ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಆಹಾರವು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಆಹಾರ ಕುಕೀ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಎಚ್) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ) ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ನಿಷ್ಪಾಪ ವ್ಯಕ್ತಿಗಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಡಯಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಕುರುಕುಲಾದ ಕುಕಿಯ ರೂಪಾಂತರವು ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದಿಂದ ಉಪ್ಪು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕನಿಷ್ಠ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಂಡ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಉಪ್ಪು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಡುಕನ್ ತ್ವರಿತ ಕುಕೀಸ್

ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಸರು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 1 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ½ ಟೀಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಪ್ರಿಯರಿಗೆ ರುಚಿಕರ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೇವಲ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ - ½ ಕಪ್
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ½ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ

ಹೊಟ್ಟು ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಲಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.

ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಊದಿಕೊಂಡ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಹಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ದ್ವಿಗುಣ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಡಯಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘು ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 2-3 ಮಾತ್ರೆಗಳು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ತಲಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಿ. 1 ಟೀಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಸಿಹಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಗಿಯಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. 180-200C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕತಾನತೆಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದಂತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಊದಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದೇ ಸಣ್ಣ ಆಕಾರದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ, ಕುಕೀಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 190C ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಡಯಟ್ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ/ವೆನಿಲಿನ್/ಏಲಕ್ಕಿ - ಐಚ್ಛಿಕ

ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕುಕೀಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 150 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಸ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ. ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು-ಘಟಕ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-200 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಂಡ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಆಪಲ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬು-ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್
• ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೋಡಾ - 1 ಪಿಂಚ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಏಕದಳದಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ, ಇದು ಕುಕಿಯ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲರಿಗು ನಮಸ್ಖರ! ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವಿಕಾ ಲೆಪಿಂಗ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ! ಇದು ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಏನು? ಅದು ಸರಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! 😉 ಹೋಗೋಣ!

ಶೀತ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಶರತ್ಕಾಲ ಬಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮನೆಯನ್ನು ಆರಾಮ, ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಆಲೋಚನೆಯು ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು, ನೀವು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ಟ್ವಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಮಾತ್ರ 😀 ಆದರೆ ಶೀತ ಬಂದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಲ್ಪನೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 265 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್), ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರ ಹಲವು ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. . ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಧಾನವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ನನ್ನ ಆಹಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು PP ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು. ನಾನು ಈ ಪದವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೂ. ಆದರೆ ಹೌದು, ಇದು "ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ" ಯ ವರ್ಗೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿ, ಮುದ್ರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• - 1 ಕಪ್ ಅಥವಾ 200 ಮಿಲಿ (ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ)
• - 2 ತುಂಡುಗಳು (ಅತಿ ಮಾಗಿದ)
• - ನನ್ನ ಬಳಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಇದೆ - 1/3 ಕಪ್ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು, ಬದಲಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು)
• - ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಐಚ್ಛಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನನ್ನಿಗಾಗಿ ನಾನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ YouTube ಚಾನಲ್ . ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ, ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ತಂಪಾದ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಸ್: ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಹೌದು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ 🙂 ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ! ನಾವು 175-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನಾನು ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಸವೆದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 175 ಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು - 180 ಗೆ.

ನಾವು ಎರಡು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಡಯಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಮಾಧುರ್ಯದ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರಿತುಕೊಂಡರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಓಟ್ಮೀಲ್. ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ದೀರ್ಘ-ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಆಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಚಕ್ಕೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ವಿನಮ್ರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಸುತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಅದು ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಓವನ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಿ! ಅಂದಹಾಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹ್ಯಾಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗೋಲ್ಡನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಏಕದಳ ಕುಕೀ ಬಯಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 1/2 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ. ಆದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಾದ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ! ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಪ್ರತಿ ಕುಕೀಯನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ "ಅನ್ಸ್ಟಕ್" ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಲ್ಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೊನೆಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಸಣ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

1. ನಾವು 175-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೀಜಗಳು / ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು "ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ" ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
8. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು (ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ) ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.
9. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ.
10. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೇರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
11. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಏರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅಲೈನ್ ಅವರ ಉತ್ತಮ ಪುಸ್ತಕ ಅಥವಾ ಚಲನಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮರ, ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ನಾನು ಈ ಅದ್ಭುತ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ 🙂

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ, ಮತ್ತು ಅವಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾಳೆ. ಬನ್ನಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಹೋಗಿ, ಮತ್ತು ನಾನು ಮಲಗಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಡಿಯಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ರಾತ್ರಿ ಒಂದೂವರೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ನಾನು ನಿಷೇಧಿತ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕಳೆದ ಬಾರಿ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು! ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, , ಇದು ಉಚಿತ! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಚಂದಾದಾರರಾದಾಗ, 5 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ 20 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೀವು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ! ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ - ಇದು ನಿಜ!

ನಾನು ನಿನ್ನ ಜೊತೆ ಇದ್ದೆ ! ಡಯೆಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಿ, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ಅದನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಮಾಡಿದ್ದನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಿದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ನೀವು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಭಾವಂತರು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಂತೋಷವಾಗಿರಿ!

ನೀವು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿದ್ದೀರಾ? ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ... ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಿ

ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಂದು ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ತುರಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಆಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ: ನಮಗೆ ಕೇವಲ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. l., ಹಾಗೆಯೇ 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ (ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಕ್ಷರಶಃ, ಅರ್ಧ. ಟೀಚಮಚ.

ನಾವು ಆಹಾರದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು - ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ - ಅದನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ: ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (0% ಕೊಬ್ಬು), 100 ಗ್ರಾಂ. ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), 2 ಪಿಸಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ., ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು 30 ಗ್ರಾಂ, 1 tbsp. ಎಲ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕೀಸ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಾವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ: ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಲ್ಲ, ಆಗ ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ! ನಾವು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸಲು - ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ!

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು ರಹಿತ ಕುಕೀಸ್

ಹಿಟ್ಟು ರಹಿತ ಕುಕೀಗಳು ಕೇವಲ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ! ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ (ನೀವು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಮಗೆ 2 ಮಾತ್ರೆಗಳು ಬೇಕು), 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ). ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಓಟ್ಮೀಲ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ!

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಿ

ಕೆಫೀರ್ ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಸ್ - ಎಂಎಂಎಂ, ರುಚಿಕರವಾದ! ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, 300 ಮಿಲಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ (300 ಗ್ರಾಂ.) ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ, 40 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿ. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕನಸು ಕಾಣಬಹುದು: ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೂರ್ವ-ಕಟ್, ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಈಗ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ 180 (ಬಹುಶಃ 200) ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸುವುದು - ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಕುಕೀ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕುಕೀಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಆಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಾಳೆ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ: 100 ಗ್ರಾಂ. ಓಟ್ಮೀಲ್, 50-70 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು, ಒಂದು, ಮೇಲಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಪಕ್ವತೆಯು ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ), ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತಿಥಿ (ಇದು ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು), ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಪದರಗಳು , ಮತ್ತು ನೀವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಒಂದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಯಿಂದ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ - ತಾಪಮಾನವನ್ನು 1800 ಸಿ ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ 200 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರು (ಮೇಲಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಅಕ್ಷರಶಃ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್., ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 350 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಓಟ್ಮೀಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ (ಸುಮಾರು 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಕುಕೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಷೇಧದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಈ ಮಿತಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕುಕೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಹಾರದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆಗ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿ ಘಟಕದ ಸುರಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವು ಸಂಯೋಜನೆ, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿವೆ:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಬೇಡಿ.
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ದೊಡ್ಡ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
• ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಡಯಟ್ ಕುಕೀಗಳ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ 5 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ #1

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 30-50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 3 ಮಾತ್ರೆಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅಳಿಲುಗಳು) - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಕೆಳಗಿನ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ;
2. ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಏಕದಳ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
3. ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ;
4. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ;
5. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
6. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಈ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ) - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 1 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಒದ್ದೆಯಾದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. 200 ° C ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕುರುಕುಲಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 1 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪದರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅಳಿಲುಗಳು) - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಜೇನು - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ:

1. ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹಿಟ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಬಯಸಿದ ಆಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
5. 200 ° C ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಿಹಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
6. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5

ಕೆಫೀರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೆಫೀರ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
5. ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ಇದು ರಿಯಾಲಿಟಿ ಮೂಲಕ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಳಿಸಿಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರಾಣವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಅನಗತ್ಯ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಡಯಟ್ ಕುಕೀಸ್.

ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುವ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೂ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಕಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೇಷರತ್ತಾದ ಪ್ರಯೋಜನದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಬಳಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಏಕದಳದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊಲ್ಲು. ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
• ಡಯಟ್ ಕುಕೀಗಳ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಭರ್ತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೂಪಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಡಯಟ್ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ;
• ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹೀಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸರಾಸರಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಡುಕನ್ ಡಯಟ್ ಕುಕೀಸ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಡುಕನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು.

ಡಯಟ್ ಬ್ರಾನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
2. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಿಂದ ರುಚಿಕರತೆ

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಕಲೆ. ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು.

ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆ:

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ.
4. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ:

• 1 ಸ್ಟ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪದರಗಳು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಜೇನು;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ :

1. ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
2. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಂತೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಕುಕೀಸ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆ ಸ್ವರ್ಗ

ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್. ನಿಖರವಾದ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಸ್ಟ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರಗಳು;
• 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಏಕದಳ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹಾಕಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಾಳೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್

ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪದರಗಳು;
• 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಜೇನು.

ಈ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
2. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತರಲು.
4. ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
5. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಅವುಗಳ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಘೋಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ

ಡಯಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕೂ ಸಹ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್ನೇರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• 350 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು;
• 350 ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಹಂತಗಳು:

1. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
3. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವು ಸಹ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆನಂದ

ಡಯಟ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಘಟಕಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರಗಳು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 40 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹೊಟ್ಟು;
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
4. ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕದೆಯೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೂಲ್ಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯವರು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದ

ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹಸಿವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮಭರಿತ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಹೊಟ್ಟು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೀರದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕುಕೀಗಳು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕುಕೀಸ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ;
• 200 ಮಿ.ಲೀ. 1% ಕೆಫಿರ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
3. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಧಾನ್ಯಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ

ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಹ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಸ್ಟ. ಬಕ್ವೀಟ್;
• 150 ಮಿ.ಲೀ. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್;
• 2 ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಜೇನು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೈಲಗಳು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹೊಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ, ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ ಕುಕೀಸ್ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ತರವಿದೆ - ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇವಲ 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.