ಗ್ರೀಸ್\u200cನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಪತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವೋಡ್ಕಾ uz ೊ. ಈ ದೇಶಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದ ಒಂದೆರಡು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. Uz ೊ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಬ್ಬಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ; ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಗ್ರೀಕ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಬೈಜಾಂಟಿಯಂನ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಥೋಸ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಸುಧಾರಿಸಿದರು: ಅದಕ್ಕೆ ಸೋಂಪು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ (ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "zz ೊ" ಎಂದರೆ ಸೋಂಪು).

19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ರಾಜ್ಯವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾದಾಗ ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮೂರು ಕೇಂದ್ರಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು: ತಿರ್ನಾವೊಸ್ ಮತ್ತು ಕಲಾಮಟಾ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಸ್ವೋಸ್ ದ್ವೀಪ. 1989 ರಿಂದ, ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ "uz ಜೋ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಇಂದು ಪ್ರತಿ ಫಾರ್ಮ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗ್ರೀಸ್\u200cಗೆ ಬಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ uz ೊ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಡೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಇದು ದೇಶದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೋಂಪುರಹಿತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗ್ರೀಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ "uz ಜೋ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಯಿತು. ನಿಯಂತ್ರಕ ಕಾಯಿದೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 20% ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೋಂಪುರಹಿತ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಓ uz ೊ ವೊಡ್ಕಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯದ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಟರ್ಕಿಶ್ ವೋಡ್ಕಾ ರಾಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ನಡುವೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸೋಂಪು, ಲವಂಗ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಪಾಲಕ, ಬಾದಾಮಿ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸಿ uz ೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಹಂತಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಐದು ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು 40 ರಿಂದ 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಓ uz ೊವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗ್ರೀಕ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ

ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ 18-22 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸೋಂಕಿತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು before ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಆಲಿವ್\u200cಗಳು, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಯುವ ಚೀಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ uz ೊ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಬಟ್ಟಲು, ಲಘು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಓ z ೊವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಲ್ಲ; ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಬಿಳಿ-ಮೋಡದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೋಂಪು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ uz ೊಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರುಚಿಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನಾಟಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ

ಗ್ರೀಕ್ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೋಂಪು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬುಜೊ. ಪೂರ್ವ-ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಓ z ೊ (30 ಮಿಲಿ), ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ (15 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಬೌರ್ಬನ್ (60 ಮಿಲಿ).

ಓ uz ೊ ಗ್ರೀಸ್\u200cನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಧಿ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿರುವುದು ಎಂದರೆ ದೇಶ, ಅದರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನಿಸಿಕೆ ಪಡೆಯದಿರುವುದು. ಸೋಂಪುರಹಿತ ವೊಡ್ಕಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೋಂಪು ou ೋಜೊ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರೀಕ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಸರಿಪಡಿಸಿದ (40-50% ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ಬ್ರಾಂಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿವಿಧ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓ z ೊ, ಬಾದಾಮಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಲವಂಗ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಏಲಕ್ಕಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೋಂಪು-ಪ್ರೇರಿತ ವೋಡ್ಕಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಂಪು ಈ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯದ ಬದಲಾಗದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಓ z ೊ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೊಡ್ಕಾದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಪಾನೀಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಂಪು ಜೊತೆ ವೋಡ್ಕಾ ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗ್ರೀಕ್ ವೊಡ್ಕಾ ಅಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ou ೂ ತಯಾರಕನು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಗ್ರೀಸ್\u200cನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಶಾಸನವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಿಡುಗಡೆಗಾಗಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ಕಡ್ಡಾಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಓ z ೊದಲ್ಲಿ ರಸ ಅಥವಾ ಕೇಕ್\u200cನಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 20% ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಇರಬೇಕು.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, zz ೊ ಎಂಬುದು ದೇವರಿಗೆ ಅಮರತ್ವದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಂಪುರಹಿತ ವೊಡ್ಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೋಂಪು ಹೊಂದಿರುವ ವೋಡ್ಕಾ ಗ್ರೀಕರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಧಿ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆ.

ಪಾನೀಯದ ಇತಿಹಾಸ

ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಟಿಂಚರ್ಗಳಾದ ಓ z ೊದ ಹಿಂದಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಬೈಜಾಂಟೈನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವು. 14 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅಥೋನೈಟ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಸಹ ವೋಡ್ಕಾ ಟಿಂಕ್ಚರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ "zz ೋ" ಎಂಬ ಪದ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಗ್ರೀಸ್ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಗಳಿಸಿದ ನಂತರ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಓ z ೊ ಅಂತಿಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಸೋಂಪು ಮೇಲೆ ವೋಡ್ಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕೇಂದ್ರ ಗ್ರೀಕ್ ದ್ವೀಪ ಲೆಸ್ವೋಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ವಸಾಹತುಗಳಾದ ತಿರ್ನಾವೋಸ್ ಮತ್ತು ಕಲಾಮತಾ. 1989 ರಿಂದ, "ಓ z ೋ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ನೋಂದಾಯಿತ ಟ್ರೇಡ್\u200cಮಾರ್ಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ನಿರ್ಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಶುದ್ಧ ಓ z ೊವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಸ್ಕೆಟೊ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 20 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 50-100 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಸೋಂಪುರಹಿತ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಲಘು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಲಿವ್\u200cಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ uz ಜೋವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಬ್ಬಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಓ z ೊವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಂಪು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಓ z ೊವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಶ್ರೀಮಂತ ಸೋಂಪುರಹಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶುದ್ಧ ಓ z ೊಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸೋಂಪುರಹಿತ ವೋಡ್ಕಾದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಯ ನಿರಾಕರಣೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸೋಂಪು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲಿಯಡ್, ಬುಜೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಟೈಗರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು.

ಇಲಿಯಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 120 ಮಿಲಿ ou ೋಜೊ, 60 ಮಿಲಿ ಅಮರೆಟ್ಟೊ, 3 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಮತ್ತು zz ೊ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ಗಾಳಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆತ್ಮಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಬುಜೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ 30 ಗ್ರಾಂ ಓ z ೊ, 60 ಗ್ರಾಂ ಬೌರ್ಬನ್ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಎತ್ತರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Al ಷಧ "ಅಲ್ಕೋಬರಿಯರ್"

ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗವೆಂದರೆ ಗ್ರೀಕ್ ಟೈಗರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಇದನ್ನು ಸೋಂಪು ವೊಡ್ಕಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಓ z ೋ ಮತ್ತು 120 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಬೆಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಪು ವೊಡ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೋಂಪು ಆಧಾರಿತ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಓ zz ೊಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಸೋಂಪು ಮೇಲೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಪು ಆಧಾರಿತ ವೋಡ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ;
• 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸೋಂಪು;
• ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು 20 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳು;
• 5 ಗ್ರಾಂ ಏಲಕ್ಕಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಹಿಂದೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 22 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ 20-25% ಬಲಕ್ಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯಾಸಗೊಂಡ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಓ z ೊದ ಅನಲಾಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ವೋಡ್ಕಾಗೆ ಸೋಂಪು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವೊಡ್ಕಾದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ .

ಸೋಂಪು ವೋಡ್ಕಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸೋಂಪು ಟಿಂಚರ್ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ation ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಲದಲ್ಲಿನ ನಿಯಮಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ before ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೋಂಪು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೊಡ್ಕಾದ ಸೋಂಪು ಟಿಂಚರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಟ್ರಾಕೈಟಿಸ್, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸೋಂಪು ಪಾನೀಯದ 5-10 ಹನಿಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾಥಾರ್ನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿರುತ್ತದೆ. Sp ಷಧವು ಕಫದ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಪು-ಪ್ರೇರಿತ ವೋಡ್ಕಾ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಮುಟ್ಟಿನ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸೋಂಪು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು 1 ಟೀ ಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದ ಟಿಂಚರ್ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಒಸಡು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟಿಂಚರ್ನ 20 ಹನಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜಿದ ನಂತರ ಈ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಅಮೃತವು ದುರ್ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಂಜಿನಾಗೆ, ನೀವು ಸೋಂಪು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ಗ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 1 ದಿನದೊಳಗೆ, ಟಾನ್ಸಿಲ್ಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧವಾದ ಪ್ಲೇಕ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಗಂಟಲು ನೋಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೋಂಪು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕನಿಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ 1-2 ಚಮಚ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾಲಿನ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಪು ವೊಡ್ಕಾ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಂತೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅವಲಂಬನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವ ಜನರು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಓ z ೊವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು "ಅಲ್ಕೋಬರಿಯರ್" ಎಂಬ ug ಷಧಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಗೆ ನಿರಂತರ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಕೋಬರಿಯರ್ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಾಶವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಉಪಕರಣವು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ನಾರ್ಕಾಲಜಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ drug ಷಧದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಸೋಂಪುರಹಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅಪಸ್ಮಾರದ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯಂತೆ, ಸೋಂಪು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ಟಿಂಚರ್ ಒಂದು medicine ಷಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಾದ ವಿಷವಾಗಬಹುದು, ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ .

ಆದರೆ ಇದು ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ. ನಾನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಓದುಗನನ್ನು ಮದ್ಯಪಾನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ, ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳು.

ಓ uz ೊವನ್ನು ಏಕೆ ಆ ರೀತಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಇತಿಹಾಸವು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನಂತೆ ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಜೀವನದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. Oz ೊ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಅಪೆರಿಟಿಫ್.

ನೀರಿನ ಬದಲು, ಕೆಲವು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರದವರು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಂತರ ತಲೆನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೂ ಸಹಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಲೆಸ್ವೋಸ್, ತಿರ್ನಾವೊಸ್ ಮತ್ತು ಕಲಾಮಟಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಓ uz ೊ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಪ್ರವಾಸಿಗರು z ುಜೊವನ್ನು ಟ್ಸಿಪುರೊ (ಅಥವಾ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಿಪುರೊ) ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ - ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೊಡ್ಕಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಓ z ೊ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, 40 ರಿಂದ 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವರ್ವಾಯನ್ನಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲೋಮರಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳು, ಆದರೆ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಗ್ರೀಕ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದ ಜೊತೆಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ವೈನ್\u200cನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುವ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಲ್ಲಾಸ್\u200cನ ಹೊರಗಿನ ಮೆಟಾಕ್ಸಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ - ಇದು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ರಫ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವಾರು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ 3 ವರ್ಷ (“ಮೆಟಾಕ್ಸಾ 3 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು”) ನಿಂದ 30 ವರ್ಷ (“ಮೆಟಾಕ್ಸ ಖಾಸಗಿ ಮೀಸಲು”) ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮೆಟಾಕ್ಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಕೆಲವು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಕೆಲವು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು ಮನೆಗೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಮನೆಗೆ 3-ಸ್ಟಾರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರೀಕರಲ್ಲಿ, ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವ ವಿಸ್ಮಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆಲ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಮೂರು-ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಗ್ರೀಕ್ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕಥೆಯು ಬಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಿಥೋಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. 1997 ರಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಇದು ಇಂದು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಸ್ಥಳೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಹಲವಾರು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ.

ಬಹುಶಃ, ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಯರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿಥೋಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಕರು ಹಲವಾರು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಗ್ರಾಹಕರ ಮಾನ್ಯತೆಗಾಗಿ ಮಿಥೋಸ್\u200cನ ಪ್ರಬಲ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳಾದ ಆಮ್ಸ್ಟೆಲ್ ಮತ್ತು ಹೈನೆಕೆನ್.

ನಾವು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವ ದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಬಳ್ಳಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಲಘು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಮಾನವೀಯತೆಯು ಅಲೆಂಬಿಕ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಾಗಿನಿಂದ, ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅನೇಕರು ಈ ರೀತಿಯ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿಲ್ಲ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಗಿಯೌರ್\u200cಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿತ್ತು - ಮುಸ್ಲಿಮರಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕುಡಿಯುವವರು ಇದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೀಕ್ ವೋಡ್ಕಾ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳ ಆಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಹೆಸರು "ರಾಕಿ" ಎಂದು ಧ್ವನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅನಲಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು - ಅರಾಕ್. ಸ್ಲಾವ್\u200cಗಳು ಸಹ ಈ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಂಡರು. ಬಾಲ್ಕನ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ಗ್ರೀಕ್ ವೋಡ್ಕಾದ ತಂಗಿ ಕೂಡ. ಹೆಲ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವ ಜಾತಿಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ? ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಈ ಸಂಚಿಕೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುವುದು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ರಾಕಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ zz ೊ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಟಿಸಿಪುರೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಬಡತನವು ಒಂದು ಉಪಾಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿದೆ

ಮೂಲತಃ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಉತ್ತರ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಗ್ರೀಕ್ ವೋಡ್ಕಾ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಪೋಮಸ್ ಉಳಿಯಿತು. ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪೋಮಸ್ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿತು. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಡವನಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಕ್ರೇಫಿಷ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ಅರೇಬಿಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ "ಅರಾಕ್" ಎಂದರೆ "ಬೆವರು", ಇದು ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಗ್ರೀಸ್\u200cನಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೊಡ್ಕಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗ್ರಾಪ್ಪಾದಿಂದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅವನ ಗಾಂಭೀರ್ಯ ಸೋಂಪು

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧದ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಒಂದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಿರಣದಲ್ಲೂ ಒಂದು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸೋಂಪು, ಎರಡು ಜಾತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೆಥೋಲ್\u200cನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ರೀಕರು ತಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಗಮನಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗ್ಲೈಕಾನಿಸೋಸ್, ಇದರರ್ಥ "ಸಿಹಿ ಸೋಂಪು". ಈ ಮಸಾಲೆ ಇತರ ಜನರು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈಜಿಪ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಸತ್ತವರ ಮಮ್ಮೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮುಲಾಮುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು. ಗ್ರೀಕ್ ಮೂಲಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - "ವೈನ್ ಆಫ್ ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್". ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸೋಂಪಿನ ಮೇಲೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದವರು ಹಿಪೊಕ್ರೆಟಿಸ್.

ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಉದಾರ ಸುಧಾರಣೆಗಳ ತನಕ ಮುಸ್ಲಿಮರು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಧೈರ್ಯವನ್ನೂ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಗ್ರೀಕರು ಮಾಡಿದರು, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಾಲ್ಕನ್\u200cನಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದವರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಕೆಮಾಲ್ ಅಟತುರ್ಕ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಾಕಿ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾದರು. ಅನಿಸೀಡ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರೇಫಿಷ್\u200cನ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಎರಡು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ದ್ರಾವಣವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಅಲೌಕಿಕವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಷನ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾನೀಯ ರಾಕಿ (ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ವೋಡ್ಕಾ ರಾಕಿ) "ಸಿಂಹದ ಹಾಲು" ಎಂಬ ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಲವು ನಲವತ್ತರಿಂದ ಐವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ, ಕ್ರೇಫಿಷ್ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಸೋಂಪುರಹಿತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವು ಒಂದೇ ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಓ z ೊದಲ್ಲಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಶಕ್ತಿಗಳು ಮೂವತ್ತು ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ. ಸೋಂಪು ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗ್ರೀಕ್ ವೋಡ್ಕಾ ou ೋಜೊ ಸಹ ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಶುದ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ತಾಮ್ರದ ಮೂಲಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಮೃದುವಾದ ಸುಣ್ಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಮೂವತ್ತೇಳು ಡಿಗ್ರಿ ಕೋಟೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಳೆಯ ವೋಡ್ಕಾದ ಹೆಸರಿನ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಥೆಸಲಿಯ ಟಿರ್ನಾವೋಸ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ರೇಷ್ಮೆ ಹುಳು ಕೊಕೊನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಗ್ರೀಸ್\u200cನ ಈ ಭಾಗ ಇಟಲಿಯ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಕೊನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರದಾದ್ಯಂತ ಸಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಉಸೊ ಎ ಮಾರ್ಸಿಗ್ಲಿಯಾ (ಅದು. "ಮಾರ್ಸಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ") ಎಂಬ ಶಾಸನದೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರಿಗೆ ಈ ಪದಗಳ ಅರ್ಥ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡವಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಜನರು ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ವೋಡ್ಕಾ ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ಅವರು ಉತ್ತರಿಸಿದರು - zz ೋ.

ಸಿಪುರೊ

ಈ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು ಹದಿನಾರನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥೋಸ್\u200cನ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೊಮೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಪುರೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಲವಂಗ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು 40-45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಸಿಡೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಥೆಸಲಿಯಲ್ಲಿ, ಸೋಂಪನ್ನು ಸಿಪೌರೊಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಓ z ೊವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗ್ರೀಕ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರೇನು? ರಾಕೊಮೆಲೊ. ಆದರೆ ಈ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ಕುರುಹು ಕೂಡ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾತ್ರ. ಸಿಪುರೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳು (ಬಿಸಿಲಿನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್), ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಹಲ್ವಾ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಪರಿಚಿತ ಪದ, ಅಲ್ಲವೇ? ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಅರ್ಥ "ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಡಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಗಿಯುವುದು". ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರೀಸ್ ವೋಡ್ಕಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಿಯೋಸ್ ಮರದ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೊಮೇಸ್\u200cನಿಂದ ಪಡೆದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಈ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುವಿನ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಅಗತ್ಯವಾದ ರಾಳಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಐಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಘನಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿದಾಗ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ರಾಳವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನಂತೆ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿವೆ: ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮದ್ಯ.

ಗ್ರೀಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವೈನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಸೋಂಪು ವೊಡ್ಕಾ. ಬಲವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಜನರಂತೆಯೇ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

1

ಗ್ರೀಕ್ ವೋಡ್ಕಾ (zz ೊ) ಎಂಬುದು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಬೈಜಾಂಟಿಯಂನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು - ಸೋಂಪು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೋಂಪು ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಓ zz ೊ ಎಂದರೆ ಸೋಂಪು). ಸೋಂಪು ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಇತರ her ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪೂರಕಗಳು ಅಥೋಸ್ ಪರ್ವತದ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟರ್ಕಿ, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಅರಾಕ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸೋಂಪು ಮದ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. Uz ೊ ಕೇವಲ ಗ್ರೀಕ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಮಳದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಸೋಂಪುರಹಿತ ವೋಡ್ಕಾ "uz ಜೋ" ಫೋಟೋ

1989 ರಿಂದ, ಓ z ೊ ಭೌಗೋಳಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರ ಹೆಸರಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ದೇಶದ ಹೊರಗಿನ ಓ z ೊ ಮತ್ತೊಂದು ಸೋಂಪು ಚೈತನ್ಯ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವು ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನೂರಾರು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್\u200cಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅವರು ಪ್ರತಿ ಪಬ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಎಷ್ಟು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಮೇಲೆ ಹಣ ಸಂಪಾದಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿಲ್ಲ (ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಂತಹ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ), ಆದರೆ ದೇಶದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸಂಪ್ರದಾಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ!

ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರಿಲ್ಲದೆ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು 100% ಖಾತರಿಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗ. ನಮ್ಮ ಓದುಗ ಟಟಿಯಾನಾ ತನ್ನ ಗಂಡನನ್ನು ಅವನ ಅರಿವಿಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿದನೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ...

2

"ಓ z ೋ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಯಿತು. ಇಂದು ಅಧಿಕೃತ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಓ zz ೊ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ 20% ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಪಿನಿಂದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವು ವೋಡ್ಕಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಾಂಡಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ರಸ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೇಕ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ - ಸೋಂಪು ಸಾರದಿಂದ ವೋಡ್ಕಾ "ಓ uz ೊ"