ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯದೆ ಈ ಪಾನೀಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಲೇಬಲ್\u200cನತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಅದು ಘನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದ್ದರೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೊಲೊಗ್ರಾಫಿಕ್ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಲಭ್ಯವಿದೆಯೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾದ ಬೆಲೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವೊಡ್ಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇತರ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗಿಂತ 30% ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ, ಅಲುಗಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ "ಹಾವು" ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು:
ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಗಡಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು
ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಎಂಬುದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ (ಗೋಧಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯೋಗವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಹಲವಾರು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು (ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಳುಗಳು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕೆಸರು ಕಾಣುವಿರಿ - ಇವು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು. ಈಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಸರನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cನಿಂದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊಳವೆಯ ಡ್ರೈನ್ ಹೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಕೊಳೆಯುವ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಕೊಳವೆಯ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cನ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್\u200cಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ). ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು 5 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. Let ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ದ್ರವವು ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಮೊಸರು ತನಕ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಳಿ.
ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಡೋಸ್ 4 ಲೀಟರ್ಗೆ ಸಾಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಹಳೆಯ ರಷ್ಯಾದ ವಿಧಾನ ಇದು, ಇದು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪದವಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವರ್ಷದ ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮೈನಸ್ 11-13 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಕು. ಈಗ ನೀರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾದ ಹಳೆಯ ವಿಧಾನವಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂನ್ಶೈನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಡಬೇಕು. ದ್ರವವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ. ತ್ವರಿತ ಇಗ್ನಿಷನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ.
ಅನುಭವಿ ಮೂನ್\u200cಶೈನರ್\u200cಗಳು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cನ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಸಕ್ರಿಯ ಅಥವಾ ಇದ್ದಿಲು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನವೆಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಕಣಗಳು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅವು ಕಲ್ಮಶಗಳ ಸಣ್ಣ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಸಹ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. 2 ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬರ್ಚ್ನಿಂದ ಬಳಸಲು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಟರ್ ಫಿಲ್ಟರ್\u200cನಿಂದ ಒಂದು ಘಟಕವು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೋಧನೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ: 50 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ. ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಫಿಲ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹೊಸದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ಮೂನ್\u200cಶೈನರ್\u200cಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬಹುದು. ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಅಂದರೆ, ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶೋಧನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಕಡ್ಡಾಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ಅನುಭವಿ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸುವುದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಪಾನೀಯದ "ಆತ್ಮ" ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವುದನ್ನು ಈ ತತ್ವ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರ ತೂಕವು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬೀಳುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ಸೆಳೆತದ ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶೋಧನೆಯು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೆಸರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ವಚ್ structure ವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಲು ಸರಳ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ, ಅವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೋಡವಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮರು-ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮೂಲಭೂತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ವಿತೀಯಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ರಚನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cನ ಈ ಶೋಧನೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ದ್ವಿತೀಯಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ಅನಾನುಕೂಲಗಳೂ ಇವೆ, ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ರಚನೆಯು ಮೋಡವಾಗಬಹುದು.
ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಹಂತಗಳು:
ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಮೊದಲ ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಪದರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅವಕ್ಷೇಪವು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮೋಡದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇದ್ದಿಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ವೀಡಿಯೊ: ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು - ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು?
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಾಲು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೀಗಿದೆ:
ಸ್ಟೋರ್ ವೋಡ್ಕಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೆಸರಿನ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಆಘಾತಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ aning ಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮ್ಯಾಶ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಕೇವಲ 5% ವರೆಗೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಳಸಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ಹಿಡುವಳಿ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಕೊಳವೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿ-ಗಾಜ್ ಪ್ಲಗ್ ಮೂಲಕ ಕೆಸರು ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರವವನ್ನು ತಳಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. 18-20 of ನಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಶುದ್ಧ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ.
ಹೋಮ್ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನವು 0 below ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಶುದ್ಧ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸ್ಥಳ -114. C ಆಗಿದೆ. ಇತರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಘನೀಕರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಅಥವಾ ಹೊರಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಾಗಿದ್ದಾಗ, ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಬೇಕು, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಲೋಹದ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಲಿಸುವಾಗ, ಬೆಸುಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಗಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, 1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೇರಳೆ ಮೂಲ 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಜನರು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.
ನೀವು ವಿವಿಧ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಯೀಸ್ಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಹ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿರುಳು. ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಸ್ಥಿರತೆಯು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ನಂತರದ ಶೋಧನೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಕಾಟನ್ ಪ್ಯಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ j ವಾದ ಜಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ನೂಲುವಂತೆ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬೇಕು.
ಕಾರ್ಲುಕ್ ಅಂಟು ಬಳಸಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಬಂಧವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಂಶಗಳು ಪಾನೀಯದ ಅನಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಇದು ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಅಂಟು ನಿಯಮದಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಈ ಘಟಕವು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಈಜು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ಟರ್ಜನ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ತೀವ್ರ ಇಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೊರತೆಯು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿವೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ 1 ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೊಂದರೆಯು ಅಸಮರ್ಥತೆಯಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಹಂತಗಳು:
ಅವಕ್ಷೇಪನ ರಚನೆಯ ನಂತರ, ಶುದ್ಧ ದ್ರವವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬರಿದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಳವೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಇದ್ದಿಲಿನ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಹತ್ತಿ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಟೆಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಂತಹ "ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್" ಮೂಲಕ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೂ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಯೋಜಿತ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಭಾಗಶಃ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ. ಮೈನಸ್ - ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಹರಳುಗಳ ಉಳಿದಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಿಂದಿಕ್ಕುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - 1 ಲೀಟರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ನಿಮಗೆ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ. 200 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ಷಾರೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಧಾರಕವನ್ನು 14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಾ, ವಾದ, ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜಾರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಸರು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರು-ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದ್ವಿತೀಯ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
20o ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ 3 ಲೀಟರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ಸೇಬನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಳೆಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ರುಚಿಕರರು ಮಂದ ಕ್ಷೀರ ಬಣ್ಣದ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ನಿಜವಾದ ರಷ್ಯಾದ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ನೆರಳು ನೀಡುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆಲವು ಜನರು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cನ ಅಧಿಕೃತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಇದನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮೋಡವಾಗಿಸಬಹುದು
ವೀಡಿಯೊ: ಮೂನ್\u200cಶೈನರ್\u200cನ ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು
ಈ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು.
ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಅನೇಕ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಈ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಬಹುದು.
ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ:
ಈ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಕುಖ್ಯಾತ "ಮಿತಿಮೀರಿ ಕುಡಿತ" ವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು.
ಭವಿಷ್ಯದ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮೊದಲ ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:
ಇದ್ದಿಲು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇದ್ದಿಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ
ರೈ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಚ್ aning ಗೊಳಿಸುವುದು
ಹಾಲು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 45-50 ಡಿಗ್ರಿ ಬಲದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 5 ಲೀಟರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ನಿಮಗೆ 50-70 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಬೇಕು.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪಾತ್ರೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಂತು, ಪ್ರತಿದಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಕು.
ಮೇಲಿನ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಸೆಡಿಮೆಂಟ್\u200cನಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ
ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ 0.5 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ
ಈ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಸರಳತೆ. ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 13-15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ
ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ - 20 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆ).
ನಂತರ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು (ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆ) ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆಲೆಸಲು ಬಿಡಿ.
ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಬಳಸಿ ಸ್ವಚ್ j ವಾದ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸೋಡಾ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ
ಮೂನ್ಶೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ (100 ಮಿಲಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ).
ಕೆಫೀರ್ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ
ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯದ 2.5 ಲೀಟರ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಸರು ಚುರುಕುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಸ್ವಚ್ mo ವಾದ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಮೆದುಗೊಳವೆ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು 300 ರಿಂದ 350 ಗ್ರಾಂ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಕೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಪಾನೀಯದಿಂದ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.
ವೈಲೆಟ್ ರೂಟ್ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್
1 ಲೀಟರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಾಗಿ "ಮಿತಿಮೀರಿ ಕುಡಿತ" ದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 35 ಗ್ರಾಂ ವೈಲೆಟ್ ರೂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು
ಅನ್\u200cಪೀಲ್ಡ್ ಬೀಜಗಳು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ (1 ಲೀಟರ್ 50 ಡಿಗ್ರಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ 1 ಹಿಡಿ ಕಾಯಿಗಳು). ಅವರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾ months ವಾದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್ಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಮರು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಶುದ್ಧೀಕರಣ
ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸರಳ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ರಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಫಿಲ್ಟರ್\u200cನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಶೋಧನೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಮರು-ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮದ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯದ ಮೊದಲು, 10-25% ರಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು 30-35 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cನ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆ, ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ಮೇಲಿನ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿವೆ: ಅಳತೆ ಸಾಧನಗಳು, ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅರ್ಹ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಿಡುಗಡೆ.
ಗಮನ, ಇಂದು ಮಾತ್ರ!
ಅನನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಅಥವಾ ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಇಚ್ one ಿಸದವನು ಮಾತ್ರ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು. ವದಂತಿಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಗತಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಖರವಾದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ.
ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ
ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇಂದು, ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸಹ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮಲ್ಟಿಸ್ಟೇಜ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಬಳಸಿದಾಗ, ಕೆಲವು ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಅನಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:
ಸಕ್ಸಿನಿಕ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಮ್ಲಗಳು. ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು. ಗ್ಲಿಸರಾಲ್. ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಮ್ಯಾಶ್ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ತಾಪನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರಚಿಸಿದ ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ce ಷಧೀಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾದ ಜಾಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಿಕೆಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನಿಂದ ರಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅದನ್ನು ತಪ್ಪದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಳ. ನಾವು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನಾವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆವಿಗಳು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೇಲಿನ ತತ್ವಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಇನ್ನೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಬಳಕೆದಾರರು ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮದ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಅಂತಹ ಹೇಳಿಕೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಸಂಬಂಧಿತ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೇಂದ್ರ ಐಸಿಎಆರ್\u200cನ ಅನುಭವಿ ತಜ್ಞರು ಮಾಡಿದ ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಇವು. ಈ ಸಂಸ್ಥೆ ವಾಣಿಜ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ತಜ್ಞರ ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇವುಗಳನ್ನು ಜಾಂಬಿಯಾ, ಭಾರತ, ಟಾಂಜಾನಿಯಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.
ಪುಲ್ಕ್. ಪೊಟಿನ್. ಗೊಂಗೊ. ಈ ಹೆಸರುಗಳು ನಿಮಗೆ ಏನನ್ನೂ ಹೇಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹುಡುಕದಿರಬಹುದು. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಅಥವಾ ಐರ್ಲೆಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಅಪೂರ್ಣ ವಿಧಾನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು. ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಚಿಸಲಾದ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್, ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಐಸಿಎಆರ್ ಕೇಂದ್ರದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ, ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುವಾಗ, ತಜ್ಞರು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಾಂಜಾನಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ತಮಾಷೆಯ ಟೋಸ್ಟ್, ಸಡಿಲವಾಗಿ ಅನುವಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ನಾಳಿನ ಅಂತ್ಯಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆಹ್ವಾನದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ದೃ confirmed ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cಗಳು ಸ್ಕಾಟ್\u200cಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೀರಿಸಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವದಂತಿಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವಿತ್ತು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಅದು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಕೆಲವು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು 1 ರಿಂದ 4 ರ ಅನುಪಾತದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ವೊಡ್ಕಾ ಎಂಬುದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾರಕ, ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
ಮೂನ್ಶೈನ್: ವೃತ್ತಿ, ಸೃಜನಶೀಲತೆ, ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಭೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ
ಅನುಗುಣವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಇನ್ನೂ ಆದರ್ಶ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವತಃ ರಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ರಾಮಾಂತರಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ, ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಎಲ್ಲಾ "ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು" ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲ ಬಂದಿತು. ಕಾರ್ಖಾನೆ ನಿರ್ಮಿತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ನೀವು ಶಕ್ತಿಯುತ ಎಸ್ಯುವಿ ಅಥವಾ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಹಿಮಹಾವುಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ದಿನದಂದು ಸುದೀರ್ಘ ನಡಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಅದೇ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸ್ತುತ ದೇಶೀಯ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಕಲಿ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನಗತ್ಯ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾ? ನಾವು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯಕ್ಕೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸೋಣ, ಮನೆ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ.
ಅಯ್ಯೋ, ಸೂಕ್ತ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವೇ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ತರಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸರಣಿಯ ನಂತರವೇ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನ ವಿಸ್ತಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಂಬಂಧಿತ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಲಕರಣೆಗಳ ತಯಾರಕರ ವಿಶೇಷ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ರಚನೆಗಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನ್ವಯದ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಸಲಕರಣೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಅಲಾಂಬಿಕ್ಸ್, ಸರಿಪಡಿಸುವ ಕಾಲಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಗಾತ್ರ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ನೈಜ ಬಳಕೆದಾರರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಧನಗಳ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ, ಅವುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿ.
ಕೆಲವು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಂತರದ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಧನಗಳನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು, ಶೇಖರಣಾ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು, ತಾಪನ ಸಾಧನಗಳು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ದೂರುಗಳು ಇರಬಾರದು.