ದೇಶದ ಮುಖ್ಯ ಮಿಠಾಯಿಗಾರ. ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪೀಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪಿತ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು.
ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ನೀಡಿ. ನಿಜ, ಕೆಲವರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ಅಥವಾ ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಮೌಲ್ಯದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ವಿಶ್ವದ ಹತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕೇಕ್ಗಳ ನಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ - ಮಿಠಾಯಿ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಇಳಿದ ನೈಜ ಕಲಾಕೃತಿಗಳು.
1. ರಾಜಕುಮಾರಿ ಡಯಾನಾ ಅವರ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ - $ 40,000
1981 ರಲ್ಲಿ, ಡಯಾನಾ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ಸ್ಪೆನ್ಸರ್ ಡ್ಯೂಕ್ ಆಫ್ ಕಾರ್ನ್\u200cವಾಲ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯೂಕ್ ಆಫ್ ರಾಥ್ಸೆ, ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಅವರನ್ನು ವಿವಾಹವಾದರು. ಅದರ ನಂತರ, ಡಯಾನಾ ಸ್ಪೆನ್ಸರ್ ಅವರನ್ನು ರಾಜಕುಮಾರಿ ಡಯಾನಾ ಅಥವಾ ಲೇಡಿ ಡೀ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 1997 ರಲ್ಲಿ ಸಾಯುವವರೆಗೂ ಅವರು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ogra ಾಯಾಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆ. 35 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರವಾದ ಅವರ ಮದುವೆಯನ್ನು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ವೀಕ್ಷಿಸಿದರು. ಲೇಡಿ ಡೀ ಅವರ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಬೆಲೆ, 000 40,000, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿರುವ ಈ ಕೇಕ್ ನ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಲಾ $ 2,000 ಕ್ಕೆ ಹರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕೇಕ್ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ಲಾಟಿನಂ - $ 130,000
ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಭರಣಕಾರರು ಪತ್ರಿಕೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕ ಅಥವಾ ಆನ್\u200cಲೈನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಜಪಾನಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಾರ ನೊಬ್ಯೂ ಇಕಾರಾ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೇಕ್ ಪ್ಲಾಟಿನಂ ಆಭರಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಜಾಹೀರಾತಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು $ 130,000 ಮೌಲ್ಯದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಅವರು ಪ್ಲಾಟಿನಂ ಸರಪಳಿಗಳು, ಪೆಂಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೆಕ್ಲೇಸ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರು.
3. ಡೈಮಂಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ - 50,000 850,000
ನೈಜ ವಜ್ರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜಪಾನ್\u200cನ ಒಸಾಕಾದಲ್ಲಿರುವ ಡಿಪಾರ್ಟ್\u200cಮೆಂಟ್ ಅಂಗಡಿಯ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮಸಾಮಿ ಮಿಯಾಮೊಟೊ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಆದರೆ ಯಾರೂ 50,000 850,000 ಗೆ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.
4. ಹೊಳೆಯುವ ಧೂಳಿನ ಕೇಕ್ - 3 1.3 ಮಿಲಿಯನ್
ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಕೇಕ್ ಇದೆಯಾದರೂ, ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2010 ರ ಡಲ್ಲಾಸ್ ಸೂಟ್ ಮೇಳಕ್ಕಾಗಿ ಶೈನಿ ಡಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಲ್ಲಾಸ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ವರ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ 3 1.3 ಮಿಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಭರಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಹೊರಗೆ, ಕೇಕ್ ಹೊಳಪು ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯದ ಅಮೂಲ್ಯ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತ ಕಾರು ಮೇಳಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ವಿತರಿಸಿತು.
5. ಕೇಕ್ "ಆಫ್ರಿಕಾ" - $ 5 ಮಿಲಿಯನ್
ಟೋಕಿಯೊದ ಆಭರಣ ಅಂಗಡಿಯೊಂದರ ಮಾಲೀಕರು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2,000 ವಜ್ರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರು. ಇಂಟರ್ನೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈ million 5 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಒಂದೇ photograph ಾಯಾಚಿತ್ರವಿದೆ.
6. ಐಷಾರಾಮಿ ಕೇಕ್ "ವಧುವಿನ ಪ್ರದರ್ಶನ" - $ 20 ಮಿಲಿಯನ್
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಬೆವರ್ಲಿ ಹಿಲ್ಸ್ ವಧುವಿನ ಐಷಾರಾಮಿ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ. 2006 ರಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ನಹಿದ್ ಪಾರ್ಸಾ ಅವರು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಜ್ರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಈ $ 20 ಮಿಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
7. ಡೈಮಂಡ್ "ಗಾಲಾ ಕೇಕ್" ಡೆಬೊರಾ ರೋಸ್ - $ 30 ಮಿಲಿಯನ್
ಸೋಷಿಯಲ್ ಲೈಫ್ ಮ್ಯಾಗ azine ೀನ್ ಸಂಪಾದಕ ಡೆವೊರಾ ರೋಸ್ ಆಘಾತಕಾರಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಮ್ಮೆ, ಒಬ್ಬ ಸಮಾಜವಾದಿ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಶೋ ಕಿಂಗ್ ಆಫ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡನು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ million 30 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೌಲ್ಯದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದನು, ಅದನ್ನು ಅನೇಕ ರತ್ನಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು.
8. ಕೇಕ್ "ಪೈರೇಟ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ" - $ 35 ಮಿಲಿಯನ್
2012 ರಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿತ್ತು. ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಬಾಣಸಿಗರ ಸಂಘದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ದಿಮುಟು ಕುಮಾರಸಿಂಗ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲಾಕೃತಿಯನ್ನು ಕಡಲುಗಳ್ಳರ ಹಡಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿದರು, ಅಕ್ಷರಶಃ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಆಭರಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತಾರೆ. ಕೇಕ್ನ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವು ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು.
9. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ವಿವಾಹ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಕ್ - $ 52 ಮಿಲಿಯನ್
ಬಾಣಸಿಗ ದಿಮುಟು ಅವರ ವಿಶ್ವ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಮೀರುವ ಒಂದು ವರ್ಷ ಕೂಡ ಕಳೆದಿಲ್ಲ. ಮಾರ್ಚ್ 2013 ರಲ್ಲಿ, ಲಿವರ್\u200cಪೂಲ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಗೇ ಶೋ ತನ್ನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ 2,000 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಜ್ರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಂಟು ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿತು.
10. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕೇಕ್ - $ 75 ಮಿಲಿಯನ್
ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್ನ ಶೇಖ್ ಮೂಲತಃ ಕೇಕ್ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶ್ವ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಗಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರು. ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಶೇಖ್ ಕೇಕ್ ಡಿಸೈನರ್ ಡೆಬ್ಬಿ ವಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ಜನಿಸಿತು. Meet 75 ಮಿಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ 1.8 ಮೀಟರ್ ಫ್ಯಾಶನ್ ಶೋಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಟ್\u200cವಾಕ್\u200cನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಟ್ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ಬಹುಪಾಲು $ 45 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೌಲ್ಯದ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ವಜ್ರಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಮೂಲ್ಯ ಕಲ್ಲುಗಳ ಪ್ಲೇಸರ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೆಸೆಂಟಿಂಗ್ ಕಾಂಟ್ರಾಪ್ಶನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು!
1912 ರಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಶತಮಾನೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿತು, ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಜನರನ್ನು ದೇಶದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿದ ಶತಮಾನೋತ್ಸವ. ಮಾಸ್ಕೋ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ತ್ರಿಕೋನ ಟೋಪಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು.
"ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಯಿತು.
ಈ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ (ಏನು ಒಂದು ಶ್ಲೇಷೆ!), ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯೂ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
"ಸಾಚರ್", ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಉಹ್ ನಂತರ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಕೇಕ್, ಅವರ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞ ಫ್ರಾಂಜ್ ಸಾಚರ್ ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದು ಬೇಯಿಸಿದರು, ಅವರು ಹದಿನಾಲ್ಕು ವರ್ಷದಿಂದ ಮೆಟರ್ನಿಚ್ ಅವರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು - ವಿದೇಶಾಂಗ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಸಚಿವರು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಕುಲಪತಿ.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪೀಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪಿತ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು.
ರಾಜಕುಮಾರನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಫ್ರಾಂಜ್ ಸಾಚರ್\u200cಗೆ ಹದಿನಾರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಇದು 1832 ರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಅವರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆದರು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಸಹೋದರಿ ಸಾಚೆರ್ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಿದೆ.
ಆಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಲೇ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಮತ್ತು 1719 ರ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಬಾಣಸಿಗರ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರು.
"ಎಸ್ಟರ್ಹಜಿ"- ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತಗಳಬಗ್ಗೆ
- ಬಾದಾಮಿ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಹಂಗೇರಿ, ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಆಸ್ಟ್ರೋ-ಹಂಗೇರಿಯನ್ ರಾಜಪ್ರಭುತ್ವದ ವಿದೇಶಾಂಗ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಸಚಿವ ಪಾಲ್ ಆಂಟಾಲ್ ಎಸ್ಟರ್ಹಾಜಿ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಎಂಬುದು ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ; ಅವರ ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಬಾಣಸಿಗರು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಸಚಿವರ ಮಗನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು ಎಂಬ ದಂತಕಥೆಯಿದೆ.
ಎಸ್ಟರ್ಹಾರ್ಜಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಶ್ರೀಮಂತರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕೋಬ್ವೆಬ್ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಬಾದಾಮಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಐದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೆರುಗು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಇದೆ.
ಇದು ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಕೇಕ್, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 300 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜಾಮ್, ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಡ್ಡಾಯ ಗ್ರಿಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಧಾರಿತ ಹಿಟ್ಟು ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬವೇರಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಜೋಹಾನ್ ಕೊನ್ರಾಡ್ ವೊಗೆಲ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಲಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದರು.
ಅವರು ಅವನನ್ನು "ಬಿಳಿ ಏಪ್ರನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫಲಾನುಭವಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಲಿನ್ಜ್\u200cನ ಗೌರವ ಪ್ರಜೆಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯಾದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ನಗರದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಈ ಕೇಕ್ 1885 ರಲ್ಲಿ, ಹಂಗೇರಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರ ಜೋ z ್ಸೆಫ್ ಡೊಬೊಸ್ ತನ್ನ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 6 ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪದರಗಳ ಕೇಕ್ ಕನಿಷ್ಠ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ (ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮೂಲಕ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್) - ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್. 1930 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಈಗ ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಿರ್ಷ್ವಾಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಶ್ರೀಮಂತ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್.
ಚೀಸ್\u200cನ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖ, ಅಥವಾ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ವೈದ್ಯ ಎಗಿಮಿಯಸ್ ಅವರು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಚೀಸ್ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ, ಪ್ಲಿನಿ ದಿ ಎಲ್ಡರ್ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಕೃತಿಯ ಉಲ್ಲೇಖದಿಂದ ಇದು ದೃ is ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. “ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಡ್ನೆಸ್” ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದ ಜಾನ್ ಸೆಗ್ರೆಟೊ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು VIII-VII ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೋಸ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಕ್ರಿ.ಪೂ.
ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿಗೆ ಹೋಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಸುದೀರ್ಘ ನಿವಾಸ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು.ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 13 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಮಯದಿಂದ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲಿಖಿತ ಉಲ್ಲೇಖಗಳಿವೆ.
ಚೀಸ್\u200cನ ಮೂಲದ ಮತ್ತೊಂದು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ಜೋನ್ ನಾಥನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಈ ಸಿಹಿ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಅಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು: ಹಾಲು ಸುರುಳಿಯಾಗಿತ್ತು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಥನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಕ್ರುಸೇಡರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯುರೋಪಿಗೆ ಬಂದರು.
ಕೇಕ್ ತಿರಮಿಸು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕೋಮಲ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬಳಕೆ (ಅವುಗಳೆಂದರೆ - ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದಿಲ್ಲ)ತಿರಮಿಸು - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪ್ರತಿಭೆಯ ಕೆಲಸ. ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ನಂಬಲಾಗದ ಮೃದುತ್ವದೊಂದಿಗೆ ವಿಪರೀತ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ "ನನ್ನನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ತಿರಮಿಸುವನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 60 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಎಂದು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಹೆಸರಿನ ಅರ್ಥ “ನನ್ನನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸು”. XVII ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಿಯೆನಾದಲ್ಲಿ ತಿರಮಿಸು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರುವವರು, ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಪ್ರೀತಿಯ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು ವರಿಷ್ಠರು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಹೆಸರು ..
ಕೀವ್ ಕೇಕ್ ಅತಿಥಿ ಮೂಲಕ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕೀವ್ ಕೇಕ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗವು ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು. ಅವರು ಕೀವ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಗಾಳಿ-ಕಾಯಿ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು.
ಅವನ “ಹೆತ್ತವರು” ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್ ಪೆಟ್ರೆಂಕೊ ಮತ್ತು ನಾಡೆಜ್ಡಾ ಚೆರ್ನೊಗರ್ ಅವರ ಹೆಸರುಗಳು. ಇದು 1956 ರಲ್ಲಿ, ಹುಡುಗಿಗೆ ಹದಿನೇಳು ವರ್ಷದವಳಿದ್ದಾಗ.
ಅವಳು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮರೆತಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಳು. ಗದರಿಸಬಾರದು
ತನ್ನದೇ ಆದ ಗಂಡಾಂತರ ಮತ್ತು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಮೂರು ಹೊಸ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಳು, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.
ನಾಡೆಜ್ಡಾ ಚೆರ್ನೊಗರ್ ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನೆಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಳು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ "ಕೀವ್ ಕೇಕ್" ಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಳು. ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು “ಕೀವ್” ನ ತಾಯಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅಮೆರಿಕಾದ ನೌಕಾಪಡೆಯ 300 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಆದೇಶದ ಮೇರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು - ಬ್ರೆ zh ್ನೇವ್ ಅವರ 70 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಗೌರವಾರ್ಥ ಮೂರು ಅಂತಸ್ತಿನ ಕಥೆ: ಇದು 70 ವಿಭಿನ್ನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿತ್ತು. ಅದರ ಐವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಕೀವ್ನ ಸಂಕೇತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
1926 ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ (ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ - ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ). ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಬಲ್ಲೆರಿನಾ ಅನ್ನಾ ಪೌಲೋವಾ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ,
ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು, ಎರಡನೇ ಉಚ್ಚಾರಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನರ್ತಕಿಯಾಗಿ ಜಿಗಿಯುವಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೆರಿಂಗು, ಗಾ y ವಾದ. ಕ್ರೀಮ್ - ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಈ ಗಾ y ವಾದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ತಾಜಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ (ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿ) - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ಆವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಿಹಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಳದ ಬಗ್ಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ವಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಒಂದೆಡೆ, "ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲು" ಅನ್ನು ಧ್ರುವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. Ptasie mleczko ಅನ್ನು ಮೊದಲು 1930 ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸೌಫಲ್ ಕೇಕ್ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
1968 ರಲ್ಲಿ ರಾಟ್-ಫ್ರಂಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿ ಈ treat ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪಕ್ಷಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಆ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, “ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲು” ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ದಸ್ತಾವೇಜನ್ನು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಆಹಾರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಚಿವಾಲಯ ಅನುಮೋದಿಸಿಲ್ಲ. ಕುತೂಹಲಗಳ ವರ್ಗದಿಂದ ಪ್ರಕರಣ.
ರೊಟ್-ಫ್ರಂಟ್ ಈಗಾಗಲೇ 60 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೂ, ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ 80 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ “ಸರಿಯಾದ” (ಮಫಿನ್ ಕೇಕ್, ಸೌಫಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಕಡಲಕಳೆ ಬಳಸಿ) ಆವಿಷ್ಕಾರ "ಪ್ರೇಗ್" ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಮಿಖೈಲೋವಿಚ್ ಗುರಾಲ್ನಿಕ್ ಎಂಬ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನ ಪೌರಾಣಿಕ ಮಿಠಾಯಿಗಾರನಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.
ಈ ಕೇಕ್ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 1982 ರಲ್ಲಿ ಪೇಟೆಂಟ್ ಸಹ ನೀಡಲಾಯಿತು (ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ನಂತರ ಅವನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು).
ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಗುರಾಲ್ನಿಕ್, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾಗಿ, ಅವರು 1955 ರಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಬಂದ ಜೆಕ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮಾಸ್ಕೋ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪದರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಗುರಾಲ್ನಿಕ್ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ನಿಜ, ಈ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತೊಂದರೆಗೆ ಸಿಲುಕಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಪ್ರೇಗ್" ನ ಶೋಚನೀಯ ಹೋಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ನಗರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕು. Czech ೆಕ್\u200cಗಳು ಸ್ವತಃ ಈ ಕೇಕ್\u200cಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಬಗೆಯ ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಇದನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಟ್ರೆಜ್ ಮತ್ತು ಬೆನೆಡಿಕ್ಟೈನ್ ಮದ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಈ ವೃತ್ತಿಯ ಮೂಲವು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅವರು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಲು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅರಬ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಅವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗನ ವೃತ್ತಿಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್
ಇಂದು, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶೇಷ ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಈ ಕಲೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರರನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಗ್ಯಾಸ್ಟನ್ ಲೆನೊಟ್ರೆ
ಅವನನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರು ರಚಿಸಿದ ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯನ್ನು ಹೊಸ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಏರಿಸಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮಂಡಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೊದಲಿಗರು. ಲೆನೊಟ್ರೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ಕುಕರಿಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಪೇರಾ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಾಲೆಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟನ್ ಲೆನೊಟ್ರೋಮ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬದಲಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ: ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಟೂನ್ “ರಟಾಟೂಲ್” ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗನ ಮೂಲಮಾದರಿಯಾದವರು ಲೆನೊಟ್ರೆ.
ಪಿಯರೆ ಎರ್ಮೆ
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಭೆಗಾಗಿ, ಅವರನ್ನು "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕಾಸೊ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇರೆಯವರಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ರುಚಿ des ಾಯೆಗಳ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಬಳಕೆ, ಅವನ ಕರಕುಶಲತೆಯ ಮಾದರಿಯಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಹಿ, ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಯು ಮ್ಯಾಕರೋನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪಿಯರ್ ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ (ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಗ್ರಹಗಳು). ಅಂದಹಾಗೆ, ಅವರು ಗ್ಯಾಸ್ಟನ್ ಲೆನೊತ್ರಾದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.
ಡೇವಿಡ್ ಕೇಸ್
ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ. ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಬಹುದೇ, ಡೇವಿಡ್ ಅವರ ಕಲಾಕೃತಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಅವನು ತನ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದನು. ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾಜಮನೆತನ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಅವರ ಮದುವೆಗೆ ಕೇಕ್ ರಚಿಸುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಈ ಯಜಮಾನನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಯಲ್ಲೂ ಭವ್ಯವಾಗಿವೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಡೇವಿಡ್ ಕೇಸ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಮಿನಾರ್ಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಅವರ ವಿನ್ಯಾಸ ಸ್ಟುಡಿಯೋ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಸದಾಹರು ಅಯೋಕಿ
ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ.
ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಟಾಪ್ 5 ವಿಶ್ವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು
ಫ್ರೆಂಚ್ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಪಾನಿನ ಅಭಿರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಅವರು ಜಪಾನಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಯುಜು, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್, ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳು, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಒಪೇರಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕೇಕ್ ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ. ” ಮಾಸ್ಟರ್ನ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆಡ್ರಿನೊ ಜುಂಬೊ
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ, ಅವರ ಸೃಷ್ಟಿಗಳು ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಶಕರಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಮರ್ಶಕರಾಗಲಿ ಅವರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು "ಟಾರ್ಟ್ ವಿಥ್ ಪ್ಯಾಶನ್ ಫ್ರೂಟ್" ಬಳಕೆಯ ಎಂಟು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಏಂಜಲ್ ಕೇಕ್ ವಿ 8". ಆಡ್ರಿಯಾನೊ ಜುಂಬೊ ಪಿಯರೆ ಎರ್ಮೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು.
ಫೋಟೋ: ಲೆನೆಟ್ರೆ .. ಲೈಫ್\u200cಸ್ಟೈಲ್ ಏಷ್ಯಾ .. ಡೇವಿಡ್\u200cಕೇಕ್ಸ್ಮಾಕಾರ್ಫ್ರೇ .. ಜೋ ರೇ .. ಪರ್ತ್ನೋ
ಯುರೋಪಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು.
ಇಂದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಯುರೋಪಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು.
ಹಾಫ್\u200cಬ್ಯಾಕೆರೆ ಎಡೆಗ್ಗರ್-ಟ್ಯಾಕ್ಸ್ (ಗ್ರಾಜ್, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ)
ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಹಳೆಯದು ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು. ಬೇಕರಿಯ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು 14 ನೇ ಶತಮಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಮೊದಲು 1569 ರಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. 1789 ರಲ್ಲಿ, ಮಥಿಯಾಸ್ ಟ್ಯಾಕ್ಸ್ ಕಂಪನಿಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗ್ರಾಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕರಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದರು. 1880 ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಫ್ರಾಂಜ್ III ಖರೀದಿಸಿದರು. ಕಾರ್ಖಾನೆ ಇಂದು ಇರುವ ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. 1883 ರಲ್ಲಿ, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಜೋಸೆಫ್ I ರ ಭೇಟಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಆಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸಲು ಹೊಸ ಬಗೆಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. 1888 ರಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್\u200cನ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ, ಕಂಪನಿಯು "ಅಂಗಳ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜುದಾರ" ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. ಈ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ರಾಜಪ್ರಭುತ್ವದ ಅಧಿಕೃತ ಲಾಂ m ನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಯಿತು. 1896 ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕಾರ್ಪೆಂಟರ್ ಆಂಟನ್ ಇರ್ಶಿಕ್ ರಚಿಸಿದರು. ಈ ಕೋಟ್ ಆಫ್ ಆರ್ಮ್ಸ್ ಇದುವರೆಗಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ರಾಜ್\u200cನ ಸಂಕೇತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ವಿಳಾಸ: ಹಾಫ್ಗಾಸ್ 6, ಗ್ರಾಜ್, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ.
ಲಾ ಮೈಸನ್ ಸ್ಟೋಹ್ರೆರ್ (ಪ್ಯಾರಿಸ್)
ರಾಯಲ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಪ್ಯಾರಿಸ್\u200cನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಲಾ ಮೈಸನ್ ಸ್ಟೋಹ್ರೆರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಲ್ಲಿ ವೊಂಕಾ ಅವರಂತೆ
ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ತನ್ನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು 1725 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಲೂಯಿಸ್ XV ಪೋಲೆಂಡ್ ರಾಜಕುಮಾರಿ ಮಾರಿಯಾ ಲೆಶ್ಚಿನ್ಸ್ಕಿಯನ್ನು ಮದುವೆಯಾದಾಗ ಪೋಲೆಂಡ್ ರಾಜ ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲೋವ್ ಮಗಳು. ವಧುವಿನ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕಿಂಗ್ ನಿಕೋಲಸ್ ಸ್ಟೊಚ್ರೆರ್ನ ಬಾಣಸಿಗ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, "ರಮ್ ಮಹಿಳೆ" ಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅವರ ಜನ್ಮವು "ಸಾವಿರ ಮತ್ತು ಒಂದು ರಾತ್ರಿ" ಯ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ. 5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ನಿಕೋಲಸ್ ಸ್ಟೊಚ್ರೆರ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ಮಾಂಟೋರ್ಗುಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮಿಠಾಯಿ ತೆರೆಯಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಪ್ಯಾಟಿಸ್ಸೆರಿ ರಾಜರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 2004 ರಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ನ ರಾಣಿ ಎಲಿಜಬೆತ್ II ಫ್ರಾನ್ಸ್ಗೆ ಅಧಿಕೃತ ಭೇಟಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಪ್ಯಾಟಿಸ್ಸೆರಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು. ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಾಯಲ್ ಆಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, 1860 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಕಲಾವಿದ ಪಾವೆಲ್ ಬೌಡ್ರಿ ಅವರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಸಿಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ, ಏನೂ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ, ಈಗ ಮಾತ್ರ ರಾಜಮನೆತನದವರು ಮಿಠಾಯಿ ರಾಜರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾಗರಿಕರೂ ಸಹ.
ವಿಳಾಸ: ಮೈಸನ್ ಸ್ಟೋಹ್ರೆರ್, 51 ರೂ ಮಾಂಟೋರ್ಗುಯಿಲ್, ಪ್ಯಾರಿಸ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್.
ಪಿಯೆಟ್ರೊ ರೊಮೆನೆಂಗೊ ಫೂ ಸ್ಟೆಫಾನೊ (ಜಿನೋವಾ, ಇಟಲಿ)
ಪಿಯೆಟ್ರೊ ರೊಮೆನೆಂಗೊ ಫೂ ಸ್ಟೆಫಾನೊ ಅವರ ಇತಿಹಾಸವು 1970 ರಲ್ಲಿ ಜಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂಪನಿಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ಜಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ pharma ಷಧಾಲಯ ಮತ್ತು ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆದಾಗ. ಅವರ ಪುತ್ರರಾದ ಸ್ಟೀಫನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ತಮ್ಮ ತಂದೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಿನೋಯೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿತು: ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರ ಮಕ್ಕಳು ಫ್ಯಾಶನ್ "ಫ್ರೆಂಚ್" ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ವ್ಯಾಪಾರ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀಫನ್ ರೊಮೆನೆಂಗೊ ವ್ಯವಹಾರದ ಏಕೈಕ ಮಾಲೀಕರಾಗುತ್ತಾರೆ. 1850 ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಪೀಟರ್ ರೊಮೆನೆಂಗೊಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವ್ಯವಹಾರ ಮಾದರಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ಅವನ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಫ್ತು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ರಫ್ತು ಸುಂಕವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಸರ್ಕಾರದ ಕ್ರಮಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, 1859 ರಲ್ಲಿ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಮಿಕರು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಫ್ರೂಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿದ್ದರು, ಇದು ಸುಮಾರು 200,000 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು, ಇದನ್ನು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್, ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 50,000 ಕೆಜಿ ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು 60,000 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 60% ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಉತ್ತರ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್\u200cಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರೊಮೆನೆಂಗೊ ಕಂಪನಿಯ ಹೆಸರು ಜಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು. ಕಂಪನಿಯು ಆ ಕಾಲದ ಸ್ಥಳೀಯ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ರಾಜಕೀಯ ಜೀವನದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾತ್ರಗಳಾದ ಡೋರಿಯಾ ಕುಟುಂಬ, ಕುಟುಂಬ ಗ್ರೆಂಡಿ ಮತ್ತು ಡಚೆಸ್ ಆಫ್ ಗ್ಯಾಲಿಯೆರಾ ಅವರಿಂದ ಆದೇಶಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇವರಿಗಾಗಿ ರೆಡ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ ನಿವಾಸಕ್ಕೆ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದು ಸಹ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಆಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಡಚೆಸ್ ಆಫ್ ಪಾರ್ಮಾ ಗೈಸೆಪೆ ವರ್ಡಿ ಮುಂತಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳು.
ವಿಳಾಸ: ಪಿಯೆಟ್ರೊ ರೊಮೆನೆಂಗೊ ಫು ಸ್ಟೆಫಾನೊ, ವಯಾ ಸೊಜಿಗ್ಲಿಯಾ, 74/76, ಜಿನೋವಾ;
ರುಸ್ವರ್ಮ್ ಕುಕ್ರಸ್ಡಾ (ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್)
ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು 1827 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಅವಳು ಮುತ್ತಿಗೆ, ಕ್ರಾಂತಿ, ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದಿಂದ ಬದುಕುಳಿದಳು. 19 ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನಗಳ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ಘಟನೆಗಳು ಕಳೆದವು, ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಅದರ ಮೂಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿದಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯಂತೆ, ಕೇಕ್, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಸಹ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದವು. ಜಾಗತಿಕ ದುರಂತದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಕುಸಿದರೆ, ರುಸ್ಜ್ವರ್ಮ್ ಕುಕ್ರಸ್ಡಾ ಮಿಠಾಯಿ ಮಧ್ಯೆ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ
ಕುಸಿದ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಭಗ್ನಾವಶೇಷ.
ವಿಳಾಸ: ಸ್ಜೆಂಥಾರೊಮ್ಸ್ ಉಟ್ಕಾ 7, ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್;
ಕಾನ್ಫಿಟೇರಿಯಾ ನ್ಯಾಷನಲ್ (ಲಿಸ್ಬನ್)
ಪೋರ್ಚುಗಲ್\u200cನ ಹಳೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಈಗಲೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಇದನ್ನು 1829 ರಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ತಜಾರ್ ರಾಯ್ಸ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟನೇರೊ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ, ಕಂಪನಿಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿತ್ತು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯವಹಾರವು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇಂದು ಕಾನ್ಫಿಟೇರಿಯಾ ನ್ಯಾಶನಲ್ ಎರಡು ಅಂತಸ್ತಿನ ಕಟ್ಟಡವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಧನೆಯೆಂದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಬೋಲೊ-ರೇ (ಕೇಕ್ ಆಫ್ ದಿ ಕಿಂಗ್ಸ್). ಈ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರ ಮಗ ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನ ದಕ್ಷಿಣದಿಂದ ತಂದನು. ಬಾಲ್ಟಾಜಾರ್ ಕಸ್ತಾನೀರೊ ಜೂನಿಯರ್ ಅವರ ಅರ್ಹತೆಯೆಂದರೆ, ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಕಲಿಸಿದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೇರುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೇಕ್ ಆಫ್ ದಿ ಕಿಂಗ್ಸ್ ಪೋರ್ಚುಗಲ್\u200cನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆಯಾಯಿತು. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿ ಇನ್ನೂ ಕುಟುಂಬ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದೆ. ಕೊಠಡಿ ಅಲಂಕಾರದ ಶೈಲಿ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಗಿಲ್ಡಿಂಗ್, ಮರದ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಕನ್ನಡಿಗಳು. ಎಲ್ಲವೂ 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದ್ದಂತೆ.
ವಿಳಾಸ: ಕಾನ್ಫಿಟೇರಿಯಾ ನ್ಯಾಶನಲ್, ಫಿಗುಯೆರಾ ಸ್ಕ್ವೇರ್ 18 ಬಿ, ಲಿಸ್ಬನ್; ಪೋರ್ಚುಗಲ್
ಆಂಟಿಗುವಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟೆಲೇರಿಯಾ ಡೆಲ್ ಪೊಜೊ (ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್)
ಇಂದಿಗೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್\u200cನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು 1810 ರಲ್ಲಿ ಸರಳ ಬೇಕರಿಯಂತೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು 1830 ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈ ವರ್ಷವನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಅಡಿಪಾಯದ ವರ್ಷವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಂಟಿಗುವಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟೆಲೇರಿಯಾ ಡೆಲ್ ಪೊಜೊದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಬಾರ್ಟೋಲಿಲೋಸ್ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತ್ರಿಕೋನಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತುಂಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಈ ಹಳೆಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಬಹುದೊಡ್ಡ ಅರ್ಹತೆಯೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು.
ವಿಳಾಸ: ಕಾಲೆ ಪೊಜೊ, 8, 28012 ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್, ಸ್ಪೇನ್
ಬ್ಲಿಕಲ್ (ವಾರ್ಸಾ)
ಜನರಲ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಡಿ ಗೌಲ್ ಮತ್ತು ಪೋಪ್ ಜಾನ್ ಪಾಲ್ II ಅವರಿಂದ ಮಿಠಾಯಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ವಾರ್ಸಾದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 1869 ರಲ್ಲಿ ಆಂಟೋನಿಯೊ ಕ್ಯಾಸಿಮಿರ್ ಬ್ಲಿಕಲ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಪೋಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ವಾರ್ಸಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾ dark ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ಪಡೆಗಳು ವಾರ್ಸಾವನ್ನು ತೊರೆದಾಗ, ಕಟ್ಟಡವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶವಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲ ಕಟ್ಟಡ ನೋಡಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 40 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಈಗ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು 140 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ವಿಂಗಡಣೆಯೂ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪೋಲಿಷ್ ಡೊನಟ್ಸ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್, ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ.
ವಿಳಾಸ: ಉಲ್. ನೌವಿ ಸ್ವಿಯಟ್, ವಾರ್ಸಾ, ಪೋಲೆಂಡ್.
ಮೈಸನ್ ಬರ್ಟಾಕ್ಸ್ (ಲಂಡನ್)
ಆಧುನಿಕ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂದ ಲಂಡನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಥಳ. ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಲಂಡನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು 1871 ರಲ್ಲಿ ನಗರದ ಮಧ್ಯ ಸೊಹೊ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಅದರ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶಾಲೆ, ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ಸ್, ಎಕ್ಲೇರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೂಟ್ ಪೈಗಳು. ವಿನ್ಯಾಸ ಕೂಡ ನಿಜವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಗಿತ್ತು: ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಲಾಂ with ನದೊಂದಿಗೆ ವಿಶಾಲ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಲುದಾರಿಯಲ್ಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಬ್ರಿಟಿಷರು ಬ್ರಿಟಿಷರಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಟಿಸ್ಸೆರಿ ಸೇಂಟ್ ಮಾರ್ಟಿನ್ಸ್ ಆರ್ಟ್ ಶಾಲೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಲೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕತೆಯ ಸಹಜೀವನವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಆಲೋಚನೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಮಕಾಲೀನ ಕಲಾವಿದರ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಫೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಯಿದೆ. ಕೆಫೆಯ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಕೋಲ್ ಕಿಡ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬಾಬ್ ಗೆಲ್ಡಾಫ್.
ವಿಳಾಸ: 28 ಗ್ರೀಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಸೊಹೊ, ಲಂಡನ್, ಯುಕೆ.
ಉದಾಹರಣೆ: ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕರಿ
ಫ್ರೆಂಚ್\u200cನ ಲಿಯೋನೆಲ್ ಪೋಲೆನ್\u200cರ ತಂದೆ ಬೇಕರ್ ಆಗಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಲಿಯೋನೆಲ್ ಅವರು ಯುವಕರಾಗಿದ್ದಾಗ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಮಗ ಇನ್ನೂ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟವಿರಲಿಲ್ಲ, ಉರುವಲನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಎಸೆದು, ಅವನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೊರಟನು.
ಲಿಯೋನೆಲ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಶೋಧನಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಎಂಟು ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೇಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂದರ್ಶಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದ ಮೊದಲ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಅವರು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು, ಇದು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹಳ “ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಲ್ಲದ” (ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಯೆನ್ನಾದಿಂದ ತರಲಾಯಿತು) ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು. ಅವರು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬೇಕರಿ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಅದನ್ನು ಅವರು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು.
ಇದರ ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇವಲ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮರದಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋಲೆನ್ ಬೇಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ನೇಮಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಅವರು ನನಗೆ ಹೇಳಿದರು, ಇದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಕಲಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅವರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಾಗಲು ಬಯಸುವ ಯುವಕರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು.
ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ
ಮೊದಲಿಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಪೋಲೆನ್\u200cರ ಅಪೇಕ್ಷೆ ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ತಂದುಕೊಟ್ಟಿತು.
ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪೋಲೆನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರೂ ಡಿ ಶೆರ್ಚೆಸ್ ಮಿಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅವನ ಪುಟ್ಟ ಪುಟ್ಟ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು (ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಹ) ಖರೀದಿಸಲು ಜನರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಜಾಗತಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾತನಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯುವ ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಲಿಯೋನೆಲ್ ಪೋಲೆನ್ million 10 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೌಲ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು.
ನೇರಳೆ ಹಸುವಿನ ಜಗತ್ತನ್ನು ಯಾರು ಗೆಲ್ಲುತ್ತಾರೆ
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೋತವರು ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೈತ್ಯ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ; ಗಮನಾರ್ಹ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಜಡತ್ವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು. ಟೆಲಿವಿಷನ್-ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತರಾದ ನಂತರ, ಈ ಕಂಪನಿಗಳು ಬೃಹತ್ ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದವು, ಅದರೊಳಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಹೋನ್ನತವಾದದ್ದನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ.
ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ವಿಜೇತರು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು
ಇವುಗಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಗಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಟದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ.
ಯಾವ ಆಲೋಚನೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಗೆ can ಹಿಸಬಹುದು? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ
ಒಟಕು ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಜಪಾನಿಯರು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಿಗೂ erious ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಒಟಕು. ಇದರರ್ಥ ಹವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಒಟಾಕು ನೇರಳೆ ಹಸು ವಿದ್ಯಮಾನದ ಮೂಲತತ್ವವಾಗಿದೆ.
ಒಟಕು ಗ್ರಾಹಕರು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಸೀನುಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಕಲಿಯಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು, ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಅವರ ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರು ಇವರು.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವು ಯೋಚಿಸಲಾಗದು, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹದಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಡನಾಡಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವರ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಯಾರಾದರೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಜೀವನವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆಯವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಯಾರು? ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹೇಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದರು? ಈ ಯಜಮಾನರ ಸೃಷ್ಟಿಗಳ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು!
ಸಿಹಿ ದಂತಕಥೆ ಹುಟ್ಟಿದ ಆ ಮನೆಗಳು
ಮಿಠಾಯಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಯಾ ಮತ್ತು ಮೋಡಿಮಾಡುವ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಕಲೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ - ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳು ಹುಟ್ಟುತ್ತವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಜವಾದ ಕಲೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ drug ಷಧದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನ್ನಣೆ ಮತ್ತು ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಪೌರಾಣಿಕ ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್. ಅವರು, ಕೌಟೂರಿಯರ್\u200cಗಳಾಗಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಷನ್
ಟಾಪ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನಿಂದ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, season ತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿ “ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು” ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆ. ಅವರ ಪ್ಯಾಟಿಸ್ಸೆರಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾಕರೂನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಭಿರುಚಿಗಳ ದಪ್ಪ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಮ್ಮಿಳನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸದಾಖರು ಆಕಿ ಕೂಡ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಯೋಕಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೋಕಿಯೊದಲ್ಲಿ ಅಯೋಕಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳಿವೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ
ನೀವು ಹಳೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಯ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಡೆಮೆಲ್ ಎಂಬ ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಇದು 1778 ರಿಂದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ. 1874 ರಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಂಗಳಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಇಂದು ಇದು "ಸಾಚರ್", "ಡೊಬೊಶ್", "ಡೆಮೆಲ್" ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಆಡ್ರಿಯಾನಾ ಜುಂಬೊ ಅವರ ಮಿಠಾಯಿ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಏಂಜಲ್ ಕೇಕ್\u200cಗಾಗಿ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೆಲೆಗೆ, ಸಿಹಿ "ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ", ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
1862 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಲಾಡುರಿ ಮಿಠಾಯಿ ಸಹ ಘನ ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಲಾದ ವಿಶ್ವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮ್ಯಾಕರೂನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇಂದು, ಮಿಠಾಯಿ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್, ಇಟಲಿ, ಲೆಬನಾನ್, ಲಕ್ಸೆಂಬರ್ಗ್, ಮೊನಾಕೊ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸೌದಿ ಅರೇಬಿಯಾ, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿವೆ.
ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಯಾರಿಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜೀನ್-ಪಾಲ್ ಎವಿನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮ್ಯಾಕರೂನ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಮ್ ಮಹಿಳೆಗೆ ಪೆಟಿಸ್ಸೆರಿ ಸ್ಟೋಹ್ರೆರ್ ಪ್ಯಾಟಿಸ್ಸೆರಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಭಾವನೆಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಸೊಗಸಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರೊಡನೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬನ್ನಿ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಲಿಸ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಸ್ಟೀಸ್ ಡೆ ಬೆಲೆಮ್ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಡಿ ನಾಟಾ ಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಹಿ ಕನಸುಗಳು
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಲೋಚಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಏರಿದರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರನು ನಿಮ್ಮ ಕನಸುಗಳನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸುವ ಅದೇ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆಯ ಏಕೈಕ ಮಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ತದನಂತರ ಕೇಕ್ ತಜ್ಞರು ಮೆರಿಂಗು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದ ಅಂತಹ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಇದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಮುದ್ರಯಾನದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತೀರ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅವನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಡೊನುಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಅವನು ಡೊನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡೋನಟ್ನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ - ಕಿರೀಟಗಳು. ಇದು ಡೊಮಿನಿಕ್ ಅನ್ಸೆಲ್, ಅವರ ಬೇಕರಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಯ್ಯೋ, ಕಿರೀಟಗಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 11 ಗಂಟೆಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಉಚಿತ ರುಚಿಗೆ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ! ನಿಜ, ಸೊಂಟವು ಇದನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಟ್ಯಾಟ್ಟೆ ಬೇಕರಿಯೂ ಇದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಬನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಪಂಚದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ!
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಪನ್ ಹ್ಯಾಗನ್ ನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ತಿರಮಿಸುಗಾಗಿ, ಮಿಲನ್\u200cಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಬೇಕರಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಸೇರಿಯಾ ಮಾರ್ಚೆಸಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜೆಕ್ ಸ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಸೌಫ್ಲೇ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊಲಾಚೆಜ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಿಡ್ನಿಯ ಬೋರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಒಲವು ತೋರಬೇಡಿ.
ಬರ್ಲಿನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕೊಂಡಿಟೋರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮರದ ಪೈ ಅಥವಾ ಬಾಮ್\u200cಕುಚೆನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಟೇಕ್\u200cಅವೇಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ನೀವು ಟರ್ಕಿಯ ಆನಂದ ಮತ್ತು ಬಕ್ಲಾವಾದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹಫೀಜ್ ಮುಸ್ತಫಾ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿಗಳು ಬಜೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಿಸಿ ರಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಕಡಲತೀರಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿಯೇ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೌಲಂಗೇರಿ ಗೆರಿನ್ ಬೇಕರಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ತಮ್ಮ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುತೂಹಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಏನು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ?
ಇಂದು, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವರ ಎಸೆಯುವಿಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹಲ್ವಾ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜೇನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಎಕ್ಲೇರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಾ - ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ರುಚಿಯ des ಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆನಂದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕೆಲಸವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕಪಾಟಿನಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಕೌಶಲ್ಯದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಇಟಲಿಯ ಉಪನಗರದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಫೆರೆರೊ ಸಂಗಾತಿಗಳು ಅಂತಹವರು. ಅವರು ನುಟೆಲ್ಲಾ ಕಾಯಿ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಏರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಇಡೀ ಗುಂಪಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತಂದರು. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈ ದಂಪತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಮತ್ತು ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಗ್ರಹದ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಮೂರನೇ ತಲೆಮಾರಿನವರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಸಂಗಾತಿಯ ಮೊದಲ ಯಶಸ್ವಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಆಗಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ! ಮಿಠಾಯಿಗಾರನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದನು, ಅವನ ತಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಶಿಕ್ಷಿಸುತ್ತಾನೆಂದು ನೋಡಿದಾಗ.
