ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಏಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಉಚ್ಚರಿಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಅವು ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ಅಗಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಪಟ್ಟಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - 2 ಮಿಮೀ ನಿಂದ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ - ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 50 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಫಂಚೋಜಾ) ನಂತೆ ಫೆನ್ಸಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಫೆನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಈ ಎರಡು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫಂಚೋಜಾವನ್ನು ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯ ಕಾರ್ನ್\u200cಸ್ಟಾರ್ಚ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು "ಗ್ಲಾಸ್" ನೂಡಲ್ಸ್, ಏಕೆಂದರೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ ಅವು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾರ್ಮಿಕರು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದು ತಯಾರಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದು ಐದು ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಕತ್ತರಿಸುವುದು - ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೆಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಏಕರೂಪದ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕತ್ತರಿಸುವುದು - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾದ ದಳಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ;
• ಮಡಿಸುವಿಕೆ - ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಂದು ಸಿಲಿಂಡರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಡಚಿ ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ರೋಲಿಂಗ್ - ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ದಾರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ ಏನು?

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 364 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪಾಲು 75% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ, 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ 5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್\u200cಗಳು (ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಖನಿಜಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ.

ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಒಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವವರಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾದ್ಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ಸೇವಿಸಬಹುದು;
• ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ಗ್ಲುಟನ್ (ಗ್ಲುಟನ್) ಕೊರತೆಯು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪಿನಂಶವು ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ als ಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವ ಜನರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಏನೆಂದರೆ, ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉದ್ಯಮಗಳ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೂದುಬಣ್ಣದ and ಾಯೆ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ.

ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಮೋಡದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಷ್ಟ್ರಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳಿವೆ. ಏಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಚೈನೀಸ್ ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ, ದೃ ness ತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಇದು ಯಾವುದರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ

ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಈಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಯಾವುದೇ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಚೀನೀ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫಂಚೋಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನೋಟವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ನಿಗೂ erious ಅಲ್ಟ್ರಾ-ತೆಳು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಎಳೆಗಳು. ಅಂತಹ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಫಂಚೋಸ್\u200cನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಹಕರು ಅವಳ ಚೀನೀ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 338 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ದೇಶೀಯ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಈ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೆದರಬೇಡಿ. ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇದು ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಈ ಅಂಶವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರ. ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಸೂಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಫಂಚೋಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಫಂಚೋಸ್ ಸುಮಾರು 75% ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
• ಸತು;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ರಂಜಕ.

ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿವೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾನವ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ, ಇದು ರೂಪ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ! ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ನಾಳೀಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು

ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೋಡ, ಗೊಂಚಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಮುನ್ನವೇ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಫಂಚೋಜಾ ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫಂಚೋಜಾ

ಅನೇಕ ಜನರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಉಪವಾಸಗಳಿವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಂಚೋಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಫಂಚೊಜಾವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಭರಿಸಲಾಗದ ಘಟಕ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಫಂಚೋಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಹಸವನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ!

ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಫಂಚೋಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಏಷ್ಯಾದ ನೆಚ್ಚಿನ ಏಕದಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಂಚೋಸ್ ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವರ್ಣಪಟಲದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಫಂಚೋಸ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿಟಮಿನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌರಾಣಿಕ "ನಿಂಜಾ" ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದು ಅವರ ಯೌವನ, ನಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.

ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫನ್\u200cಚೋಸ್ ಸಹ ಇವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಅಂಗವಾದ - ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ - ಇದು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಒಂದು ಅಂಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಅಕ್ಕಿ ಗ್ಲುಟನ್ ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಜನರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 192 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ - ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಾರದು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವುದು - ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಹೋಲುವ ಕಾರಣ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್\u200cನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಂದ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನ ಉದ್ದವು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು. ದಂತಕಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜಪಾನಿನ ಸಮುರಾಯ್ ನಂಬಿದ್ದರು.

ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳಂತೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅಂತಹ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಕಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆರ್ದ್ರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ನೂಡಲ್ಸ್ ದೋಚುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಸಾಕು.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಿ ಮತ್ತು ಇ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ 75% ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಹರಿವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂಟು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಗ್ಲುಟನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

1. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ನಾರಿನ ಕೊರತೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

1. ಕನಿಷ್ಠ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಇರುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಈ ವಸ್ತುವಿನ 20 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 364 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು 344 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್: ಹಾನಿ

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಗ್ಲಾಸ್" ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಸರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ - ಇದು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಕು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಟ್ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಸ್ಕೀನ್ 1 ವಯಸ್ಕ ಸೇವೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾದ ಏಷ್ಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು, ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪ್ರಮುಖ: ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲವಿದೆ ಮತ್ತು. ಇವುಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 2 ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಇದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದರೂ ಅವರು ಅದನ್ನು ಗಾಜು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರು.

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ: ಪಿಷ್ಟ, ಚೈನೀಸ್, ಗಾಜು ಮತ್ತು ಫಂಚೋಸ್. "ಫಂಚೋಸ್" ಎಂಬ ಪದವು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ. ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಿಯರು ಅಕ್ಕಿಯ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಈ ಪದವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಚೈನೀಸ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫಂಚೊಜಾವನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ನೂಡಲ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು, ಕವಲೊಡೆಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯವರು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಘಟಕಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ನಂತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ: ಯಾವುದೇ ಬಹು-ಘಟಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆ ಹಂತ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಫನ್\u200cಚೋಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಕರು ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪನ್ನದ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರ ನೀತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಏಷ್ಯನ್ ಫಂಚೋಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿ (ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿ) ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬರುವ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಭಾರತ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳು, ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅದು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ. ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಮುಂಗ್ ಮಾತ್ರ ಪಿಷ್ಟದ ಮೂಲವಲ್ಲ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟ, ಕ್ಯಾನೆಸ್ (ವಾರ್ಷಿಕ ಮೇವು ಸಸ್ಯ), ಕಸಾವ (ಖಾದ್ಯ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯ), ಅಥವಾ (ದೈತ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಕಾಣುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು) ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಕ್ಕಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಗಣನೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಪಟ್ಟಿಯ ವ್ಯಾಸವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ: ಒಣ ಅಕ್ಕಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅದು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಕ್ಸ್\u200cಟ್ರೂಡರ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಘಟಕದ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರ ಘಟಕದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು:

1. ಗುಟ್ಯಾವೊ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫೆಟುಕ್ಸೈನ್ಗೆ ಹೋಲುವ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಫ್ಲಾಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್.
2. ಶಾಹೆಫೆನ್. ನೂಡಲ್ಸ್ನ ವಿಶಾಲ ಫ್ಲಾಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಪ್ಪಾರ್ಡೆಲ್ ಪಾಸ್ಟಾದ ಅನಲಾಗ್.
3. ಲೇಫೆನ್. ದಪ್ಪ ಸುತ್ತಿನ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ. ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಪವು ನಮಗೆ ಬಳಸಿದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಮಿಕ್ಸಿಯನ್. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಬಿಳಿ ಪಟ್ಟೆಗಳು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಫಂಚೋಸ್\u200cನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಗೋಧಿ. ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು / ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಬರ್ಕ್ಲಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯವು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿಯೇ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಸೂಚಕಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದು ಏನು ತುಂಬಿದೆ? ಮಧುಮೇಹ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಫನ್\u200cಚೋಸ್, ರೈಸ್ ಬನ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಿ.

ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ als ಟದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉದ್ಯಮದ ಇತರ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ / ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಅವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.

ಸುಳಿವು: ಯಾವಾಗಲೂ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮೀನಿನಂತೆ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, from ಟದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.