5 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೂಲ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಕು!

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಿ!

1. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್: ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲ!

100 ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ - 115.14 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಬಿ / ಎಫ್ / ಯು - 13.87 / 6.06 / 2.75

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 7 ಗ್ರಾಂ

ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಶವದ ಒಳಗಿನಿಂದ ಚಿಟಿನಸ್ ಪ್ಲೇಟ್, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 2-3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ರಹಸ್ಯ: ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಮೀರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ - ಗರಿಷ್ಠ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹುರಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಸಂಜೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮರುದಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್: ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರೋಟೀನ್!

100 ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ - 85.76 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಬಿ / ಎಫ್ / ಯು - 12.83 / 3.25 / 1.57

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸೀಗಡಿಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು

ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು "ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ" ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

3. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಾರ್ಜ್!

100 ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ - 75.37 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಬಿ / ಎಫ್ / ಯು - 9.95 / 3.05 / 2.76

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ

ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಂಪಾದಾಗ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸವಿಯಾದ!

100per 100gram - 103.51 kcal🔸B / F / U - 6.83 / 6.75 / 3.93🔸

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)

ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 125 ಗ್ರಾಂ

ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿ

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್: ಪ್ರೋಟೀನ್ ವರ್ಧಕ!

100per 100gram - 83.27 kcal🔸B / F / U - 10.75 / 2.36 / 5.58🔸

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ)

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ (ಬೇಯಿಸಿದ)

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 4 ಚಮಚ l

ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು

ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l

ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ). ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಂತೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಿಮ್ಮ ಪಿಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಸುದ್ದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಜೆಯು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗುವುದು!

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಲಾಡ್ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ಕೋಲೀನ್ - 13.1%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 14.7%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 23.8%, ರಂಜಕ - 16%, ಅಯೋಡಿನ್ - 46.3%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 225.8%, ತಾಮ್ರ - 35.5%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 14%

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಕೋಲೀನ್ಇದು ಲೆಸಿಥಿನ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿನ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಚಿತ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಿಲಿಕಾನ್ಗ್ಲೈಕೋಸಾಮಿನೊಗ್ಲೈಕಾನ್‌ಗಳ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಯೋಡಿನ್ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಯೋಡೋಥೈರೋನೈನ್). ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಉಸಿರಾಟ, ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಮೆಂಬ್ರೇನ್ ಸೋಡಿಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಾಗಣೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಧಾನಗತಿ, ಅಪಧಮನಿಯ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯ್ಟರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ತಾಮ್ರಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್- ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶಣ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಟೆನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಬಂಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಡಯಟ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ಕೆಲವೇ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು "ರಬ್ಬರಿ" ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಡೈಟರಿ ಸಲಾಡ್

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚೇನಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ರಬ್ಬರಿನ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಎಗ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಖಾದ್ಯ ಕೋಮಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಜಾರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್.

ಹೀಗಾಗಿ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಡಯಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸೂಚನೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಕಟ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 450 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ನನ್ನ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
7. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.
8. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
9. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 550 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಬೇಕು.
2. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಮುಂದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
4. ಈಗ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಹಾಕಿ.
6. ಒಂದು ಜರಡಿ ಬಳಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
7. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ಕೊನೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಹಂತವು ಅಂತಿಮವಾಗಿತ್ತು. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಿಸಿ.
3. 2-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮೆಣಸನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
7. ಈಗ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
8. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ !!!

ಡಯಟ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು),
• 5 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ನ 15 ಗ್ರಾಂ,
• 50 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 5 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
• ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪುಗಳು,
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ದೊಡ್ಡ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಬೆಳಕು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. Lunch ಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅನ್‌ಪಿಲ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೌದು, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನ್‌ಪೀಲ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಅವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮಾಂಸವು "ರಬ್ಬರಿ" ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಚಿತ್ರವು ಸ್ವತಃ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಚಿಟಿನಸ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ:

• ಕೊಬ್ಬು - 7.5 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 38 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 17 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು: 1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಸಣ್ಣ
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹ: 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 1 ಚಮಚ

ತಯಾರಿ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು 5 ಎಂಎಂ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವೂ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು, ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ನಾನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿದೆವು, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲ. ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವು 18%, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 2% ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು 2.2%. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಕೇವಲ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಮತ್ತು ಇವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಜನರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಇದು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 6, ಇತ್ಯಾದಿ), ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು - ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ.
4. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
5. ಅಯೋಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
6. ಇದು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
7. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಹಾನಿಯು ಅದರ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾನವ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ವಿಷವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾದರಸ. ಈ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವು ಮಾನವ ನರಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ವಿಷ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಈಗ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಮುದ್ರ ಜೀವನದಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಿಯ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಮೀಸಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ (ಸಾಮಾನ್ಯ) ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು - 185 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 30 ಗ್ರಾಂ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 400 ಗ್ರಾಂ,
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) - 220 ಗ್ರಾಂ,
• 3 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ನನ್ನ ಬಳಿ 15% ಇದೆ)

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಡಯಟ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಅವರು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಗುರವಾದ, ಆಹಾರದ ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್,
• ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• ಸೊಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಗುಂಪು,
• ಪಿಸ್ತಾ ಚೀಲ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಕೂಡ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೂರು ಅಥವಾ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವು ರಬ್ಬರ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಕು, ಆದರೆ ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗೌರವದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಶತಮಾನಗಳು ಸಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಎಂದು ಈಗಲೂ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರದ ಥೀಮ್ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿರಳವಾಗಿ ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯದ ಕ್ಷಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಸಲಾಡ್ ಸಹ ನೋಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಒಬ್ಬರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ 1 ಮೃತದೇಹ,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
• 1 ಚಮಚ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
• 1-2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
6. ನಂತರ ನಾವು ಡಯಟ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.