ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತಯಾರಿಸಿರಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿರಬಹುದು, ಅದು ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕೆಂಪು ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನೂ ಸಹ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 16 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಬೇಸಿಗೆ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳಿನ ಒಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತೆಗೆದ ತಿರುಳನ್ನು ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಕಟ್ ಟಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಡಚಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತುಂಬಲು, ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಸಹ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸರಳ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 6-7 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಬ್ರೈನ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 80-100 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ನುಣ್ಣಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಘಟಕಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 160 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.

ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.

ಅಕ್ಕಿ, ಸೀಗಡಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.

ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಶೀತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 19 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಸ್ತನ) - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಗಾಜಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ !!!

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೆರಿಂಗ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುವ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಈಗ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಗಾಜಿನಂತೆ ಅನುಮತಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವೂ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4-6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸು. ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು; ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೀಗಡಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯದ) - 1 ಕೆಜಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಗಾಜಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ನ ಅರ್ಧ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಎರಡು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು - ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಫ್ ಹೆಡ್ಲೈಟ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ (ತುರಿದ) - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನೀವು ಕೆನೆ ಹೊರಗಿಟ್ಟರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗ್ಗದ, ಸುಲಭ. ಗ್ರೌಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಣಬೆಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮೇಲೆ ಬೀಳದಂತೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ ಒಳಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನುಣ್ಣಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾದಾಗ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದರೆ ಭರ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ - 2-3 ಕಾಂಡಗಳು
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಪಾಕೆಟ್ ಮಾಡಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ ಮೂರು ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವನ್ನು "ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ".

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ- ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ತಿಂಡಿಗಳು, ಇದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎರಡೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ನನ್ನ 3 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದಾದರೂ - ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

# 1 - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

# 2 - ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಮಧ್ಯಮ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
• ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ)
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ಓರೆಗಾನೊ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

# 3 - ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಮಧ್ಯಮ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

- ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ಬಲವಾದ ಮಾಗಿದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.

ನೀವು "ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬುಟ್ಟಿಗಳು" ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಮೂರು ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪೂರ್ವ-ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹುರಿದಿದ್ದೇನೆ.

ತಣ್ಣಗಾದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು.

ತುಂಬುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾನು "ಫೆಟಾಕ್ಸ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಲ್ಲಿ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸೋಯಾವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಟೆರಿಯಾಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಾನು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು.

ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು "ಏಡಿ" ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರಸಭರಿತವಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ; ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮೂಗು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ, ನಾನು ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ ಮಾಡಿದೆ.

ತಯಾರಾದ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಗಾತ್ರ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ!

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮೂಲ, ಭಾಗಶಃ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಹೊಸ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು - ಚಂದಾದಾರರಾಗಿನನ್ನ YouTube ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಗ್ರಹ👇

👆 1-ಕ್ಲಿಕ್ ಚಂದಾದಾರಿಕೆ

ದಿನಾ ನಿನ್ನ ಜೊತೆ ಇದ್ದೆ. ಮುಂದಿನ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳವರೆಗೆ!

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೇಟೊ ಪಾರ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, 3 ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು- ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೇಟೊ ಪಾರ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, 3 ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು- ಫೋಟೋ

ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅವರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆ. ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 120 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ + ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ;
• ಪಾಲಕ 1 ಗುಂಪೇ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್;
• 6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ತಯಾರಿ

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಹಸಿವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• 6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50-70 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ½ ಚಮಚ;
• 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 190 ° C ನಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟದಿಂದ ಉಳಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ½ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• 5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಇದೇ ಈ ತಿಂಡಿಯ ಸೊಗಸು. ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥ ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
• 10-12 ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ½ - 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 7 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ತಯಾರಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ½ ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ತಯಾರಿ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಭರ್ತಿ ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಚಿಗುರುಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ;
• 5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ತಯಾರಿ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಾಯಿಂಟ್ ಮೂಲಕ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ತಯಾರಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅದರ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಬಹುಮುಖ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಅಂತಹ ಲಘುವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಹೊಸ ಬೆಳೆ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಇಂದಿನ ತರಕಾರಿ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ, ನಾನು ಹಸಿರುಮನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಯಾವುದೇ ಹಸಿವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 10 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿಬದನೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಅಗ್ಗದತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಾರದು;
• ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು;
• ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.