ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗ, ಅವನು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕದೆ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು.

ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 1500-1800 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಟೇಬಲ್

ಪ್ರಕೃತಿಯು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ, ಅವನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಯಾಪಚಯವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.

ಸಲಹೆ: ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ - ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳ ಕಾಳುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ನೆನಪಿಡಿ: ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜ್ಯೂಸ್ 80% ವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ನೀರನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸಲಹೆ: ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕಾದರೆ, ಈ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಟೇಬಲ್

ಪ್ರಮುಖ: ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅವನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಣಬೆಗಳು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೊಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪೆನ್ ಅಣಬೆಗಳು. ಸ್ತಬ್ಧ ಬೇಟೆಯ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಹ ರುಸುಲಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ನೀವು ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಈ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ:

ಪ್ರಮುಖ: ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಪ್ರಮುಖ: ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಅದರ ಮೀಸಲುಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ 5-10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ನಾಳೀಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಆದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು - ಇವು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಚೀಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಟೇಬಲ್

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ಪ್ರಮುಖ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತಾಜಾ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ತೈಲಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಟೇಬಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ತೈಲಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ, ಟೇಬಲ್

ಒಣ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಊಟಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಒಣ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಟೇಬಲ್

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜನರಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಅರ್ಥವೇನು?

ಇವುಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ:

ಪ್ರಮುಖ: ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮೆನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಟೇಬಲ್

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಂತೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಜೆಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಅಥವಾ 50 ಗ್ರಾಂ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಆಚರಣೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಯಾವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಟೇಬಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದುದನ್ನು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು: ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಸಲಹೆ: ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಹಿಡಿಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಹುರಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕವಾದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಕ್ಷಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಿಂತ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಡೇಟಾವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ!

ವೀಡಿಯೊ: 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು. ಮಾಲಿಶೇವಾ ಅವರ ಆಹಾರ

ನೀವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ದೇಹದ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಣಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರುಪಿನ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲನೆಯದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತುಳಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ - ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಇದು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲದ.

ನೆನಪಿಡಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಅವರ ವಿಷಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಟೇಬಲ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಾಲ ನೀಡದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಇದು ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ಅಡುಗೆಗೆ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ - ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು

ಅವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಆಲಿವ್ಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 175 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಮುಂದಿನ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 148 ಮತ್ತು 119, ನಂತರ ಆಲಿವ್ಗಳು - 115 ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 102. ಫಿಗರ್ಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಟಾಣಿಗಳು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಾಲಕ - 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಆಕೃತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಮೇಲಿನ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ: ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಬಹುತೇಕ 33 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 25 ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು - 23. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ - 24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - 13 ರಿಂದ 16 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸೆಲರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಂತರ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಇವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳೆಂದರೆ ಲೆಟಿಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿರೇಚಕ, ಶತಾವರಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಜವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನರ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - ಇದು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 35 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇಬು (46 kcal) ಸಹ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನಾನಸ್ (48 kcal) ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಫಿಗರ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್ - ದಿನಾಂಕಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳು - ಕ್ರಮವಾಗಿ 281, 278, 272 ಮತ್ತು 223 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ದೇಶೀಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸಾಗರೋತ್ತರ "ಪ್ರತಿರೂಪಗಳು" - 69.49 ಮತ್ತು 46 kcal ಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಫಿಗರ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿಗಳು, ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?

ಇಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಟೇಬಲ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ: ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಎಲೆಗಳು ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬುವುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು, ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ನಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತೂಕವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಕೆಲವೇ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದಾಗ, ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು "ತಿರುಳಿರುವ" ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳಿವೆ. ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದಿರಲು, ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, kcal / 100 ಗ್ರಾಂ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 14
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 18
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 21
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 24
• ಹೂಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಲೀಕ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 38
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 53
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 92
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 148

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಕೇವಲ 14 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ತೂಕವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ "ಅಪಾಯಕಾರಿ" ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬೇಡಿ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಚಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ. ಬೇಯಿಸಿದರೂ, ಅವು ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ "ವಿನೈಗ್ರೇಟ್" 95 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಋತುವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಳೆದಿದ್ದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಹ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಎಂದು ಯಾರೂ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಇಲ್ಲದಿರುವ ಏಕೈಕ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಸಂಕಲನ

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು]]> ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ

ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಟೇಬಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಟೇಬಲ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಆವಕಾಡೊ.

ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಟೇಬಲ್ ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಪಾನೀಯದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾನವ ಬೇಸಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಅವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ:

• ಬೀನ್ಸ್;
• ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ (ಚೀನೀ ಫುಜು);
• ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್);
• ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಸೊಪ್ಪು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್;
• ಆವಕಾಡೊ.

ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ;
• ಜೋಳ;
• ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ;
• ಬಕ್ವೀಟ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ರೈ, ಓಟ್ಸ್.

ವರ್ಗೀಕರಣ

ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಗೀಕರಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂದಾಜು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.

ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು.

ಈ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಅಂದಾಜು ಸಂಖ್ಯೆಯು 60 ರಿಂದ 77 kcal ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ.

ಬೇರುಗಳು

ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ನವಿಲುಕೋಸು;
• ಮೂಲಂಗಿ;
• ಸ್ವೀಡನ್;
• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು.

ಈರುಳ್ಳಿ

ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಲೀಕ್ಸ್‌ಗೆ 36 kcal ನಿಂದ ಚಾರ್ಲೋಟ್‌ಗಳಿಗೆ 72 kcal ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು 149 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನುವುದು ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸ.

ಹಣ್ಣು

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಬದನೆ ಕಾಯಿ;
• ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
• ಮೆಣಸುಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 16 ರಿಂದ 35 kcal ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವುದು, ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಾನೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಜೀವನ ತೃಪ್ತಿಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸದೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಸಾಕು, ಅಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟೇಬಲ್ ಇದೆ.