ಉತ್ಪನ್ನ | ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು |
ಮೀನು ಪೈ | 226.1 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 7.4 ಗ್ರಾಂ | 17.7 ಗ್ರಾಂ | 9.5 ಗ್ರಾಂ |
ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ | 204.8 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 3.7 ಗ್ರಾಂ | 16.8 ಗ್ರಾಂ | 9.6 ಗ್ರಾಂ |
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ | 174.6 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 3.4 ಗ್ರಾಂ | 2 ಗ್ರಾಂ | 35.4 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೈ | 324.3 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 12 ಗ್ರಾಂ | 21.6 ಗ್ರಾಂ | 19.8 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಂಬೆ ಪೈ | 322.1 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 4.8 ಗ್ರಾಂ | 14.2 ಗ್ರಾಂ | 43.8 ಗ್ರಾಂ |
ಆಹಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ | 87.9 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 4.1 ಗ್ರಾಂ | 2.1 ಗ್ರಾಂ | 15.4 ಗ್ರಾಂ |
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ | 245.6 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 4.4 ಗ್ರಾಂ | 13.5 ಗ್ರಾಂ | 27.4 ಗ್ರಾಂ |
ಪೈ ಎಂಬುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ (ಚೀಸ್ಕೇಕ್, ಚಾರ್ಲೊಟ್), ಮುಚ್ಚಿದ (ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಾ, ಕುರ್ನಿಕ್), ಅರ್ಧ-ತೆರೆದ (ಪೈ, ಎಕ್ಪೋಚ್ಮಾಕ್), ಪಫ್ (ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್) ಪೈಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು.
ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಸಗಸೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೈನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೈಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ (ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸರಳ), ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಪಫ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈ - ಎಲೆಕೋಸು ಪೈನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೀಡೋಣ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಕೆ, ಯು).
ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ವವು ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪೈನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಗಸಗಸೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಲವಂಗ).
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು (300 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಣ್ಣೆ (150 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಟ್ಟೆ, ತಣ್ಣೀರು (1 ಕಪ್). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. ಪೈ ಭರ್ತಿ: ಕಂದು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ (200 ಗ್ರಾಂ), ಹಿಟ್ಟು (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ನೀರು (50 ಮಿಲಿ), ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು (5-7), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸೋಣ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪದರಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಸುಮಾರು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪೈಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ. ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಪೈಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೀನಿನ ಪೈ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ - ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಓದಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಲಘು ಪೈ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು 7 ಸರ್ವಿಂಗ್ಗಳಿವೆ. ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 2350 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಪೈಗಾಗಿ ಮೀನು ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ತೆರೆದ ಮೀನಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನದ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು: ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 12 ಬಾರಿಗೆ 3400 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಾಟ್ ಪೈಗಿಂತ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ನಾವು, ಬಳಲುತ್ತಿರುವ, ಪೈ ಜೊತೆ ಪ್ಲೇಟ್ ದೂರ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು. ಅಥವಾ ನೀವು ಈಗ ತಿಂದ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಎಣಿಸುವಾಗ ನಾವು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಕಡುಬು ಮತ್ತು ಪೂರಕವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಒದೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ನಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಈ ಆಹಾರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾದದ್ದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದಿಂದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿತ ಮಿನಿ-ವೈಫಲ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರವೂ ಇದೆ - ಮೋಸ-ಊಟ. ಇದರ ಸಾರವು ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ 1/4 ರೊಳಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ (ಯಾವುದೇ, ಹಾನಿಕಾರಕವೂ ಸಹ) ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು 1300 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 325 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಒಂದು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ, ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬುಧವಾರ ಅಥವಾ ಶನಿವಾರದಂದು ನಿಮ್ಮಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ವೈಫಲ್ಯದ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚೀಟ್ ಊಟದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಆರ್ಥಿಕ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮರುಸಂರಚಿಸಲು ನೀವು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. . ಮೋಸಗಾರ ಊಟದ ಏಕೈಕ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀರಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ "ಹೊಟ್ಟೆ ಹಬ್ಬದ" ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಿಂದ ವಿಚಲನಗೊಂಡರೂ ಸಹ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಡಯಟ್ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಪೈ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ½ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ಅದರ ನಂತರ, 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಲು ಬಿಡಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಚ್ಚು, ಉಪ್ಪು 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಪದರಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈ 158 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೈ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾರು ಮೇಲೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ 2-3 ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ರಾಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ ಪೈ - 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ 2 ಪದರಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಉಗಿ ಹೊರಬರಲು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೆಲವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈ - 154 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳುಹೆಚ್ಚಿನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿ
02.12.2013
ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ...
606440 65 ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ
ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೀನು ಪೈಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 21.7%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 15.4%, ರಂಜಕ - 24.4%, ಅಯೋಡಿನ್ - 55%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 104.3%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 22.7%, ತಾಮ್ರ - 15%, ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 63.3%
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ