ಇಂದು, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆಯ ರೂ ms ಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಲವರು ಈಗಾಗಲೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಆವಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದದ್ದು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂಬ ತಪ್ಪು ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹಲವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾದುದು, ಈ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಚ್ products ವಾದ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 113 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಆತ್ಮವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ: 23.6; ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ರಾಂ: 1.9; ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ: 0.0. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಚೀಸ್\u200cನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು, ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಆವಿಯಾದ ಸ್ತನವು ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬದಲಾವಣೆಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿ. ಈ ಹಬೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಗಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಫಿಲೆಟ್ ಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಲಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು "ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್":

• - ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ .;
• - ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ .;
• - ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• - ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಚಮಚ;
• - ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• - ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ (ರುಚಿಗೆ).

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅದರ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಒರಟಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಮೇಲೆ, ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಟೀಮ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಡೆಕ್ಸ್ ಡಿಎಂಸಿ -60 ಇದೆ) ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ಧ್ವನಿಸಿದ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವಿಯ ಸ್ತನಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

"ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್" ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾಡೆ zh ್ಡಾ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲರಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕರಿಂದ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಉಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದಲೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು?

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಂತಹ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ - 1 ಚಿಗುರು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಉಳಿದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಗಾರೆಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದು ಅಪಘರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಕಣ್ಣೀರನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಹಬೆಯಾಡಲು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನೀವು ಅದೇ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ದಿನದ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಅಣಬೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಳವಿಲ್ಲದ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕನ್ - 3-4 ಪಟ್ಟಿಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜಲಸಸ್ಯ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಿರಪ್.

ತಯಾರಿ

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನನ್ನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತು, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಹಬೆಯಾಡಲು ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ.

ಸೇವೆಗಳು: 3

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 1

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ರಹಸ್ಯ

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಉಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ತೈಲವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆವಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಬೇಕಾದಾಗ. ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಬದಲು ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ, ಒಣ ಆಹಾರ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಆ ರೀತಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅದು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಏನು ಬಡಿಸಬಹುದು?

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸರಿಯಾದತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಸ್ತನವನ್ನು table ಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು: ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಸ್ತನವು ವಿವಿಧ ಕೆಚಪ್, ಅಡ್ಜಿಕಾ ಮತ್ತು ಲೆಕೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಸಭರಿತವಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 1

ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕಳಪೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು "ತೊಳೆಯುವುದು". ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಾಂಸವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 2

ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3

ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಉಪ್ಪಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮದಂತೆ ಅದನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಇಡಬಹುದು. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಫಿಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಬೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಅವುಗಳ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಉಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಅದರ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದಿಂದ ಯಾರನ್ನೂ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡಿ:

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಬಲ್ಲ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು.

• ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು, ಅಥವಾ, ಅದನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾದ ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
• ಉಗಿ ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಕೋಳಿಯಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಅದರಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಯಿಸುವ ನೀರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
• ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇಡಬಾರದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಹ ಉಗಿ ಆಹಾರದ ಸುತ್ತ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಟ್ರೇ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಉಗಿಯನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ .;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಧಾನ್ಯದಾದ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.
2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಮಾಂಸವು ಗಾಳಿಯ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ.
3. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಂಸದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ. ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬೇಕು. ಟ್ಯಾಪ್ ವಾಟರ್ ಹಬೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.
5. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಗಿ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸಮಯವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
6. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಮುಂತಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಇಡೀ ಫಿಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಏಕದಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ .;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮೊದಲು ಕೋಳಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಒಣ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಉರುಳುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಸ್ತನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದು ರಸವು ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾ .ವಾಗದಂತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಬೇಯಿಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತರಕಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ). ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಬೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುದಿಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಉಳಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
6. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕವರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪ್ಯೂರಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
7. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ಆವಿಯಾದಾಗಲೂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿರಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್\u200cಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಹುಳಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲಿ .;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.

ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ತೊಳೆದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಮೊದಲು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಣುಕುಗಳು ಸಮ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಇನ್ನೂ ದಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಿಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲಿರುವ ಟ್ರೇಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
6. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್\u200cಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ತಯಾರಾದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಚೀಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ

ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೇಲೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೇವವಾಗಿರುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಿ.

4 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅರುಗುಲಾ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಒಳಗೆ inc ೇದನ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುಂಡಿನ ತುದಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ತರಬೇಡಿ, ನೀವು ಪಾಕೆಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.
2. ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ತನ ಪಾಕೆಟ್ ಇರುವವರೆಗೂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸದ ಒಳಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅರುಗುಲಾದ ಕಹಿ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ.
4. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಭರ್ತಿ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಮಾಂಸದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ದಾರದಿಂದ ಹೊಲಿಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು 25-35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಉಗಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಇಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚರ್ಮಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ರಸ ಕೂಡ ಒಳಗೆ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಉಗಿ ಅದರ ಮೂಲಕ ಭೇದಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಅರ್ಧಭಾಗ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾಕೆಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮೊನಚಾದ ಭಾಗದಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು ಆದರೆ ಸ್ರವಿಸಬಾರದು. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಚೌಕಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಜೇಬಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತರಹದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ - ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಕ್ತ ಜಾಗವನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಉಗಿ ಒಳಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಟ್ರೇಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮುಗಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡಬಲ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ನಡುವೆ ಉಗಿ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಟ್ರೇಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಕಂಟೇನರ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಉಗಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಬೇಕು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಬದಲು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ. ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

2 ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಂಸ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಕೋಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿವರಣೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ತುಂಡು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ತನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಳವನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಡಿ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಒಣಗಿದಾಗ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ.
3. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬೆಯಾಗಲು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಮೇಲೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
4. ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಆದರೆ ಉಗಿ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ಪ್ಯಾನ್-ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸ್ವತಃ ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 80 ಮಿಲಿ .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 75 ಮಿಲಿ .;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 25 ಮಿಲಿ .;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು.

ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ವಿವರಣೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಾಸ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರುಚಿಗೆ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟ್ರೇ ಹಾಕಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ. "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಪನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ರೋಲ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಆಧಾರವಾಗಬಹುದು. ಜೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

6 ಬಾರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಿನ್\u200cಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೇಲಿನ ಪದರದಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರದಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಳಕು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರಲು.
3. ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ ಉದ್ದವಾಗಿ 3 ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ.
4. ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ, ಮೊದಲು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಉಚಿತ ಭಾಗವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ರೋಲ್ ಸುತ್ತಲೂ ಒಂದು ದಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು.
5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಹಬೆಯ ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಟೀಮ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಮಾಂಸವು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಫಿಲೆಟ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಹಸ್ಯಗಳು

• ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ ರುಚಿಕಾರಕವು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕೋಳಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇದು ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗಾ er ವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದಾರದಿಂದ ಹೊಲಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.
• ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ರಸಭರಿತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕರಗಿಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಹವಾಮಾನದಿಂದ ದೂರವಿರಿಸಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಿರಬೇಕು, ಸೂಕ್ತ ಶೇಕಡಾವಾರು 0.1 ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಳಸಿ. ಕೆಫೀರ್ ಬದಲಿಗೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜೇಬಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ನೀವು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಮಾಂಸದ ಮೇಲಿನ ನಾರುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಆವಿಯಾದ ನಂತರವೂ ಮಾಂಸವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬೇಕು.
• ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ (10-15 ನಿಮಿಷಗಳು). ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಕ್ಷಣ ಕವರ್ ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ಹೂಕೋಸು, ಬಟಾಣಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್) - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3 ಶಾಖೆಗಳು.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 21% - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಓರೆಗಾನೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಟ್ಯಾರಗನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನಿಂಬೆ -1 ವೃತ್ತ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 6-7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ.




ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.




ಓರೆಗಾನೊ, ಟ್ಯಾರಗನ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.




ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.






ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.




ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.




ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಂಜೆ ಫಿಲೆಟ್ ಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.




ಫಿಲೆಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಸ್ಟೀಮ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಮುಖ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.






ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.




ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಡೀ ತವರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.




ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಮಾಡಿ.




ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು