ವಿಶೇಷ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು, ಎಲ್ಲರೂ!
ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು;
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (ಎಲ್ಲೋ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯ) ಬಿಸಿಯಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ;
ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗ್ನಿ ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಳಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ: ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು.
ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೃದುತ್ವ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
210 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
255 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು;
ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ಕೋಮಲ ತನಕ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ.
ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ;
210 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
ಬಲ್ಬ್;
ಕ್ಯಾರೆಟ್;
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 155 ಗ್ರಾಂ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
ಮಸಾಲೆ;
ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ;
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
ಉಪ್ಪು;
ಮೆಣಸು;
25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲು ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ರಸವು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಆವಿಯಾದ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹುರಿಯುವ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಎಲ್ಲರೂ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
310 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
ಒಂದೆರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
ಬಲ್ಬ್;
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳ 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;
ಚಿಕನ್ ಬೌಲನ್;
2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
310 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
210 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
110 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
155 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
ಉಪ್ಪು;
ಮೆಣಸು;
ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ.
ನಂತರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್: ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ lunch ಟ, ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯು ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
7-8 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಬಲ್ಬ್;
ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
ಬೆಣ್ಣೆ;
ಗ್ರೀನ್ಸ್;
ಮೆಣಸು;
ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಫಿಲ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ.
ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಭರ್ತಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಂತರ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ
ನೀವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
450-500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
55 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
ಮೊಟ್ಟೆ;
ಬಲ್ಬ್;
ಕ್ಯಾರೆಟ್;
ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
ಅರಿಶಿನ;
ಗ್ರೀನ್ಸ್;
ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಸೀಸನ್. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಂತರ ನೀವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ವಿಡಿಯೋ)
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಖರೀದಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ cook ಟವನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ಎಲ್ಲರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರಚಿಸಿ!