ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್\u200cನ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು. ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಂತಹ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಬಹಳ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚೂರುಗಳು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಅಂಬರ್ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೆಡಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಣ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ನಯಮಾಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ 0.5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಗಾ .ವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

1.2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ವರ್ಮಿ ಅಲ್ಲ). ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ತಳಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.

ಸಾರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ನಂತರ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚೂರುಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಂತೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಜಾಮ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ನಾನು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ 90-100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಜಾಮ್ ಇರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತಿರುಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ಇದರಿಂದ ಜಾಮ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಘಟಕಗಳಿಂದ, ಸರಿಸುಮಾರು 0.9-1 ಲೀಟರ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಡುಗೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

ಕ್ವಿನ್ಸ್\u200cನಂತಹ ಅಸಹ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಷ್ಟು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಳಿಗಾಲದ treat ತಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ. ಆದರೆ, ನಾವು ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು, ಅವನ ಸುವಾಸನೆಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿಯಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಕಚ್ಚಾ ಆವೃತ್ತಿಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಜಾಮ್ ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು; ಮತ್ತು ಅದು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇತರ ಅಪಾಯಗಳಿವೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ಷಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು.

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಓವರ್\u200cರೈಪ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮರದಿಂದ ಬೇಗನೆ ಕಿತ್ತು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್\u200cನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂಬರ್\u200cನ ಮೂಲವಿದೆ. ಪಲ್ಪ್ ಆನ್ " ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನTreatment ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಮೊದಲು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ಅವಧಿಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ-ಕಷಾಯ ಪರ್ಯಾಯ. ಇದು ಒಂದು ದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದ್ದರೂ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸುಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಆಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ " ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ "ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಫಲಿತಾಂಶ, ಮತ್ತು treat ತಣವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮನೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಂಶಗಳು:

1.5 ಕೆಜಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು,

2 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ

1.5 ಕಿಲೋ ಮರಳು-ಸಕ್ಕರೆ,

1 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ, ಒಂದು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಮರಳು-ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಡ್ರಾಪ್ನ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ). ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋರ್ಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಬ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ಸುಮಾರು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

"ವಸ್ತು" ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 12-15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ " ರುಚಿಯಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ - ಪಾಕವಿಧಾನThe ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು. ಮೊದಲ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ treat ತಣವು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ umes ಹಿಸುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮಾತ್ರ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯದೆ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಅಡುಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ತುಂಡುಗಳು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಆಹಾರ ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ತಂಪಾಗಿಸಲು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳಾಗಿಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯ ಜಾಮ್ ದಟ್ಟವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆನ್ " ರುಚಿಯಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ "ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

2 ಕಿಲೋ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,

2 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,

20-30 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಕಟ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇಡಬಹುದು, ಒಟ್ಟು 3 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ 2/3 ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಅಥವಾ ಇದನ್ನು 2 ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಿದ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉಪಕರಣದ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಲು ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯ ಹರಳುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಜಾಮ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಂಬಳಿ ಅಥವಾ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಯ್ಕೆ “ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್". ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಶೀತಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ:

1 ಕೆಜಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್,

0.8 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ,

200 ಪುಡಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,

1 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್

500 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸಿಹಿ ಮರಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಮಾಡಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿಕೊಂಡು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಾಮ್\u200cಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಒಣಗಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸಿ, ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವ ವಿಧಾನವೂ ಸಾಧ್ಯ. Treat ತಣಕೂಟವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬೆಳಕು, ಕೇವಲ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ " ರುಚಿಯಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ"ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನ್ಸ್,

5 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

50 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ,

300 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ನೀರಿನ ಗಾಜು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಠಿಣವಾದ ಕೋರ್ಗಳಿಂದ ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ರೂಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳು ಬಿಸಿ ಜಾಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸೇಬುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್\u200cನ ಸಾಮೀಪ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ gives ವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಾಮರಸ್ಯ. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ದಪ್ಪ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು,

0.5 ಕೆಜಿ ಸೇಬು,

2 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು,

1 ಕಿಲೋ ಸಕ್ಕರೆ.

ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರುದಿನ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಷಾಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಅಡುಗೆ - ಕೂಲಿಂಗ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು “ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ »ವಿಡಿಯೋ... ಅಂತಿಮ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು, ಕುದಿಯಲು ತಂದರೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ, ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ರುಚಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ " ರುಚಿಯಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು "ನಿಮಗೆ ಬೇಕು:

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ,

500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನ್ಸ್,

800 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

2 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ (ಆಮ್ಲ).

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮರಳು-ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ಡ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ಮುಂದುವರಿಯುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ; ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಹೊದಿಕೆ, ಕಂಬಳಿ, ಟವೆಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

5 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ

200 ಮಿಲಿ ನೀರು,

500 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಂತ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಇದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಶೀತಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ “ ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ", ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದ್ಯಾನ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೂ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲ, ಇವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲ (ಕೆಲವು ಇದ್ದರೂ), ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ...

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಇದನ್ನು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಒಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಪ್ಪಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಂತೆ ಅದು ಸಮವಾಗಿ "ಕರಗುತ್ತದೆ".

ನಾನೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ಎದುರಿಸೋಣ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೃಹಿಣಿಯ ದಾಸ್ತಾನು ಇರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಸುದೀರ್ಘ ಹುಡುಕಾಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒಣಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಬೀಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ನಾನು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 40 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬೆಣ್ಣೆ (ಆದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕು, ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ) - 250 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ರೇಖೆ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.

ನಂತರ ಅಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಡೆಯಿರಿ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (50-60% ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ) - 340 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ 450-500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ)
ಹಾಲು - 60 ಮಿಲಿ

ತಯಾರಿ:

ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ (ಸಕ್ಕರೆ) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ಲೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಥಿನ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ - ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಮೂಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇಕ್, ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಶವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ನ ತೆಳುವಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳ ಉತ್ತಮವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಲ್ಜಿಯಂನ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್\u200cಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಶ್ವ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ನಾಯಕರು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಯಜಮಾನರ ಪೂಜ್ಯ ವಿಧಾನವು ಹ್ಯಾಮ್ಲೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಮೀರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋದ ಸಮತೋಲಿತ, ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿ ವಿಫಲವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆಭರಣ ರತ್ನಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್. ಹುರಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ನ ನಂತರದ ರುಚಿಯು ವಿಶೇಷವಾದ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಲಘು ಕಹಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ಲೆಟ್ ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಥಿನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:

ಕೊಕೊ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 35%, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಇಡೀ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು 20%, ಹಾಲೊಡಕು ಪುಡಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಲೈಸೆಟಿನ್, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ. ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಗೋಡಂಬಿ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 7;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 54.2;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು 31.9;

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 2242 ಕೆಜೆ / 536 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಹೆಚ್ಚಿನ ರಷ್ಯಾದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಯಶಸ್ಸಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ಲೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯಂನ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರಂತೆ, ನಿಜವಾದ ವೃತ್ತಿಪರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗನಂತೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬರು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನುಗ್ರಹದ ಮಾನದಂಡವಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು, ಮೊದಲ ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು "ಮಾರ್ಮೆಲಾಡ್ನಿಟ್ಸಾ.ರು" ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ!