ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾಳೆ. ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಎಂದು ನಂಬುವವನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ.
ನಿಜ, ಈ ಪ್ರಯೋಜನವು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿರಲು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ - ನಾವು ನಿಮಗೆ ಏನನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯ.
ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಧಾನ್ಯವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಕದಳ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಘೋಷಿಸುವವರು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ರವೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ನಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ!
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಂದರೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಿದ್ದೀರಿ. ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹ ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

25.07.2019

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಗುಣಿತ, ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ನೀರು

ಕಾಗುಣಿತವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾಗುಣಿತಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾಗುಣಿತ;
- 400-500 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 40-50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 0.75 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಪಿಂಚ್;
- ತುಳಸಿಯ 1 ಪಿಂಚ್;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು.

14.06.2019

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಗುಣಿತ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಗುಣಿತ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾಗುಣಿತ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

06.06.2019

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಗುಣಿತವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಗುಣಿತ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೀರು

ಕಾಗುಣಿತ ಗಂಜಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಗುಣಿತ;
- 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 5 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 3 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
- 300 ಮಿಲಿ ನೀರು.

05.06.2019

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಗುಣಿತ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು

ಕಾಗುಣಿತದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಗುಣಿತವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಗುಣಿತವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 220 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯದ ಕಾಗುಣಿತ;
- 180 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 70 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 40 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- 25 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ಮೆಣಸು.

01.06.2019

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಗೋಮಾಂಸ, ಕಾಗುಣಿತ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೇ ನರಿ, ಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಕಾಗುಣಿತದಿಂದ ನೀವು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ಆಗಿದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ;
- 350 ಗ್ರಾಂ ಕಾಗುಣಿತ;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಮೊರೊಕೊವ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ;
- 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
- ಬೇ ಎಲೆಗಳ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೆಣಸು;
- ಜೀರಿಗೆ;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ;
- ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

15.06.2018

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ವೈನ್, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾರ್ಮ, ಸೀಗಡಿ, ಬಟಾಣಿ

ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಳಿ ವೈನ್,
- ಒಂದು ಲೋಟ ಅರ್ಬೊರಿಯೊ ಅಕ್ಕಿ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮೆಸನ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ,
- 130 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- 170 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ,
- 15-20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

09.06.2018

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಪಾಸ್ಟಾ - 500 ಗ್ರಾಂ,
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಉಪ್ಪು,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

30.05.2018

ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆಗೆ ಸೈನ್ಯದ ಶೈಲಿಯ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹುರುಳಿ, ನೀರು, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಸೈನ್ಯದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡದಿರಲು, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೈನ್ಯದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುರುಳಿ,
- ಗಾಜಿನ ನೀರು,
- 350 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

15.05.2018

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹುರುಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಬಕ್ವೀಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಹುರುಳಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್,
- ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ,
- ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

14.05.2018

ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಕರುಳಿನ ಪೊದೆಸಸ್ಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹುರುಳಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು

ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಕರುಳುಗಳಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡು-ಒಂದರಲ್ಲಿ: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎರಡೂ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ;
- 500 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್;
- 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - ಸೇವೆಗಾಗಿ.

21.04.2018

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ಅಕ್ಕಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಅಕ್ಕಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಎರಡಕ್ಕೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

17.04.2018

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ

ನಾನು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ನಾನು ವಿವಿಧ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ,
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
- ಸೆಲರಿಯ 2 ಕಾಂಡಗಳು,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಒಣ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು,
- 30 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

10.04.2018

ಲಾವಾಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾ ಪಿಲಾಫ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೋಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಮಸಾಲೆ, ಲಾವಾಶ್

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಿ - ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಾಹ್-ಪಿಲಾಫ್ ಅಥವಾ ರಾಯಲ್ ಪಿಲಾಫ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್);
- 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ;
- 1 ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.

02.04.2018

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತಂಬಾಕು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಅಕ್ಕಿ, ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕು ಚಿಕನ್ - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ವಿವರವಾದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕೋಳಿ,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು,
- ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ,
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ,
- 0.75 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು,
- 50 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

19.03.2018

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹುರುಳಿ, ನೀರು, ಅಣಬೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಬಕ್ವೀಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾನು ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಒಂದು ಲೋಟ ಹುರುಳಿ,
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ತಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ);
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು (ಅಡುಗೆಗೆ 100 ಮಿಲಿ, ನೆನೆಸಲು 200 ಮಿಲಿ).

ಅಡುಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಸೂಪ್

ಅಡುಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಾ, ಈ ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೆನು ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್;
• ಐದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ರುಚಿಗೆ);
• ಉಪ್ಪು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ನೀರನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
4. ನಂತರ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯಲು ತನ್ನಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದಿರುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.
6. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾರ್ಚೋ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಅವಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಈಗ ಹಲವಾರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ

ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಈ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ, ನಂತರ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಊಟವು ಈ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿದೆ.

• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ಲಿ;
• ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು) ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಖಾರ್ಚೋ

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾ, ಖಾರ್ಚೋ ಎಂಬ ಇನ್ನೊಂದು ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಪ್ ಶ್ರೀಮಂತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;
• ಬಾರ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಒಂದು ತುಂಡು);
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (50 ಮಿಲಿ);
• 1 tbsp. ಟಿಕೆಮಾಲಿ ಚಮಚ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ).

ಅಡುಗೆ ಖಾರ್ಚೊ

ಪೊಲೆಂಟಾ

ಪೊಲೆಂಟಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಇದು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪೊಲೆಂಟಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹದಿನಾರನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರೈತರ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿತ್ತು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರವೂ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ, ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
• 330 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್;
• 740 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಪೊಲೆಂಟಾ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸ್ವಲ್ಪ ತೀರ್ಮಾನ

ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಗಂಜಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಮುಖ್ಯ ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಗಂಜಿ. ಇದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವರ್ಗವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಪಿಲಾಫ್, ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಪೊಲೆಂಟಾ, ಪೇಲಾ, ಗುವೆಚ್, ಗ್ರೆಚೊಟ್ಟೊ. ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಡೈರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಮತ್ತು ಏಕದಳದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
• ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾರ್ಚೋ, ಸ್ಟ್ಯೂಸ್, ಸೋಹಾಪುರ್, ಅಖುದ್ಝರ್ಟ್ಸಾ - ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
• ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಏಕದಳ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು. ಹಿಸುಕಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗಂಜಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸಹ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. Vpuzo ಬಳಕೆದಾರರು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಟಿಲತೆಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅವಲೋಕನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮ ತಂಡವನ್ನು ಸೇರಿ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ 8 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಒಳಗೆ ಬಾ!