ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್ ಅವರಿಂದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕುಟುಂಬ meal ಟ. ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಎಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸಾಸ್ !!! ನಿಜ, ನಾನು ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್\u200cನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಅದು ನನಗೆ ಸಂತೋಷ ತಂದಿತು)) ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಇಕ್ಕಟ್ಟಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಗ್ರೇವಿ ಸಾಕು))
ನಾನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದೆ, ಅವರು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋದರು)
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಮುದಾಯ ಸುತ್ತಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ gotovim_vmeste2 .


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 1200 ಗ್ರಾಂ (12 ತುಂಡುಗಳು)
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 800 ಗ್ರಾಂ (8 ತುಂಡುಗಳು)
ತುಳಸಿ ಉತ್ತಮ ಗುಂಪಾಗಿದೆ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ದೊಡ್ಡ ತಲೆ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ 20x20 ಸೆಂ

ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ gotovim_vmeste2 ಪೋಸ್ಟ್\u200cಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಮೊದಲು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು.

1. ಮೊದಲು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶಿಲುಬೆಯ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೋಡಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದೆ. ಆದರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಿರುಳಿರುವ, ಮೃದುವಾದ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಚರ್ಮವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರಲು ಸಾಕು.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 8 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ).
ನಾವು ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕರವಸ್ತ್ರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಾಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಉದಾರವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದೆ, ನಾನು ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಈ ಉಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಿತು))

2. ಒರಟಾಗಿ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ (ದಪ್ಪ) ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

3. ಈಗ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಚ್ಚೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಮಯವು ವಿಭಿನ್ನ ಓವನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 2 ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

1.


2.


3.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ))

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಭಾಷೆಯ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ "ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು ಸಿಹಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ", ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಅನುವಾದ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಸಭರಿತವಾದ ಚಾಪ್ಸ್, ಡಯಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅಂತಹವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ತುಳಸಿ ಕೋಳಿ ನಿಮಗಾಗಿ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.

ಥಾಯ್ ಬೆಸಿಲ್ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ತುಳಸಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೇಬಲ್. ಚಮಚ
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ
• ಥಾಯ್ ಫಿಶ್ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಘಟಕಗಳು:

• ಕೋಳಿ - 2 ಸ್ತನಗಳು
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ತುಳಸಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 2 ಚಮಚ. ಚಮಚಗಳು
• ಪಾರ್ಮ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು

ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಶುಂಠಿ - 3 ಸೆಂ
• ತುಳಸಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ
• ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 50 ಮಿಲಿ
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಘಟಕಗಳು:

ನಾವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಎರಡು ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ನಾವು ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಹೊದಿಕೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.

ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕೋಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ತೊಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಚಮಚ. ಚಮಚಗಳು
• ಒಣ ತುಳಸಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತುಳಸಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತೋಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ತುಳಸಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ನಿರೂಪಕ ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್ ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಇದು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಸರಾಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಳತೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್\u200cನ ಓವನ್ ಚಿಕನ್ ಟೊಮೆಟೊ ರೆಸಿಪಿ ಕೇವಲ 80 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು: 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ: 500-600 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ: 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: 6-7 ಲವಂಗ;
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ತುಳಸಿ: 20-30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು: 6-7 ಗ್ರಾಂ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಜಂಟಿ ಬಳಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು.

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲಿನ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

1. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

1. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಲೇಯರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಾಕಿ.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು + 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
2. 25 - 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಸುಮಾರು 30 - 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!